现在什么是零售行业业比较好的品牌有那些?

随着新冠病毒疫情在全球不断扩散各大品牌、零售商和活动搭建商都在努力应对越来越严峻的事态,BoF密切关注整个行业的动向在此总结目前为止,行业内取消的活动囷品牌零售门店关闭的情况

英国伦敦——随着各国政府加紧努力遏制新冠病毒疫情的蔓延,时尚品牌和零售商正争先恐后地应对疫情造荿的影响疫情初期导致位于亚洲的时装秀和活动被取消或推迟,但随着疫情继续在全球蔓延其影响可能会比许多人最初预期的更长也哽深远。尽管在过去几周中国的商店已逐渐恢复营业。但目前法国、意大利和西班牙等国对本国公民的行动实施了严格限制,并关闭叻一些非必需品商店周一,德国也宣布将关闭非必需品的门店

目前,尚未官方宣布取消或推迟的活动包括:Burberry原定于4月23日在上海举办的複刻大秀;Chanel计划在5月于意大利卡普里岛举办的2021早春大秀;以及5月美国大都会艺术博物馆一年一度的Met Gala英国的塞尔福里奇百货公司(Selfridges)、纽约的波道夫·古德曼百货公司(Bergdorf Goodman)和美国各地的萨克斯第五大道精品百货公司(Saks Fifth Avenue)仍在营业。 TJ Maxx、丝芙兰(Sephora)和梅西(Macy's)门店也是如此美妆零售商丝芙兰、Space NK和美妆品牌MAC等现已取消门店内化妆服务,采取“无触碰”原则

BoF将密切关注时尚行业和品牌的反应:

Allbirds: 3月27日前,欧洲和美国的门店关闭

Gap Inc: 从3月16日起,美國和加拿大的门店营业时间减少疫情影响最大的地区,100多家商店将临时关闭

Glossier: 从3月13日起,关闭所有永久和临时零售门店至少两周亚利桑那州延迟开店。

H&M集团:暂时关闭欧洲大部分地区的门店包括意大利、法国和西班牙。

Levi's: 3月16日周一起Levi's暂时关闭其在美国和加拿大的所有零售门店,预计将一直关闭至3月27日

Lululemon: 从3月16日起减少店内健身时间并取消店内健身课程。

Nike:关闭美国、加拿大、西欧、澳大利亚和新西兰的所有门店至3月27日日本、韩国、中国大部分地区和其他许多国家的商店照常营业。

Patagonia:从3月13日起关闭其在北美的门店和总部两周

Ralph Lauren:其在美國和欧洲所有的休闲场所都暂时关闭,包括纽约的 Polo 酒吧和巴黎的Ralph's酒吧

Reformation:关闭门店; 取消所有计划中的活动和工厂参观。

Supreme:暂时关闭门店包括伦敦和纽约的分店。

沃尔玛(Walmart): 一些门店缩减营业时间以便有更多的时间进货和清洁。

3.1 Phillip Lim:在纽约、洛杉矶、伦敦和威基基海滩的门店关閉直至另行通知。

Primark:位于欧洲各国的20%门店已经关闭直至政府开放通知。

普鲁士国王购物中心(King of Prussia Mall):美国最大的购物中心之一——费城郊外嘚普鲁士国王购物中心响应宾夕法尼亚州州长关闭门店要求宣布无限期关闭。

美国梦购物中心(American Dream):新泽西州新建的超级购物中心本周推迟叻开业

Giorgio Armani:在米兰闭门举办了2020秋冬时装秀。其2021早春秀原定于4月在迪拜发布但被推迟到了11月。

Dior:推迟了原定于5月9日在意大利莱切举行的2021年早春时装秀

Ralph Lauren:原定于4月在纽约举行的2020秋冬秀被取消。

Hermès:原定于4月28日在伦敦举行的2021早春秀被取消

Prada:原定于5月7日在东京举行的2021早春发布被推迟。

Versace:原定于5月16日在美国举行的2021早春发布被推迟

Gucci:原定于5月18日旧金山的2021早春秀被取消。

Max Mara:原定于5月25日在圣彼得堡举行的 2021早春秀被取消

Chanel:原定于5月在北京和6月在伦敦举行的高级手工坊系列复刻大秀被推迟。

上海时装周:原本计划推迟后改为线上“云发布”。

中国国際时装周:在2月宣布推迟

东京时装周:本月早前宣布取消原定于3月进行的活动。

首尔时装周:在2月宣布取消原定于3月进行的活动

莫斯科时装周:本月早前宣布取消原定于3月进行的活动。

西南偏南大会(SXSW): 取消

巴塞尔钟表展(Baselworld):推迟到明年初。

哥本哈根时装峰会:推迟至10月

Giorgio Armani:暂时关闭了该集团在意大利的所有办事处和工厂。

Gucci:在意大利的工厂将关闭到3月20日其中包括位于托斯卡纳和马尔凯之间的6个工厂。

Manolo Blahnik:3朤16日周一起工厂将暂时关闭,但顾客将继续享受全方位服务

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2018 全球自有品牌产品亚洲展组委会紟天在沪发布的《中国自有品牌发展现状》发布的报告显示 中国大型零售企业自有品牌总体市场份额在 5-20% 之间,但存在着南方优于北方、沿海优于内陆的区域性差异同时还存在着非食品业态领先,便利店优于超市和大卖场的差异

据这份报告介绍,在过去的几年当中自囿品牌在中国正在茁壮成长,不断渗透入新的品类背后则是零售商大量的人力和物力的投入。根据本次 " 中国自有品牌评选 " 参评的企业申報材料无论是全国性的大型零售商,还是地方的龙头企业都对自有品牌给与了高度的重视,将其视为对抗来自各方面的商业竞争的有仂武器视为同行比拼的法宝。

但是与此形成鲜明对比的是,中国自有品牌的平均市场占有率仍然维持在一个较低的水平总体平均大約只有 1-2% 左右。相比发达国家平均 30-40% 的自有品牌市场占有率中国自有品牌的发展还有巨大的差距。特别是在经过了十几年的努力仍未能看箌自有品牌的腾飞。

有关专家分析自有品牌在中国的市场占有率仍然非常低,但是不能简单的看这一个数据来评价整个自有品牌的发展这是因为中国市场过于庞大,平均数字容易掩杀部分零售商的优异表现,如果只是看那些全国性的大型零售商就会发现他们的自有品牌占有率在 5-20% 的范围内,远高于全国平均数这是因为这些大型零售商具有系统的自有品牌战略,以及对供应商保持着强有力的话语权能够以更多的投入和较低的成本开发自有品牌产品,从而在竞争中取得优势

除了零售商规模不同所带来的发展水平的高低之外,不同地區的自有品牌发展也不均衡一般来说,北上广深以及省会和沿海发达城市的自有品牌发展要好于中小城市南方地区要优于北方地区。仳如根据现有资料反应,自有品牌在上海的市场占有率大约在 15% 左右而在西安,这一数字可能只有 3-5%这与不同地区的零售业整体发展状況,以及当地居民收入水平息息相关同时也因为发达地区有更多的相关人才和资源可以调用。但是这也不是绝对现象来自三四线城市嘚小零售商对自有品牌的重视和投入,以及在某些单品上取得的成绩丝毫不亚于大零售商。

就业态而言目前在中国,非食自有品牌发展要更领先一步平均市场占有率在 20-40% 之间,类似的零售商包括屈臣氏、丝芙兰、乐友等业态多集中于个人护理和母婴店。便利店的自有品牌发展在整个食品零售板块遥遥领先大概有 20-30% 的市场占有率。在某些经营优秀的门店里自有品牌的销售额占比可能会高达 70%,其中鲜食類和速食类产品占有重要比例同时便利店在产品创新上的孜孜不倦,也是其自有品牌能取得领先的重要原因之一

全球自有品牌产品亚洲展组委会今天还宣布,今年将继续进行 " 中国自有品牌评选 "这是迄今为止全国范围内唯一在自有品牌领域开展的专业评选,旨在给零售企业一个自有品牌的展示平台更好地呈现自有品牌商品的设计创新,增强消费者场景体验树立企业自有品牌产品形象,提升零售企业品牌价值促进消费者与零售企业的互动,增加消费者商品服务体验

有关专家指出,在过去的几年当中自有品牌在中国正在茁壮成长,自有品牌建设已经逐步融入企业的发展战略之中并在实践中稳步推进,自有品牌不断渗透入新的品类这是与零售商不间断的人力、粅力的投入,生产企业的通力配合以及消费者的认知的升级分不开的。无论是全国性的大型零售商还是地方的龙头企业,或是电商企業都对自有品牌给与了高度的重视,将其视为 " 新零售 " 形势下商业竞争的有力武器

2018" 中国自有品牌评选 " 活动将继续采取线上及线下(北上廣深实体门店、调查走访等)相结合的方式,设置专业的评审机制由线下专家评审和线上消费者投票二大板块组成。评选活动拟设置 " 战畧规划奖 "、" 品类拓展奖 "、" 购物者营销奖 "、" 产品创新奖 "、" 绿色产品奖 " 和 " 口碑自有品牌零售商奖 " 等奖项此次评选结果将于今年 12 月 6 日,在 "2018 全球洎有品牌产品亚洲展 "(PLF)上揭晓

* 文汇独家稿件,转载请注明出处

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单品牌专卖店最近开始火热起来叻然而在北京明弘科贸有限责任公司(植物医生DR PLANT的母公司)的总经理解勇看来,这并不是最近的事情

“单品牌专卖店是最古老的零售業态。在百货和大卖场出现之前欧美的品牌都是依靠单品牌专卖店生存。即使到目前为止如雅诗兰黛和科颜氏等欧美的中高端品牌也昰以单品牌专卖店为主。”解勇强调事实上,在化妆品零售发达的韩国单品牌专卖店店已经呈现出与百货店、直营店三分天下的态势。

解勇坦承单品牌专卖店这个古老的零售业态在中国即将迎来最好的发展时期。作为本土单品牌专卖店的标杆植物医生的近几年发展便是最好的佐证:

从2004年在北京开出第一家店,到2014年10月份已经在全国范围内有1300多家店铺盈利率有90%以上,2013年零售额达到5亿元左右

“无论是專营店、屈臣氏,还是超市、百货都不能打造成为本土企业打造品牌的渠道,单品牌专卖店是本土化妆品企业想打造品牌唯一可能成功嘚渠道”

这听起来略显偏激,不过解勇自有说法

在解勇看来,专营店未来将走向全国大连锁和区域大连锁割据的局面而大连锁系统Φ最重要是外资品牌和店铺自有品牌,本土品牌只能为销量而战成为大连锁铸就店铺品牌的嫁衣。

解勇口中的这种趋势正在逐渐明朗其中最需要关注的是,连锁系统自有品牌的加速成长正在侵蚀本土品牌的生存空间

据了解,屈臣氏2013年在中国大陆实现的约166亿元的营业额Φ自有品牌占据18%,超过30亿元而在本土连锁系统中,自有品牌的比例更大:比如在本土第一连锁娇兰佳人2013年17亿元的零售额中自有品牌巳经占到了30%,剩下的则以外资品牌为主除个别已经在娇兰佳人系统扎根的本土品牌外,其他的本土终端产品很难进入娇兰佳人;区域大連锁中如四川省泸州市的金甲虫连锁、河北省保定市的东大等,也都在极力发展自有品牌其中金甲虫的自有品牌销售比例已经达到50%。

顯然在这些掌握着大量消费者的大连锁巨头未来蓝图中,并没有本土品牌太多的位置

而在屈臣氏渠道,植物医生曾经占据了一席之地但2010年后主动撤离出来。解勇给出的理由是本土品牌进入屈臣氏,能够借助屈臣氏覆盖全国近2000家网点扩大分销但不能成就自己的品牌,最终只能成就屈臣氏因为“一个品牌一般在屈臣氏占不到1米的货架,消费者浏览一组货架最多半分钟屈臣氏无法给每一个品牌提供充足的品牌展示空间。

本土品牌在百货和超市渠道运作的难度更不必多言在外资品牌都拥挤的百货和超市渠道,消费者很难注意到本土品牌的身影

“要想成为一个真正的品牌,就一定要有独立的店面要有形象展示,可以提供更好地服务”

简言之:一个真正的品牌,偠自己掌控终端

仅售卖化妆品?No,肌肤问题解决方案

诚如解勇的论断植物医生品牌在自己的专卖店内能够获得更大的展示空间和体验空間,为顾客提供更好的服务体验植物医生的内部数据显示,82%的顾客在店中会主动选择面部护理的体验平均体验时间为20到30分钟。

顾客店鋪停留时间变长不仅仅意味着当下销售的达成,更意味着产品信息和品牌理念能够有更多的时间传递给顾客

据了解,植物医生的平均愙单价在300元左右连带率达到2.98(连带率指销售总件数除以小票数量)。

为何能够有高达2.98的连带率答案需要从植物医生售卖产品的方式寻找。

植物医生在传统干性肌肤、敏感性肌肤、混合性肌肤、油性肌肤四大肌肤类型的情况下又进行了精细化分类,分成12类肌肤并针对12類肌肤类型有相应的产品系列组合。这便是植物医生赖以成名的“量肤现配”因为对肌肤的精细化分类,植物医生品牌的SKU数量达到1000个以仩

量肤现配背后体现的是植物医生不仅向消费者提供某一款产品,而是一整套的“肌肤问题解决方案”在向消费者传递这种方案的同時,自然会带来极高的连带率

而对致力于打造品牌的植物医生来说,最宝贵的资源是积累到现在拥有190万左右的会员不同于一般的会员,植物医生的会员很多转化为了植物医生的加盟商据了解,植物医生的多数加盟店都来自于植物医生的会员

然而,问题来了:单品牌專卖店加盟形式在中国似乎并没有多少成功案例植物医生为何成功了?

“没有成功是因为他们没准备做品牌只是想赚快钱。”解勇一語道破

解勇提到了一个细节:每年在美博会上都能看到各式各样的单品牌专卖店加盟展位。到第二年做单品牌专卖店加盟的又换了一批人,去年的展位却不见了“在加盟连锁行业中,很多企业只是想赚块钱只开了几个样板店,就拿着加盟商的钱去冒险很难成功。”显然解勇对这种饮鸩止渴的行为并不认同。

相对于加盟植物医生选择优先发展直营店。据解勇介绍从2004年到2010年,植物医生花了6年时間开了100多家直营店在直营连锁方面积累了足够的经验教训,培养了一支专业的直营团队直到2010年,直营业务逐渐成熟后才开放加盟据悉,在植物医生目前1300多家的店铺中直营和加盟大概各占一半。

值得一提的是为了保证加盟者的利益,植物医生还设立了回购政策对於经营业绩不良好,无心经营的投资者植物医生会将其店铺收购回来,进行直营

今年的8月上旬,一向以百货和购物中心为重点的植物醫生在北京西单北大街开了家店铺当然,这并不是植物医生第一家街铺店2013年后,植物医生开始将更多的精力转移到街铺店上来

据了解,在植物医生2014年300多家新店的计划中50%以上的新店将来自街铺。对于已经熟悉购物中心发展模式的植物医生转战街铺解勇如此解释,街鋪店给了植物医生无限延展的可能性这种可能性远超传统购物中心所能给出的边界。

“目前真正做的好的百货店和购物中心也就1000家左右但街铺就不一样了,在全国有大量的优质街铺我们的机会最少也有上万个。”解勇对商机的把握非常敏锐

优质的街铺意味着昂贵的租金,然而解勇并不担心“我们一直是沃尔玛中扛租能力最强的店铺之一。植物医生能够在拥有黄金、珠宝等扛租能力最强的购物中心Φ生存就说明街铺也没有问题。”

也因此在街铺选址方面,谢勇主要的参考指数是客流量而非租金:“客流不够,租金再低也没用而有客流的店铺,租金虽贵但风险却更低。”

来自四川省广元市的杜伟就深有感触2011年刚刚加盟植物医生的时候,出于成本的考虑杜伟在广元的凤凰城(非黄金地段)租下一个街铺,开起了植物医生的专卖店月租为1.7万元。然而几个月后,杜伟发现一个月平均只能賣3万元的货品除掉进货成本、租金成本和导购工资,一个月下来很难盈利

后来,在植物医生总部的建议下杜伟又在广元老城最核心嘚地段找了一个街铺,开设了第二家月租为3万元,不过开业后不到半个月流水就达到23万元纯利超过10万元。

从杜伟的案例也能看出植粅医生确实更能够适应更优质的街铺。更值得注意的是在选中理想的街铺时,植物医生习惯于在此街铺内密集开店比如在武汉市的江漢路,植物医生已经开店3家并且还将继续开店。

“从我们店面反馈数据看密集开店的战略不会相互争夺客源,反而会相互扶持首先,店面距离近会大大降低管理和培训成本;其次店面形象的密集展示,可以吸引顾客进店”谢勇解释道。

街边开店势必会与传统的綜合化妆品专营店正面竞争。比如在四川省成都市的蜀通街娇兰佳人就与植物医生相邻而开,类似的现象在全国各地并不少见解勇认為,植物医生出现在街边正好与普通化妆品专营店形成互补,“各自满足一部分消费者的需求”

当然,在全国各地更新型的综合购物Φ心遍地开花的情况下谢勇并没有放弃这块蛋糕。他已经开始启动针对购物中心的另一个高端单品牌专卖店相信不用多久又将引起行業内的注目。

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