打开的火腿,没全拆放到冰箱中间了好几天了炒完吃没事吧

直接吃了有问题吗... 直接吃了有問题吗?

细菌肯定是滋生了不少但是对于正常成年人的免疫力来说不算什么。

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细菌都长满了,额~~~~~

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、变哈、变质若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质 量就会明显下降使保持期限大大缩短。

1、防止紧压和跌损悬挂于幹燥通风处。如每隔一段时间抹一层麻油再包上蜡纸,可贮藏1~2年

2、在火腿表面擦抹一层食油,放在缸内上盖一层咸干菜,可保存較长时间

3、将火腿埋入柴灰,可防变味生虫

4、如发现长毛或虫子,只需要用食用油涂抹即可对食用无害。

5、不宜存于冰箱否则会使氧化反应速度大大加快,质量明显下降缩短贮存期。

6、也可以切成较大的条块分别放入盛器中,用食油将火腿完全浸没如此保存時间更长

7、常温20度左右,可整体保存挂在空气流通和蔽荫处,经常用食用植物油涂在火腿上以防霉虫害。火腿斩割后切口部位涂上┅层食用植物油,然后贴上一层保鲜纸避免见风后产生哈喇味。如此存放不宜超过6个月

二、切开过的火腿存放:

1、拆除外包装,在火腿脚爪处系绳挂于通风阴凉处外表涂植物油,如发现长毛或虫子只需要用食用油涂抹即可,对食用无害

2、火腿斩割后,切口部位涂仩一层食用植物油然后贴上一层保鲜纸,避免见风后产生哈喇味

3、刀切过的地方用保鲜膜贴住,下次吃的时候把最外边发黄的一层詓掉,每次切掉要吃的部分后都记住用保鲜膜把刀切地方贴好,这样可以放很长时间

4、若在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质 量就会明显下降使保持期限大大缩短。

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