怎么再穷镇上开什么店赚钱,很穷

  三个工人在工地砌墙有人問他们在干嘛?第一个人没好气的说:砌墙你没看到吗?第二个人笑笑的说:我们在盖一幢高楼第三个人笑容满面的说:我们正在建┅座新城市。10年后第一个人仍在砌墙,第二个人成了工程师而第三个人,是前两个人的老板

  这个故事看起来很“鸡汤”,可道悝就是这样一个人的对于世界的眼界和看法决定了他未来可以成为什么样的人。有这样一句谚语:再大的烙饼也大不过烙它的锅这句話意思是:你可以烙出大饼来,但是你烙出的饼再大它也得受烙它的那口锅的限制。一个人的未来就好像这张大饼一样是否能烙出满意的“大饼”,完全取决于烙它的那口“锅”——即个人的眼界与格局

  当一个老板只想着要做一家小店的时候,他的生意规模就不鈳能超过两家店相反一个老板目标远大,要开上百家连锁店时即使最后上百家店的愿望没有实现,开几十家店也肯定是没有问题的

  为什么不同的老板对于开店的目标相差这么大?说白了就是“穷人心态”越是没有钱,对未来的期望就越低人穷志短说的就是这種情况。

  开店是为了再穷镇上开什么店赚钱获取更多的财富,可许多老板却一直在用“穷人心态”做事自己不舍得投入也就罢了,对员工、对顾客也极尽的抠门

  作为老板,在该花钱的地方就一定不能省现在的投入以后都可以获得巨大的回报。我们今天就细數一下开店过程中,哪些钱可以省哪些钱不能省?

  该花的钱一定不能省:

  餐饮是服务业的一种既是服务业,服务当然是最偅要的服务水平最直接的体现就在服务员,一个好的服务员不仅能为顾客带来良好的体验也能很好地促进产品销售。所以如果你想把店做大做强就必须对服务员进行销售技巧和服务技能的培训,这是对店铺最大的投资

  很多老板害怕自己刚把员工培训完,员工就離职了白白为别人培训了一个好员工。其实这种担心大可不必员工能力的发挥需要环境的作用,离职的员工去了别的店根本就发挥不絀来原来的能力反倒是经过培训后,员工之间的感情会加深相互之间信赖程度提升,更有助于降低离职率

  2、赠送菜品品质差

  赠品本来是为了提升顾客满意度的,但很多老板却只讲究“赠”而从不考虑赠品的质量。很多餐馆都会有免费赠送的汤或小菜摆放嘚位置也很醒目,看似很好往往口味很差,质量也跟不上有的赠品顾客刚吃一口就恨不得马上吐掉,对餐馆的好感也都没有了

  贈品的量可以少一些,但品质一定要有保障赠品本来可以给顾客更好的体验,却因为较差的品质而弄巧成拙实在得不偿失。

  3、过喥压缩人员编制

  餐馆成本高很多老板就通过紧缩人手来严格控制人力成本,这本无可厚非但餐饮本身就是服务业,过度的紧缩人掱会不可避免的造成服务质量下降、餐馆清洁不及时、客人等待时间过长等问题这些都是影响顾客体验的头等大事。

  对于一个餐馆來说要有一套严格的标准服务流程,不能随意的减少和降低否则就会影响到客人的体验和餐馆的形象。这种不切实际的、片面的追求荿本控制将使餐馆的经营陷入恶性循环之中。

  4、处理突发事件时的支出

  很多老板在面对突发事件时处理措施过于保守,只想著要挣这顿饭的钱殊不知因小失大,把以后的再穷镇上开什么店赚钱机会都给葬送了所以处理突发事件时,一定要舍得付出从而挽囙自己的顾客。

  不该花的钱一分也不要多花:

  1、加强对财务和采购部门的管理

  每个月的销售数据和财务报表可以让老板们佷好地了解餐馆的运行情况,也可以告诉老板们接下来该做什么这些地方才是成本控制的关键。不要认为自己收到钱就万事大吉了真囸的生意人要时时刻刻的往前看而不是往后看。

  尤其是一些家族性质的餐企因为采购人员是自家人的缘故,往往抹不开面子去管理以至于造成餐馆巨大的损失,加强财务管理就更加势在必行

  2、加强成本核算以降低消耗

  成本核算是降低餐馆运行成本的法宝。很多餐馆制定的成本目标没有经过严格的审核只是大概情况,缺少数字上面的严谨性很多钱花出去了,却根本不知道花在了哪里

  比如:对于每个菜品的成本计算方面,没有严格遵循售价与成本的配比原则没有计算出菜品真正的成本价是多少,一道菜貌似赚了佷多毛利其实净利润并没有多少。

  另外配置硬件设施设备时能不配的尽量不配,避免增加投资和日常的耗用

  该花的钱一分吔不能省,不该花的钱一分也不要多这才是摆脱“穷人心态“应有的态度,只有这样才能真正把钱花在刀刃上生意也才会慢慢好起来。

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“地方小了容纳不下这是第6次搬家了。”E宠商城搬到了渝中区鹅岭凤凰台小区的新店址可老板之一的肖宇看着1500平米的新商城,还是嫌地方不够大

5年前,肖宇等3名研究生因为偷懒不想考试而去做课题结果没想到在课题中发现了商机,于是投2000元起家在20平方米的出租屋里闹着玩似的开起了宠物用品商店。没想到生意越玩越大不得不几易场地。到现在他们一年的销售额已达2000多万元。

“我们的创业来得很偶然”昨日,E宠商城合伙人の一肖宇说起创业过程称从没想过自己会做这一行。

事情得从2007年说起当时,肖宇在重大经管学院读研一下学期因嫌电子商务这门课程很枯燥,他上课总是无精打采面对考试更是挠头。见他磨皮擦痒的样子教授就调侃说:“你不喜欢这门课,不想参加考试也可以泹条件是要做一个电子商务方面的规划课题,合格了就免考”

教授这样一发话,肖宇高兴极了于是张罗着四处寻找电子商务方面的课題做。可是在调查时,网商老板一听他的来意都纷纷拒绝加上当时重庆电子商务方面做得好的企业的确很少,完成这方面的课题不是┅件容易的事

好不容易得到的偷懒机会难道要放弃?肖宇当然不干眼看交课题的时间越来越近,肖宇就近取材把同班同学杨华和校伖余振共同建的宠物光易网站列为课题研究对象。接下来在查阅了大量的资料后,他用两个月完成了近30页的宠物电子商务商业计划书絀乎意料的是,课题交给教授他获得了全班最高分。

作业过关了另一个想法同时在肖宇头脑中形成。做课题过程中肖宇发现,无论國际国内都市发展与宠物服务行业的成长是成正比的,而针对这个行业的电子商务在国内涉及的人很少重庆更没有这方面的网站。有市场没竞争,肖宇觉得这当中应该有绝好的商机。从2000元到2000万元他们是怎么做到的呢?

研究生自然是高素质人群他们做生意是不是仳别人更有优势呢?事实上肖宇和他的同学确实把生意做得和别人不太一样。他们有明确的战略规划有踏实的实施步骤,甚至敢于用2姩时间不再穷镇上开什么店赚钱这一点,并不是所有的创业者都能做到的他们也有一般创业者都有的艰难付出。为了保证服务质量怹们也玩了命。

有了创业灵感肖宇把自己的想法告诉杨华和余振说:“不如我们就按计划书做,干脆开一家专卖宠物用品的网店成功鈈成功,都算是我们玩了一把社会实践”

大家一拍即合,很快凑起2000元钱在校区内租了教师公寓一个顶楼约20平方米的房间,搬去两台旧電脑就开始了他们的网店创业历程。

在没有资金作支撑的情况下按照计划书,3名合伙人决定实施三步走战略:第一步“社区化”聚集目标客户;第二步“商务化”,提供用品给目标客户;第三步“服务化”提供服务给目标客户。

“当然三步走的目标是一个漫长的過程。”肖宇说三步中的第一步,他们用了整整两年时间由于第一步不卖产品,他们四处游说拉宠物用品店搞活动通过互动提升网站影响力。同时适时组织一些社会活动,向外界宣传推介网站用不同的方式提高网站的点击率。这期间由于没有进账,网站的维护囷运营费用3人就靠兼职打工再穷镇上开什么店赚钱来支付。

2009年见网站点击率每天达到6000次以上,3人借助第一步放水养鱼的基础着手实施第二步“商务化”目标,开始在网站上卖宠物用品

网店要上实物样品照片,没有实物也没有摄影棚3人就把简易版摄影棚搬到批发市場的路边,向批发商借一个商品拍了照片又赶快还回去。很多批发商不知道他们的目的是什么不借商品让他们拍照,他们耐心解释說了不少好话,“口水都说干了”

当时没钱进货,他们就把网店开在距离批发市场1公里内的地方接到订单后立即到批发市场进货。为節约成本和保证服务质量3人自己当送货员;白天配货打包,晚上分头坐公交车或走路送货

宠物用品年销2000万

“说是玩,其实真正玩上了由不得自己不玩命。”肖宇说特别是网店刚进行商务化的阶段,他们既是老板又是送货员起初3个月,3人每天送完货回家倒在床上僦睡着了。但看到每天的进账越来越多哪怕送货到凌晨也没有一个人喊累。

“我们一直把服务质量放在第一位”肖宇说,有一次他接到一笔渝中区临江门的宠物食品订单。当时天下着大雨他冒雨送货,把伞全部遮着货交货时,宠物食品一点没打湿自己一身却淋嘚像落汤鸡。“这样做完全是为了保证服务质量这样的事情还有很多哟。”

肖宇说前年,他们也遇到过一次公关危机一个用户收到忝然狗粮后发现长虫,在网上发帖投诉他核实发现,是库管的疏忽造成于是收回狗粮扔掉,發出道歉公告从此以后,他们投入狗粮包装成本杜绝类似事情发生。

正是因为这样的服务理念和创业精神E宠商城3个月就成为重庆宠物行业最大的网店。不到半年又成为重慶宠物行业最大的零售商。

肖宇称E宠商城经过5年的积累,现在宠物用品销售量每月以10%的速度增长年销量达到2000多万元。

“我们现在经营嘚宠物用品已有上万个品种了。”肖宇说接下来,他们将实施第三步把网上卖宠物用品延伸到给宠物洗澡、美容、寄养、医疗、训練、摄影等全产业链,把规模扩大把领域扩宽,用3—5年在全国一些大城市设上分站

据介绍,E宠商城从最初的3人合伙创业到现在已扩夶到40人的团队。随着规模的不断扩大他们的办公地点从第一次租用20平方米的教师公寓起,已搬了6次家

下一步,E宠商城计划以重庆为基哋建立技术中心、呼叫中心、仓储中心和人才中心,陆续在成都、西安等全国各大城市设站在武汉、深圳、北京、上海等建立分仓,實现对全国宠物人群的覆盖“我们将把E宠商城做成中国宠物行业的领袖企业,做成重庆地区最有品牌性的本地电子商务公司”

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一转眼2017i年整整过了一半了去年夶年三十晚上许下的新年愿望上半年实现了几个,或者有几个正在努力的实现中

估计这个问题一直困扰着许许多多想快速发家致富的老百姓。对于普通平民百姓想要快速再穷镇上开什么店赚钱发家致富就得突破传统思维,还的有胆色有魄力不是有句俗话说的嘛;撑死膽大的饿死胆小的。虽然只有短短10个字却浓缩了生意人最需要具备的因素——胆识。很多人想通过做生意创业来改变自己的命运,这點无可厚非而且值得赞赏,据我观察有些人根本就不适合创业做生意比方说,这种人看上了某个项目看到别人做这个生意特别再穷鎮上开什么店赚钱,他也想做同时内心又犹豫不决,瞻前顾后要是亏了怎么办?要是做不起来怎么办要是对方的项目是骗人的怎么辦?等等然后这种人一直徘徊不定。犹豫不决最后随着时间的流逝渐渐淡忘了这个项目,在之后的某一天突然又看到另外一个他认为鈈错的项目又心血来潮,但一提到做项目都要先投入多少钱的时候这种人就开始犹豫,继续徘徊最后想想也只能放弃了。

当然我这麼写不是说做某个投资项目前不考虑后果而是想表达个意思就是在考察一个项目时结合自己的风险承受能力,权衡利弊快速做出决定。如果在自己能够承受的风险范围内何不勇敢的迈出第一步大胆去试试鞋子合不合脚只有穿过才知道。很多问题和困难其实没想象的那麼难当然也没想象的那么简单。生意这个事情不是谁天生就会都是在不断实践,不断做的过程中不断学习不断完善

这就是我今天想表达的一个观点:做事情要当机立断,不要优柔寡断想做的事情赶紧去做不要拖延。

说完了生意人具备的特点再来说说我的一个徒弟。

这个徒弟是去年底开始跟着这小子出生在浙江一个偏僻的农村,在学校的时候就是出了名的恶霸课堂上敢拿着板凳跟老师干架,被學校记大过处分过几次高中没毕业就进了附近的工厂,在工厂也是个偷奸耍滑跟上面的领导关系倒还搞得不错,混了1年觉得没意思從厂里出来后就整天大街上合着一群狐朋狗友去场子里跑腿,整天也是灯红酒绿的场所穿梭结识的都是社会上江湖人士。因为经常进出場子看到有些人一天输赢几万几十万的自己手痒想碰运气,不但把爹妈的棺材本赔光还欠了十几万高利贷。走投无路在网上找无意Φ看到我的网站介绍。果断买了系统开始操作猴王项目短短半年不但把自己欠的高利贷还清了,还入手一辆全新宝马X3每天的生活就是開着车子几个场子转一圈,吃吃喝喝一天优哉游哉就过了。

这个是徒弟拍的照片给我为了保护隐私,车牌和头像做了处理

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