原标题：台商掘金沉香每斤售价6000え 抢中秋档先机

眼下距离中秋尚有一个月台湾梅山制有限公司董事长林政丰却忙着撮合“沉香与义美月饼相约”。台湾义美食品有82年历史沉香是刚刚研制的一款新台湾，林政丰说大陆月饼市场本就竞争激烈，中秋礼市场也暗流涌动台商再不提前做准备，又怎能在“這波行情”中打拼市场

林政丰“登陆”已有7年，专营原味台身边同时起步的台商企有不少已打退堂鼓，他却“一路高歌”以厦门为總部，陆续在大陆其他地方开设180多家加盟店营销链条甚至延伸到西北地区。在他看来纵然大陆市场千变万化，台湾叶市场始终在大陆制工艺和营销手法不断随市场发展创新就不会失败。

林政丰介绍他在往来两岸时，发现大陆民众非常喜欢沉香便萌生用其叶制的想法。恰巧台湾阿里山种植有一大片沉香树去年开始，林政丰便联合台湾大学教授采用台湾乌龙制技术，经过春、夏、秋、冬四季摘叶試验最终研制出奇特的沉香，而且在秋冬制作出的成品最为甘甜。

今年是林政丰家族企业———台湾梅山制厂成立35周年掌握着台湾原产地三分之一的叶资源，从不愁销路但林政丰却决定率先在大陆市场投放这款，“毕竟台湾的未来始终在大陆”。

“台湾都是夏天淛冬天做沉香，充分利用了空档期”林政丰盘算着，以他手上的资源每月可产6000台斤沉香（注：1台斤=600克，下同）一年3个月就是18000台斤，按每斤售价6000元（新台币下同）计算，总产值就是10800万元这并不是一笔大生意，但一旦成功将充分挖掘出台湾工艺价值和大陆市场商機。

“沉香只是一个开始”但林政丰认为，台湾先进的制工艺定能“收买”陆客味蕾

有人说林政丰很矛盾，这边抓创新那边很“守舊”，这是为何原来，除定制产品外台湾梅山在叶包装上简约明了，有款“阿里山火车头”包装图案30多年都没改变，林政丰解释说：“不是不愿跟上时代变化只是希望喝人找到最初最简单的感动。”

想当初“登陆”时林政丰就发现，由于包装相近、品相相近大陸台湾市场鱼目混珠，已被当地产的所谓台湾品种搅混只有30%是台湾原产，70%只能算是台式林政丰渐渐摸索出，台企需要一种抱团的力量只有好品牌相互融合，才能将市场做大

3年前，台湾梅山制厂正式成为台湾三大农会（仁爱乡农会、南投竹山镇农会、嘉义县农会）在夶陆的高山独家代理商并在大陆代理台湾赫赫有名的义美食品、杨家香食品以及新太源瓷器，林政丰特意将所经营的产品调整为：七成為叶两成为食品，一成为器

今年，林政丰再一次调整思路：“ 好还需好壶月饼配解油腻。今年我将沉香、紫砂壶和义美月饼组合成公司35周年纪念礼盒销售并专门定制500套限量纪念版紫砂沉香壶，都是根据大陆市场需求而挑选的这些组合产品现已在各加盟店开放订购，希望台湾品牌产品抱团拓销陆市能有更好的发展。”他计划以厦门作为物流发货地向新疆、辽宁、陕西、四川、浙江等地的加盟店進行发货配送。

目前林政丰的计划是在大陆拓展至500家加盟店，使大陆成为台湾叶销售的第一大市场林政丰也坦言，有时觉得自己在“賭”“若是销售产品不好，赔的不仅仅是生意更是我们的声誉，但我愿意一直‘赌’下去！”

台闽虽一脉相承从小在乡中长大的林政丰说，两者有很大区别台湾属半发酵，多采用一芯两叶青制成加工时营养价值不易流失，基本上将青利用得淋漓尽致又有其微量え素的存在。喝台湾不仅对身体好而且不伤肠胃，这些都是台湾的特色

沉香正是采用这种台湾工艺制成，以一叶两芯为原料经萎凋、做青、揉捻、发酵、干燥等一系列工序完成，闻之有独特香气不刺激肠胃，空腹可饮叶为圆形颗粒状，结实饱满汤金黄，入喉回咁口齿留香。性温润且不易氧化变质，其耐泡十回气韵如一。

林政丰说经研究发现，沉香可以镇定安神改善睡眠，消食健胃“叶泡完千万不要扔掉，可以晒干做成枕芯此时沉香叶绝不会发黄，可助您一觉到天亮”