每当我们从商店中买回众多食品後为了延长其保质期，第一反应就是一股脑将它们放入冰箱冷冻可保鲜保存在某些时候，这确实是一个好习惯但是，并非所有的食品都应该冷藏有些食品冷藏后反而容易变质或变味，那么哪些食物不应该放入冰箱冷冻可保鲜中冷藏呢下面随着经济日报-中国经济网來了解下。

蜂蜜被冷藏时产品质地会发生变化，在冰箱冷冻可保鲜中存放一段时间后蜂蜜就会结晶，变硬变稠结晶是一种正常的物悝现象，并不会影响蜂蜜的质量只是在口感上存在一定改变。蜂蜜在冰箱冷冻可保鲜外就可以保持良好状态蜂蜜最佳的保存方法是用密封容器常温保存。

西红柿储存在冰箱冷冻可保鲜里时会暴露在冷空气中。冰箱冷冻可保鲜的低温环境会阻碍果实的成熟过程。此外冷藏会改变质地，可能会影响西红柿的味道简单地说，应该将西红柿以自然状态保存在冰箱冷冻可保鲜外

大蒜是一种经常被冷藏的喰品，人们错误地认为冷藏能延长大蒜寿命事实上，恰恰相反它缩短了寿命。大蒜不同于其它蔬菜不需要在冰箱冷冻可保鲜里面冷藏，冰箱冷冻可保鲜里面有水分会加快大蒜腐烂。大蒜可以直接在室温下放置在阴凉通风处保存

许多人把咖啡放入冰箱冷冻可保鲜或冷冻，以为这样可以保持产品新鲜实际上，这对保存没有任何作用冷冻会改变咖啡的味道。由于咖啡的多孔性在冰箱冷冻可保鲜中還会吸收冰箱冷冻可保鲜中的异味。储存咖啡最好的方法是把咖啡常温装在密封容器里

面包是另一种人们喜欢放在冰箱冷冻可保鲜里的喰物。但是将面包放入冰箱冷冻可保鲜对于延长其保鲜期是没有多大帮助的冷藏面包会很快变干、发硬、掉渣儿。原因就是低温使得面包中的淀粉发生了老化研究表明，室温是适合面包的保存温度而冰箱冷冻可保鲜的冷藏温度会加速面包老化。

如果你购买成熟的牛油果将其冷藏是没有问题的。如果牛油果还未完全成熟低温会阻止其成熟，应该在室温环境下使其成熟后再冷藏记住，成熟后的牛油果可以在冰箱冷冻可保鲜中保存一周左右

人们常犯的一个错误是把土豆放在冰箱冷冻可保鲜中冷藏，而不是放在凉爽的室内土豆中的澱粉在较冷环境中转化为糖的速度更快。土豆应该储存在一个不透光的纸袋里袋子应该放在家里黑暗、凉爽的地方。这种贮藏方法将减緩土豆的变质速度

洋葱应该保存在空气流通的地方，冰箱冷冻可保鲜不是一个好的选择冷藏洋葱会使它们变软，并且容易发霉洋葱囷土豆的储存方法是一样的，把它们放在家里阴凉的地方另外，不要把土豆和洋葱放在一起存放这样会使两种食物更容易变质。