昆明那的昆明哪里小吃最多多

昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。 总体来说,昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路,也就是在西山区政府大楼旁,另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。 昆明的小吃数不胜数,对游客来说,恐怕敞开肚皮吃,短短的几天里也难以享遍美食,就让我们给你一点小小的提示吧。 以下可是各种特色小吃的简略指南哦!西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊!分类来说,大家会有个更清晰的概念。 小吃:西南大厦旁边的小吃一条街 野生菌:关上路野生菌一条街 烧烤:东边的牛街庄烧烤;穿金路官房广场旁边的烧烤摊子;北边的“豆腐厂”;西站客运站附近铁路旁边的建水烧烤;西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路,再往西就到红联烧烤了。 狗肉:南市区的双龙桥狗肉店,十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了,最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,味道特好。再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗肉摊了,狗肉米线,烤狗排,老远就让人闻着流口水。 夜市集中的地方:景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)。 昆明十大名特风味小吃:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。

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  老粥庙会的"粥"很受欢迎,10多种粥品细腻滑爽,入口即化,口感十分鲜美。"幸福鱼"云南风味超市及"清明上河食廊"的自助式风味小吃让你尽情享受云南小吃的美味。

  除了昆明本土的小吃,还有来自全国各地的名小吃。如"花溪王记"的牛肉米线,"秦淮一家人"的汤包等。

  昆明有很多卤味店,大多挨着菜市场。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。这类店主要面向家庭,丰富家庭餐桌。真正韵味的要数"盛侨园"的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子,一声吆喝:"老板,来只鹅头、两只鹅翅!"服务员手举一小托盘送到桌子上,顿感主人的十足派头。这里的鹅头较大,鹅翅也不小,看似卖相一般般,但做得都很烂乎,卤得也很入味,很有买主。

  昆明的烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等,最有"规模"的烧烤聚集地要数顺城街。整条街都弥漫着烤肉的香味,打那儿经过,没有不买上一串吃的。当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的制法很讲究。先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条,用铁钎子或竹签串好,架在铁槽上烤。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,3分钟左右,翻动铁钎或竹签再烤另一面,并撒上调料,烤数分钟肉熟即成。一般1元钱1串,吃后令人回味无穷。还有3元/只的烤鸡腿、鸡翅膀,味道比油炸的香多了。您吃过烤韭菜、烤猪脑吗?人民路上的"西南夜市烧烤城",就可以品尝到这些美味。

  只要您够勤快、够悠闲,您就可以从昆明的大街小巷里找到各式味美价廉的小吃,多去逛逛吧。

  过桥米线的N种吃法

  美丽的传说,造就了云南过桥米线;鲜美的口味,使得过桥米线成为云南的一大特色风味美食。同样是过桥米线,只因各店家对主题诉求的不同,其感觉就有千差万别。不信,你就跟我们一起去吃吃吧!

  融合历史人文景观---过桥都

  "十亩荷花鱼世界,半城杨柳拂楼台",描写的是被誉为"滇阳六景"之一的莲花池的美景;"痛哭六军俱缟素,冲冠一怒为红颜",也记录着明末清初吴三桂与陈圆圆的那一段家喻户晓的故事。过桥都就坐落在这个历史文化遗址---莲花池畔。在这里吃过桥米线,心头不禁要涌起那一个个值得回味的故事传说和那曾经的风风雨雨;而波光碧影、亭台楼榭的清幽环境,无疑又让人有心旷神怡的心境。

  在口味上,过桥都在传统口味为主的基础上,又有其发展和独到之处。将云南特色的民族菜肴引入过桥米线,在吃过桥米线的同时,你可以品尝到各种野生菌、乳扇、蜂蛹等云南特色菜肴,更有精彩的民族歌舞等你欣赏,让你体味到云南的少数民族风情和特色。

  吃完过桥米线,酒足饭饱之余,在莲花池畔找个地儿坐下来,过上一把垂钓瘾。运气好的话,还能钓上几条莲花池的大肥鱼,此乐何极?

  "云南的麦当劳"---桥香园

  像麦当劳那样,把米线当成快餐来卖。这便是桥香园经营过桥米线的思路。1988年,江氏兄弟创办了桥香园过桥米线连锁店,从此走上了连锁经营的发展之路。目前已在昆明拥有9家连锁店。

  6-60元的价格,大众化的消费,造就了桥香园经常性的热闹非凡场面,使人禁不住要去凑凑热闹。价格相对虽低,但桥香园工业化、标准化、流程化的系统管理和统一配送,使其品质有所保证,保持着其云南特色的综合味道。与此同时,在这里,你也能品尝到具有云南特色的野生菌和卤菜,还可以欣赏到民族歌舞的伴餐,感受独特的云南餐饮文化。

  依伴饮食文化---吉鑫园

  如果你吃过桥米线,又更多地偏向于一种民族、文化情结,那不妨来这里看一下。

  1999年,吉鑫园伴随着世博会诞生。并成功举办了世博会的开幕国宴,真正把过桥米线推向了大雅之堂。2000年,世博吉鑫园推出"吉鑫宴舞",真正将其文化经营上升到了极致。

  在这里,你不仅可以品尝到味道鲜美的过桥米线,更可以品尝到云南25个少数民族饮食精华的特色菜肴,而"观吉鑫宴舞,吃民族大餐"更成为吉鑫园的宣传口号。同时,世博吉鑫博物馆展示的餐饮文物、古玩、少数民族服饰、大理石等更让你感受到浓郁的文化气息。

  国有老字号---建新园

  过桥米线独一无二的无火烹饪艺术和别具一格的吃法,其奥妙主要就体现在汤上。过去,生活条件不够优越,过桥米线讲求油多,其实这也是过桥米线保温的诀窍所在。但现在,人们多不太喜欢油腻,但建新园却表示,他们是在极力保持过桥米线的传统口味,这也包括"油多"这一特点。

  建新园是国有的老字号店,在这里,你可以以大众化的价格,品尝到老昆明口味老字号过桥米线。

  质控过桥米线---好事博

  "好事博"的过桥米线可说是过桥米线的"新"吃。它的一大特点就是由多年临床经验的营养专家和高级厨师,在继承传统配方及制作工艺的基础上,制定全程预防控制安全的HACCP体系和绿色烹饪规范操作的原则。设计了热能、热源比平衡,动、植物食物品种、数量搭配合理,适宜于不同群体、不同健康状况人群需要。其规范化、标准化、量化的系列套餐、营养食谱达20余种。其中,既有传统风味的标准餐、经济餐,又有现代餐饮特色的山珍餐、海味餐。还有专为特殊需要消费者设计营养素增减餐6种。食谱均进行营养成分计算、分析和评价。在这里,你大可放心地开怀大吃,因为营养师会为你合理搭配食物,而无须担心摄入的营养过多或太少。

  昆明最得意的那一口之小吃

  建新园是国有老字号店,至今已有50多年历史,经营的是老昆明口味过桥米线,采用无火烹饪艺术。虽然现在的客人多不太喜欢油腻,但建新园还是极力保持着过桥米线的传统口味,这也包括"油多"这一特点。

  地址:建新园有多家分店,是连锁经营,最出名的是宝善街那一家总店,离祥云美食城不远,73路、26路、5路等多路公交车可到达。

  昆明人没有不知道个旧烧烤鸡脚王的,虽然位于西坝,地势较偏远,却在夜间可以同昆明分庭抗礼,美食的魅力不可小窥。

  个旧是云南省红河州首府,也是出产美食之地。那里烤出来的鸡脚,味道甜中带辣,豪爽的红河风味,只此一家。

  交通:位于西坝路口,58路、96路、97路等多路公交车可到达。

  作为云南首府,在昆明可以吃到云南各地州美食。走在街头巷尾,建水烧豆腐随处可见。比较正宗的是,捎上一包,品味那臭得发香的独特魅力,是昆明人常做的事情。

  云南大学门口圆通西路的火王烧烤是建水人开的,烧豆腐非常正宗,还可顺便品尝一下建水的烤鸡脚,是用生鸡脚烤的,突出鲜味。

  交通:圆通西路是步行街,可坐96路、22路、55路等多路公交车到达云南民族大学后,步行前往。

  云南出名的是过桥米线,过桥米线来源于云南红河洲蒙自。在蒙自,过桥米线流行用沙锅装,除了保温,还可保存鸡汤的鲜味。蒙自沙锅过桥米线在昆明属于大排档一类,在昆明街头,一不小心就会碰上一家。

  推荐:大观商业城蒙自砂锅过桥米线

  交通:位于市中心,有多路公交车可达,这家蒙自砂锅过桥米线在大观商业城后门。

  大理姑娘一身民族装扮,站在街头卖小吃,光看上去,就觉得这道美食风情万种了。豌豆粉配料很独特,尤其是那一大勺芝麻酱,将这简单的小吃发挥到了极致。吃豌豆粉别忘了配一碗大理风味的木瓜凉水,甜甜的,滑滑的,这是大理的味道。

  推荐:这种豌豆粉不需铺面,一个玻璃小蓬即可开张做生意,一条街上都有好几家,味道都不错。

  推荐:大观商业城内就有。

  红河州美食多,开远的土鸡米线在滇味的咸鲜中又加了一味香辣。开远土鸡米线讲究的是原料,土鸡要够地道,汤才够鲜甜,辣椒要够火暴,吃头才够爽。

  推荐:昆明工人新村有一家快快来开远土鸡米线,老板家在开远做这一门生意有10年,正宗程度首屈一指;昆明关上也聚集了多家开远土鸡米线店,可惜离城区较远。

  交通:58路、96路、66路等多路公交车可达。

  民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开设的"永顺园",以专卖此品而出。云南居港名流到昆必尝此味,临行时还专门到永顺园买上几碗,装人保温瓶中,乘机带到香港让亲友品尝那油汪汪、红润润、香喷喷滋润粑糯的小锅卤饵块。

  推荐:吃端仕小锅不用专门到端仕街,好多地方都有这"云南名小吃"出售,如如建设路口的福华园龙祥分店、青云街的端仕小锅等。

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昆明是一个开放的城市,无论来自任何一个地方的美食都一概接受,并将之发扬光大。昆明美食英勇不屈、在反复的城市规划撤迁中顽强屹立,以灵活机动地游记战术,为广大的美食继续提供着各类美味佳肴。
   人人都喜欢享受,昆明更是一个享受型的欢乐之城,好吃懒做、悠闲无比、与世无争、喜新厌旧、得过且过、五香嘴、好吃鬼、老饕餮等等称号,都可以在昆明变得褒义无比、变得积极向上,在这阳光明媚、鲜花遍地,四季如春的城市中,我们可以享受着美好人生的最生态、最诡异的味觉之旅。
   昆明,著名的《新周刊》称它为体验之都,其实昆明的体验更加表现在云南独特的原材料上,原汁原味、材料丰富,野生菌、野花野菜、野味特别多,民族众多、吃法千万,有民族的、历史的、融合的多方美食。
   昆明美食的特点明显,酸、甜、苦、辣、咸、鲜、臭、麻,什么味道都能品尝到,算是一个福地,无论南北东西的客人,都能找到自己喜欢吃的美味佳肴和特色餐厅。众多的美味餐厅、火锅店、咖啡馆、迪厅、表演SHOW 吧、茶馆,把世界各地、全国各地、云南各地的美味都呈现在我们的眼前、我们的唇边,不去享受它们就是罪过,就对不起我们自己。特别是那些来自远方的朋友,匆匆人生之旅,风尘仆仆的来到美丽云南、鲜花昆明,就该好好让你的舌尖来一次美味的冲浪。
这个区域以兴苑路为主,包括西市区的高新开发区、马街镇等地。在品牌美食的空白地区西市区,以滇味风味为主,以兴苑路为主,金牛望月西山店、彝人会馆、藏族文化餐厅玛吉阿米、滇禧园大滚锅牛肉、圣地陶沙连锁西山店、千禧园大滚锅、宣威杀猪饭西苑店、五十年老昆明西山店、鱼窝子火锅等近多家大型滇味餐厅,他们与著名的重庆小天鹅火锅西山店、故园滇西菜餐厅、千鸟餐吧、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌,让西市区的美食开始兴旺起来。
  金碧广场旁的曲靖花鲢鱼庄(现已经搬迁到肿瘤医院门口),把一个花鲢鱼卖得排队,去晚了就没有座位。这个区域最好的火锅是重庆小天鹅火锅的西山店,装修、菜品档次是西市区最好的。
   云南的江湖菜馆要数麻园村中的故园滇西菜和德哥饭庄最为火爆,从3张小桌子发展起来的德哥饭庄,已经有10多年的历史,它隐藏在艺术学院的后门村子之中。
   云南艺术学院对面的故园餐厅,多年来一直研究和经营滇西特色美食,将德宏、保山、大理等地傣族汉族等美食进行了认真的研究,并发扬光大、不懈努力,其菜肴的特色是酸辣过瘾、极其开胃,运用滇西的野生香料较为多,“故园XO”是该店的特色酒,是用木瓜或者梅子泡制,好喝、容易下口,后劲极大,其实就是梅子泡酒。
该餐厅也是一栋别墅餐厅,曾经是解放后昆明市第一任市长、潘朔瑞将军的故居,室外是植物环绕的红色砖墙,室内是红红绿绿的砖墙和灯笼、木窗木门木楼梯,还有可以用木柴取暖的壁炉。在具有现代风格的后院玻璃屋用餐,别具风味,金色鲤鱼嬉戏的流水池塘和绿树环绕着玻璃屋,玻璃屋的上方是木屋瓦房,透过木屋的大梁之间,可以看到天上的星星和月亮。老板是一个传奇人物,从著名的电台播音员到餐厅业主,却能把云南新滇菜做得如此好,实属餐饮业的异类。这里的网油猪肝、野芫荽炒牛肉、沙滩小鱼最值得推崇,是非常独特的地方风味菜。他们的新菜据说每个月都会推出一批。
   西边的情调餐厅,主要是华帝王朝酒店的西餐厅、千鸟餐吧、丰宁小区的聚客时光,特别是躲在滇禧园对面的千鸟餐吧,环境皆是绿色的植物打造,菜品东西结合,许多创新的美食价格不菲,人均在80元以上。楚雄大厦对面的鹤庆私房菜馆,算是昆明比较好吃的大理风味餐厅,猪脸肉炒尖椒、猪肝诈蒸白豆腐好吃。
黑林铺前街127号de江湖一盏灯,是昆明最好吃的老牌烧烤店,昆明人喜欢吃、也流行吃烤鸡脚、烤猪脚,本人强烈认为:一盏灯的这2个东西是昆明最好吃的烧烤代表性品牌。烤鸡脚和烤猪脚皆是先卤后烤,味道浓厚、香辣过瘾,她们的卤水已经有10多年的沉淀,卤制的精品用大火烤出来,真是爽死人啦!!该店又搬家了,最近搬回了经营了10多年的老地方,就在黑林铺进入筇竹寺公路口(三九济民药店的旁边),好找多啦,每天晚上门口停满了各式各样的车辆。(续)

二、西坝路、西园路美食


  一个以贵州风味为主题的美食区域,菜园门等贵州菜馆有5、6家,还有滇味草墩屋等美食,在西坝路口,以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店,生意好得不的了。双龙桥上的狗肉一条街被消灭之后,好几家狗肉烧烤滩搬到了白药厂门口,生意兴隆。
   工人新村这条路上,老土豆餐厅、聚宾川四川菜酒楼、一品天下餐厅,生意也非常火暴。它的旁边,有一家来自成都的味道江湖连锁店,味道与成都有差距,生意也不如成都火暴。还有来自四川的味道江湖昆明连锁店,味道也不错。
  老土豆餐厅以洋芋为主,云南人最喜欢吃的蔬菜类是洋芋,也叫土豆,用老土豆做名字,用许多的洋芋菜做特色菜肴,昆明怕是只有老土豆餐厅了。
   洋芋鸡,38元一份,味道很好,虽然洋芋多、大、面、糯,鸡肉没有多少,味道好就行。
   荷叶土豆泥,16元一份,做得很香、很辣,不油腻,油的多少很适合。
   宣威小炒肉,16元一份,也味道不错,价格算是公道。
   铁板牛肉,38元一份,过咸、过老,没有牛肉的味道,原材料进货把关不严。
   生意很好,服务有些乱。
   西坝路口的人气火锅店是西坝牛菜馆、天麻火腿鸡火锅店、刘一手火锅西坝店。西坝牛菜馆的牛肉面非常出名,每天早上都要排队排到10多米。
   另外,西园南路有一家著名老脚庄餐厅,专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴。这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰。
   老脚庄对面的老兵烧烤城的背后,有一家盆景环绕的名叫海汇合缘的滇味新餐厅,好吃便宜,人气很旺,下午就可以去打牌喝茶,院子里的环境不错。
   它的前面又开了一家和风轩的西园路分店,菜肴比起另外2家老店好吃得多。西园路美食的另外一头连着人民西路,新开的花积厨火锅旗舰店挡车和环境都十分好,属于高端火锅的流行大趋势。
   这个区域以以关上中路为主,包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路,有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅。关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点,野生菌一条街,滇味精品酒楼宏芳源餐厅、伊天园、小潮江春酒楼、江川三道菜、兰馨肥牛园、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等等。
   在昆交会背后的万兴美食城里,新开了一批酒楼,生意最好的石屏人家,一进大厅就可以闻到烤石屏豆腐的香味,人人都会先点一盘来吃,其他的石屏菜肴也很有地方特色,价格不贵。
   老牌餐厅乳鸽皇是昆明高档酒楼的一大奇迹,在10年前的今天,昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家,而现今依然活得很好的就只有乳鸽皇了。这里距飞机场最近,又处于国际交易中心的旁边,是昆明的商务类客人经常光顾的地方。几十年不衰的生意,主要是因为它的菜品质量的稳定性、价格的合理性、服务的周到性,粤味和滇味的有机结合,使它的生意稳定而有后劲。
   这个区域的情调餐厅当数关山公园门口的玻璃空间,很时尚,也更现代,其牛排做得比较好。野生菌一条街上的云座山珍餐厅环境较好,那里有野生菌火锅、炒菜,装修的档次是一流棒。
   日新路上的烧烤一条街已经形成了气候,开远土鸡米线、开远兄弟烧烤鸡脚王、双龙桥分流来的狗肉摊、广东鲲记烧烤等,生意都十分好,特别值得推荐的是广东鲲记烧烤天天爆满,其粤味的炒河粉、沙锅海鲜粥、炭烤生蚝(60元/打)、炭烤扇贝(48元/打)等,都十分抢手,桌子几乎要摆成半条街了。
   围绕着宝海公园,门口新开了玻璃空间,非常后现代,装修透明透亮,环境可谓现代。昆明最时尚的餐厅、最前卫的餐厅,整个的餐厅以玻璃装饰,很后现代的感觉,人进入后就有点晕旋,喝醉的时候要人搀扶才得行。
   他们的“原创牛排”做得很好吃,是高档餐厅里做得最好的,香、纯、嫩、鲜,里面还含有丰富的汁水,很过瘾也!据说是用果木从六个方向烤制,六个方向都烤得很香。
   他们的餐具非常大气、时尚,特别是刺身拼盘,有1/3桌子大,其他的菜品也是餐具巨大、内容很少,属于看的成分更大一些,排场很大。
   温黄酒的壶很漂亮,古色古香,喝黄酒、吃牛排,真是一大享受。
   最时尚,价格也超级贵,二楼还有表演。
宝海公园后门新开了“天盛名苑”餐厅,近2600平米的营业面积,让酒楼显得非常宽敞明亮,显尽大气庄重;楼中心,四面颇具时尚潮流的玻璃幕墙瀑布让人耳目一新;在酒楼的每个包间,都可以透过宽大的玻璃窗,看到绿树葱笼、四时繁花的宝海公园,让人犹如置身绿色氧吧之中,感到心旷神怡。在超豪华包间里,吧台、棋牌娱乐室、KTV、DIY厨房等设施一应俱全,顾客甚至可以亲自动手露露厨艺,做上几道拿手好菜和朋友一起分享。
  野生菌一条街上,庄主园是一家老牌子的云南风味餐厅,开了10多年。
   他们家的环境虽然一般,但是菜品不错,他们家主要以野生菌炒菜和野生菌农家风味为主,天麻汗蒸鸡、飘香牛排、坛子肉、干辣椒牛肝菌、青椒干巴菌等,都是很好吃的云南菜肴,无论下酒和下饭,都是十分可口的家常风味。
   这条街上的野生菌火锅以云坐山珍火锅是野生菌一条街上,档次比较高的一家,环境、硬件好、菜品质量好,即可吃野生菌火锅,也可以吃野生菌的炒菜,选择很多。他们家的野生菌火锅汤底以野生菌和土鸡汤为主,非常鲜美。
   野菌生煎包是一大特色菜肴。(续)

以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少了,其他的风味却开始很丰富了。锦华酒店的上海菜最有名气、顶楼的旋转餐厅可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。他们是昆明第一家推出巴西烧烤、上海菜的酒店,锦江国宴、民族菜国宴、上海小吃超市等最为出名。福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明一个新的美食新领地。金龙饭店背后的海鲜一条街生意都不错,广东的潮洲狗肉馆味道极其好,也是一家开了好多年的江湖名店了。
   这个区域的最有情调的餐厅,当数锦江酒店一楼的大连红叶日本料理昆明连锁店,环境、气氛皆好,菜品便宜,30多元的套餐就可以吃好,哪怕吃河豚也就人均200多元。店长是个美女,对人特别热情。
  那是昆明最好吃的日本料理,他们的环境一流,卖的河豚套餐比较超值,是昆明较为有特色的、便宜的日本料理,虽然来自大连,其味道一点都与传统的日本风味差。最欣赏的是他们的秋刀鱼,烤得非常香。
滇池路原来是一条高档的海鲜街,近年来的发展开始多样化。这条路上著名的餐厅、火锅店很多,主要有新龙门餐厅、维多利亚海鲜餐厅、滇池高尔夫餐厅、外滩一号、天顺祥餐厅、小天鹅火锅旗舰店、巴将军火锅店、满庭芳餐厅、睡美人餐厅、乡村小榭、罗曼大酒店、吉兴隆烧鹅美食城、贵太郎日本餐厅、爱伲山庄、思茅人家、今日旺角、快乐海鲜、德庄海鲜酒楼、新人人海鲜酒楼、酒林药膳等餐厅。
   这条街上,洗牌速度也很快,历史最悠久的、最著名的餐厅、生意最好的餐厅,当属大坝鳝鱼庄,大众消费、香辣过瘾。它的红烧鳝鱼可是昆明老传统的风味,别处难得吃到。大坝鳝鱼庄,算是昆明最正宗的滇味老昆明风味餐厅,环境很一般、味道非常好!价钱很便宜,服务差,老板拽!。
  这条街上的新人人海鲜酒楼,也是一张王牌,开业15年来一直矗立在滇池路口,大大龙虾盘踞门头,很有气势。它的海鲜公道平价,味道坚持正宗粤味,还增加了一些香辣的川滇菜肴。到那里去吃晚茶,是许多昆明人的首选,晚茶做得很丰富,有广式小吃、夜点,也有云南风味的烧烤。
   端仕楼老昆明风味酒楼的端仕小锅、卤饵块、粉蒸肉等传统菜肴,做得都十分好。
   爱伲山庄是一家美籍华人开的云南民族文化餐厅,对外来的游客比较有新鲜感,旅游团队喜欢带外地人去吃那些酸辣的农家民族菜肴、跳篝火晚会、看吵闹的民族表演。
   这个区域的情调餐厅与高消费有关,钱包要越鼓越浪漫,新龙门、维多利亚海鲜餐厅、滇池高尔夫餐厅、外滩一号、贵太郎日本餐厅等,环境与服务都十分棒,价格自然是也不会低,人均在500以上,吃得就舒服。
   海埂公园里面,有一家环境非常好的酒吧兼餐厅,叫西门观景餐厅,喝酒的多于吃饭的人,吃的主要以西式菜肴为主。这里有汽车电影,可以开车去看露天的老电影。
   滇池路的海埂训练基地,有农家乐一条街,各类新鲜蔬菜、野菜、土菜肴丰富得要命,也便宜得很,经常是眼大肚小,点了一大桌子,吃都吃不完。
  温馨饭店,是海埂比较知名的农家餐厅,开了很多年,农家菜肴丰富多彩、价格便宜,蔬菜新鲜;有上百种家常菜肴,油炸小石头鱼、油炸小白鱼、大炖鳝鱼、红烧肉、排骨炖海带、洋芋焖饭、黄焖泥鳅、各式山茅野菜等,都是可口的下饭菜。
   环境一般搬,很简陋,服务还可以,人多的时候等待的时间要长一些。
   以青年路为中心,到三市街,到金马碧鸡坊,到武成路,到翠湖,有麦当劳、肯德基、必胜客、上岛咖啡等洋快餐为主的餐厅,一大堆世界品牌餐饮连锁店纷纷抢占着云南人流量最大的地方,吸引着小孩和年轻一代的食客。
与外来餐厅的争斗中,这个区域的滇味美食越来越多,名店也涌现出一大批:得意居云南公馆菜餐厅、仟和骨头王火锅金碧店、祥云美食小吃城、圣地陶沙金碧店和同仁店、云和祥餐厅、蔼若春金碧店、苏大姐火锅、御膳堂养生餐厅、盘龙17号餐厅、火车南站、见龙阁餐厅、茴茴香餐厅、毛家饭店金碧店、老街坊、见龙阁、茶花苑酒楼、大得饭庄、同仁靓菜坊、东西寺塔的长街宴等等,形成了昆明最火爆的市中心美食会聚的云南美食新天地、新片区。
   金马碧鸡广场原来只是一个娱乐的集中之地,近年来,所有的过桥米线连锁店桥香园、建新园、老滇味、花溪牛肉米线等占据昆明最有规模的米线大阵势,外来的游客、外地进昆明的购物者们,都喜欢到金马坊吃过桥米线。
这个区域中,最具有云南特色风味与历史韵味的情调餐厅,当数金马坊内步行街上的得意居云南公馆菜餐厅。得意居是目前最好的滇味餐厅,汇聚了云南精致的家常美食,他们推出了昆明第一品牌的野生菌全席,让欧洲美食协会李主席、香港餐饮业协会李副会长大大惊喜,品尝之后,贵宾们盛赞了得意居在滇味精品上的创新与开发,盛赞了得意居在极品野生菌松露等方面野生菌美食开发上的新探索。
   除了野生菌之外,在得意居酒楼还可以“吃遍云南”,它的美食来自于云南的各个州县市,寻甸的黄牛干巴、红河州蘸水得意鸡、建水临安府名菜五彩石锅豆团、大理猪肝鮓干锅茶树菇、玉溪抚仙湖的盐水鱼、昭通山猪肉和桃花酒、老昆明摩登粑粑和都督烧卖、凉米线、杂粮八宝饭、得意老酒、松露泡酒等已经成为新派滇味的畅销名菜。
  七、翠湖周边的美食
君乐酒店(过去叫海逸酒店),那里有昆明最好的高级酒店的海鲜自助餐,有日式美食,有香港大厨做得正宗鲍鱼。还有青鸟西餐厅、茴香酒馆、怡德饭庄、石屏会馆、广益饭店、荷风轩中国菜馆、翠明园、红豆园、阿里朗韩国料理、赖着不走翠湖店、建业酒家、马来西亚茶餐厅等各种风味皆有。昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖周边,海逸酒店、青鸟、圣地淘沙、茴香、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思、比萨比萨、明治屋日本餐厅、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等许多家,大概占了昆明西餐的1/3。
   文林街、文化巷、青云街中,还有许多酒吧、茶馆和西餐厅,还有好几家韩式小餐厅,诸如阿里郎什么的,很有意思。这个区域,开始有昆明“洋人街”的感觉。
   如果从情调与美食的角度来说,这个区域可以亲近翠湖的餐厅中,最值得推荐的荷风轩中国菜馆和海逸酒店的顶楼旋转餐厅。
   特别是荷风轩中国菜馆的外阳台靠翠湖的座位,可以看见大部分翠湖的夕阳美景,用餐环境可谓是最好不过,吃一些中西合璧的云南菜,冬季还可以看海鸥翻飞……
翠明园是一家开业时间最长、生意最好的大众化滇味餐厅,价格便宜、味道家常,非常受欢迎,经常是爆满。该区域还有2家老房子餐厅:翠湖1923、嘉宴餐厅,环境都十分幽雅和古典,是昆明最具有文化的餐厅之一,可惜最近遭到了有关文件的规定,可能开不成餐厅了;其实在法国,最好的餐厅都是开在老房子里,历史文化与美食文化是相宜得彰的,有法国的老房子美食,才有法国世界美食之都的今天。

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