贵州黔味记贵州黔味味食品有限公司司在哪里？主要有什么商品？

点击联系发帖人 时间：2018-08-26 11:05

贵州黔味味食品有限公司

贵州流传着这样的说法：四川人不怕辣，湖南人辣不怕，我们贵州人是怕不辣。怎么样？你懂的！人

1. 主要原料：糍粑辣椒，蒜泥，姜米。

2. 将油烧至九成热，然后关火，冷却至七成热。主要是避免辣椒下锅时油溢出来。

3. 可以根据自己的口味加花椒。

4. 先放蒜泥炸酥，再放姜米炸香。

5. 放辣椒，炸至水分干，辣椒变得金黄。

7. 加腐乳、盐调味。

8. 关火后，撒上芝麻即可。

糍粑辣椒是贵州的做法。就是把干辣椒泡过水后在擂钵里捣茸。

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贵州省黔三香食品有限责任公司

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