如果购买发票需带什么资料的肉米不能提供发票怎样处理

经常要开发票的包头人注意啦!7月1日起,你的发票没有它就不能报销了......
告诉小编,除了发工资
你每个月最开心的事情还有啥?
当然是报销咯!
花出去的钱又回来了
间接二度发工资!
小编要给大家提个醒
未填写税号的普通发票
不能够再作为税收凭证了!
也就是说不能报销了!
不能报销了?
以前开发票只要个抬头
为啥突然现在这么麻烦还要税号呢?
原因当然是,政策!
国家税务总局已发布公告
关于增值税发票开具有关问题的公告
国家税务总局公告2017年第16号
为进一步加强增值税发票管理,保障全面推开营业税改征增值税试点工作顺利实施,保护纳税人合法权益,营造健康公平的税收环境,现将增值税发票开具有关问题公告如下:
一、自日起,购买方为企业的,索取增值税普通发票时,应向销售方提供纳税人识别号或统一社会信用代码;销售方为其开具增值税普通发票时,应在“购买方纳税人识别号”栏填写购买方的纳税人识别号或统一社会信用代码。不符合规定的发票,不得作为税收凭证。
本公告所称企业,包括公司、非公司制企业法人、企业分支机构、个人独资企业、合伙企业和其他企业。
二、销售方开具增值税发票时,发票内容应按照实际销售情况如实开具,不得根据购买方要求填开与实际交易不符的内容。销售方开具发票时,通过销售平台系统与增值税发票税控系统后台对接,导入相关信息开票的,系统导入的开票数据内容应与实际交易相符,如不相符应及时修改完善销售平台系统。
特此公告。
国家税务总局
对增值税发票开具要求明确以下内容:
1、收发票的一方必须提供纳税人识别号。
2、开发票的企业必须使用商品唯一代码。
3、7月1日之后,瞎开发票,后果很严重。
也就是说,看到这条消息的你
如果是老板
记得赶快安排人把税号发给各个员工哦
如果你是员工
记得赶快找相关人员索要公司税号哦
不然7月报销的发票可能就不起作用了!
那么花出去的钱可就回不来咯!
新政策粗来啦,
到底会对大家有什么影响呢?
对增值税发票开具要求明确以下内容:
以后开发票前记得带上公司税号!!
以后买了啥发票内容就开啥!!
企业来了客人,行政去超市买了3斤苹果,那按照目前的发票开具要求,对方只能开苹果,如果开成了菠萝都不可以,因为这两种水果的税收代码不一样,苹果可能是0000000,而菠萝却是0000000。
当然考虑到
有些人可能是职场菜鸟
不太清楚增值税普通发票
和纳税人识别号是啥意思
所以小编科普一下这俩名词
增 值 税 发 票
增值税普通发票与普通发票(通用机打发票)在开具的系统和发票内容方面都是有区别的。
普通发票(通用机打发票)
使用网络系统开具,以也叫网络发票,没有密码区、不显示税率和税额。
增值税普通发票
使用防伪税控系统开具,有密码区、票面显示税率和税额。
纳 税 人 识 别 号
纳税人识别号,通常简称为“税号”,是税务登记证上的号,每个企业的识别号都是唯一的。
纳税人识别号,一律由15位、18或者20位码(字符型)组成,其中:企业、事业单位等组织机构纳税人,以国家技术监督局编制的9位码并在其前面加挂6位行政区划码共15位码,作为其“纳税人识别号”。
从事生产、经营的外籍、港、澳、台人员税务登记代码为:区域码+相应的有效证件(如护照,香港、澳门、台湾居民往来大陆通行证等)号码。
个体工商户和其他缴纳个人所得税的中国公民,以公安部编制的居民身份证18位码为其“纳税人识别号”;对外国人以其国别加护照号码作为其“纳税人识别号”。
新政策粗来啦,
到底会对大家有什么影响呢?
1、7月1日之后原则上是不可以开具办公用品发票
道理很简单哦,买的铅笔就把型号、名称打印出来就好,不能自己选名称了!
2、所有公司的开票系统需要升级
大家之前在超市购物,去客服中心开发票的时候,都是让你选:办公用品、日用品、食品、劳保等。
以后要求开具发票内容应按照实际销售情况一致,估计很多公司的发票系统需要更新改造,以适应这种税务监管要求。
3、报销越来越透明,也越困难
很多企业总有一部分支出是无法取得发票的,但是之前发票监管的这个漏洞,很多报销人员就搞些办公用品发票等拿去财务报销,反正也查不出是买的什么办公用品。
但是以后,去超市购物发票按照实际采购内容来开,你准备好了吗?买的蔬菜、水果、肉蛋不能开出办公用品发票了!
无论是开发票的公司还是准备开发票的采购人员都要提前预知这个关乎亿万国人的发票通知,财务人员要做好通知和监督,别存在侥幸!
4、以后的办公用品发票成为烫手山芋
什么时代,造假者总有生存的土壤。连专用发票都敢虚开的时代,虚开张办公用品发票岂不是小菜一碟。
但是一定不要忘记现在是税务大数据监控时代,只要你们公司收受了写有你们公司实名的发票,税务那边通过查询发票流向是很清楚发现你们公司收的这张发票的。
5、税务打击发票违规的力度太强了
2016年12月税务总局也是发公告,打击虚开增值税专用发票的专门公告。本想税务机关光收网虚开增值税专用发票都需要一段时间,没有想到现在竟然也要严控增值税普通发票的虚开领域了!
可见,从国家层面是非常重视发票违规的,防、控、打,三位一体!
6、纳税人识别号是大数据时代的最强抓手
企业的纳税人识别号就如同身份证号码一样,所有的涉税事宜都需要。
从7月1日起,企业的发票必须有纳税人识别号才可以作为合法税务凭证。
这意味着基于纳税人识别号为基础的数据系统已经建立,企业的进销存,所有的发票流向在税务大数据系统都是看的很清楚的。
最后,面对新规定,
小编也给大家准备了应对措施小建议哦:
财务部门可以制作本单位开票信息卡片
以各种形式发至员工
督促员工当场对所开发票进行核对哦!
除此之外还要组织员工
认真学习增值税发票开具指南和本次公告内容
另外,从现在起可以对收到的发票进行检查咯
有问题的及时提醒相关人员
7月1日后问题发票要拒收哦!
要记得确保税控软件是最新版
使用新系统选择相应的编码开具增值税发票哦
请尽快升级开票软件
否则有可能会影响您开具发票!
事关大家钱包,
快点告诉你周围的朋友吧!
来源:国家税务局、魅力上海、深圳本地宝
责任编辑:
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今日搜狐热点再见,虚开发票!国家放大招了!老板和财务已经彻底崩溃!
“金税三期”上线后,“五证合一+税收实名制认证+国地税联合稽查+个人税号+信用体系+个税改革+智能化税收征管”的征管改革。税务部门近年来的“征、管、查”均围绕“以票控税”越来越严了,尤其是虚开的企业,将一查到底。
刚刚,深圳破获特大虚开发票案
近日,税务、公安、海关及人民银行四部门通力合作,历时半年,破获一起代号为“海啸1号”的案件。这是一起涉案企业众多、违法手段隐蔽、涉及地区较多、链条和环节复杂、由职业虚开团伙实施的虚开增值税发票案件。案件共查处企业658户,涉案虚开金额超过500亿元,抓获64名犯罪嫌疑人。 
对于涉及发票的违法行为,我国在《中华人民共和国刑法》中明确,虚开的税款数额巨大或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。
国家税务总局稽查局副局长明确提出:2018年,税务总局会同公安部、海关总署和中国人民银行等单位,还有持续开展跨地区、跨部门的联合打击虚开骗税专项行动,查大案、办铁案,形成虚开骗税一起打、上下游企业一起查的连动打击模式。
是不是虚开看发票就知道了
发票虚开,很多情况下是真票假业务,这种情况下,通过网站等方式查验发票真伪无法发现虚开的问题(因为发票本身就是真的)。但依照税务人员的经验,根据有限的票面信息,同样可以对发票是否涉及虚开进行分析判断,最终揭穿其虚开的事实。
销售地、采购地距离分析
纳税人购进货物、服务,从节约成本、方便接受服务的角度考虑,会尽量就近采购。如某玻璃生产企业生产玻璃中会消耗天然气,从节约成本角度考虑,该企业一般不会舍近求远去很远的地方采购天然气。如果明明纳税人可以就近采购,却从他地购进,可能会涉及接受虚开。
这是安徽省的一家建筑企业,该企业在安庆承接了一个江堤修筑工程。在对这家企业进行检查时,一张材料发票显示这样的信息:
货物名称:块石,价税合计99800元,税率17%,购买方为被查单位,没有问题。但销售方一栏却显示这样的信息 :销货单位为镇江某公司,该公司注册地在镇江市某区某写字楼一个写字间。
销售地、采购地相距1500公里,如此远的距离,对于销售和采购块石来说,极不合常理。这种低价值的货物,安庆附近同样会有生产,舍近求远采购,只能指向该单位接受了虚开。随后的调查,证实了检查人员的判断,该单位因接受虚开,被定性为偷税,取得的进项税额不得抵扣、虚增的成本调增应纳税所得额,该行为导致少缴的增值税、企业所得税被追缴,同时被处以少缴税款一倍的罚款。
对方经营范围和经营能力分析
任何一个纳税人都会有其相对稳定的经营范围及经营能力,如一家电器销售公司,一般情况下不会提供房屋中介服务。再比如,一个注册资本金五万元、员工人数五人的企业,不太可能承接造价一亿元的工程、开出一亿元面额的发票,这与其经营能力不相符的。
检查人员在检查B公司“管理费用”账簿、凭证时,发现一张增值税普通发票,开票单位为“胜*电子经营部”,货物或应税劳务、服务名称为“咨询费”,金额为29999元,无任何相关合同、协议。
询问该单位财务人员,财务人员回答是:管理咨询费。检查人员查询“胜*电子经营部”相关注册信息,发现该经营部为小规模纳税人,经营范围为电子产品销售。显然,这样的单位是不可能提供咨询服务的,该发票所记载的业务并不存在,为虚开。最终,该单位发票违法行为被处罚,同时,虚列费用导致少缴的企业所得税被追缴、并被处以少缴税款0.5倍罚款。
发票价税合计金额为整
从常理来说,销售货物或应税劳务、服务价税金额恰好为整数的概率极低。
虚开发票者为了省事、方便计算开票点数,会相对更多的乐于选择开具整数金额的发票。所以,整数金额的发票,往往可能会存在虚开的问题。
对大华公司进行检查时,检查人员在该单位管理费用科目中,发现列支有不少的会议费,查看其中较大金额的一个记账凭证,后面是一张名称为会议费的增值税普通发票,价税合计金额200000元,附了会议通知、会议日程、会议发票(查验为真)等证明资料。
虽然形式没看出什么问题,但检查人员依旧认为,整数金额存疑。通过延伸调查开票单位,确认该发票业务内容并非会议费,而是餐费储值卡,且该储值卡并未发生支出。最终该单位因虚增费用少缴企业所得税被补税、罚款、加收滞纳金。
上述发票检查的经验,对纳税人同样意义重大。在日常取得发票过程中,如果发票查验为真,财务人员也要注意从上述三个方面对发票信息进行分析,以判断取得的发票是否存在问题,避免因取得有问题发票而遭受经济损失、承担税务风险。
“虚开虚抵”发票的行为必须收手了
1、营改增之前玩票是“钱的问题”,营改增之后玩票可是“引火烧身”,切不可盲目冒险!
2、查账必查票、查税必查票、查案必查票,企业经营中财务人员的底线:就是切记不要虚开虚抵发票,我们始终牢记三句话“开好票”、“做好账”、“报好税”!
3、营改增后“过票”的春天落幕了,税控系统的升级,严格实行编码开票,一品一码、进销比对,对所有人发出一个警告!
4、开具增值税普通发票必须填写购买方纳税人识别号,便于大数据的信息采集,数据处理的效率大大提高,立刻监控到每一张发票的去向,虚开发票必须收手了,伸手必被捉!
5、虚开增值税专用发票税款数额1万元或使国家税款被骗取5000元的,基准刑为有期徒刑六个月;虚开的税款数额每增加3000元或实际被骗取的税款数额每增加1500元,刑期增加一个月。
记住:只要涉嫌发票虚开,量刑点为1万元,很多情况下,老板进去了,会计也跟着进去;老板出来了,会计可能还在监狱里面,切记不要拿自己的生命来赌博!
6、从日起,会计档案的保存期限延长到了30年,基本上涵盖了会计人员执业的大半生,也大大超过了民事案件的诉讼时效最长为20年,不要企图你离职了,责任就会消失,记住:平平安安做个会计人,让企业放心、也让家人放心!
7、企业正全面进入“税收强制规范”的时代,切记不要到处找票入账了,真实列支公司的支出与收入,真实地取得进项,并同样真实地开具销项,才能保证企业长久安全的经营下去,最终成为真正的百年老店!
提高税法专业技能、加强企业内部管理、业务财务有效融合、合理安排业务模式、重塑公司组织架构、注意防范税务风险。
税务政策目前正在整顿行业,提升各企业税务规范、从业人员的工作素质,需要大家全力配合,一起清除不法分子,小会计不要跟着老板一起做犯法的事情。
来源:中国税务杂志社、郝老师说会计、国家税务总局、会计说、税来税往。
今天仅限100名额
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今日搜狐热点再次提醒!这些发票不能报销,问题都出在这10点上了!你还不知道吧?
发票新政都已经实行两个月了,还有人到现在还不知道发票怎么开?很多人还在咨询,所以今天给大家准备了特别的干货,看了这10个问答如果你还不会就考虑要不要转行了!
针对下班年刚入职的会计新手,可能对16号文件(发票注册),可以点击回顾学习下:最严发票令!办公用品发票不能开了,必须买什么开什么!每个报销的人都要看!
1购买商品或服务项目较多,发票开具时必须开具明细吗?
如果购买的商品种类较多,销售方可以汇总开具增值税普通发票。购买方可凭汇总开具的增值税普通发票以及购物清单或小票作为税收凭证。
2政府、事业单位、医院、军队、学校、个人没有纳税人识别号,开具发票可以不填写吗?
根据《国家税务总局公告2017年第16号文件》的规定:“一、自日起,购买方为企业的,索取增值税普通发票时,应向销售方提供纳税人识别号或统一社会信用代码;本公告所称企业,包括公司、非公司制企业法人、企业分支机构、个人独资企业、合伙企业和其他企业。”
因此,政府、事业单位、医院、军队、学校、个人不属于企业,开具发票可以不填写纳税人识别号。
3餐饮发票还需不需要开具菜单?
根据《国家税务总局公告2017年第16号文件》第二条规定:“销售方开具增值税发票时,发票内容应按照实际销售情况如实开具,不得根据购买方要求填开与实际交易不符的内容。”
因此,餐饮发票据实开具即可,无需列明详细菜品、菜单。
4定额发票是否必须填写纳税人识别号?
16号公告适用于通过增值税税控开票系统开具的增值税普通发票,对于定额发票,无购买方纳税人识别号填写栏的,可不填写购买方纳税人识别号,仍按照现有方式开具发票。
5购买方为企业,取得7月1日后开具的增值税普通发票,没有填写购买方纳税人识别号,可以作为税收凭证吗?
根据《国家税务总局公告2017年第16号文件》第一条规定:“自日起,购买方为企业的,索取增值税普通发票时,应向销售方提供纳税人识别号或统一社会信用代码;销售方为其开具增值税普通发票时,应在‘购买方纳税人识别号’栏填写购买方的纳税人识别号或统一社会信用代码。不符合规定的发票,不得作为税收凭证。”
6企业员工7月份之后拿来报销的发票,开票日期是5月份的,上面没有纳税人识别号,是否可以报销?
可以,以开票日期为准。
7通用机打发票(卷式)及手工发票,没有可以填写“纳税人识别号”的栏次怎么办?
16号公告适用于通过增值税税控开票系统开具的增值税普通发票,对于通用机打发票(卷式)及手工发票,无购买方纳税人识别号填写栏的,可不填写购买方纳税人识别号,仍按照现有方式开具发票。
8开具的通用机打发票(冠名发票或者定额发票)没有“购买方纳税人识别号”栏次的情况是否一定需要填写购买方纳税识别号?
16号公告适用于通过增值税税控开票系统开具的增值税普通发票,对于通用机打发票(冠名发票或者定额发票),无购买方纳税人识别号填写栏的,可不填写购买方纳税人识别号,仍按照现有方式开具发票。
9向企业开具增值税普通发票是否必须填写纳税人识别号或统一社会信用代码?
向企业开具增值税普通发票必须填写纳税人识别号或统一社会信用代码。
10给军队、非盈利组织开具发票,也必须写统一社会信用代码吗?
根据《国家税务总局关于增值税发票开具有关问题的公告》(国家税务总局公告2017年第16号)第一条第二款规定:“本公告所称企业,包括公司、非公司制企业法人、企业分支机构、个人独资企业、合伙企业和其他企业。”
因此,军队、非盈利组织不在16号公告第一条规定的范围内,不需要写统一社会信用代码。
来源:北京国税
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今日搜狐热点注意!这些是开具发票常犯的错误!应如何避免?
明明开具了发票却结不到账?明明是免税货物,因为发票错开却多缴税款?近来,许多小主向小编反映“小发票,遇到了大难题”,发票错误开,麻烦找上门,为了一张小小发票,许多小主焦头烂额……各位小主,不要着急,本期小编为你送上“发票宝典”,让你“一篇在手,开票无忧”,一起来看看吧~
一、票面格式开具有误
错误情况:发票打印字迹不清楚,票号错误、压线错格,二维码和密码区与表样原有内容重叠等。这些粗心的小主开具的这些发票往往是不能正常入账的,当月退回作废,跨月后就只能开具红字发票,然后需重新准确开具。这样会延长您的收款时间,增加时间成本的哟……
正确开具方法:发票打印前应进行格式调整,确保二维码、密码区、文字能一一对应(第一次开具可先用A4纸打印调试准确后,在用发票进行补打,确保开具准确哦~),粗心的小主一定要在开具前对开票系统内发票代码、号码与纸质发票进行一一核对,核对无误后再行开具。小编建议大家最好用专用打印机进行发票开具,以防打印其他文档后打印机格式错乱出现不必要的废票。
二、购买方开具错误
错误情况:一种是购买方名称填成销售方名称,现在这种情况比较少见了,但是也有粗心大意的,或者购买方的名称填写不规范,比如正确名称为重庆市万州区×××公司,开成重庆万州×××公司,少了一个“市”和“区”就有可能导致购买方以发票开具不规范无法记账为由拒不付账或暂缓结账。很多纳税人认为名称差不多,意思是一样,发票开出来就行了,但是这一点的随意可能导致销售方要进行退税重开等处理,延长了收款时间,增加了办税成本。另一种是未填开购买方纳税人识别号。
正确开具方法:根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定,不符合规定的发票,不得作为财务报销凭证,任何单位和个人有权拒收。开具发票应当按照规定的时限、顺序、栏目,全部联次一次性如实开具,并加盖发票专用章。小编提醒一定要按照购买方提供的开票信息规范填开发票并做到逐项逐字核对。
注意啦!根据《关于增值税发票开具有关问题的公告》(国家税务总局公告2017年第16号)规定,自日起,购买方为企业的,索取增值税普通发票时,应向销售方提供纳税人识别号或统一社会信用代码;销售方为其开具增值税普通发票时,应在“购买方纳税人识别号”栏填写购买方的纳税人识别号或统一社会信用代码。不符合规定的发票,不得作为税收凭证。公告所称企业,包括公司、非公司制企业法人、企业分支机构、个人独资企业、合伙企业和其他企业。
三、开具金额错误
错误情况:在开具过程中粗心大意错开、少开、多开金额导致的错误。
正确开具方法:销货方在开具前一定要仔细核对正确后再进行开具。小编提醒,发票金额开具错误只能作废或冲红后重新开具,不能在票面以涂改加盖公章的方式使用。
四、备注栏应填未填
错误情况:不少建筑企业在提供建筑服务这一应税行为时,通常认为备注栏无需填写或者忘记填写,而在开票时只将金额、税率等填入对应栏次,殊不知此类行为已经违反了发票开具的相关规定。
正确开具方法:根据国家税务总局公告2016年第23号第四条规定:“提供建筑服务,纳税人自行开具或者税务机关代开增值税发票时,应在发票的备注栏注明建筑服务发生地县(市、区)名称及项目名称。”
此外,企业在发生不动产租赁行为时自行开具或者税务机关代开的增值税发票也应在备注栏注明不动产的详细地址;在销售不动产时,企业应在发票“货物或应税劳务、服务名称”栏填写不动产名称及房屋产权证书号码(无房屋产权证书的可不填写),“单位”栏填写面积单位,备注栏注明不动产的详细地址。
小编下面将指出的几种发票错误开具类型,不仅会造成发票退回,严重的还将面临税务机关的行政处罚哦!大家一定要认真学起来,不要开错哟……
按照《中华人民共和国发票管理办法》第六章第三十六条第三款规定“未按照规定开具发票的”由税务机关责令限期改正,没收非法所得,可以并处1万元以下的罚款。
五、征收品目错误
错误情况:发票开具的货物劳务名称与征收品目不对应。一种是应税货物或劳务是碎石、石粉属于非金属矿产品,结果开成了金属矿产品。另一种是不同税率征收品目发票开具错误。这种情况您要特别小心了!因品目错误,冲红时不能及时冲减对应发票开具数,易产生疑点被风控扫描,给您带来不必要的麻烦。
正确开具方法:按照《国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点有关税收征收管理事项的公告》(国家税务总局公告2016年第23号)文件的规定,自日起,纳入新系统推行范围的试点纳税人应使用新系统选择相应的编码开具增值税发票。简言之,就是要求纳税人在增值税发票上选择正确的商品和服务税收分类与编码进行开具。如果开错了当月应按规定作废,次月按规定冲红。
六、税率或征收率错误
主要出现在“营改增”后纳税人开具的增值税普通发票。
1、餐饮、住宿等“营改增”行业的小规模纳税人将税率错误填写成6%、11%、13%、17%或0税率,正确的是选择3%征收率。
2、农资、种植、养殖、图书、蔬菜、猪牛羊肉销售等已进行增值税免税备案的小规模纳税人将税率错误填写成3%,正确的是选择免税货物,发票上开具为*,未进行备案的仍按照3%开具。
3、各行业小规模纳税人销售不动产应选择5%征收率。
4、一般纳税人一般计税税率与简易征收征收率易混淆开具,发票开具前应准确区分计税项目,并按适用税率或征收率开具。
小编提醒:重点来了,从日起,增值税税率由五档减至17%、11%、6%和0四档,取消13%这一档税率;将农产品、天然气等增值税税率从13%降至11%。同时,对农产品深加工企业购入农产品维持原扣除力度不变,避免因进项抵扣减少而增加税负。这个政策执行初始阶段,很有可能习惯性的开成原来的税率,一定要注意咯!
七、销售商业预付卡开具专用发票
错误情况:部分企业在销售商业预付卡时为客户开具增值税专用发票。
正确做法:为让您更直观的了解政策,还是举个栗吧!
举个栗子:A(某一般纳税人)向B(售卡方)购买单用途卡10000万元,A到C(销售方)处消费5000元,A如何取得专票呢?
A在B处购买单用途卡,或者接受持卡人充值时,B可以开具增值税普通发票,开具普票时,在新系统中应使用“未发生销售行为的不征税项目”编码,发票税率栏应填写“不征税”。
A到C处购买时,C不能开具发票。
A根据到C处购买记录,向B索取增值税专用发票。
小编提醒:A购买的单用途卡用于职工福利,或者作为礼品馈赠他人,其进项税额不能抵扣。
八、收购业发票错误开具
错误情况:
收购货物品名填开不明确、项目填开不齐全;
向非个人填开收购发票;
向非农民专业合作社汇总开具收购发票;
收购的农产品不是农业生产者自产的,而开具收购发票;
开具的收购业发票未按规定加盖发票专用章;
开具的收购业发票与实际经营不符;
跨区开具收购业发票等
这几种行为所开具的收购业发票不但不能进行抵扣,还将面临税务机关罚款。
正确开具方法:开具收购发票,必须按照规定时限、顺序、栏目如实开具,填开时应注意品名准确、项目齐全、内容真实,并加盖发票专用章。
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夏天夏天已经来临
我要去吃鸡
吃鸡呀吃鸡
嘿!就要去吃鸡
虽然夏天到了
但依然改变不了几个好友喜欢
围着热腾腾的火锅而坐的习惯
听着锅里汤汁在小火下咕嘟咕嘟的声响
感受从每个桌子上升腾起来的炙热水蒸气…...
一切都刚刚好,生活就是需要这样的烟火气!
源自海南的味道——多味椰子鸡
椰子鸡火锅
一只千里迢迢从广东来的“鸡”
一只千里迢迢从广东来的“鸡”
这不是一只简单的鸡
从广东坐飞机过来的清远鸡
每一只鸡都要经过大厨的“望闻问切”
合格了才有机会被端到餐桌上
做一只鸡都这么不容易
先搞定这只“鸡”
这不是一只普通的鸡,通过120天散养以及48天圈养育肥,使得鸡肉Q弹爽滑,肥而不腻,入口清香,皮黄且脆,骨酥肉鲜。
椰子是专门从泰国空运过来的
100%纯正椰子汁
味道绝对一级棒
100%纯椰汁+白椰肉+农夫山泉熬制汤底
加入青柠,再加上珍珠马蹄
椰子汁和肉做的锅底在热度的催化下,渗入鸡肉的纹理,香、浓、润、甘、鲜、柔、嫩七种滋味一锅汤,这才是对食材最大的敬畏。
加入农夫山泉和竹荪,等待5分钟,这只“鸡”将完美升华。
是火锅,却一点也不油腻,
每一碗汤汁都足够纯正
扑面满满椰子的清香,喝下去那沁人心脾的甘甜劲儿!
按照自己的口味加入鲜芹、葱花、辣椒圈,一锅的精华都在你的碗里。真正的美味是敢于“还原食材本味”,不需要任何多余的调料。
鸡肉Q弹爽滑,咬一口鸡,鸡肉渗出椰汁的甜味,入口清香,皮黄且脆,骨酥肉鲜。或许是经过长途跋涉过程中做足了运动,鸡肉鲜嫩多汁。
蘸料的黄金组合“海鲜汁+辣椒+沙姜+小柠檬汁”,缺一不可。这个组合,是吃椰子鸡这种追求原料香味的人民群众古老智慧的结晶。
原本就鲜嫩的鸡肉在清甜椰汁中变得更加鲜甜可口,浸润淡淡的椰子香气。
味觉的层次感在蘸料中获得提升:酱油咸香、辣椒刺激、沙姜辛辣奇香、金桔汁酸涩微甜。
也是为了迎合北方人的口味,在蘸料中特意加了麻酱,够细心。
懂吃椰子鸡的人一定会点一份竹荪下锅,鸡肉和菌类的相得益彰,一下子就会提升整锅的香气。 而“天生爱膨胀”的竹荪会像海绵一样吸饱鲜甜的汤汁,在放进嘴巴的时候又瞬间释放,爽滑细腻的口感让人欲罢不能。
科尔沁羔羊肉
肉肉肉,看到肉就走不动的小北
在锅里七上八下就可以拉出来吃了,再蘸上特制的小料,更能凸显肉的美味。
美美小肥牛
火锅最重要的就是肉了,这大片肉放进锅里,合着汤汁捞出来,蘸上酱料,放进嘴里,满满一大口肉,绝对的满足~
潮州牛筋丸
牛筋丸是这家店的一个特色,是餐厅厨师手工打出来的,不含任何添加素,一口下去,脆,香,弹牙。偷偷告诉你,这是一个会跳的丸子哟!
吃涮菜一定不能少的就是豆豆组合,豆腐和面筋会充分吸收锅里鸡肉和椰子的清香,等到它充分吸收,捞出来,再蘸上秘制的小料,既有鸡肉的鲜嫩,又有椰子的清香,两者的完美结合,非它莫属了。
吃肉一定不能少的就是蔬菜啦~如果吃肉吃的有点腻,那就吃点这个油麦,清新爽口,瞬间解腻。
蘑菇和木耳放进锅里不仅能吸收椰汁的甜香,还能给锅里增加一种别有的香气。
半柠半桔鲜果茶
一口清凉,是夏天再合适不过的饮品了,还有美容养颜的功效哟~
不得不说的是这个颜值巨高的五彩面,每一个颜色的面都是蔬菜汁的颜色,面也是选的最好的面,久煮不烂,很有嚼劲,是普通的面条不能比的。
吃完椰子鸡火锅来一煲广州特色的煲仔饭才圆满,酥脆的饭焦跟鲜甜的椰子鸡汤超级搭。生米用沙堡文火烧制30分钟,配以腊肉腊肠,打开盖子的一瞬间,香气扑鼻。
虽然现在的河豚已经“烂大街”了,吃过河豚刺身的人都知道,处理不好,可是很危险的哟!不过,在这里吃,你完全可以放心,他们家的河豚都是持有河豚屠宰证的师傅才可以去处理的哟!
用的是牛脊背上的肉,一头牛上只有5%的吊龙肉,这个肉肥瘦相间,吃起来很香,很有韧劲,咬一口都觉得弹牙,涮够8秒就可以吃了哟~
提起生蚝,映入脑海的一定是滋阴补阳。
这只生蚝中的贵族,名叫吉拉多,吉拉多是一个家族姓氏,以养蚝著名,排名法国前三的哦,一只生蚝的养殖期大概是四年。
咬一口,鲜嫩爽口,有嚼劲带有清新棒子的味道,再配上自己研发的生蚝酱,一口下去,此生无憾了。
烧鹅作为广东十大特色之一,是你必点的一道菜,不用去广东就能吃到正宗的广东烧鹅,肉质鲜美,外脆里嫩!
来自意大利爽到爆的饮品,炎炎夏日,喝一口就有透心凉的感觉,这个必须五星推荐。
说了这么多,大家是不是好奇这么高颜值高口感的餐厅长啥样,如今人们除了去追求物质享受,更多的还追求精神享受,这是一家不会让你失望的餐厅。站在门外你就知道这不是一个简单的餐厅。
这么美的美食,怎么能少得了一个美美的就餐环境,入门就能看到的海鲜,从进门开始小北的口水已经忍不住了~
一楼大厅的就餐环境简直不要太优雅
直走就能看到小料区和凉菜区
转个角,这一条优雅的环境,很适合约会哟!
上到二楼是这样的,小北只想说,高端,大气,上档次!
有包间有卡座,很适合约会,聚餐哟,能满足你所有要求~
快带上你的朋友家人来这里体验一下吧~
到这里就算完了?
小北还给大家带来了福利呢~
福利一:超低折扣限时秒杀!
价值382元溪香记椰子鸡夏季特惠套餐!
石家庄那些事儿粉丝128元抢!
清远鸡半只 48元
泰国椰子(2个) 36元
青柠+珍珠马蹄+椰肉拼碟 12元
云南竹荪 28元
科尔沁羔羊肉 38元
美美小肥牛 48元
潮州牛筋丸 28元
土豆+萝卜拼盘 10元
蘑菇+木耳拼盘 16元
豆豆组合 18元
油麦菜 12元
半柠半桔鲜果茶 28元
五彩面 28元
蘸料(小料+凉菜+西瓜+饮品)4位 32元
福利二:菜品、肉品8.5折
凭转发记录,即可享受菜品、肉品8.5折
(福利一不与其它其他福利同享)
电子餐券使用规则:即日起—日,购买后,凭订单二维码直接到店消费,一经购买,不得退换,逾期自动作废,请理性购买。
?餐厅地址:裕华区槐安路与雅清街交叉口南行50米路西
?营业时间: 10:00—14:00
17:00—21:30
?订餐電話:68
本券使用日期截止号,购买后,凭订单二维码直接到店消费,一经购买,不得退换,逾期作废。每桌限使用一份特惠套餐,不参与店内其他活动,仅限大厅堂食,谢绝外带,无需预约,人多时需等位,无最低消费。具体使用规则请以溪香记港式火锅实际为准。(本套餐不提供发票)
---广告/溪香记港式打边炉
编辑:安小北/摄影:李名达&安小北
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