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2018年农产品流通市场现状与发展前景分析 尚存较大市场空间
　来源：前瞻产业研究院　E2302
农产品批发市场转型升级，农产品物流总额增长
近几年来，随着人们的消费需求升级和城市规划的调整，传统农产品批发市场已难以适应时下消费需求，以及零售业快速进步导致的交易量分流，转型升级成为必然选择。商务部在《全国农产品市场体系发展规划》中提出，到2020年，要初步建立起以产地集配中心和田头市场为源头，以农产品批发市场为中心，以农产品零售市场为基础，以高效规范的电子商务等新型市场为重要补充的中国特色农产品市场体系。规划强调要以农产品批发市场为中心。
前瞻产业研究院发布的《》数据显示，截至2016年底，我国农产品批发市场已超过4400多家，其中年交易额亿元以上的市场1671家，全国有各类农贸市场2.7万个;2016年全国农产品批发市场交易额达4.7万亿元，同比增长8.8%，交易量达8.5亿吨，同比增长5.1%。
图1：截至2016年底我国农产品批发市场发展情况
资料来源：前瞻产业研究院整理
近年来，中国农产品物流总额呈逐年递增趋势，2017年，中国农产品物流总额为3.7万亿元。与此同时，中国农产品物流占全部物流总额的比重却一直呈下降趋势，2017年比重已降至1.46%。
图2：农产品物流总额及其在全社会物流总额中占比（单位：万亿元，%）
资料来源：前瞻产业研究院整理
其中，由于生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高，目前我国果蔬、肉类和水产品冷链流通率分别达到5%、15%和23%，冷藏运输率分别达到15%、30%和40%，冷链物流的规模快速增长。
图3：各类农产品冷链流通率与冷链运输率情况（单位：%）
资料来源：前瞻产业研究院整理
农产品运输成本高，易出现质量安全问题
农产品流通过程包括运输、包装、装卸、搬运、储存和加工配送等环节，并且要经过多个节点企业，运输规模小，致使农产品运输成本、储存加工保鲜成本、流通中介费用等偏高。我国农产品流通成本一般占总成本的40%左右，其中鲜活产品及果蔬产品要占60%以上，而国外发达国家物流成本一般控制在10%左右。
农产品流通各环节因运输、包装的不统一等物流标准化体系的不完善，使得流通过程中多有质量问题出现，这严重影响了农产品食用的安全性，威胁到人民的身体健康。另外，一些出口农产品因为质量安全标准问题屡屡遭遇贸易技术壁垒甚至被封杀，严重影响了农民利益，不利于我国农业对外贸易的发展和农产品在国际市场上的竞争力提升。
图4：农产品流通成本所占比重以及与发达国家对比（单位：%）
资料来源：前瞻产业研究院整理
图5;农产品流通成本构成分析（单位：%）
资料来源：前瞻产业研究院整理
展望2018年全年形势，在全球农产品供需继续保持总体宽松格局和我国农业供给侧结构性改革深入推进的大背景下，国内农产品市场运行有望继续保持总体平稳，但随着国际国内市场联动加深，国际汇率变化、贸易政策调整等外部不确定性因素叠加，我国农产品市场形势将更加复杂。
近几年，农产品批发市场已经到了爬坡升级的新阶段，传统落后的对手交易模式正受到各类先进交易方式的挑战。有数据显示，中国农产品批发市场在农产品批发交易中的市场占有率，已从2000年的80%以上下滑至2016年的66.9%，而这一比例在2012年还保持在75%左右。农产品批发市场占有率下滑与近年来的农超对接、农产品电子商务、基地直供等渠道分流有直接关系。
尽管随着京东、天猫等各大互联网平台抢滩生鲜市场，传统农产品批发市场的先天优势不断弱化，但电子商务和批发市场二者各有优势，前者在商流、信息流、资金流方面有明显优势;而后者在物流、体验和服务方面有优势，只要二者相互融合、优势互补就能形成核心竞争力。业内普遍认为，农产品批发市场要主动与互联网相融合，搭建自己的大数据系统，并为下游市场提供更专业完善的服务。2017年，国内农产品批发市场的数字化改造进程加速，搭建大数据平台就是一个表现。农产品批发市场对接线上可以产生大数据，而大数据对形成价格、传递信息、提供服务、精准营销、食品追溯等方面都有重要作用，生产端能更加直观了解市场的总供给、总需求。有了大数据平台，农产品流通市场发展前景可期，前瞻预计，到2023年，农产品流通市场空间将接近5万亿元。
图表6：年我国农产品物流总额预测（单位：万亿元）
资料来源：前瞻产业研究院整理
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报告主要分析了农产品流通行业的背景以及所处阶段；中国农产品流通行业的运营与发展现状；农产品流通模式及其创新；细分农产品流通市场；农产品流通行业重点区域发展情况...
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项目咨询：5我国农产品市场前景广阔
但包装问题刻不容缓
【中国包装网讯】根据市场分析，我国农业发展的前景比较广阔。随着社会的发展和人们生活水平的提高，农产品包装设计在农产品交易中的地位被看重。农产品商家为了让自己的产品具有市场竞争力，他们在农产品包装方面绞尽脑汁。虽然商家的农产品包装设计意识在逐渐增强，但是目前农产品包装的现状却不怎么乐观。这就导致了农产品包装设计仍然存在着一些严重的问题。　　目前农产品包装设计的趋势呈现出了两种状态：　　1、农产品的包装不够精良。　　一般农产品的包装只停留在简单实用的低水平上。或者用传统的纸箱，或者随便用塑料包装，没有品牌，没有产品标识，也没有使用说明和产品介绍。农产品的包装设计在外观上还没有达到现在消费者的欣赏水平，也很少考虑到甚至忽略了包装设计在销售中能够起到的重要作用。导致消费者对大多数农产品包装的印后、单涮，包装上的图案和印刷粗糙、简单。这是现在农产品包装普遍存在的问题。　　2、农产品包装设计影响产品的出售价格。　　农产品的包装不精良以及存在的缺陷，制约着农产品在市场流通过程中的销售量，严重影响了产品的出售价格。商品应有的附加值的丢失，给农民兄弟带来巨大的额外损失。　　针对以上两种状况农产品包装设计的趋势就要对农产品的包装进行改进，需要从三方面着手：　　一是提高农民对农产品包装设计的意识。需要改变人们两种错误的认识：只要包装好看，就一定会被消费者认可；只要产品质量好，在质量上把好关，包装不包装或者包装好不好看都并不重要，不影响产品的销售。　　二是开发农产品包装设计人才。一些从事农产品包装设计的小型企业无力花大钱请专业的包装设计师来进行农产品包装设计，而且现有设计人员的水平没有质的提高。对于农产品市场经济化的需要也没有办法适应。　　三是加强政府部门对农产品包装的重视。目前政府部门对农产品包装不够重视，虽然不少人已经开始注意农产品包装的问题，但是农产品在技术上难以解决的技术问题，却成为一个困扰。包装问题却始终没有成为科技下乡的内容，也没有把相关的技术带到农村中去，农村缺乏农产品流通的人才。因此，政府部门需要改变这种现状。　　中国包装网编辑认为，农民在我国一直都是弱势群体，他们生产出来的农产品质量好，但却无销路，其中包装落后占很大一方面。由于大部分农民文化程度都不高，这就决定了他们对产品包装这方面的意识不够，在产品包装创新这一块自然更是薄弱。针对这种情况，我们只能依靠政府扶持，政府要加强对农产品包装的重视，同时引进农产品包装设计人才，帮助农民早日摆脱包装困境。&
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2017国内农产品市场前景分析,农产品总体市场前景
导读：就爱阅读网友为大家分享的市场营销,市场营销学,市场营销战略,市场营销管理“2017国内农产品市场前景分析,农产品总体市场前景”资料，内容精辟独到，非常感谢网友的分享，希望这篇资料对您有所帮助。
　　2017年要养殖好农产品，首先还是要了解一下国内外的市场行情。下面就爱阅读小编给大家分享2017国内外农产品市场前景，欢迎参阅。
　　国内农产品市场前景分析
　　据农业部监测，今年第50周(日-20日，下同)&全国农产品批发价格指数&为201.99(以2000年为100)，比前一周升0.28个点;&全国菜篮子产品批发价格指数&为203.11(以2000年为100)，比前一周升0.23个点，其中贡献较大的是蔬菜和鸡蛋。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.08万吨，比前一周增0.4%。
　　水产品价格涨多跌少
　　花鲢鱼、鲤鱼、白鲢鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为12.24元、11.93元、7.15元和41.39元，环比分别涨1.6%、0.7%、0.6%和0.2%;大带鱼、草鱼和鲫鱼每公斤分别为28.73元、11.78元和14.03元，环比分别跌0.6%、0.5%和0.4%。7种水产品上周交易量1.55万吨，环比增0.6%。
　　畜产品价格保持稳定
　　猪肉周均价每公斤22.62元，环比持平，同比高18.9%;牛肉每公斤54.14元，环比跌0.1%，同比持平;羊肉每公斤46.67元，环比跌0.2%，同比低13.2%;鸡蛋每公斤8.03元，环比涨0.2%，同比低19.1%;白条鸡每公斤14.43元，环比跌1.0%，同比低3.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量(50家重点批发市场交易量合计，下同)2.98万吨，环比增1.0%。
　　蔬菜价格持平略涨
　　重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.09元，环比涨0.2%，同比高5.0%。分品种看，16种蔬菜价格上涨，12种下跌，其中，芹菜、生菜和葱头涨幅较大，环比分别涨7.4%、7.0%和6.6%，其余品种涨幅在5%以内;黄瓜跌9.7%，其余品种跌幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量45.79万吨，环比增0.3%。
　　水果价格略有下跌
　　重点监测的7种水果周均价每公斤4.84元，环比跌0.4%，同比低10.3%。分品种看，巨峰葡萄、菠萝和香蕉环比分别跌1.5%、0.9%和0.8%;西瓜和富士苹果分别涨2.9%和0.6%。7种水果上周交易量5.58万吨，环比增0.5%。
　　国外农产品市场前景分析
　　小麦和玉米价格小幅下跌
　　美国芝加哥商品交易所玉米和小麦近期货合约收盘周均价每吨分别为179美元和148美元，环比分别涨2%和1%，同比分别低23%和8%。
　　多数国际大宗农产品价格小幅下跌
　　国际糖料理事会原糖周均价每磅14.28美分(每吨315美元)，环比跌3%，同比低6%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨548美元，环比跌3%，同比低17%;美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨674美元，环比跌2%，同比低4%;国际棉花指数(SM级)周平均每磅71.77美分(每吨1603美元)，环比跌1%，同比低5%。
　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为374美元和362美元，环比均跌1%，同比分别低12%和13%。
　　大豆价格持平
　　美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨321美元，环比持平，同比低15%。
　　农产品市场分析类型
　　(一)农产品供求分析
　　1.影响农产品市场供给的因素
　　农产品市场供给是指在一定价格水平下所有生产经营者愿意并有能力生产和出售的某种农产品总量。决定农产品供给的主要因素是农产品生产经营者生产和出售农产品的意愿和能力。具体影响因素包括：
　　(1)农产品成本。农产品供给成本是指包括生产成本、运输成本、储存成本、销售成本等在内的总成本，成本越高，供给量越小。
　　(2)农产品价格。在成本条件不变的前提下;农产品售价越高供给量越大。
　　(3)相关农产品的价格。如在牛肉价格不变条件下牛奶价格上涨，则生产者会减少肉牛饲养量而利用有限资源养奶牛，进而使牛肉供应量减少。
　　(4)生产技术。生产农产品的技术水平提高，将会因降低生产成本或增加产品产量而使生产者利润增加，这样就会刺激农产品生产者增加产品供给量。
　　(5)生产者或销售者的目标。如果生产经营者的目标是扩大农产品销售额或提高自己产品的市场占有率，则在相同价格条件下，农产品供给量大于追求利润最大化目标下的供给量。
　　(6)政府的税收和补贴政策。如果政府对某种农产品减税或给予补贴，。则会因售价降低束0激需求而引起供给增加;相反，如果政府实行增税或取消补贴，则农产品供给量会减少。
　　2.影响农产品市场需求的因素
　　农产品市场需求是指市场上所有稍费者在一定价格水平下愿意并有能力购买的某种农产品总量。具体的影响因素有：
　　(1)消费人口。人口越多，农产品需求量越大。
　　(2)收入水平。一般而言，收入水平越高，农产品需求量越大。但是，对于粗粮粗菜等劣质农产品，随着人们收入水平的提高，其需求量反而降低。
　　(3)价格水平。一般而言，价格降低需求量会增加。但对于生活必需品的农产品，由于价格需求弹性较小，价格对其需求量的影响就不大。
　　(4)替代品和互补品价格。农产品的需求量一般与替代品价格皇正向波动，与互补品价格呈反向波动。
　　(5)消费者的生活习惯与偏好。消费者不同的生活习惯以及由此引起的对特定农产品的偏好程度，使收入水平等相同的消费者对同一农产品的需求量存在较大差异。
　　(6)消费者对农产品价格的预期。如果消费者预测他所需的某种农产品的价格会上涨，他可能会多买些这种产品供以后消费，使农产品的短期需求增加。
　　(二)农产品市场购买行为分析
　　1.农产品的消费者市场购买行为
　　农产品作为满足消费者吃、穿，用等基本生括需要的物质资料，其消费者市场购买行为同样受到文化因素，社会因素、。个人因素和心理因素的影响。我国有丰富多彩的饮食文化，如北京烤鸭、，金华火腿等地方名品不胜枚举。因此，农产品消费中所体现的历史文化传统、社会阶层与个性心理更为明显。随着市场经济的不断发展，我国的社会结构和文化特征不断地变迁与发展，农产品的消费者市场购买行为也呈现出许多新的特点和发展趋势。
　　(1)消费者对农产品的消费需求已开始从追求满足数量满足转向追求品质。如对食品，消费者已由以前的要求&吃饱&转向追求&吃好&，提出诸如营养、&健康安全等要求;对服装则由结实耐用转向舒适、美观和新潮。
　　(2)消费眷对农卉品需求日趋个性化和多层次化。1998年，我国城镇居民主食支出额占食品支出的比重仅为14，%1人均副食支出则高达86%。农村居民的这一比例也分别达到41%和59盼。与主食相比，购买副食时消费者更强调产品的口味、外观、特殊功能及心理满足等方面的偏好，消费的个性化要求较强。同时，在副食中，.营养保健品、老年儿童食品、休闲娱乐食品、节日喜庆食品：交往寓意食品等的消费呈现增长势头，食品消费日趋多层次化。
　　(3)消费者对方便型和无公害绿色农产品的需求日益增长。方便，既包括使用方便又包括购买方便，目的是节省农产品消费者的精力和时问，为此_出现了如对袋装灭菌鲜奶、清洗蔬菜及大量加工型农产品的需求。：近年来，无公害绿色农产品也大受消费者欢迎。至1998年，我国已有1018种产品获得绿色食品商标使用权。
　　(4)消费者对农产品的品牌消费观念逐渐增强。随着农业生产的发展和人们生活水平的提高，消费者购买农产品时对品牌的注意度越来越高。按品牌购买、购买名牌已逐渐成为消费者选购农产品的基本要求。
　　2.农产品的产业用品市场购买行为。
　　农产品除作为种子、种畜、种苗等继续用于农业生产外，作为原材料用于农产品的深加工已成为农产品产业用品市场的主体。产业用品市场上农产品的购买一般考虑生产成本.洼产的稳定性和产出品质量特色等因素。农产品产业用品市场购买行为一般具有以下特点：
　　(1)购买的大量性。用做加工用原材料的农产品，一般在主产区大量采购，对主产区农产品的销售影响较大。
　　(2)购买交易的长期性。农产品加工企业为了保证生产的长期稳定，一般愿意在某一地区长期采购农产品，并经常希望与当地农业生产者签订长期购销合同，以保证稳定的原材料来源。
　　(3)购买的农产品要求标准化。为了保证加工品的品质特色，一般要求所采购的农产品品质必须符合统一的标准。如，为酿造葡萄酒而采购葡萄，一般要求葡萄符合相应的含糖量等标准。
　　(4)购买的双向性。农产品加工企业为了取得符合标准的原材料，一般会向农户提供种子、种苗、种畜等生产资料，并向农户提供技术指导、病虫防治等服务，形成农户与农产品加工企业的双向购买。
　　(三)农产品市场竞争分析
　　1.竞争环境分析
　　竞争环境可分为外部竞争环境和行业竞争结构两个方面a外部竞争环境包括经济、社会、政治、技术等与企业竞争性营销活动间接相关而企业无法控制的间接环境因素和企业竞争地位、顾客特点、与供应商的关系、可资利用的资金市场与劳动力市场等企业可以控制或影响且与企业竞争性营销活动直接相关的直接环境因素。行业竞争结构一般按行业内企业数目、企业规模和产品是否同质等划分为完全竞争、垄断竞争、寡头竞争和纯粹垄断四种类型。竞争结构不同，企业的赢利能力也不同。从农产品的基本特征看，大宗农产品由于生产企业数目多，规模小且产品同质，一般近似于完全竞争市场。特色农业中，由于产品异质，其市场竞争结构近似于垄断竞争，农产品的价格相对较高，企业赢利能力较强。
　　2.竞争对手分析
　　首先，要明确谁是企业的竞争对手。企业竞争者一般包括愿望竞争者、一般竞争者、产品形式竞争者和品牌竞争者4个层次。
　　其次，要了解竞争对手的历史营销业绩和高层领导人的经历背景。
　　第三，要弄清竞争对手的营销目标，包括财务目标、技术目标、市场地位目标和社会形象目标以及短期目标、中期目标和长期目标等。
　　第四，要分析竞争者为实现其营销目标可能采取的策略，并找出其策略的优点和弱点。
　　第五，要对竞争对手的实力进行评估，包括生产、资金、营销、管理等方面的基本能力、应变能力和坚持能力的评估等。
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2018年中国农产品贸易市场发展现状及行业发展趋势【图】
& & 2018年1月国际货币基金组织（IMF）发布的《世界经济展望》预计，2017年世界经济增长速度为3.7%，较2016年提高0.5个百分点，主要原因在于此轮经济增长基础广泛，特别是欧洲和亚洲地区经济取得显著增长。同时，基于全球经济增长势头不断增强以及美国最近批准的税改政策的预期影响，IMF预计年全球经济增速为3.9%。由此，全球农产品贸易环境或将改善，未来增长可期。& & 2017年，全球主要农产品供需宽松，价格呈下行走势；随着国内农产品需求提升，以及受农产品成本上涨以及政策支撑的作用，国内部分粮食、油料等农产品价格仍呈现上涨趋势。随着发达国家经济体经济基础增长广泛及&一带一路&倡议顺应发展潮流，与周边国家、地区贸易逐渐走强，中国蔬菜、水产品、畜产品出口形势向好。根据当前国内外宏观经济的发展形势以及全球农产品供需状况，预判未来我国粮、棉、油、糖等大宗农产品仍将全面净进口，农产品出口市场将多元化发展。& & 贸易额同比增长，贸易逆差扩大。其中进、出口额均实现增长，且进口额增幅大于出口额增幅。2017年中国农产品贸易总额为2013.9亿美元，同比增长9.1%。其中，进口额1258.6亿美元，同比增长12.7%；出口额755.3亿美元，同比增长3.5%；贸易逆差503.3亿美元，同比增长30.4%。& & 相关报告：智研咨询发布的《》年中国农产品进出口额同比变化数据来源：公开资料整理& & 一、小麦进出口分析& & 中国小麦进口主要用于品种调剂。澳大利亚、美国和加拿大是中国小麦前三大进口来源国，对其进口量分别为190.4万吨、155.5万吨和52.4万吨，三国合计占小麦进口总量的90%。2017年随着国内优质小麦供给偏紧且价格持续走强，尽管美国墨西哥湾硬红冬麦到岸税后价有所上涨，但与国内优质小麦销区港口价仍有500～1000元/吨的价差，导致当期小麦进口实现较大增幅。年国内外小麦价格数据来源：公开资料整理& & 月中国小麦进口数量为64万吨，同比下降40.6%；月中国小麦进口金额为186305千美元，同比下降18%。年中国小麦进口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国小麦进口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理& & 二、玉米进出口分析& & 大麦进口增加主要基于两方面原因。一是用作啤酒，国内每年有约300万吨的酿酒需求。二是替代玉米、高粱，满足国内饲料上涨需求。受国内玉米产业调结构、去库存等政策影响，2016年起国内玉米价格持续下跌，与国际玉米价差进一步缩小。2017年2月，国内三等玉米广州销区港口价甚至低于美国墨西哥湾2号黄玉米到岸税后价66元/吨。国际玉米价格优势大幅减弱，玉米进口下降。年国内玉米销区价格与国际玉米到岸税后价数据来源：公开资料整理& & 月中国玉米进口数量为56万吨，同比增长81.5%；月中国玉米进口金额为117166千美元，同比增长73%。年中国玉米进口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国玉米进口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理& & 月中国玉米出口数量为771吨，同比下降46.5%；月中国玉米出口金额为357吨，同比下降6%。年中国玉米出口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国玉米出口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理& & 三、棉花进出口分析& & 2017年上半年，进口棉到岸税后价波动上涨，但国内棉价受国家匀速抛储影响运行平稳，国外棉价高于国内，4月之后价差逐渐缩小；到下半年，进口棉到岸税后价开始下降，并跌穿国内价格线，国内棉价高于国际棉价且价差在10月达到最大，随后有所收窄。年国内外棉花价格数据来源：公开资料整理& & 月中国棉花进口数量为34万吨，同比下降8.3%；月中国棉花进口金额为666921千美元，同比下降3%。年中国棉花进口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国棉花进口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理& & 月中国棉花出口数量为7270吨，同比增长660.7%；月中国棉花出口金额为14334吨，同比增长565.9%。年中国棉花出口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国棉花出口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理& & 2017/18年度全球棉花产量继续恢复，预计达2540万吨，同比增11%。由于全球高级棉需求增长，棉花出口增长有望。受棉花增产影响，预计2018年国际棉价难以延续涨势，棉价或将平稳下降。国内棉价长期趋稳，短期内有所波动。随着新疆完善棉花目标价格政策，目标价格确定后3年保持不变，棉农对未来生产具有稳定预期。市场储备棉投放机制及进口配额管理，使得棉花市场供应水平稳定并保障棉价平稳运行。预计2018年国内外棉价价差收窄，进口棉不具价格优势，进口有望减少。& & 四、食用油籽进出口分析& & 月中国食用油籽出口数量为21万吨，同比增长18%；月中国食用油籽出口金额为269135万吨，同比增长24.7%。年中国食用油籽出口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国食用油籽出口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理& & 月中国食用植物油进口数量为132万吨，同比下降5.5%；月中国食用植物油进口金额为1011616千美元，同比下降6.8%。年中国食用植物油进口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国食用植物油进口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理& & 五、食糖进出口及价格走势分析& & 2017年我国食糖进口229.0万吨，同比减25.2%；进口额10.8亿美元，同比减7.9%。受2016年主产国减产等影响，全球糖市供给偏紧，国际糖价应声走高，一度涨至5544元/吨。到2017年上半年，巴西等主产国产量持续利好，极大缓解国际连续两年减产的紧张局面，国际糖价进入下跌通道。月，泰国白糖到珠江三角洲的到岸税后价从5277.7元/吨降至3867.8元/吨，均价为4703.1元/吨；国内蔗糖均价保持高位运行，国内外糖价价差从1366.5元/吨增至2701.4元/吨，增长1倍多，导致2017年上半年食糖进口保持增长。但是全年来看，尽管国内外食糖价差仍然显著扩大，进口量却降至2010年来最低。主要原因在于为保护国内糖业发展，我国做了一系列的政策调整：一方面，2017年政府削减配额外食糖配额许可，从190万吨削减至100万吨，配额内进口调减近一半；另一方面，国务院关税税则委员会决定，自日起，对进口食糖产品实施最高保障措施，征收45%的关税，导致进口食糖价格不具进口优势。& & 月中国食糖进口数量为43万吨，同比下降51.3%；月中国食糖进口金额为170428千美元，同比下降60.5%。年中国食糖进口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国食糖进口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理& & 月中国食糖出口数量为40934吨，同比增长124.2%；月中国食糖出口金额为21002吨，同比增长64.1%。年中国食糖出口数量统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理年中国食糖出口金额统计图数据来源：中国海关，智研咨询整理2008年以来国内食糖销区价格与国际食糖到岸税后价数据来源：公开资料整理& & 由于中国、欧盟和印度产量大增，泰国产量创纪录，食糖扭转供应短缺状态，国际糖业组织上调了2017/18年度全球糖市供应过剩预估，从503万吨调高至515万吨，预计2018年全球食糖产量将大幅增长逾6%。食糖供给过剩，2018年国际糖价缺乏上涨动力。另外，由于前两年市场供给不足，当前食糖仍处于低位库存状态，并且几个主产区受寒潮影响，糖价不至于急剧下跌。随着国内蔗糖种植面积增长，产糖量回升将使国内糖价小幅下降。尽管国内外糖价价差仍将继续存在，但由于政府对进口食糖关税的调整，预计未来中国进口食糖仍将维持较低水平。& & 随着供给侧结构性改革持续推进，2018年农产品价格走势或将逐渐分化。自2015年12月提出农业供给侧结构性改革以来，国家先后对玉米、大豆、小麦、稻谷等作物价格形成机制进行调整。目前来看，在天气因素保持稳定前提下，改革开始较早的玉米或将止跌上涨；小麦、稻米等处于改革初期的品种价格或将弱势运行。此外，受国际产需变化影响，国内油脂价格或将小幅走强。2017年农产品价格整体偏弱局面有望在2018年开始分化。
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