《食品经营许可证》需要提交的材料_薛城区政府网
《食品经营许可证》需要提交的材料
1、网络自动生成的《食品经营许可申请书》；2、法人（负责人）签署的保证声明； 3、《营业执照》或者其他主体资格证明文件； 4、企业自己制定的相关制度原件； 5、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程；6、委托书及代理人的身份证明；7、法人（负责人）的身份证、从业人员健康证的复印件；8、食品安全管理人员的培训证明和设置专职食品安全管理岗位及人员证明；9、其他材料（请根据自己实际经营情况对照《山东省食品经营许可审查细则》提供所要的其他制度和材料）。以上材料需打印（复印）逐一盖章后上交，其中2、3、4、5、6项上传系统。
咨询电话：巨山所4412331 &&&&& 临城所常庄所4426346&&&& &&& 陶庄所4826012邹坞所4518052&&&&&&& &沙沟所4913036周营所4718319&&&&&&&& &区局行政许可科4428908
附：《山东省食品经营许可审查细则》中申请食品经营许可企业应当提交的相关材料《山东省食品经营许可审查细则》中申请食品经营许可企业应当提交的相关材料一、所有申请人都应该提交的1、从业人员健康管理制度（山东省食品经营许可审查细则第七条）2、食品安全自检自查与报告制度（细则第七条）3、索证索票制度（细则第七条）4、进货查验制度（细则第七条）5、食品召回及停止经营制度等（细则第七条）6、保证声明（细则第八条）7、从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明（细则第九条）8、适合的食品经营和贮存场所的证明（细则第十条、食品经营许可管理办法第十一条）9、机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照主体资格文件（办法第九条、第十二条）10、食品安全管理人员任命文件、身份证明（办法第十一条，实践中负责人自任管理员的个体户不用提交）11、保证食品安全的规章制度（办法第十一条、第十二条，即上述1至5项）12、设备布局和工艺流程图（办法第十一条、第十二条）13、食品安全事故处置制度（办法第十二条，实践中仅食品经营企业和食堂要求）14、法定代表人（负责人）的身份证明（办法第二十三条）二、食品经营企业和大型单位食堂应该提交的（第9、10条仅适用于食品经营企业）1、进货查验记录制度（细则第七条）2、从业人员培训管理制度（细则第七条）3、食品安全管理员制度（细则第七条）4、食品经营过程与控制制度（细则第七条）5、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度（细则第七条）6、食品贮存管理制度（细则第七条）7、废弃物处置制度（细则第七条）8、食品安全突发事件应急处置方案等（细则第七条）9、食品安全管理人员的任命文件、身份证明复印件（细则第八条）10食品安全管理人员的国家或行业规定的食品安全相关资质证明、通过HACCP认证的食品经营企业直接质量负责人的证明或者经过培训和考核的证明材料（细则第八条）三、从事批发业务的经营企业应该提交的1、食品销售记录制度（细则第七条）四、食用农产品销售者（应该是也经营其他食品的食用农产品销售者）1、食用农产品进货查验记录制度（细则第七条）五、无实体门店的网络食品经营者应该提交的1、食品可追溯制度等保证食品安全的制度（细则第十四条）2、与生产商或供应商签订的运输、贮存协议、销售合同复印件（细则第十四条）六、食品经营者在经营场所外设置仓库的应该提交的（填在申请书里）1、仓库的详细地址（细则第十七条）七、实行连锁方式经营的企业的门店应该提交的1、连锁企业总部的地址和联系方式（细则第十八条）2、经营过程中由总部统一保存的进货查验记录等材料目录（细则第十八条）八、利用自动售货设备销售食品的应该提交的1、自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点信息（细则第二十二条、办法第十二条）2、自动售货设备定期检查、维护，避免食品超过保质期的制度（细则第二十二条）九、销售散装熟食的应该提交的1、与挂钩生产单位的合作协议（合同）（细则第二十七条）2、生产单位的《食品生产许可证》等证明材料复印件（细则第二十七条）十、餐饮服务经营者、单位食堂应该提交的1、食品添加剂使用、公示制度（细则第三十一条）2、防止食品交叉污染的制度或经营操作流程（细则第三十四条）3、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准的证明（细则第四十二条）十一、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者应该提交的1、具有资质的食品安全第三方机构出具的对自酿酒成品安全性的检验合格报告（细则第四十四条）十二、申请人委托他人办理食品经营许可申请的应该提交的1、授权委托书（办法第十二条）2、代理人的身份证明文件（办法第十二条）
(编辑：张帆)当前位置:&&
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申领《食品经营许可证》 有哪些所需材料
　　从事食品经营有哪些需要办理《食品经营许可证》，那么办理的过程中需要提交什么材料？
　　（一）食品经营许可申请书；
　　（二）营业执照或法人登记证等主体资格证明（复印件，并提供原件核对）。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件，工地食堂的除提交工程承包方的主体资格证明外，还需提供工程项目名称的证明文件；
　　（三）法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员的身份证明（复印件），其中：1.中央厨房、集体用餐配送单位、食品经营管理单位（食品销售连锁企业总部、餐饮服务连锁企业总部、餐饮管理企业）应当设置独立的食品安全管理部门，并相应配备1名以上专职的食品安全管理员；2.规模较小、仅从事简单的食品销售或制售的食品经营者如食杂店和小餐饮，可以不用提交食品安全管理员培训证书，其他的经营主体均应当提交食品安全管理员培训证书。
　　（四）经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局（餐饮服务经营者、单位食堂应包括冷冻冷藏保鲜、清洗、消毒、保洁、三防等设备设施）、操作流程等文件；
　　（五）企业食品安全管理制度。食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度；
　　（六）从业人员名单和健康证明（复印件）：直接入口食品指可以直接食用的、无包装的食品。有完整密封包装的食品不属直接入口食品。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营管理员应当每年进行健康检查，取得健康证后，方可上岗工作。对于非接触直接入口食品的从业人员如预包装食品销售者、餐馆收银员、洗碗工、保安等，不需提交从业人员健康证明。许可时根据实际情况提交，尚未招收从业人员的食品经营者可不提交；
　　（七）《授权委托书》（申请人委托代理人提出许可申请时提交）。
　　（三峡 食药监宣）
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食品经营许可证办证指南
来源：区环保局 发布日期：日
　　一、审批事项名称：食品经营许可（《食品经营许可证》）
　　二、审批对象：
　　1、食品销售经营者：除连锁食品经营企业总部、外商投资企业、上市股份公司、驰名商标企业和外地驻长企业、以及药品经营（零售）连锁门店等食品销售经营者以外的岳麓区辖区内食品销售经营者。
　　2、餐饮服务经营者和单位食堂：除大型连锁餐饮服务企业、中央厨房、集体用餐配送单位及部分医疗卫生服务机构（三级医院）、部分学校（幼儿园）食堂以外的岳麓区辖区内餐饮服务经营者和单位食堂。
　　已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》在有效期内继续有效，期间需要变更或到期延续的按“新设程序”办理《食品经营许可证》。
　　三、办证期限：30个工作日(听证、检测及经营者整改等特别程序不计入办证期限)
　　四、办证地点：
　　地址：长沙市岳麓区金星北路517号岳麓区人民政府政务服务中心一楼大厅西厅
　　五、办证流程
　　1、准备申请材料（详见材料清单、以及填写要求） 建议向我局设在当地街道（镇）的食品药品监管所具体咨询申请材料准备工作（各食品药品监督管理所地址及联系方式详见清单）
　　2、网上自助申报& 登陆网址：http://spen.hn-fda.gov.cn，用户注册后登录，填报申请表，填报资料保存完成后上报“长沙市岳麓区食品药品监督管理局”，具体填报事宜可参考网上说明或向当地食品药品监管所详询。
　　3、材料受理& 材料准备齐全后，提交岳麓区政府政务服务中心食药监局办证窗口工作人员进行材料初步审查,材料齐全由窗口受理。
　　4、材料审查及派单
　　5、现场核查、听证(特别程序)
　　6、审核
　　7、审批
　　8、 领证& 经审批符合规定的，到岳麓区政府政务服务中心窗口领取《食品经营许可证》。
　　六、咨询电话：9（政务大厅窗口）
　　七、申请《食品经营许可证》材料清单及具体要求
　　1、《食品经营许可证》申请书（含《食品经营许可证》申请表、法定代表人（负责人）情况登记表、食品安全管理人员情况登记表、从业人员情况登记表、食品安全设施设备登记表等）
　　填写方式：登陆http://spen.hn-fda.gov.cn（请使用火狐浏览器IE浏览器360浏览器谷歌浏览器QQ浏览器），注册后填报，填报资料保存完成后自动生成申请书，打印提交即可；
　　经营者名称按照主体登记管理部门发放的登记证书（营业执照、机关或事业单位法人登记证、社会团体登记证、民办非企业单位登记证等）上的名称填写。
　　社会信用代码填写营业执照上的社会信用代码，无社会信用代码的申请人，填写组织机构代码；个体工商户填写有效身份证件号码。
　　法定代表人（负责人）和食品安全管理人员必须承诺（声明）不存在《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条，国家食品药品监督管理总局《食品许可管理办法》第四十六条、第四十七条所列的食品行业禁业情形，并由本人亲笔签名。
　　住所、经营场所、仓库地址应当明确到门牌号、房间号；如无门牌号或房间号，要明确参照物。住所应当与营业执照或登记证书上标注的地址一致。
　　从业人员登记表中“工种”的填写，食品销售主要包括：营业员、采购员、品管员、理货员、收银员、保洁员等；餐饮服务主要包括：厨师、面点师、择（洗）菜工、仓管员、采购员、传菜员、服务员、保洁员、洗碗工、收银员等。可根据实际经营状况增加新的工种。
　　设施设备包括货柜、货架、展示柜、冷柜、保温设施、清洁容器、换气设施、空调、防鼠防尘防蝇等设备，以及售货工具、运输工具等。
　　2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
　　分公司需附总公司的营业执照复印件。
　　3、住改商证明（住宅楼内办餐饮者提供）；
　　申请餐饮服务的食品经营许可，除经营场所明确为某某小区某某栋某某楼（二楼及以上）住宅外，无需提供住改商证明。住改商证明由经营场所所在楼栋全体业主签字同意并由物业公司及社区确认无误盖章同意。
　　4、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程图及文字说明等文件；
　　设施设备布局平面图应当标绘主要设备设施在经营场所的位置，以及各种分区、专间、操作场所位置示意图。
　　食品销售操作流程图，指食品进货、运输、储存、销售到退市的操作路径。
　　餐饮服务操作流程图，指原料进入、粗加工、切配、烹调、制作以及清洗消毒、备（分）餐等加工流程
　　5、食品安全管理制度文本，目录如下（个体工商户无需提供，在领证后依法建立）；
　　各类主体业态均应建立的制度有：从业人员健康管理和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自查与报告制度、食品进货查验制度、食品贮存管理制度、不合格食品召回及处理制度、废弃物处置制度、临近保质期食品管理制度、食品安全突发事件应急处置方案、投诉处理制度。
　　食品销售企业增加：食品进货查验记录制度
　　食品批发业务增加：食品批发销售记录制度
　　散装食品销售增加：散装食品标签标注制度。
　　餐饮服务经营者增加：场所、设施及用具清洗消毒和维护保养制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、留样制度、空调及通风设施定期清洗消毒制度、卫生间定期清洁制度。
　　有自动售货设备的增加：《食品经营许可证》、经营者联系方式、食品安全管理人员姓名及其联系方式、以及设备清洗消毒等维护记录的公示制度。
　　食品安全管理各项制度可不分别一一对应建立，可合并建立，包含以上内容即可。
　　食品安全管理制度文本应当由法定代表人（负责人）本人签名。
　　6、食品安全管理人员的资质证明或培训合格证明；
　　食品经营企业应提供所获得的食品安全管理人员的资质证明或培训合格证明，但是经营面积1000㎡及以上的食品销售者、加工经营面积500㎡及以上的餐饮服务经营者、学校食堂、托幼养老机构食堂的主体为个体工商户的，也应提供食品安全管理员的资质证明或培训合格证明。
　　食品安全管理员可由经营单位自行培训、考核认定或经第三方有资质的机构培训、考核认定。
　　7、接触直接入口食品的从业人员健康证明；
　　食品经营者在申请办理《食品经营许可证》时，从业人员健康证明可不作为必须资料提交，但是应在现场核查阶段准备好以备检查。
　　8、食品安全管理机构文书
　　从事食品批发业务的经营者、经营面积（含贮存面积）1000㎡及以上的食品零售者、加工经营面积500㎡及以上的餐饮服务经营者、学校食堂、托幼养老机构食堂、单位食堂应设置食品安全管理机构，提供成立食品安全管理机构的文书。
　　9、网店地址和网店截图（申请通过互联网从事食品经营者需提供）
　　10、仓库合法使用证明（仓库与经营地址不一致时提供）
　　在经营场所外设置仓库的，需提供仓库地址、面积、设备设施、储存条件等说明文件，仓库为自有的，提供仓库产权证明，仓库为租用的，提供租赁合同和出租人的营业执照或身份证复印件
　　11、自动售货设备的产品合格证明、具体位置图（利用自动售货设备从事食品销售和饮品制售者提供）
　　12、挂钩生产单位或供应商的合作协议（合同）（销售散装熟食和散装酒者提供）
　　13、生产单位的《食品生产许可证》或其他食品生产资质合法证明文件材料（销售散装熟食和散装酒者提供）
　　14、成品安全性的检验合格报告（餐饮服务中提供自酿酒的经营者提供）
　　15、食品药品监督管理部门规定的其他材料。
　　八、资料填写说明及注意事项
　　1、申请人应当按照申请书格式要求准确、规范、完整填写申请事项相关内容。应使用蓝、黑色钢笔或签字笔工整填写，也可以打印，但签字必须由本人书写，不得打印。
　　2、申请材料存在可以当场更正的错误，有权更正人可以当场予以更正，由更正人在更正处签名或盖章，注明更正日期。
　　3、申请材料为复印件的，申请人应在提交的复印件上注明“与原件一致”，并签署姓名和日期，单位需加盖公章。
　　4、委托他人办理业务，应当提交授权委托书及委托人、代理人的身份证复印件。
　　5、食品经营者应对其制度内容熟悉掌握，并具体落实，食品药品监督管理部门将对食品经营者对其制度的掌握和落实情况进行监督抽查，将抽查结果记入食品安全信用档案。
　　6、依据《长沙市商事主体经营场所禁设区域清单》，以下区域禁止设立餐饮服务场所：1、湘江干流长沙段及其一、二段支流水域、水库水面及河滩；2、文物古建筑、博物馆、图书馆和档案馆等建筑内；3、毗邻重要仓库或者危险物品场所；4、建筑物地下第二层及第二层以下。
　　7、依据《长沙市商事主体经营场所禁设区域清单》，以下区域禁止设立私人会所（指改变历史建筑、公园等公共资源属性设立的高档餐饮、休闲等场所）居民住宅楼内；2、历史建筑、公园等公共区域。
　　8、依据《湖南省放宽市场主体住所（经营场所）登记条件的暂行规定》第十二条，对于应当具备特定条件的住所（经营产所），或利用非法建筑、擅自改变房屋性质等从事经营活动，违反规划、土地、房屋等有关管理规定的，由国土资源、规划、住房城乡建设、房产管理、文化、卫生、公安、消防、环保等部门依法管理；涉及许可审批事项的，由负责许可审批的行政管理部门依法监管。
　　九、办理时间：
　　7月1日-9月30日，周一至周五（法定节假日除外）9：00-12：00， 13:30-17:30；10月1日-6月30日，周一至周五（法定节假日除外）9：00-12：00， 13:00-17:00。
岳麓区食药监局各监管所地址及联系方式
　　联系人
　　电话号码
　　岳麓监管所
　　蔡红斌
　　岳麓区麓山南路999号岳麓街道办事处一楼
　　桔子洲监管所
　　谢& 刚
　　岳麓区阜埠河路118号桔子洲街道办事处二楼
　　望月湖监管所
　　李奇志
　　岳麓区白沙液路110号望月湖街道办事处东楼三楼
　　银盆岭监管所
　　周建强
　　岳麓区银盆南路292号银盆岭街道办事处
　　观沙岭监管所
　　史习伟
　　岳麓区银杉路255号观沙岭街道办事处一楼
　　西湖监管所
　　黄利民
　　岳麓区枫林路763号西湖街道办事处二楼
　　望城坡监管所
　　李发富
　　岳麓区西二环一段1566号望城坡街道办事处二楼
　　望岳监管所
　　黄亮恒
　　岳麓区杜鹃路788号望岳街道办事处二楼
　　咸嘉湖监管所
　　肖志刚
　　岳麓区望岳路32号咸嘉湖街道办事处一楼
　　梅溪湖监管所
　　周& 芳
　　岳麓区看云路梅溪湖街道办事处东侧
　　天顶监管所
　　范& 艳
　　岳麓区枫林三路448号天顶街道办事处四楼
　　坪塘监管所
　　陈& 章
　　岳麓区坪塘路坪塘街道办事处中栋五楼
　　洋湖监管所
　　程宽余
　　岳麓区坪塘大道中段洋湖街道办事处三楼
　　学士监管所
　　肖安华
　　岳麓区学士街道办事处四楼
　　含浦监管所
　　李天快
　　岳麓区含浦街道办事处南栋一楼
　　莲花监管所
　　罗宏杰
　　岳麓区莲花镇双枫西路原镇机关三楼
　　雨敞坪监管所
　　岳麓区雨敞坪镇计生服务中心一楼||百姓网公众号微信扫码关注百姓网小程序微信扫扫立即体验扫码下载手机客户端免费抢油卡、红包、电影票您正在浏览信息，点击查看更多服务办理食品经营许可证需要准备什么详细的资料？&公司名称：广州立华财务顾问有限公司佛山分公司服务范围：所在地：汾江西路1号外贸大厦B座6楼联系人：陈先生联系：(佛山)联系时，请一定说明在百姓网看到的，谢谢！见面最安全，发现问题请举报其他联系：x微信号: chen1.食品经营许可申请书；
2.营业执照或者其&&他主体资格证明文件（申请人在
日前取得营业执照的，请提供本企业组织机构代码证复印件；个体工商户仅提交营业执照即可）；
3.法定代表人（负责人）的身份证明；委托他人办理的需提供委托书及受托人身份证;
4.从业人员健康体检合格证明。从事接触直接入口食品工作的人员应当接受健康检查，
取得健康证明，患有国务院卫生行政部门规定的痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，
不得从事接触直接入口食品的工作。健康证明在全省范围内有效；
5. 经营场...1.食品经营许可申请书；
2.营业执照或者其&&他主体资格证明文件（申请人在
日前取得营业执照的，请提供本企业组织机构代码证复印件；个体工商户仅提交营业执照即可）；
3.法定代表人（负责人）的身份证明；委托他人办理的需提供委托书及受托人身份证;
4.从业人员健康体检合格证明。从事接触直接入口食品工作的人员应当接受健康检查，
取得健康证明，患有国务院卫生行政部门规定的痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，
不得从事接触直接入口食品的工作。健康证明在全省范围内有效；
5. 经营场所和布局、加工操作流程、设施设备等示意图及说明；
6. 保证食品安全的管理制度；
（食品经营者应当建立保证食品安全的管理制度，包括：
从业人员健康管理制度、食品安全自检自查与报告制度、索证索票制度、进货查验制度、食品召回及停止经营制度等。食品经营企业和大型单位食堂还应当建立进货查验记录制度、
从业人员培训管理制度、食品安全管理员制度、食品经营过程与控制制度、
场所及设施设备清洗消毒
和维修保养制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。从事批发业务的经营企业，应建立食品销售记录制度。
食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度。鼓励企业制定更加严格、健全的食品安全管理制度。）
7. 设置食品安全管理岗位及人员的证明资料；
8. 其他资料；
）利用自动售货设备从事食品销售的，需另提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
）申请销售散装熟食制品的，需另提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。
）实行连锁方式经营的企业，其门店在申请食品经营许可时，应当填报连锁企业总部的地址和联系方式。提供经营过程中由总部统一保存的进货查验记录等材料目录。
注意事项：
1.无实体门店经营的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。
3.申请人请将所需材料的原件、复印件一并提交，复印件上由申请人或者指定代表
（委托代理人）签字加盖公章，并注明&复印件与原件一致&。
4.食品经营企业应当配备食品安全管理人员。
食品经营企业食品安全管理人员须经过培训和考核，取得国家或行业规定的食品安全相关资质的，通过HACCP
认证的食品经营企业直接质
量负责人，能够提供证明材料的，可免于考核。经过培训和考核的食品安全管理人员，应达到食品药品监督管理部门的监督抽查考核要求。
5.食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、
暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25
米以上。确不能满足要求的，应采取有效措施防范虫害、规避粉尘、有害气体等环境污染源。
在餐饮服务中提供自酿酒的经营者在申请许可前应当先行取得具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。自酿酒不得使用压力容器，
自酿酒只限于在本门店销售，不得在本门店外销售。
备注：餐饮服务经营者用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
其他未尽事项请参照《食品药品监管总局关于印发食品经营许可审查通则（试行）》（食药监食监二〔2015〕
号）、《山东省食品药品监督管理局关于印发山东省食品经营许可审查细则（试行）的通知》（鲁食药监发〔2015〕43号）以及省、市食品药品监督管理局的相关要求执行。
如有疑问，请联系我，有问必答！！！chen百姓网提醒您：1）接受服务前请仔细核验对方经营资质，勿信夸张宣传和承诺&
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