北大食堂限购馒头遇执行难 大盘主食5分钟卖光|北大|食堂|限购_新浪新闻
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北大食堂限购馒头遇执行难 大盘主食5分钟卖光
　　本报讯(记者&&董鑫) 针对北京大学农园餐厅主食限购令效果不佳，低价主食被学校教职工大量购买，以致学生“没有馒头可吃”的问题，北京大学餐饮中心昨日回应，为解决农园食堂一层主食售卖限制执行难的问题，将农园一层主食售卖模式由师生自选改为专人售卖。&&
　　日，一则《关于各食堂主食面点限购的通知》发布在北大各个食堂内，限购原因为“鉴于目前食堂后厨空间、设备、设施有限，使加工主食生产能力受到限制，不能满足师生大批量购买主食面点的需求”。今年4月份，北大餐饮中心在农园食堂南门二层平台和博实超市的西侧新建了两个主食售卖点，专门供应馒头、花卷等主食。各个食堂也贴出限购提示，并特别说明，如有更多需求，请“老师们”到“主食售卖亭”购买。餐饮中心工作人员称，，以保障学生权益。
　　不过，限购令并没有起到预期的作用。“又卖完了呀！”不少同学都在农园餐厅主食窗口前发出过如此感叹。对此，北京大学餐饮中心昨天在微博发布回应：关于农园食堂一层主食售卖限制执行较难的问题，餐饮中心将通过添置必要的设备，改变原农园一层主食售卖模式，由师生自选改为专人售卖，以进一步加强农园一层主食限购的管理。
　　但是昨天晚上仍有北大学生称，在同样限购的艺园餐厅，一个人买3个以上主食、5分钟内大盘主食卖光的现象依然存在。
（编辑：SN095）
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哪的学校需要食堂卖饭的，
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可以用饭卡啊，实在不行问问食堂阿姨能不能卖，有食堂的学校都可以吧
采纳率：30%
哪里的食堂不卖饭，不卖饭吃什么？
可以到学校后勤问一下
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3毛一斤的廉价酱油被偷着卖 流向食堂饭店小摊贩
沙河村吕某的&鲁原&酱油批发点
近日，有业内人举报称，在济南市内各大批发市场上售卖品牌为&鲁原&的廉价酱油、食醋，很可能是勾兑、掺水的，冲击了正规的商家。记者调查发现，在匡山、七里堡、银座圣洋、盖家沟四大批发市场内售卖的40斤装酱油、食醋，仅13元便可买到，而且有的还没有标明生产日期。业内人士称，酿造酱油、食醋价格最低也得1元/斤左右，三四毛钱一斤的酱油醋肯定是勾兑的。
本版文/片本报见习记者李师胜王杰实习生王乾宇杨颖
近日，从事调味品行业的贾强( 化名) 向本报&有事您说&热线反映，在济南市的各大批发市场内，品牌为&鲁原&的酱油与食醋，价格极低，怀疑其中有猫腻。
&4 0 斤的酱油、醋，1 0元钱左右就能买到，比矿泉水还要便宜，这肯定是私自勾兑的。&贾强说，以自己的从业经验来说，40斤的酱油醋价格最低也得20元以上。
贾强介绍，这种名为& 鲁原&的大桶装酱油、醋的包装上连生产日期都没有，至少是违规生产的，极有可能是私自灌装后贴牌的。
&正规的品牌一般价格要高很多，这种低价的劣质酱油、醋进入市场，对正规的经营者冲击很大。&贾强说，这种经营行为，搅乱了整个济南市的调味品市场；尤为重要的是，这种调味品对食用市民的身体健康也会有很大影响。
酿造酱油醋
最低得1元/斤
在探访中，记者发现，所有的&鲁原&牌酱油醋上都在显著位置标着&酿造酱油&或者&酿造食醋&字样。
有关酱油与食醋的国家标准规定，必须在产品的包装标识上醒目标出&酿造&或&配制&，散装产品亦应在大包装上标明。
据青岛普尼测试有限公司负责人介绍，现在有关酱油的国标是GB与GB2717；关于食醋的标准是GB18187与GB2719。任何酱油、食醋必须符合这两个标准。
据济南德馨斋食品有限公司技术部主任边先生介绍，酱油与食醋是可以配制的，据国标规定，配制酱油、食醋必须以酿造的为主体配制，
&即在一瓶配制酱油、食醋中，酿造酱油和食醋的比例不得少于50%。&边先生介绍，因为酿造酱油、醋需要大量的粮食，发酵时间也比较长，若要制出得半年，化学浸出却只需约10小时。&即便按最低成本来算，酿造酱油、食醋每斤售价最低也得在1元左右。&廉价酱油、食醋可能不符合配置标准，有违规勾兑嫌疑。
记者探访发现，各大市场上售卖的40斤装酱油、食醋主要有菲菲、川鹰、巧媳妇、韩五等品牌，其价格最低分别在22、27、35、36元。对于13元一桶的&酿造&酱油、醋，这些品牌的商家都声称，基本上可以确定是勾兑的。
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责任编辑：宋晓阳
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