酒店设计有哪些理财新趋势势?

国内外设计“大咖”探讨酒店发展趋势_网易新闻
国内外设计“大咖”探讨酒店发展趋势
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(原标题:国内外设计“大咖”探讨酒店发展趋势)
由亚厦股份和江苏《室内》杂志社联合主办的2015国际酒店设计高峰论坛于日前举行,来自海内外的知名建筑师、设计师、地产商以及建筑装饰行业的领袖精英、各大媒体、建材合作商等共700多人,共赴此次设计盛筵。
据了解,亚厦自确定外装、内装、安装、家装、软装“五装”齐发,整合全产业链,打造一体化“大装饰”格局的发展战略以来,着力从一个劳动密集型企业转变为一个以科技研发为导向、以高性能管理为核心的企业,从一个传统的施工企业不断向先进的制造企业转型升级,不断开拓新的发展空间。这其中,发展高端的设计领域,就是亚厦布局建筑行业“时尚”前沿、走转型升级的重要内容。
“近年来,由于传统豪华商务酒店呈现出过于饱满的发展态势,度假酒店和精品酒店在周末经济和都市休闲的带动下异军突起,中国酒店开始进入行业发展的转变期。面对转变期的机遇与挑战,亚厦股份正主动进行革新与调整,感受前沿设计趋势,探讨未来发展模式,因而筹备了此次高峰论坛。”亚厦相关负责人表示。
记者在现场看到,在为期2天的论坛中,共设计精品酒店与度假酒店两个主题互动环节,国内外设计“大咖”分别围绕如何定义精品酒店、度假酒店的发展趋势、酒店设计经典案例等热门话题进行分享,以不同视角共同解读当下酒店设计行业的现状及发展趋势,在思想的交锋间启人思维。
“我设计过杭州西子湖四季酒店,在华作品还有三亚文华东方酒店、广州二沙岛新世界棕榈园、广东惠阳棕榈岛休闲度假胜地等。我认为酒店设计要更多地与当地地域文化特色相结合,着重凸显本土文化的景致。”来自泰国的度假酒店设计国际大师Bensley Design Studio创始人Bill Bensley在会上对酒店设计的理解和经典案例的分析,引得现场一片喝彩,高潮迭起。
据悉,两天的论坛,内容丰富,形式活泼。既有名家主讲,又有专题互动,还有与现场观众的答疑交流。这次论坛,不仅促进了中外设计师的设计交流、理念融合,更对进一步提升中国酒店设计快速与国际接轨有着积极的作用,毫无疑问对助力中国酒店设计的健康发展也将有着深远的意义。
本文来源:浙江在线-东阳日报
责任编辑:王晓易_NE0011
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未来酒店新趋势
  跟随中国改革开放的步伐,中国的酒店开始渐渐兴起。经过20年的发展,现在饭店业整体状态怎样?未来风格和方向以及趋势又是什么……在2015国际创意设计高峰论坛现场,YANG酒店设计集团创始人、总裁杨邦胜先生与国内业主、国际酒店管理公司以及酒店顾问公司9位业内专家,就“未来酒店新趋势”这一话题进行了深入的探讨。 中国论文网 /6/view-7348012.htm  观点   张振山:现在大而全的综合性酒店很难生存,中国酒店业进入到一个更细分、更个性化、更务实的市场。   王卉阳:中国消费率还没有达到全球的平均水平,意味着消费需求还没有被激发出来。中国“一带一路”的政策也正在激励着酒店市场。   欧阳国庆:将来酒店的设计师会是80后、90后,他们和70后、60后的习惯和偏好是不一样的,我们应该引领或者迎合他们的消费习惯,风格创造应该从他们的角度考虑的多一些。   陈庆杨:未来的酒店,除非是奢华酒店,会越来越经济化的去设计,然后通过跨界的方式结合室内设计、灯光设计、艺术品等相互协调,最终做出出色的酒店。   杨邦胜:设计的好坏与管理和投资没有多大的关系,设计师的价值在于,通过你的设计创意,把酒店的品牌呈现出来,用最少的钱实现最好的效果。   李启华:我希望将来我们所做的东西在高科技之余还要比较人性化。给每位客户一种宾至如归的感觉。   朱进康:中国未来的酒店除了中式文化,还要跟当地融合,跟酒店属性融合,跟城市融合。   张涛:文化反应的是物质层面以外的东西,是一种精神上的追求,在酒店开发上,除了功能要做得特别好以外,让使用者得到精神与需求层面上的满足也非常重要。   高峰:做酒店一定要把人的体验放在第一位,去挖掘、研究这些功能。   在现场   杨邦胜(主持人):首先请问中国饭店协会工程委员会的张振山理事长,您觉得现在中国酒店业进入了什么样的状态?   张振山:这个问题很大,就本人理解,是进入到一个更细分、更个性化、更务实的市场。过去的酒店,总体上来讲是大而全的综合性商务酒店,现在实际上很难生存,我是一个明显的趋势。我从投资者与经营者的角度给设计师两点意见:   第一:最好的设计首先要符合市场,做好功能配套,不仅仅是漂亮,这是非常重要的。如果一位设计师做了很多酒店设计,首先能从市场的角度讲出一些道理,一些功能规范的问题,可能你就成功了一半,这个我觉得是十分重要的。   第二:要从实用的角度出发。设计之所以美,首先从企业经营的功能角度、从客人使用的角度,实用、好用、人性化这非常重要。   杨邦胜酒店的发展现在到了一个瓶颈,奢华酒店饱和了,其他的酒店应该怎么走?这个酒店的趋势对我们在座的设计师是有很大的启发的。接下来我想请问华美酒店顾问公司的王总,您认为中国酒店设计的未来,或者是中国酒店业的下一个趋势是什么样的?   王卉阳:不能一概而论,可能之前的市场更多的是针对商务酒店,未来有很多度假酒店会出现。   1、有一个数字大家要关注一下,全球的消费率一般是60%,现在中国只有百分之二十几,还远远没有达到全球的平均水平,意味着消费需求还没有被激发出来。   2、在关注度假休闲消费需求的时候,我觉得不管是在座设计公司,还是所有跟项目相关的企业,其实没有那么悲观。像一些中端细分市场的酒店、一些个性化的酒店都纷纷在出现。举一个例子,某一个中端的精品连锁酒店,2013年8月份开业第一家在西安,后面一年多的时间开业了20几家,已经签约了100家,这是一个潜在的巨大数字。   3、现在大家都在说跨界和无界,实际上酒店未来更多的不是在一个封闭的空间,这里面从一个酒店传统的居住也好,或者餐饮也好,可能未来要发展到一个更细分的一个市场,或者更广阔的一个平台这样的一个市场。   现在的酒店从众筹这种产业链的模式,再到后面的金融这种产业链模式,产业链的打通和酒店细分人群平台聚集功能的打通,我觉得这是一个非常重要的变化。   4、中国“一带一路”的政策正在激励着酒店市场,我们需要关注大的政策趋势。我看了一下酒店的数据,一线城市,北京、上海出租率和平均房价都在上升的状态。大背景是整个中国的市场,也就是每一间可卖房收益整体下降是2%,在这样一个大背景下,北京、上海和深圳是连续6个季度上涨的。   另外一个非常明显的特征,从技术的角度来说,连续3个季度已经上涨了,比如说宁夏还有新疆,某一些重点的城市,意味着“一带一路”从今年开始发力了,我觉得我们也可以关注一下。   度假地非常明显,度假地连续8个季度交替的上涨和下降,但是整体呈上涨趋势的,比如三亚、丽江等等,还有城市短途的一些度假地也在上涨。所以,以上的不管是市场细分的变化,酒店本身从一个传统封闭的空间到整个外部空间打开这样的一个变化,还是政策变化,以及度假需求和传统需求的变化,这些变化都非常值得期待,我觉得也是非常鼓舞人心的。   欧阳国庆:这两年我们酒店行业受政策影响,确实发生了很大的转变。从2002年十八大以来出台了很多的政策,对酒店的经营产生了很大的影响,对酒店经营端产生了很大的影响。   2002年第四季度,所有城市的数据都是直线下滑的。这几年,也就是2002年以来房地产开始转折。在过去、现在或者是未来,我们目前酒店投资主体还是以房地产商为主导的,因为房地产这几年市场不景气,所以对于投资端来说影响非常大,很明显就是这里面规划的比例在减少。但是我很认同刚才说的一个观点,我们未来这个行业发展的空间还是非常巨大的。   我们中国的GDP每年还在以不低于1.5%的增长,还有一个数据,我们这里面中国的收入一直是以15%以上或者是左右的速度在增长的。所以我们认为这个行业主体发展的空间还是非常巨大的。   从细分产品来看,以前传统的五星级酒店,大而全的酒店将来的生存空间可能会非常的小,但是我们在细分市场,比如说中小规模、中高档次、主题酒店、精品酒店,我们认为在中国未来的5到8年的时间,空间还是非常巨大的。
  我再讲一个设计的话题和设计的趋势。我认同设计师应该从用户的角度去考虑,给客人、管理者、服务者去考虑这个设计。好的东西应该是既好用又好看,将来酒店的设计师会是80后、90后,和我们60后、70后相比,他们的习惯和我们的偏好是不一样的,我们应该引领和迎合他们的消费习惯,风格使用的角度应该从他们的角度考虑的多一些。这个是我们细分行业发展的一个趋势,以及对设计师的一个建议。   杨邦胜:管理其实非常重要,目前全球有好多著名的管理公司,对酒店进行一个完善、周密的管理。我想请问一下希尔顿酒店大中华区的高级总监陈总,从管理的角度来看,您怎么看待酒店这个趋势?   陈庆杨:未来的酒店,除非是奢华酒店,还是会按照稍微经济化的方式来进行设计。大家都是设计行业的精英,有几个问题需要重点去考虑,首先,作为建筑师所设计的东西会影响到未来酒店的经济,从建筑到室内。室内以前的建设费用造价稍微放宽,但是到现在,建设的费用越来越高,未来的设计可能会越来越简单。但是我们也需要在室内继续发挥打造自己的设计跟独特性。这个也需要设计的一种联盟,带着艺术品、灯光设计,大家一起把一个设计互相的、协调地做得非常出色。   未来酒店的设计趋势,我们要考虑到国家、社会如何发展。尤其是城市,城市外都有度假酒店,但是这些酒店的配制从功能上、从建设上要更好地去研究,国家有小长假,我们怎么让客人在这个酒店多待一两天、多在酒店消费,可能是需要从家庭的这种需求功能配制来考虑。   杨邦胜:你这么一谈话,我们设计公司压力很大,因为设计的好坏跟管理跟投资没有多大的关系,重点是要用最少的钱做最好的酒店。设计师的价值就在于,通过你的设计创意,把这个品牌呈现出来,达到最好的效果。我们接下来要请卡尔森酒店管理集团的李总谈一下,酒店的设计除了要有新的东西,从运营的角度您觉得有没有一些科技或者是新的研发的东西带到酒店中来?   李启华:很多人对于酒店管理公司的概念不清楚,因为酒店管理公司有技术部、有经营部、也有拓展部。我们大概分工是什么样的?首先是业务部是跟业主去接触,帮我们公司去拉生意、赚钱;技术服务部是帮业主花钱、也帮业主省钱。我们最主要的是平衡设计方和业主方。设计方追求的是作品;业主方追求产品,我们要两边得到平衡。   刚才杨总也提过,所有酒店追求的是以后在酒店的员工越来越少,因为我们知道酒店员工的成本越来越高,从客户到订房到房间,你甚至不需要看见一个员工,就可以做到这一点,房卡就在你的手机上面,包括你的手机也可以开客房的门,这一点我们都探讨过,但是还是不行,为什么?我们跑了几千公里到一个酒店,希望有一个人去接待,有一个微笑,包括有什么要求、有什么需要请跟工作人员说,我觉得这个也是一个平衡,到底有多少的员工、到底有多少个高科技?   我今天早上刚从成都过来,昨天我去了在成都开业的一个酒店,那个电视的遥控其实有点复杂到我关了五分钟都没有办法开电视,也没有办法关那个电视,这个不够人性化,我希望将来我们所做的东西高科技之余还是比较人性化。给每一位客户有点宾至如归的感觉。   杨邦胜:在酒店的产生过程当中,业主是非常重要的,他们要定项,有一个项目,然后才有项目的调研、实施。我想问一下泰禾集团的朱总,你们怎么看待设计师在这个项目当中充当的角色,您选择设计师之后如何进行一个考量?   朱进康:做凯宾斯基这个酒店的时候遇到了一个问题,一个国际酒店有自己很强的DNA,为什么中国的酒店不可以走中国的文化。   在杨总这里,我们提出了很多的难题,也进行了很多的合作。我们提出来的一个概念就是,要体现凯宾斯基的国际化,同时,让人们不经意发现自己处在中式文化的包围之中。如果能够将国际化和中国文化完美融合,我想这一定是未来行业的发展方向,中国需要很多的酒店,但是如果能跟中国人的味道很接近,这会是未来发展的一个趋势。   其实中国的酒店,特别是豪华五星级酒店的市场竞争太过激烈,而且每个酒店的背后都是国际的酒店集团,我想管理上水平应该都差不多。未来的酒店凭什么胜出呢?除了中式的文化,我想未来还有很多的东西要做,这个酒店如何跟当地融合?跟整个酒店的属性融合?这个是非常重要的。   酒店是一个大型的综合体,酒店跟城市的综合体对应、呼应,就要求这个酒店的设计要做一些突破,不可以完全照搬一般的标准来做这个事情。所以在这个功能上,我们也做了很多的探讨,我简单的举一些例子。   酒店一般的健身中心也就是800到1000平方米,对于我们这个大型的综合体,这样子功能的布局未来的话显然没有竞争力,这1000多平方米的健身中心是亏损的,所以我们要大胆的做一个大型的健身中心,平方米的,定位到年卡在2万以上的,这样的健康中心才有竞争力这样的一个设计,对设计师,可能一般大型的酒店都没有这样的一个做法。   杨邦胜:现在酒店越来越难做,一方面是因为造价低,又要效果好,另外一个原因是因为现在的业主太专业了。他们很多东西比我们想的还高,而且要求很严。   我首先介绍一下金地集团设计部总经理张总。在西安凯悦这个项目当中,你怎么把文化打造出来,怎么把西安的特色弄出来?未来的趋势确实人文化很重要。我想问一下张总,你怎么那么强调文化?   张涛:酒店对发展商来说其实是一个比较头痛的事,我们一下子投十几个亿,这十个亿怎么收回来?其实一直是我们各个项目的难点吧!在选凯悦的时候,我们要做的第一件事情就是要看差异化。西安是一个旅游城市,各大酒店都进了西安,我们怎么做到差异性,是我们的一个点。   接下来跟大家分享一下我们前一段时间的调研。   当时金地集团住宅部分的调研,全部有几千份的调研问卷,谈到我们住宅的品类,以往的60后、70后都回答说,我首先要户型好、景光好、舒适度好,这是排前几位的一个核心因素。现在我们也看到80后、90后的问卷就非常的不同了。第一个是高颜值,他所有的趋向都要颜值高、有特色,他把功能反而放在了最后面。   可以看看几代人的偶像,我们70年代的偶像是李宁,80年代是刘翔,现在大家最喜欢的可能就是宁泽涛,颜值很高。所以我就觉得颜值高,就是未来80、90的一个特点。   为什么我们在西安的酒店这么强调文化?其实文化是一个比较虚的东西,反过来说,它其实反应的是什么?物质层面以外东西,是一个精神上的追求,高颜值也是追求的一个精神层面,当我们的物质极大丰富之后我们也会追求精神上的需求。在酒店开发上,我们除了功能要做得特别好以外,精神层面上的满足和需求的满足也非常重要。所以,我们在西安酒店开发上,就选择文化主题,也符合当地的特色、符合这样一个时代,这就是我们为什么把文化放的比较高的位置,也是为什么我们选择本土设计师的原因,这样就可以很好的诠释我们中国的文化。   杨邦胜:接下来我想请珠海洲际酒店的业主高总来说一下整体的趋势和对酒店的这种观念,做一个总结。   高峰:我所在的公司来自于新加坡,基本上是国际化的视野,也请了很多著名的设计师,我们对产品的追求基本上是没有止境的,对酒店的期望值也是非常高的,包括三洲酒店和洲际酒店也是一样的,都是和国际知名的设计师在合作。   作为酒店的甲方来说,我先从投资商的角度来说一下,投资商不是一定愿意做酒店的,但要做的话就一定希望可以做得很好。另外一个是盖房子的开发商,我们一定会注重投入产出。   我们在做酒店以前,也去看了很多的酒店,我选最好的设计师,花最多的钱去买材料,所以就会有一些艺术品需要开发商去衡量这个价值。这个其实是我们一个产品创新的过程。   这里面的趋势,我觉得从酒店管理公司的角度来说,从我实践的角度以及过程看,一定要把人的体验放在第一位,就是你去研究这些功能、挖掘这些功能。在这个过程中,酒店管理公司也是相对忽略的,你要可以带来一个很好的体验:从管理的角度来说,我希望设计公司能代起酒店管理公司的国际化,能做很多技术性的工作,否则我们这些甲方是很累的,包括做一个样板间,三亚的时候我们做了4次。   从我自己看的一些酒店来说可能会多样化。从规模来说,一个五星级酒店,400多间房,可能以后会慢慢变少,甚至有一些酒店是不行的,我就去改一下这样就会赋于一些更好的生命力,这样的话比你写字楼来说空间要大很多、前途要好很多。
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一、酒店经营管理的内涵
酒店一词源于法语,原指贵族在乡间招待贵宾的别墅。后来英美等国沿用了这一名称泛指所有商业性的住宿设施。近年来明确统一的定义是:通过向公众,特别是外出旅游的人们提供以住宿服务为主的多种相关服务来实现自己利益的资金密集型服务行业。
酒店经营管理其特性具有:
1.高额的经营成本;
2.价值的不易保存性;
3.空间的不可转移性;
4.销量的季节波动性。
它的特性又决定了它的特殊的作用:
1.社交活动的中心;
2.增加经济收入;
3.提供广泛就业机会;
4.带动相关行业发展等。
根据酒店的不同特点可将酒店分成不同的种类。比如按星级分:一星、二星至白金五星等;按规模分:大、中、小等!而如何酒店经营管理这又是一门很深的学问。所谓酒店经营管理,就是在特定的环境条件下,对酒店所拥有的资源进行有效的计划、组织、领导、控制以便达到既定的企业目标的过程。
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其目标就是为了实现利润的最大化;其基本内容应涉及以下几个方面:
1.酒店经营的战略
酒店经营者对企业发展的总体目标作出的规划和根本对策,具有长期性、全局性、稳定性、竞争性的特点。经营战略是酒店经营思想的集中表现,规定了企业的发展方向。酒店经营管理战略主要包括企业战略方向、战略目标、战略方针以及战略措施。战略方向规定了企业的发展方向;战略目标是企业战略的具体化;战略方针是企业为实现战略目标所制定的政策性决策;而战略措施是在战略方针指导下就企业发展中的经营问题采取的各种对策的总称。
2.酒店组织与制度的创新
酒店企业功能发挥的载体,是酒店经营管理系统良性运作的基础与保障。根据酒店战略、环境、技术、规模与企业所处的发展阶段,合理设计酒店组织结构,是现代酒店企业经营战略目标实现的重要保证。
3.合理配置经济资源
即投资决策正确与否的体现,酒店建设投资占用资金大、涉及面广、资金回收周期长,因此必须做好充分的可行性研究。所谓可行性研究,就是对酒店投资成功前景所作的投入产出分析,它可以减少酒店企业投资失败的概率,增加项目投资的信心。从而是实现资源的最优化配置。
4.酒店市场营销管理
酒店企业为了让顾客满意,并实现酒店经营管理目标而展开的一系列有计划、有步骤、有组织的活动,它是现代企业的龙头。根据不同的市场需求状况,确立相应的营销管理任务。它对确保酒店市场营销活动的成效,具有很大作用。其间整合营销、关系营销、绿色营销、网络营销的新理念与新技术,必将带来现代酒店市场营销观念与方式的变革。
5.酒店服务质量控制
酒店的生命是优质服务,是现代酒店企业赢得顾客、取得企业持久竞争优势的保证。对酒店服务特性的研究、酒店服务质量构成要素的解析、酒店服务质量标准的正确界定,有助于现代企业把握控制服务质量的调研、测算和认定。
6.酒店人力资源的开发与利用
现代酒店经营管理的核心,是现代酒店经营成功的的重要保证。它与传统人事管理不同,酒店人力资源管理力图将企业的目标与员工个人的目标结合起来,注重员工能动性和他们内在潜能的开发。激发员工的奉献精神、培养和发展员工的能力,是现代酒店人力资源管理的核心,它包括人力资源的计划与实施、员工行为的引导和控制两项内容。人力资源的计划与实施是酒店人力资源开发的基础管理工作,也是酒店人力资源的第一次开发和合理利用的过程。
7.酒店绩效评估
效益是企业根本,现代酒店开展经营管理活动的主要目的就是取得良好的经营业绩。财务报告分析是现代酒店企业绩效评价的基础与前提。通过对偿债能力、营运能力、获利能力、和财务比率综合分析,从而确定酒店企业的偿债能力和经营业绩;同时也为经营者了解经营现状,分析经营中产生问题的原因,以及改进经营绩效的决策活动,提供了有益的帮助。
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二、酒店经营管理策略的整合
随着社会的发展,酒店的服务功能及范围大大拓展、其设施设备的装备水平及服务手段也日趋现代化、专业化,已成为现代社会中极具发展潜力的产业。再加上商品经济的不断发育完善,市场竞争逐渐加剧升级。现代酒店经营管理理念从&CI&到&CS&的演变,从&CS&到&CL&的发展,再从&CS&到&ES&的升华。这无不显示酒店经营管理理念上的突破,更是酒店经营管理水平上升了一个新的台阶的体现。酒店设计。
1.经营管理实践中的四个&E&理论
美国企业巨子威尔奇认为,企业领导者应该具有以下四个品质:精力充沛、能激励人、上进心强、能办事。因为英文原文正好都以E开头,所以我们把它称为&领导者四个&E&&。
2.品牌酒店的&四度&、&三效应&理论
衡量一个酒店品牌价值的高低,可以用&四度&、&三效应&指标来考察。&四度&,即品牌的知名度、美誉度、知名度、忠诚度。酒店品牌的&三效应&是指品牌酒店的营销效应,即品牌酒店比一般酒店&卖得快&、&卖得贵&、&卖得多&。
3.酒店经营管理四法
酒店经营是基础,管理为经营服务,但在一定条件下,酒店经营管理决定着经营的成败。所以酒店企业要想生财有道,就必须有一套科学的管理方法。
表单管理法
就是通过表单的设计制作和传递处理,来控制酒店业务经营活动的一种方法。
定量管理法
就是通过对管理对象数量关系的研究,遵循其量的规定性,利用数量关系进行管理的方法。
制度管理法
就是通过制度的制定和实施来控制酒店业务经营活动的方&&走动管理&法 也叫现场管理法,就是要求管理者深入现场,加强巡视检查,调节酒店业务经营活动中各方面关系的方法。
&感情管理&法
这是一种形象的比喻,实际上就是对人的需要、动机和行为进行控制的方法。它是通过对员工的思想、情绪、爱好、愿望、需求和社会关系的研究并加以引导,给予必要的满足,以实现预期目标的方法。资料证明,2020年中国将成为世界第一旅游目的地,中国出国旅游者人数也将让世人瞠目结舌。有志气的酒店集团应该冲出国界,向万达集团学习,走在内外发展的前提。在别的国家发展立足。当中国人把自己的优秀传统和西方的管理经验结合在一起时,他们可以做得比西方人毫不逊色,甚至更好。
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三、未来的酒店业,我们可以看到如下现象与趋势
1.酒店在预订技术、服务技术、产品设计技术等等方面的全面滞后,使得行业内部的竞争只能长时间集中在资本规模、关联业务、利润让渡等层面上。
2.酒店业目前整体处于市场混乱,不当竞争手段多样化。外资新增投资的可能性不大,但境外酒店经营管理公司进入国内市场的速度将加快,进入这一领域的方式主要为所有权收购、带资管理、合同管理、特许经营等,竞争激烈程度将加深。国有大型酒店集团存在较大的寻求外资并购的机会。
3.从长远来看,随着经济发展以及工资水平全球化进程,人才竞争势必成为酒店业的生存竞争的焦点之焦点。
4.无论是什么类型酒店都应该走同层次横向联合的道路。联手单体店走向集团化发展。
5.目前酒店总体上属于中小型酒店,在其发展过程中由于政策环境和市场机制的原因,发展不畅,在未来的发展中,受到政策的冲击也最大。但民营酒店在未来是个趋势。
6.酒店营销的竞争将会出现在酒店提供产品的多样性与有效性。根据市场需求的变化发展多样化的产品是酒店在竞争中的致胜法宝。
7.在旅游资本市场方面,一些符合条件的旅游企业将联合地产企业融资。通过资本市场走规模、多元化发展之路。
8.酒店应在广泛的市场调查的基础上,对整体市场进行科学有效的细分并从中选出一个或几个细分市场作为自己的目标市场,集中人力、物力、进行集中的市场营销。在集中营销的基础上,酒店应突出自己产品竞争对手的差异,以差异求得竞争的优势。
9.酒店文化越来越受到客人追捧,创建独具特色的酒店文化成为塑造酒店优势品牌的一部分。
10.由于竞争不断加大,劳动力市场活跃,加快了酒店业员工流动速度,促进未来旅游度假酒店的有效发展生存。}

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