学做奶茶，这几点一定要注意
现在无论漫步于哪个城市中，到处可见的就是奶茶店，学做奶茶，这几点一定要注意奶茶店装修风格各异，经营的品种稍有差别，但是每天的客人都是络绎不绝。装修的好坏会直接影响消费者的消费心理，因而奶茶店的老板在装修奶茶店的时候都会非常的头疼。可以说满大街随处可见奶茶店，那么为什么消费者非要选择自家的奶茶店呢?所以说奶茶店装修一定要具有特色，要与众不同，故而在店面的外部装修上一定要花心思，将奶茶店的特色融入到外观的设计中去，从而令消费者过目不忘。
冰冰靓茶培训班针对创业开店学员制定学做奶茶，这几点一定要注意，课程内容全面丰富，实操教学为主，学做奶茶，这几点一定要注意技术含量高，专业性强，掌握市场前沿的饮品技术和更新。轻松创造财富梦想。
奶茶这些年来越来越受欢迎，基本上每个休闲的时间段，很多人都希望能有一杯热乎乎的奶茶学做奶茶，这几点一定要注意，来洗去一身的疲惫，在醇厚的茶香和浓厚的奶香中。所以这些年奶茶店成为了许多人做生意投资的选。
当然，都可茶饮加盟店的投资创业者在装修的时候，也要能够注意颜色的搭配，学做奶茶，这几点一定要注意要能够注意一些装修是应该要注意的细节。特别是加盟店的空间利用，一个小小的奶茶加盟店，需要的就是要能够合理的利用好加盟店的空间，要能够让自己的加盟店在的空间显得不是那么的拥挤。
如果你也需要这一个好的项目进行投资或者是加盟，那么蜜雪冰城奶茶就是很好的选择。学做奶茶，这几点一定要注意来自加盟总部的设计师，也有专业的人员，帮助你选择到合适的门面，带来更多消费者的喜爱和信任！
很多新兴地段都开发的比较慢，这就需要投资者加以考虑了，而且这样的地段比较难估价，学做奶茶，这几点一定要注意要考虑交通状况和新建住宅带来的预期的人流量，要从根本上对加盟者的低成本创业进行保障。而冰淇淋与奶茶加盟者要对一些评估商铺价格的方法进行掌握，就算是同个地区的商铺也有可能出现价格的较大差异。视频：一分钟学会1点点经典原味奶茶，原来这么做，怪不得那么好喝！
&gt美食攻略
视频介绍：
一分钟学会1点点经典原味奶茶，原来这么做，怪不得那么好喝！在小学开奶茶店需要注意以下三点！_凤凰财经
在小学开奶茶店需要注意以下三点！
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大多数开奶茶店想到未知大多数都会在学校旁边，但是在学校附近又不知道要怎么做才能吸引到顾客，说以海岸茶度拥有全新的制做工艺，独家首创，不可复制，所以海岸茶度提醒你在小学开奶茶店需要注意一下三点:第一，最好要离学校太近，但是也不要离的太远，尤特别是不能跨过岔路口。要是离太近的话，学生刚出校门，估计还没想到要去点买东西吃，或想买，人太多，而且老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而最好在五十米左右的方向，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或买点零食吃着也挺好。第二，卫生是第一位的这就不用说了吧。你的产品可以不好吃(当然，口味也很首要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。不然要是出了什么问题，事情就大了！第三，奶茶的制作进程尽量不要让学生看到，又或者是完全看不见，一定要尽量的保持一定的神秘感，不然过一段时间后，学生就会失去浓厚的爱好。另外，饮水机、封口机，最好不要排在显眼处，因为制作进程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。谈起创业，必然是一段征程。找准一个明确可靠的方向，才是创业的关键。对于每一个创业者而言，选好一个正确的项目就如同是待嫁的少女找到了如意郎君，是关乎命运的决定。众所周知衣食住行是我们生活中必须要面对的事情，餐饮行业在新时代蓬勃发展，展现前所未有的巨大潜能，十分诱人。海岸茶度是创业的好选择，适合上班族创业的小伙伴们。如果你想加盟奶茶店，可以微信关注海岸茶度招商加盟总部哦！
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播放数：5808920现在学做奶茶要多久，自己开店做奶茶要注意什么现在学做奶茶要多久，自己开店做奶茶要注意什么社会讲坛百家号开奶茶店很多人都很盲目，看到人家生意好就急急忙忙的去凑热闹，结果可想而知，大多是因为客流量少而无法坚持。这里牵涉到一个很严肃的话题，就是饮品市场定位，奶茶本属于年轻一族的消费，毕竟是冻品，你跑去老人区开店，生意能起来就真的很怪事啰，对吗？因此，一旦你手里拥有了奶茶饮品技术，你要考虑的第一件事就是如何给你的店铺定位，毕竟不同的消费群体决定这店铺的装修格调，甚至价格定位等等。下面煌旗小吃培训分享几点：1，学奶茶技术需要有针对性，满足市场需求。在不同的地段开奶茶店，选择经营的饮品因地区不同而不同的，绝对不要随意滥学奶茶技术。学技术是得有针对性的学，不是看到看自己喜欢什么类型的奶茶就学什么，开奶茶店是为了满足客人消费者，不是满足自己！如果你看中的是白领或者学生，他们对饮品和店面的氛围要求肯定不一样。白领更追求商务气氛，同事聊天，合作伙伴谈生意等，需要正式商务型的环境，这样有利于促进谈话的成果；而学生，更追求时髦、活泼有趣的氛围，这个时候你搞得太过于严肃，学生们就不乐意进去啦。2，考虑市场接受能力和市场的群体是什么类型的消费者，再决定做什么类型的奶茶。例如，水果茶现在火得家鸣户晓，但是并不是所有奶茶店都适合做水果茶。比如说在工业区、农民房住宅区和小学内，奶茶店卖水果茶几乎没有市场，因为水果茶成本高，一杯成本大约四块钱左右，所以售价几乎是15元左右，这种价格工业区工人、普通住家人群和小学生是无法去接受的，就算是你在那些地段卖再好喝的水果茶，也是几乎一天卖不了几杯的。3，草莓奶茶，哈密瓜奶茶，西瓜奶茶等等过时老套台式奶茶，在高端商业街也是显得十分庸俗低档的。如果你要去高端商业街开奶茶店，你也得睁大眼睛看看，看你所挑选的培训场所是否符合你的要求，误入歧途，那就是一失足成千古恨，要回头也非常难了。何不一开始就直截了当地把该学的学到，避免以后的不幸事情发生，但是这种老套的饮品在工业区，小学等地段却出奇地受欢迎，一杯成本一元，售价四元左右，所以工业区的很多奶茶店也是生意火爆得不要不要的；4，在学习奶茶技术之前，有必要认真考虑考虑自己究竟想在那种地段找奶茶店？没必要随波逐流看到网络上什么品牌流行就随便乱学饮品他们的饮品。之前有人在网上加盟了xx品牌奶茶店，然后去海雅缤纷城开了奶茶店，但是一直没有生意，我也觉得奇怪，那种地方一天营业额怎么可能是两三百块钱。他把菜单拿来给我帮忙看一下，是不是饮品不好，结果菜单上几乎全是什么草莓奶茶，木瓜奶茶，蓝莓奶昔等等这些饮品，价格还是13块钱中杯的。看到这种情况,我只能说声：“呵呵！！！”喜欢本篇文章的朋友，看着小编这么忙碌辛勤的发文章，欢迎转发或者收藏，想要了解更多的美食操作方法，或者想在餐饮业发展，或者想学习更多真正的小吃技术，欢迎联系煌旗小吃培训。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。社会讲坛百家号最近更新：简介:分享生活中的有趣好玩的事作者最新文章相关文章年度热门 · 去大学边开奶茶店，听起来特容易，做起来真赔钱（多图）
大学校园旁的奶茶店，位置还行，效益一般，如何改善？
卫斯里，专注餐饮
开店之前请仔细思考几个问题，算了问题还是放到最后问吧....
关于开店前的考察工作，谁告诉我怎么引用某答案啊，直接点开的那种（当然如果你要这种干货可以私我
什么？！！不够高大上？！！？！？！？！？
那这种的怎么样
关于租赁这块楼上已经回答很清楚了，我补充一点，校方产权的店面去找校国资办老师，咨询清楚，如果跟校方签订合同有时没有什么优先权一说，合同期一到重新投标，多为暗标，莫被上手房东所谓的优先权等蒙骗。
奶茶店核心是什么，就是你的奶茶好不好，你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否，所以要花一些心思在你的奶茶之上，奶茶怎么好，又要控制成本，又要好喝不腻，确实比较头疼，问我怎么办？！？！
以上含有几家店的奶茶的制作流程，和所需设备和原料。除了传统用好奶用白糖还有一个好方法，那就是在奶茶里面放一个茶包，这样喝到最后茶味多于奶味，避免了喝到后面的奶味腻感。以上成本一元左右，自行控制.另外 关于产品本身的包装等 （答案之后我会完善）
这里提供一些思路，可以借鉴一下
奶茶的原料本身不需要什么成本，你知道成本要放在哪里上面吗，奶茶杯！不要用那种很 low 的奶茶杯了，
至少要换成这样的
二者的价格差是这样的
一个 1 毛六一个 2 毛六，（可能会略有差异，仅举例）你不是说要考虑成本吗？！？！？！但是你要想，这一毛钱的差别给顾客带来的愉悦感远远大于这一毛钱本身，这一毛钱拉升你的产品远远不止一毛的档次。。。
这边强调一点，奶茶成本之低已经不是什么秘密，要提升它的价值，让顾客愿意给你买，离不开包装。啥？！？！又包装，你不是给我奶茶杯了吗，XD 包装又远远不止这些。。。所以这里提一下设计神马的，奶茶店上面有太多设计了，设计是给顾客认为产品高大上很值得那个钱的最具性价比的利器。设计涉及的好多啊，除了杯子，还有包装袋，广告牌，员工服，宣传单。。。。是不是很熟悉啊，没错，它叫 VI 啊，谁说 VI 不能用在奶茶店上啊，
视觉的统一性，有效性，差异性，审美性神马的你找视觉传达啊平面设计的同学都可以帮你搞定啊，什么？那些会增加开店成本？！？！我告诉你啊这种流量为主的店那些成本摊销以后跟本就不是个事啊，它为你创造的价格是它们成本的 N 次方啊。举个例子，手头上没材料，我举些跟不是奶茶的例子吧：
两份寿司菜单
哪个更有欲望啊！！！（原来那个更有欲望的图我给换了 太长）
神马 你想用这个？！
还是换成这样的吧，买三个 LED or LCD 电视机 插上 U 盘，里头装着你设计好菜单等等。
举个漫咖啡的例子
神马又太贵？！？！？！！！？好吧电视里面有个叫一线电视的，就是电视里面有个非常非常细小的条纹，大概小几个像素宽，（例子图片的线在很左边，能看得到吗）
不是平时当电视看当显示器用，在点餐上面，完全不会影响使用，关键是它的价格是一落千丈（随便搜一下 TB 的价格）
三个加起来价格 1000 内，虽然会比灯箱或者灯板来得贵，但是对于价格的调整，产品的更替灵活不少，省得三天两头跑去印刷打印拆换。还有一个很关键的是他们是会动的啊！！！！你可以放个视频啊
灯光。。。。
灯光真是个大学问，门头一定要打得超亮，半夜或雨天，匆匆而过，看到那在夜晚中唯一的明亮，是那么的温暖。。。。。。请再闪一点再闪一点再闪就把人闪瞎啦！！闪瞎更好啦！！
说到这好像不得不提到装修，奶茶店怎么装修？
？！？！？？
！？！？！？
你说你的眼光就这样？！？！？！
没关系，去你们城市的富安居，百安居，直奔三楼，厨房系列。。。之开放式厨房，为什么要走传统奶茶的风格，简欧田园神马不行吗？！不仅避免审美疲劳，一下子又高大上了好不好。。。。（为什么我总要高大上呢。。。。）
有没有一秒中变高大上！？！？！？！？！？！！！！！
神马？！！？！？太贵了！？！？？！亚克力石英石实木 PVC 好贵啊！！！！
进去后大方的像销售人员索取名片，说家里要装修，像他们要图片要 CAD 啊，他们不给？！蛇精病，人家广告宣传打得到处都是巴不得让全世界知道，再不济记住品牌，他们官网有些也有啊，然后你拿着 CAD 叫你的设计同学帮你按你店的实际情况改啊，
然后丧心病狂的跑向百安居富安居楼下旁边的小道上，有好小店帮你订做啊，你给他们设计，自己一起帮忙跑材料，成本一点也不高啊。。。
你甚至可以参考许别的的装修例子啊，咖啡店的美学比奶茶店好多了
你以为你这样就可以开了？！？！！！？？！
第一次电脑写答案 编辑好麻烦 知乎编辑体验需要改进 = = 稍等一下
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强调一点，不管你开 10 米的小店还是开 10000 平的美食城沙县小吃还是多国料理，请你都要一定务必用大店的思维去经营。
神马意思！？！？！？！？！？！？！
你天天就耗在店里面吗！？！？！？
我告诉你老板价格永远是最大的，千万不能被店捆绑助，那样只会让你越来越心烦燥，你知道什么叫心力交粹吗？！？！！？！
当然这个并不是让你完全托管的意思。。。
什么！？！？还可以托管？！？！？！
咳，原则上是不能的，不对实际上就是不能，但是有些东西可以分担你很多精力，我始终相信人的精力是有限的，而这个精力你不能只放在你的小店里头啊，要分出去给你的生活，还要泡妹子，还要去考试啊。。。。
所以呢，好的管理不仅事倍功半，增加效率，还可以让你减轻不少负担（主要是很多琐碎的事情不用再操心了，按标准来做。
对！！！没错 就是伟大的标准！！！好几种标准！！比如有一个听上去很牛掰的
SOC 标准！！！！
你知道吗麦当劳肯德基员工全部撤掉，立马换另一家店的一波人，他们照样可以做的很好，因为什么设备流程操作点餐进货迎接客人甚至你的站姿微笑尺度非常细化的东西都可以按这个标准来做，有人叫它为精细化管理。。。
所以，你要拟一份你的标准，因为，你店里头大部分请的都是学生啊，铁打的营盘流水的兵，这套标准出来即便流动很快，它依然可以很快的走上流程，减小培训啊，你以为这不重要吗，你信不信在期末考试那一阶段每个兼职的员工都在轮流的撤。。。
你说你自己可以顶，是啊你当然要顶，老板离不开店就不是一家成功的店，你必需跳出来，站在更高的角度更高的视野去谋店的发展，我这些话的前提是你必须要在经营的前期每个岗位每个流程你都要非常熟悉，即便后期稳定后你至少都要走动式管理。
可是标准我不知道怎么写啊怎么编啊！！！！
你知道中国特色社会主义怎么来的吗？！？！？就是马克思主义中国化！！！你会中国化吗，你会被那些名字全部 word 里面替换成自己的品牌的名字，再然后，根据你实际的情况修改，一定要细化到员工的一举一动，没有服务不好的员工，只有员工不知道怎么服务好。。。（好像这句话会有争议）
以上资料包含 各种合同签订模板，如租赁，物业，劳务等，以及奶茶设备清单，采购清单，员工培训细则，现金流量表，科学选址论法，会计表，薪资结构表。。。
这些我都会分享给大家，但是私信的人太多了，我每份发过去太浪费我时间了，我时间真的很宝贵 T T 我给你们每人发过去的时间，这些时间我所创造的价值都够开一家奶茶店了（好像很自大啊。。。）所以我会让人弄个网盘神马然后大家去下载。
你用完整的经营大店方式思维来经营小店你以为就完了吗？！？！？！？！你以为店就开起来了吗？！！？！？！？
你知道吗？！？！？！？！以上那些顶多是理论知识，你真的很没经验，没经验意味着啥 ，拿 一点来说，突发事情怎么办？！！？学校放假，没电，没水怎么办？！有经验的人立马可以想出对策（当然我上述的都是小问题，因为那些问题ＳＯＣ标准里头都有，它会告诉你怎么做） 但是你以为 SOC 是万能的吗？不同的店有不同的问题，这个回头再说，
所以你不能用只是开一家奶茶店的思维去经营它，你要用开星巴的思维去经营你 10 平的奶茶店。。
你以为这样就够了吗？！？！！？！！！没人来买单大家看下就走你去搞毛线啊！！！！！
当然了手段有很多，知乎上营销的大牛有很多啊，都不敢展开讲。。。。
举个滥熟的例子。。。互联网思想经营线下有没有。。。
你仅面向学校里面的学生，那格局就更小更好操作了有没有，你在你们学校论坛，微薄，贴吧，朋友圈都可以实施啊，稍微有点小风声小噱头吵作一下那还了得啊。。。
怎么炒作？！？！ 神马找一个校花院花开薪请她上一天的班，神马大家快来看啊 1！！！你知道吗！！！！XX 学校奶茶西施啊！！！！各种侧面烘托照片！！！！这种东西叫几个小伙伴一起头脑风暴那简直可以搞出好几个啊只要你敢去实施。。。
什么！？！！？这样还不够！？！！！
你知道约泡神器 陌陌和附近的人吗？！？！！？ 你以为那个是搭上用的啊！！！
你知道吗！！！如果你下载一堆谋不知名台湾萝莉 台湾嫩模，放一两张美丽性感妩媚的照片，打开附近的人。。周围迅速一堆吊丝围过来啊，妹纸你是我们学校的吗？好漂亮啊好像都没有见过啊，可以认识一下吗，哇美女你好卡瓦伊啊，发现都不鸟，好奇怪，点开签名、状态一看，“今天路过知乎奶茶店，哈哈味道好棒的说，好喜欢呢，有没有人一起呢？么么哒！”。。。。。。然后吊丝的力量开始。。。同理操作微信附近的人啊神马，一定不要逶和啊，你顺便发个唉今天的老师好讨厌的说，哼。。= =
什么？！？！？！还不够！！？！？！？！？！
北京朝阳，最大电商集团，王八蛋老板刘强东带着小姨子奶茶妹妹跑了！！留下奶茶粉给我们，我们没有办法，拿着奶茶抵公司。原价都是几百元一箱的奶茶，现只通通每杯只要 9 元钱！9 元钱买不了车买不了房，却会让你错过学校初恋的味道。刘强东你个王八蛋，你不是人，我们辛辛苦苦干了一整年，还我血汗钱！！
你说你没钱开店！？！？！？！？！？！！！！！
哇靠！！！！！！！
所以你需要一个项目书，也可以叫创业计划书等等，原则上这些东西在你开店之前都是要准备好的，现在我们为了融这个资金。。。所以要拿出来用一下
在大学当然都有神马创业大赛啊，大学生扶持创业中心啊孵化中心啊。。。。甚至可以去自己城市的 YBC
你可以找 YBC 的老师，你可以去申请无息贷款，好像是 20 万分四年还是五年还，还会给你配社会上非常有经验的企业家给你当导师，很不可思议吧，只是你太少去关注了，（面向的青年包括已经在社会的朋友。）
但是这前提要有个好看的计划书 or 项目书
神马 ！？！？！？！？你又不会写！？！？！！！！！
项目书要从项目简介、市场分析、营销策略、制定利润、财务等等模板见度娘，PS 其中财务一定要请财务专业的小伙伴帮你包装。
当然审过的项目书绝不会这么简单的写出来的,可能你需要一些资料。。
你还记得马克思主义中国化吗
你以为项目书凭这些资料就可以写出来的吗。。。？！！？！？！？！？！？你以为店就这样可以开出来了吗！？！？！？！？！
你以为凭这样资料 所谓的标准你就可以开起来了！？！！？！？？！你会不会把开店想的太简单了，企不是得资料者者得奶茶店= =。。。。
有点迟了，下次更新补充，以后回头修改吧。。。。
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早上起来重新看了下自己写的，许多滑稽之处，也了无章序。
我简短的列下顺序
第一步其实并不是选址，而是确认好你的产品，好的店铺可以再找，若是你做什么产品还没确定，若等你店还起之后，再慢慢研发？再找进货商？你可知你店运营起来后，每天的运营成本是多少，而且起初要是拿出不过众的产品，消费者并不那么认可的，这样留下不好的印象，等你研发好了推出牛逼的产品了，是不是又增加营销成本？
例子：我跟我的小伙伴们经过各地搜罗，也从网上寻找配方，自己去调试了一下，发现用用白糖、雀巢的全脂奶、茶包、根据一定的比例配别出来的奶茶最好喝，也得到周围朋友的认可，相应的，也研发出了其它些产品，可能是借鉴别人家奶茶的方式
第二步依然不是选址，根据你的产品，弄清产品的定位，然后完善你的 VI。
例子：利用精度高一点的天秤，算出，每杯奶茶的原料成本是 1 元整，而且刚好可以控制平一勺的白糖，奶茶量杯 300cc，也找到了相应的供货商，并且我这种口味的奶茶适合差不多 18 岁至 22 岁的年轻人，我请了学校几个设计专业的同学，根据年轻人的品味帮忙设计出了 logo，接着完善整套 VI，在阿里巴巴上找到一家口碑似乎不错的奶杯供应商，拿了小样，质量确实很好，现在可以弄清楚，奶茶加上奶茶杯打包袋和吸管，一共是 1.5 元整。
第三步，初拟员工手册，运营手册等。
知乎牌奶茶店管理手册
1.品牌介绍
2.有这样很多的类目，材料里面可以借鉴。。。
3.我挑一例：点餐员手则
员工 a:喜欢您来，这边可以为您点餐,并举手，右手手肘与桌面平行，微笑露齿 balabala（细化到每个动作每个表情，当然喜欢您来有人觉得很奇怪，只是例子嘛自行去想，而且这是麦当劳的方式，他们家觉得欢迎光临很土。。.）
顾客在点餐板下驻足，在想着要点什么。
a:您好，要不要试下我们的招牌奶茶小知知奶茶呢（一来，加速选择盲目拖延的消费者的点餐效率，你总不能让这个选择障碍的人堵着吧点餐口吧，后面还有人呢，二来，推荐的奶茶比其它奶茶被点的概率多非常多，而这个推荐的奶茶可能是你利润高口碑又好的奶茶之一，或者是它的货进太多积压库存了等等）
客人了好，客人问了他男朋友要什么
突然，后厨 b 传来说道，小东东奶茶好喝，声音刚好只够 a 听到。（由于上上个客人点了小东东奶茶，做完了他又不要，扔掉真是白白浪费，所以后厨让 a 先将这个滞留的小东东奶茶推销掉，但是不能说有小东东奶茶剩出来啊，所以 XX 好喝，即便客人听到也无妨，好吧这个也是 MDL 的方法）
客人说好吧就要它
a:这边喝吗？（为什么不是说，打包还是这边喝，一来，有些人无所谓打包不打包，而且还懒得多说几个字，不，我要打包。好啦，又一个不用打包的打发掉了，你看省了打包袋了对吧，三毛钱呢。二来，在不影响服务的前提下，少说话比多说话好，即便只是多几个字，一整天下来，喉咙负担减轻不少。）
客人:好，对了给我两吸管 / 番茄酱 / 纸巾
a:好的没问题，结果只给了一个纸巾 / 番茄酱 / 吸管（有些客人也许并不需要那么多，很多人的语惯里面，给我些和给我俩是一个意思，宁愿让客人说，啊不好意思，再给我个。2333 又省下钱了。。）
。。。。。还有好多，就不展开讲了。
第四步：预算 1（有时需要提前）
根据我的产品，我自己有一套性价比很高的装修方式，咨询了下设计专业和当地的市场，也可以是装修公司，估算出 10 平米的店 工装加软装要 5 万元整。咨询了奶茶供应商，以及某个在别人家奶茶店上班的小姨子，初步明白，整套奶茶店所需要的设备要 3 万元整。所以一共是 8 万元。
第五步：第四步的时候就可以同时寻店址了
好了，假定没得选，就你那个要盘的 10 平米的店
第六步：继续核算下预算，预算成本，估计营业额等
这个小店竟然开价 5 万元转让费，每个月店租每平 300，一共是 3000 每月
押 2 付 3，好家伙，光是店面这块一次性就要去掉 *5=65000 元
加上装修和设备，一共是 145000
好了，我还知道，我这家店运营下来，员工需要 5 个人，每月四天休，每人 2000 元，
（根据当地实际情况的工资），但是尽量要包住，比如 1600 包住，这个对统一管理和减少员工流失、流动等大大的好处，他们单个出去租房成本又更高，很多人因此留下。
好了 租房房租一个月 2000， 押 1 付 1，这样算来，每个月员工的开销是 0=10000 元，一资性要付现金为 12000 元（含员工住房的 1 个月押金和生活用品，如床和被子等）你说你顶？好吧，那也要开个业主工资，老板自己也是要开工资的。
好了，我们计划初期 2000 元的营销费用，并且每个月固定投入 500 元的营销费
你的奶茶 1.5 元成本一杯，根据上面市场调查等，你发现均价售价在 7.5 元非常符合市场
那么毛利率就是 80%
一次性投入为 00+
还要准备一般为三个月的预备现金，如果你有做现金流量表，你会发现，有可能某段时间都在亏损，至到过了某个时间再扭亏为盈，而在亏损的最大值就是你要准备的现金用来扛的，说得好通俗= =
三个月现金为 21000（这个自己定，我只是为了好算，这些现金还要包含你没有考虑的设备或其他用钱方面，如要准备好零钱等）
那一次性准备的现金为 18 万整
我们算下成本
月固定成本 10000（员工 + 宿舍）+3000（店租）+500（营销费用）=13500 元
还要加上折旧率和现金成本，假设你的装修和设备用到 5 年就要报销了，那么每月的折旧费用是 8)=1333 元
现金成本假设按 10%年化率（你要考虑如果这是你借的钱，利息要付这么多，如果这钱是你自己的，那么你损失了这个机会成本，如果你不拿 去开奶茶店，你可以有做别的事情的收益，）.1/12=1500 元
所以真正的月固定成本是 16333 元
月营业额 200（每天卖出的杯数）*7.5（零售均价）*30=45000
月流动成本 45000*（0.2 物料成本 +0.055 税 +0.045 水电）=13500
那么你的收入就是 营业收入 45000- 月固定成本 16333- 月流动
那么你真正到手的现金其实不止这些，有 15167+ 折旧费 1333+ 现金成本
你的净利润率是 =0.337 但是你回收你的成本（装修和设备）需要 =5.27 个月
计算这块方式方法又很多，我举这个例子可能比较多用通俗，也注定会有许多遗漏之处，比如你库存的钱要算入，如果有 POS 机，那流动成本也要算入等等，但是做为初步的预算还是足矣的
以上步骤根据实际情况变动会很大，甚至是执行前后，当然远远不止这些
先说到这吧，开店前依然还有许多事情要做，有些朋友说，准备工作太多不适合创业，我认为没有打无准备之战，一拍板就去做，这不是有胆量，这是无知带来的果敢，准备的意义不仅是在开店前降低风险，也让你腾出更多的精力去解决开店后你未能预想到的问题。
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另外，我更喜欢分享给真正有态度和尊重他人劳动成果的人啊！！而不是那种伸手党，我没有每天都给鸡蛋的责任（你到底给不给啊，什么废话这么多！！真矫情！！！）啊，好吧，T T 你知道我不得不给的原因是 我要好人一生平安，我要楼主是好人 T T}