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江津富硒产业链条不断延伸 撬动百亿产业
   来源：重庆日报&&&&作者：
11月26日，江津区柏林镇举行首届高山富硒农副产品采购节，重庆市硒浦农业开发有限公司与重庆沃东社区服务管理咨询公司签订购销协议：2018年向沃东公司保底供应200万斤富硒大米、3万头生猪。
这是一次强强合作：硒浦公司在柏林镇流转了3000亩耕地，能从源头上保证优质农产品供应；沃东公司是一个大型物业管理公司，在全国拥有22万户用户，可将柏林生产的农产品直接卖给小区业主。
可以说，两者的合作，为该镇富硒农产品开通了从“田头到锅头”的直通车。而促成两者合作的媒介是一种微量元素：硒。
被改变的山区镇
柏林镇位处江津南部山区，共有5万亩耕地，其中80%位于海拔600米以上，农业发展一直相对滞后。而富硒土壤和水质的发现，却让这个地处僻远的山区小镇成了各方争夺的“香饽饽”。
2012年，江津被授予“中国长寿之乡”。以此为契机，江津与国内多家权威科研院所和知名专家合作，深入、系统研究江津人的“长寿密码”。
中科院地球化学研究所更是花费一年多时间，对江津的地理环境进行了一次普查，共抽检了8000多个土壤、水、农作物、畜牧产品样本，绘制出了江津硒资源地图。该项研究表明：江津九成以上土壤达中硒以上水平，土壤富硒是江津人长寿的一个重要因素。
江津富硒产业由此孕育而生，拥有生态优势和富硒资源优势的柏林镇开始引起资本关注。2013年，硒浦公司落户柏林，在东升村流转了800亩耕地，用于种植富硒大米。到今年，其土地流转面积已扩大至3000亩，涉及东胜、华盖两个村。
重粮集团江津分公司也随之进入柏林，流转了3000多亩耕地，作为其优质富硒大米核心基地。
至今，柏林镇已建起1万亩优质富硒大米基地、1000亩金银花基地、1000亩糯玉米基地、2000亩葛根（葛粉）基地、5000亩高山蔬菜基地、5000头黑山羊基地、6000头黑毛猪基地、500亩猕猴桃基地。
这些富硒产业基地的建立，彻底改变了山区农业设施落后、效益低下的面貌。以硒浦公司和沃东公司签订的200万斤富硒大米为例，其平均售价达到8元一斤，是过去普通大米售价的几倍。
推动形成百亿农业
类似柏林的变化，也发生在江津的各个农业镇。富硒产业的发展，正深刻改变着江津的农业产业结构。
江津区农委提供的数据表明，截至目前，江津已建成标准化种植基地40万亩、水产基地3.5万亩，富硒畜禽年出栏超过500万头（只），形成30多个富硒特色产业示范场（园），大米、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等8大类富硒产业已初具规模。
该区参与富硒相关产业的农业企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等各类生产经营主体超过3000家，占全区涉农市场主体总量的60%左右。2016年，该区富硒农业产值达到40亿元，今年预计达到55亿元。
富硒农业的快速发展，使江津农业从多年的低速增长进入高速增长轨道：2015年，该区农业产值首次突破100亿元大关，2016年达到120亿元，位居全市第一。
加快“连二接三”步伐
富硒农业的高附加值特性，也推动了上下游产业的发展，加快了江津农业“连二接三”的步伐。
其中，该区农村电商发展尤为迅速。2015年10月，江津引进浙江赶街网，与江津本土企业重庆市寿乡电子商务有限公司建起“重庆富硒网”。
截至目前，江津已建起电子商务公共服务中心和培训体系、物流体系、营销服务体系、农产品供应链体系、公共服务站点体系等农村电商“一中心五体系”，建成江津富硒农产品展示展销中心、阿里巴巴“江津硒货”旗舰店、“江津硒货”京东生鲜馆等，全网营销江津富硒农产品。预计今年该区富硒农产品电商销售额可实现2.5亿元，增长62%。
富硒农业还推动江津餐饮产业加快提档升级步伐。从2014年起，江津每年举办一次富硒餐饮大赛，推动该区饮食文化不断创新发展，今年10月，中国烹饪协会授予江津区“中国富硒美食之乡”称号，这也是全国目前唯一以“富硒美食”命名的区县。
富硒农业的快速发展，也吸引了大批食品企业聚集江津。截至目前，已有中粮集团、山东鲁花、江小白等30余家工业企业入驻德感工业园和白沙农产品加工园从事食品加工，富硒产业链条不断延伸。
江津区“十三五”规划提出，力争到2020年实现富硒综合产值100亿元以上目标。
| 责任编辑：全丽 |
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《重庆人才》官方微信“硒望”江津 一个农业供给侧结构性改革的鲜活样本
&&&&山环水绕清溪湖。
&&&&富硒水果采摘。
&&&&富硒花椒。
&&&&富硒生态鱼养殖基地。
&&&&江津现代农业园区成为休闲大公园。
长江之滨，四面山水，富硒江津。
这里是重庆唯一的和全国幅员面积最大、百岁老人分布最均匀的“中国长寿之乡”，也是“中国富硒美食之乡”，还是“中国生态硒城”。
这里，90.21%的土壤达到中硒水平、硒分布均衡。依托富硒资源，大米、花椒、茶叶、蔬菜、水果、畜禽、水产和中药材等8大类富硒产业快速发展、异军突起。
今年1-10月，全区富硒产业实现产值47亿元，预计年产值将达55亿元。“石蟆硒”富硒大米最高卖到每斤150元，“羊儿山”富硒土鸡蛋每个卖5元，“猫山”富硒茶叶卖到每斤1000元-8000元……江津富硒农产品实实在在让农业增效、农民增收。在乡村振兴的发展道路上，“硒望”江津，正向人们展示着一个农业供给侧结构性改革的鲜活样本。
战略设计规划引领，奠定发展路
前不久，江津区柏林镇首届高山富硒农副产品采购节会上，重庆市硒浦农业开发有限公司与重庆沃东社区服务管理咨询公司签订购销协议：2018年向沃东公司保底供应200万斤富硒大米、3万头生猪。两者的合作，为该镇富硒农产品开通了从“田头到锅头”的直通车。而促成合作的媒介正是硒。
因为硒，柏林镇建起了一批富硒产业基地，彻底改变了山区农业设施落后、效益低下的面貌。类似柏林的变化，也发生在江津的各个农业镇。富硒产业正深刻改变着江津的农业产业格局。
&“考察发现，富硒农产品的附加值是普通农产品的好几倍。”江津区区长谭庆深刻认识到，“随着农产品供求关系发生重大变化，市场竞争越来越激烈，必须发挥自身资源优势，大力发展现代特色农业。”这也正符合重庆市委、市政府“全市农业走特色效益农业为核心的农业现代化路子”的部署。
在发展的问题上，江津区委、区政府从不缺位。
2012年7月，区里确立了未来5年以“一个现代农业园区、一大富硒特色品牌、五大支柱产业”为重点的“115”农业工作思路。自此，打造“富硒产业”正式纳入全区农业发展总体规划。
2013年底，全面发力推动富硒产业发展，成立了由区长任组长、5名区领导任副组长、20多个职能部门“一把手”任成员的江津区富硒产业工作领导小组。同时，区财政每年拿出1000万元，2017年高达3000万元，专门支持富硒产业发展。自此，富硒产业“全区一盘棋”的格局正式形成，富硒农业生产、加工、销售各环节实现联动发展。
2014年1月，参考江津及全国其他地方数据的《重庆市富硒农产品地方标准》发布。同时，江津制定了《2014－2020江津富硒特色产业发展规划》，区财政5年来安排6500万元专项资金支持富硒产业发展。
2016年5月，《关于加快富硒特色产业发展的意见》等措施相继出台，涉农部门和各镇街积极引导新型农业经营主体投身富硒产业，全区上下兴起大抓特抓富硒产业的热潮。当年，富硒农业产值达到40亿元、增长21.2%。
为了让富硒产业发挥更大的产能效益，长远规划必不可少。在江津区的规划中，到2020年，全区实现富硒年产值100亿元，其中富硒农产品加工产值24亿元。
&一个小小的“硒”元素，如何能撬动百亿产业？江津区有关负责人介绍，为实现百亿目标，增强富硒农产品的商品化率，规模化种植、养殖必不可少。江津将重点发展8大类富硒农业产业基地，到2020年，富硒农作物播种面积达135万亩，富硒水产养殖面积6.5万亩，富硒生猪出栏45万头(只)。同时，实施乡村振兴战略，促进一二三产业融合发展，到2020年，全区发展富硒生态观光园50个，富硒乡村旅游网点200个，吸引旅游观光人数达到150万人次，富硒农产品商品化率达到75%。
谭庆表示，未来，江津将继续把优势发挥到极致，将富硒资源转化为富民资本，趟出一条“科学发展、富民兴区”的新路子。
打造品牌延长链条，铺就产业路
周末，成都市民杨斌带着妻儿自驾几个小时来到江津区李市镇大桥村羊儿山的画眉湾家庭农场，就为了让娃儿去山上捡几个土鸡蛋，在山间的水田看看打谷子、拾稻穗，在乡野撒撒欢。“让他到乡下来找找我们当年的乡愁。”如今的羊儿山，每到周末总有四面八方的游客前来寻找乡愁，带走硒货……
农业与旅游究竟有啥子关系？如何让“硒”和“游”结合得更加紧密？
周鸿是重庆富硒网的一名创客，她在羊儿山承包了50亩果园和30亩荒山，平日就把蛋鸡放养在果园和荒山里，再通过微信把自产的富硒土鸡蛋卖到全国各地。去年10月，周鸿还在微信上推出了“羊儿山乡愁之旅”，捡鸡蛋、挖野菜、抓野兔，到当地农户家体验农耕生活，与农户一起制作手工古法红糖、鲜辣椒酱……“一年来，我接待了600多名游客。这些游客的消费水平也不低，看到土鸡、土鸭、土鹅就抢着要，人均消费达1000元左右。”
&“‘羊儿山乡愁之旅’是江津富硒产业发展的缩影。”江津区副区长杨永芳表示，通过延长富硒产业链，推动江津旅游产业从观光型旅游向休闲型旅游转型；壮大旅游产业，又使江津富硒农产品就地卖出好价格，获得更高的附加值，促进富硒产业发展。
&“富硒农业的发展打开了江津农业现代化的突破口。”杨永芳介绍，自该区大力推动富硒产业发展以来，吸引了大量城乡资本投资富硒产业，加快了现代农业产业体系、生产体系、经营体系构建步伐。
以大米为例。过去，江津种植的水稻大多是产量高、米质糙的普通品种，大米售价一般只有每斤一元多。而现在，江津一半以上的稻田都改种了优质稻品种，生产出富硒大米，平均售价达每斤7元左右，高的每斤可卖到近30元。短短几年，江津富硒大米就成为重庆产销规模最大的优质大米品牌。
同时，江津独特的富硒资源吸引了大批企业前来投资。截至目前，已有鲁能、锦程、两江艺农等65家农业企业入驻现代农业园区发展富硒农产业，中粮集团、山东鲁花等30余家工业企业进入德感工业园和白沙农产品加工园从事食品加工，富硒产业链条不断延伸。全区参与富硒相关产业的农业企业、农民合作社、家庭农场、专业大户等各类生产经营主体超过3000家，占全区涉农市场主体总量的60%左右。
从渝沪高速刁家下道，这里原本是一个小村庄，如今，依托这个高速公路下道口，已经成为重庆（江津）现代农业园区的核心地带。
&“我们规划了三条旅游线路、三大景区、四季游。”重庆（江津）现代农业园区有关负责人介绍，“打造以富硒农业科技展示、生态观光、垂钓、旅游、餐饮、娱乐、休闲为一体的农业生态观光旅游，刁燕公路沿线景区、金色黄庄景区、鹤山坪景区乡村旅游。”
就在数月前，鲁能集团投资100亿元的鲁能“美丽乡村”落户这里，建设融现代农业生产加工、有机农产品配送、农业高科技推广应用、美丽乡村主题度假旅游、会员制农场等为一体的国家级现代农业及乡村旅游示范区。
江津区政府也开始对“硒游记”进行整体策划布局。目前，该区已对四面山高速公路沿线的富硒产业基地、品牌创建、乡村旅游点逐一进行规划设计，将建设四面山康养度假小镇、江小白江记酒庄、白沙文旅创意产业园、滨江富硒美食休闲街等，打造一批集农旅融合、文旅融合、商旅融合、工旅融合等多产业融合发展综合体。
发展电商惠及民生，畅通致富路
京东商城“江津生鲜馆”开馆了、淘宝“江津硒货旗舰店”营业了、“重庆富硒网”上线了，江津富硒产品购销两旺；浙江赶街网、阿里巴巴菜鸟网络、深圳“淘实惠”等机构也纷纷抢滩江津农村电商。江津“富硒农业＋农村电商”的模式，造就了一个农业供给侧结构性改革触“网”典型。
为带动农户发展富硒产业，江津区引进重庆寿乡电子商务有限公司，通过电商合作人的方式，与农户签约，形成专业化的种植。农户不会种，农业专家进村指导；农产品卖不掉，通过整合京东、淘宝、中国富硒网等平台，帮助农产品打开销路；农产品商品化率低，寿乡电子商务有限公司一口气注册了10个公共品牌，有了品牌背书，价格自然翻几番。
截至目前，在江津区工商部门注册登记利用互联网从事经营活动的主体有884家。今年1-9月，全区已实现农产品网上销售1.9亿元，快递量总量1581万件，全区电子商务交易额突破8亿元，同比增长85.2%。
&“如今江津的富硒农产品已形成良性发展，通过电商品牌效应和富硒认证，打开了销路。同时又通过电商品牌，倒逼农户提升质量，扩大经营规模。”江津区商务局副局长李晓玲介绍，随着富硒名片不断在全国打响，富硒农产品的附加值也越来越高，真正实现富硒富民。
一头连着发展，一头连着民生。当前绿色生态已经成为时代潮流，拥有健康生活是人们的永恒追求，因富硒而就的江津“硒式”生活，被越来越多的人所向往。
吃富硒饭，品富硒菜，喝富硒水，呼吸负氧离子新鲜空气……如今，江津这样的生活成了“硒式”生活时尚，“硒游”也已经成为很多外地人到江津旅游的新选择，这也正是越来越多像杨斌这样的游客锁定羊儿山、向往江津的原因所在。
柏林镇最南端的东胜村，与贵州省习水县寨坝镇交界,以前是江津较偏远的贫困山村。今年7月-9月,这个小小的山村却接待了数万名游客,有的一住就是两三个月,村里的10多家农家乐全部爆满。“生意最好的时候,20天我就赚了4万元。”昔日的贫困户贺洪超也尝到了“富硒之乡、长寿经济”的甜头。
&“常到江津走，能活九十九。”富硒产业背后蕴含着巨大的消费市场，江津的“长寿经济”才刚露头角
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请问生意经，富硒米的产地在哪里?
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富硒米产产硒目前我已发现富硒区:青海平安、湖北恩施、陕西安康、贵州阳、浙江龙游、四川万源、吉林柳河、江西丰城等些富硒区域面积区同伴铅、汞等良矿物质适合体直接食用真具发价值安全食用硒区主要江西鄱阳万安、陕西安康湖北恩施其江西省万安县即江秋富硒米产平均气温18.5摄氏度平均降水量1383.2毫米平均霜期288温雨光照充足四级明具明显亚热带季风温润气候特征适合优质稻米土壤肥沃硒元素含量较高名副其实富硒区
答案创立者
以企业身份回答&
每块土地的硒含量是不一样的，要做到粒粒米都含硒，必须要人工干预，利用科技技术喷洒硒肥到土壤里，让稻谷加以吸收，才能做到真正的富硒米，但是吸收硒的话还是恩施本地的稻种好一些，到底在恩施存活了几百年，有它的生物优势，建议买恩施本地稻种的富硒米，虽然不及东北大米那样好吃，但是吃的健康。
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server is ok江津柏林举办采购节 800人现场团购富硒“土货”
市民争相抢购富硒农副产品 通讯员 袁菲 摄
重庆商报-上游财经
记者罗永攀 通讯员 付道运
重庆商报讯
11月26日上午，江津区柏林镇举行首届高山富硒农副产品采购节。来自重庆市渝中区的夏琳两手提满了黄牛肉、土鸡、葛根粉等农产品，告诉记者，足足花了600余元：“这些农副产品看着就是真正健康生态的"土货"，我要趁此难得机会多买点！”
柏林镇地处“中国富硒美食之乡”江津南部边陲，土壤硒平均含量达0.3187%，远高于世界平均水平，是典型的富硒镇。该镇着力打造富硒特色产业，目前全镇富硒优质大米种植面积达10000多亩，金银花约1000亩；养殖黑毛猪近6000头，黑山羊近10000只，土鸡近50000只；常年种植高山蔬菜6000亩，糯玉米2000亩，葛根（葛粉）2000亩。丰富的富硒资源蕴藏着巨大的商机。
柏林镇有关负责人介绍，他们过去下村走访发现不少群众苦于找不到销路，部分农产品最后烂在家里。本次采购节就是为了帮助当地群众把产品变为商品，让富硒产品“走出去”为群众增收。主办方在柏林中学操场布置了20个展位和一个“赶集”区域，以及100余桌“富硒”午宴，数十家当地农户、家庭农场和农业企业聚集于此展示、推销自己生产的大米、羊肉、黑毛猪肉等品类齐全的富硒农产品。同时从重庆主城组织邀请到800余名市民前来购“土货”、品“硒餐”。
采购节现场可用火爆形容，800余名市民在各个展位间争相选购，每个展位和小摊前几乎一直都围满了顾客。以卖家禽的柏林镇复兴村村民傅杰为例，短短半天内他就卖完了运到现场的240余只土鸡，加上鸡蛋、鸭、鹅等共销售达2万多元，许多顾客更是下午跟着他到家里去买；华盖村菜农黄富祥也在半天内靠萝卜、白菜、油麦菜等蔬菜收入2000多元，直笑得合不拢嘴。
此次现场采购只是一个开始。柏林镇本地企业重庆市硒浦农业开发有限公司还与重庆沃东等公司签订了富硒农产品战略合作协议，未来将合作从柏林镇当地收购200万斤大米、50吨葛系列产品和50000头以上生猪等大量富硒产品，利用线上线下多种渠道销往各地。
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