老赵烤鸭的烤鸭半只好不好吃？用户评价口味怎么样？天津美食烤鸭半只实拍图片-大众点评
本店其他推荐菜
乐园道9号银河国际购物中心3层
南门外大街2-6号南开大悦城南区4层
南北大街1号凯德MALL购物中心4楼
马场道162号
津滨大道张贵庄63号
地址：宾馆西路西园北里17门101
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天津这些烤鸭店，吃过的人都说好
■编辑：钢蹦儿
虽说北京烤鸭历史悠久，
但是天津也有不少美味的烤鸭店，
外酥里嫩，真是馋人啊！
我们今天就来盘点一下脆皮香嫩的烤鸭，
为亲们提供更丰富的美食选择！
人均：?160
推荐理由：说起全聚德大家都知道，这是一家老字号，不仅在北京很火，在天津一样人气很高，而且菜品，烤鸭的品质一点都没有变。烤鸭现烤，皮酥脆，咬上去爆出油的口感。只是跟北京全聚德不一样的是刀功，这家师傅切出来的鸭皮和肉有分离，而且每块都有，北京一整片很完整。这点北京胜出。饼皮蒸的太湿，拿起来有点粘手。价格略贵，两个人半只鸭足够，除非你是大胃王。鸭架也利用的很好，椒盐鸭架很有风味，虽然肉不多，浓浓的老汤，非常养生。
全聚德(河东店)
地址： 津滨大道张贵庄63号(近东兴立交桥)
电话： 022-
推荐理由：说到正阳春烤鸭，大家都不会陌生，老字号国营餐馆，店面布置很传统。烤鸭是店里的招牌菜，烤鸭皮脆汁多肉嫩，分量很足，配上酱汁，味道好极了，蘸酱包黄瓜吃很不错。鸭皮粘糖吃，简直是极品！除了烤鸭，鸭油包也很香美不油腻，水爆肚很嫩入口鲜美，唯一美中不足的就是麻酱料稍稍咸了点。最受欢迎的是农家辣子小炒肉，几乎每桌必点，辣子很辣，吃着超级过瘾，里面的回锅肉很香，肥而不腻。
正阳春天津烤鸭店(辽宁路店)
地址： 辽宁路146号天津烤鸭店6楼(长春道口)
电话： 022-
推荐理由：奥城七彩汇里面最火的应该就是莎莎了，饭点时间基本都是等位状态，不过基本非周末半个小时左右就能到号。菜单和以前不太一样了，著名的菠萝油条虾没有了，换了许多新菜。烤鸭量不大，鸭肉偏肥，新老式酱料都有，可以换多种口味。他家的麻将陕西凉皮、芥末虾球每次必点，麻婆豆腐3块钱太合适了，相比其他饭馆的廉价麻婆豆腐他家的真心不错，豆腐块儿大而且没那么油。宫保鸡丁是鸡腿肉做的，肉很嫩味道甜辣下饭。两个人一百多可以吃很饱，性价比蛮高。
莎莎Salsao花影
地址： 凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层
电话： 022-
推荐理由：皮酥饼薄肉嫩，烤鸭是当着面现片的；配料很丰富，竟然还有跳跳糖，脆香的鸭皮配上跳跳糖的冲击实在太奇特了。要是想点烤鸭的朋友得早去，经常卖光的节凑。除了烤鸭，菠萝油条虾是小编必点，油条香甜有嚼劲，虾仁个头也不小，菜系有点像沙拉的感觉。
渝湘江南(熙悦汇店)
地址： 黄河道与密云路交口熙悦汇商场5楼
电话： 022-
人均：?152
推荐理由：小编一直种草的一家店，每次从店门口路过，看着清雅静幽的装修风格就被勾了魂。这家店在五大道上，靠近天河医院公车站和西康路公车站，独立的小楼很好找。烤鸭中规中矩，酱汁是亮点，两种饼皮，一种类似于发面饼，一种是传统的烤鸭薄饼，觉得还是传统薄饼好吃。
地址： 马场道162号(水利勘测设计院对面)
电话： 022--
推荐理由：古色古香的餐馆，不到5点店门口就排满了人，在水游城里算人气很高的餐馆了！进去之后像世外桃源的感觉，古香古色的！中间是一人都合抱不过来的大树，树冠上挂满了祈福的丝带，很是喜庆。而且店内摆设了很多的小工艺品，各式各样的泥人造型很是讨喜。烤鸭量不大但很精致，每天售卖的非常快，大家想吃一定要提早排号。
满園春饼·烤鸭(水游城店)
地址： 芥园道水游城3楼
电话： 022-
人均：?135
推荐理由：预订时告知要烤鸭，会提前做准备，据说一炉能烤30只鸭子。一盘鸭头鸭皮，一盘鸭胸肉，一盘鸭腿肉。沾着蓝莓酱和跳跳糖吃进嘴里的感觉是挺奇妙的。芥末和沙拉酱调和在一起的味道也很香醇。在片鸭子的时候小编让师傅直接卸了只鸭腿，简直是只大肥鸭！超喜欢酱料，沾一口油滋滋的大肥鸭，一口接着一口根本停不下来！
北京羲和雅苑烤鸭坊(银河店)
地址： 乐园道银河国际购物中心3楼L3-052号
电话： 022--
推荐理由：著名老字号，虽然如今不如全聚德，但是距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。
便宜坊烤鸭(凯德MALL店)
地址： 南北大街1号凯德MALL购物中心4楼(海底捞旁)
电话： 022-
推荐理由：天津颇负盛名的连锁店，在N多年前就被列为家庭聚会、公司团餐的重点备选地。装修风格古香古色像老式的茶楼，菜品量大料足价格实惠，性价比较高。烤鸭脆香入味，略肥一些；油条虾里满满的虾肉吃着过瘾。
宝轩渔府(芥园道店)
地址： 青年路11号(近人民医院)
电话： 022-
推荐理由：源于解放前辽宁路回民食堂，传承至今已有百年之久。价格实惠，菜品优良。烤鸭是百年宴宾楼的传统菜式之一，来自于绝对正宗的北京填鸭。“红烧舌尾”是清真传统菜品，色泽嫩红，质地软烂，牛舌瘦而不柴，牛尾肥而不腻。
宴宾楼(友谊北路店)
地址： 友谊北路金河购物广场南侧4楼
电话： 022--
推荐理由：平霸河西二十年的烤鸭店。典型的天津式烤鸭吃法，就是不分部位，直接片片儿，不像北京的烤鸭吃着那么的装。人均三十几块，二十年不变，味道也是二十年不变。这样的店，现在已经很难找到了！
卫东烤鸭店
地址： 黑牛城道快速路芳竹花园底商(天津银行旁)
电话： 022-
推荐理由：全天津，小编个人认为最好吃的烤鸭莫过于两家，一家是和平路的宴宾楼，另一家就是宏宇；看着不起眼的一家小店，屹立在一号路已经很多年了，而且夏天经常会排队，有时去晚了就售罄了！烤鸭最重要的就是不油腻，这家就做到了；外酥里嫩的，片鸭子也是一个技巧的，店家手法非常好，如果住的不远的小伙伴，都可以来试试呦！
宏宇烤鸭店
地址： 丁字沽1号路10号(勤俭道车站旁)
电话： 022-
是不是已经迫不及待的想要去一探究竟啦？
心动不如行动
烤鸭大餐您约不约？
伙伴们等...会...别看看就走
钢蹦儿课题来了
【你萌钟爱的哪只鸭？告诉小编，一起去拔草佯！】
文末讨论High起来
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今日搜狐热点吃烤鸭何必去京城？盘点天津好吃的烤鸭
【导语】：烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。肉质细腻，营养丰富，是外国人最爱的十大中国菜之一。　　烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。肉质细腻，营养丰富，是外国人最爱的十大中国菜之一。烤鸭吃法多样，最适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃，并根据个人的爱好加上适当的佐料，如葱段、甜机酱、蒜泥等，好吃不油腻。烤鸭店还可以根据你的喜好，做成鸭架汤或者椒盐鸭架，味道好极啦。谁说只有北京的烤鸭好吃?作为一名烤鸭爱好者，小编特意总结给你那些天津好吃的烤鸭。吃烤鸭何必去京城?　　君合利景　　推荐理由：高大尚的环境没的说，星级服务，光从环境来看就是一个品尝美食的好去处，价格公道。君合利景饭店汇集了川、鲁、粤、津等各地菜系，更有从泰国进口来的特色泰式咖喱。不但菜品相精美，而且味道也非常有特色。就单烤鸭来说，绝对正宗的果木烤鸭，所以鸭皮不但又香又酥又脆并且有一种平时吃的烤鸭没有过的清香味道。大厨现场片鸭，刀工精细值得赞美，这是小编吃过的最好吃的烤鸭，完爆全聚德啊。吃过的没有不流连忘返的。饭店与北京知名烤鸭店合作，在继承百年历史烤鸭制作工艺上，加以创新改进，制作出独具风味的烤鸭，为确保质量每日限量销售，采用纯果木烤制60分钟，烤出的鸭子外形美观丰盈饱满色泽红艳，皮酥肉嫩，味道鲜美，肥而不腻，瘦而不柴。享有“京城馔莫妙于鸭”酥不腻的美誉。　　宴宾楼　　推荐理由：宴宾楼烤鸭的地方，具有百年历史的传统明炉烤鸭，已经有三代烤鸭师傅在这里把一只又一只的皮脆肉嫩的烤鸭呈现在客人的餐桌上。据厨师长讲，炉子里面有两层架杆，每只烤鸭出炉前要经过多次翻转，避免一个位置烤出的不均匀。明炉烤鸭最考验师傅架柴的功夫，火旺皮焦，火小皮不脆。精品烤鸭整只特点，皮脆，肉嫩，肥而不腻。　　便宜坊烤鸭店　　推荐理由：读作(biàn yífāng)，是北京著名的“中华老字号”饭庄。作为帝都烤鸭界两大流派之一，评价胜于全聚德而且更便宜，但名子可不是读”便宜“坊，而是蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念。天津市区首家店铺落户天津湾，店里特色是传统的“焖炉烤鸭”，据史料记载，地道的“北京烤鸭”，则始于明朝。朱元璋建都南京后，明宫御厨便用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火烘烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到称赞，即被皇宫取名为“烤鸭”。15世纪初，明代迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并得到进一步发展，后与山东鲁菜相结合而陶冶出了北京焖炉烤鸭，所以又称金陵片皮鸭。鸭膛内灌入特制老汤，而且因其烤制过程鸭子不见明火，所以烤鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”。　　1718烤鸭店　　推荐理由：这家的烤鸭真的名副其实，皮和肉结合装盘，鸭皮不错，脆，香而不腻!鸭架打包后，假如还想堂食鸭汤的话加五元即可。印象最深的是鸭皮的火候以及配菜里面的哈密瓜，搭配哈密瓜效果不错哦。其余东西多是粤菜格调。法式烤羊排滋味比较不错，羊排下面厚厚的孜然。蛋饺锅仔是从湖南运来的豆花，裹着猪肉馅的蛋饺，汤特别浓特别鲜。炸多春鱼，酥脆入味，特别鲜美。这家烤鸭店，装潢繁复时髦，条件也特别适宜幽会聊天。　　正阳春烤鸭
　　推荐理由：说到正阳春烤鸭，大家都不会陌生。来正阳春一定要点的就是烤鸭，精品的好像是88元。鸭肉都是现片的。烤鸭肥而不腻，皮又香又脆，很美味。除了烤鸭，鸭油包也很香美，不油腻，做的比减慢，记得提前点。水爆肚很不错，千层肚很嫩，入口鲜美。唯一美中不足的就是麻酱料稍稍咸了点。最受欢迎的就是农家辣子小炒肉了。辣子很辣，吃着超级过瘾，里面的回锅肉很香，肥而不腻。
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