马化腾、马云插手，星巴克会怎样？
舒尔茨或者约翰逊，谁手中的钥匙会成功“解锁”星巴克当前的增长瓶颈呢？
文｜《中国企业家》记者 梁宵编辑｜徐昙
意味深长的一幕。
在3月召开的2017年年度股东大会上，星巴克迎来了历史上的第四次权力交接，创始人舒尔茨（Howard Schultz）把随身携带35年之久的星巴克第一家门店——派克市场店的钥匙交给了继任者约翰逊（Kevin Johnson），一贯儒雅示人的舒尔茨笑容满面，但内心或许并没有如此轻松。
上一次的教训还历历在目，那是在2007年，星巴克在第三任掌门人吉姆·康纳德（Jim Conrad）的手中偏离正轨，门店急速扩张，但交易增长滑落到历史最低水平，股价下跌了42%；2000年就功成身退的舒尔茨没有太多的犹豫，迅速重返掌控者的角色，面对公司内部一些人的质疑，他明确表示“这个决定是无须讨论的”。
有过前车之鉴的舒尔茨再次交棒的时候更为审慎了。给出钥匙的一个半月后，他在接受媒体采访的时候说，“我还有一把钥匙”——看起来，这个创始人还不准备完全交出自己的“底牌”，在正式卸任CEO之职后的2017年第二、三季度电话会议上，舒尔茨均列席其中。当然，这对市场来说也是一个积极的信号：2016年12月份，舒尔茨卸任CEO的消息宣布后，星巴克的股票曾一度下跌11%——舒尔茨的“在场”多少会安抚一下市场担忧的情绪。
如今，星巴克所面临的挑战可能远胜当初：过去的20余年，星巴克季度营收增长率稳定在15%上下，同店可比销售额也连续几年保持6%~7%的增速——不过，这一切已经是过去时。2017年第三季度的财报显示，星巴克全球同店销售增长4.0%，低于预估数字4.8%，中国/亚太区同店销售增长1.0%，远低于分析师预估的4.3%——这已经是连续第7个季度，星巴克的同店销售表现低于预期。
舒尔茨或者约翰逊，谁手中的钥匙会成功“解锁”星巴克当前的增长瓶颈呢？
星巴克非常注重和当地文化的融合
声称“我哪都不去，就在星巴克”的舒尔茨给自己设定了一个新的任务——打造星巴克的高端品牌。
这个想法由来已久，据说是受到了电影《查理和巧克力工厂》的启发，约翰尼·德普（Johnny Depp）扮演的主角设计并建造了一座旺卡巧克力工厂，那里面有飞流直下的巧克力瀑布，棕色的巧克力糖浆河流，还有满山遍野的牛奶糖——让前来参观的人陷入到无限的狂喜、好奇、惊讶之中。
或许这个场景唤醒了舒尔茨的某个深埋于心的记忆。那是1983年，舒尔茨初次踏入意大利，就像是一次咖啡的朝圣之旅，他看到柜台后面与顾客亲切聊天的咖啡师，看到他们像创作艺术品一样去冲调咖啡，看到流淌在咖啡馆中的浪漫而迷人的气息——这成为他创立咖啡连锁帝国最初的启蒙。
很显然，如今已经覆盖全球75个国家，有着超过26000家店铺的星巴克并没有满足舒尔茨对于咖啡的所有想象。2012年，他开始着手准备，2014年底，首家“星巴克烘焙工坊”在西雅图开张，采用不同于普通星巴克店面的咖啡酿造方法：不是自动机器，而是锥形咖啡壶、手冲、Clover咖啡机、法压壶、虹吸式咖啡壶或者手工浓缩壶。
这会让舒尔茨口中提供“最好咖啡”的星巴克多少有了一些说服力，因为人们开始越来越多地把星巴克与麦当劳等快餐品牌相提并论，“咖啡业的麦当劳”——一家精品咖啡店的店主这样评论星巴克；而经常往返意大利的翻译Linda则直接说，星巴克就像一家快餐店。
不用说，舒尔茨对星巴克身上被贴上“快餐”标签这件事很气恼，从创立星巴克之初，他就希望咖啡馆是一个浪漫、温馨、充满现场感的地方。他甚至借用美国社会学家雷·奥德伯格的说法，提出要将星巴克打造为“第三空间”——除了办公室、家里之外的另一个舒服的去处。
但在如今大多数的星巴克门店，这样的体验或许很难实现：纸杯取代了马克杯，可以更节省人力和成本，舒适的沙发慢慢淡出了店面，留下的是“不宜久坐”的木质椅，有评论就指出，星巴克凭借第三空间来进行品牌塑造，但店铺经营却更像是一家咖啡便利店，这样更好地进行了成本控制。但如果不用进店就可以买上一杯咖啡的话，会有多少人在意手里的饮品是出自星巴克还是麦当劳呢？
一位自称是星巴克员工的知乎用户指出，星巴克会选择在很多“偏僻”的地方开些门店，专门用来改善顾客体验，但是盈利作用不强；相反，在闹市设立的门店，人流量大，店铺拥挤，顾客体验自然会比较差，但这些店铺营收会更好。正如评论所说的，“舒尔茨以及星巴克一直在顾客体验和店面效率两者之间寻求平衡，只是这很难做到。”
“一旦一样东西变得无处不在，它对人们的吸引力就会下降。”约翰逊很清楚这一点，他说星巴克推出高档咖啡馆正是为了避免这一情况。
因此，在西雅图的首家“烘焙工坊”开业后，第二家店紧随其后，将于2017年底在上海开业，纽约、东京、芝加哥等地的店铺也在计划推进中；这也让星巴克得以打入久攻不下的意大利市场——这是舒尔茨梦想了近20年的目标，他曾经对《纽约客》杂志表示，在意大利开店犹如“攀登珠穆朗玛峰”。
但是，这样的店铺与其说是星巴克新的经营业态，倒不如说是一种概念工程。将意大利的咖啡文化以连锁模式进行全球扩张的星巴克比谁都清楚，大举开店复制、标准化的流程、高效供应才是它真正的生命力所在。
不过这样做的风险就是损害了星巴克一直标榜的咖啡文化，《星巴克：关于咖啡、商业和文化的传奇》一书的作者泰勒·克拉克就指出星巴克和麦当劳这两家巨头连锁机构正在日益仿效彼此——尽管星巴克对这一说法很抗拒，书中指出，因为一味追求效率和利润，企业多年来的高速扩张在很多方面抹杀了星巴克当年备受欢迎的根本特点。
因此，星巴克在尝试搭建一个类似于金字塔结构的产品组合，烘焙工坊处于塔尖的位置，大约是普通门店的4倍；往下是面积为普通星巴克门店两倍左右的臻选咖啡门店，再次一级是臻选体验吧，接下来是提供臻选咖啡的门店，最底层的是普通门店。
据星巴克全球首席战略官马特·赖安（Matt Ryan）介绍，未来全球将有几百家烘焙工坊店，但更主要的是会以“臻选体验吧”的形式嵌入到数千家星巴克店铺中。星巴克中国的回复也显示，目前，在中国130多个城市开设的超过2800家门店中，有4家星巴克旗舰店、110多家臻选门店。
带有“臻选”LOGO的小包咖啡
应该说，高端化是一种品牌策略，而星巴克的市场策略则依然要靠“无所不在”来实现。过去，星巴克依靠店铺布局去实现这种“无所不在”，而现在技术则扮演了一个更为重要的角色——这也是新任CEO的主要任务。
约翰逊曾经在微软有过16年的工作经历，担任微软Windows和在线部门负责人，负责微软竞购雅虎的业务，并曾在年期间担任杰科网络（Juniper Networks）CEO。一些分析师会因此质疑他缺乏零售经验，但舒尔茨则强调了约翰逊长达34年的技术从业经验，他认为这一点对未来的星巴克来说至关重要。
“整个零售业都会受到数字化的巨大冲击，所以未来的零售赢家将是那样的企业：他们能找到一种优雅的方式，既提供店内体验，同时也提供数字化体验。”约翰逊说。
星巴克将此称之为赛博零售（Cyber Retail），在这个关于未来零售的想象中，店铺体验和数字化就像是缺一不可的两翼。
在约翰逊看来，零售业的冲击和转型正在加速，未来能留存下来的赢家不会很多。过去的一年中，美国零售业的收购战已经愈演愈烈：沃尔玛宣布以33亿美元的价格收购电子商务初创企业Jet.com；宠物用品零售商PetSmart以33.5亿美元的价格收购了同类型产品电商网站Chewy.com；还有最近的6月份，电商巨头亚马逊宣布将以137亿美元的价格收购线下的全食超市。
“不管是科技企业，还是传统的零售企业，大家都意识到，未来要有一个统一的用户界面：科技企业要有一个物理接口，而传统零售商也需要一个数字化的触点。”舒尔茨说，两者缺一不可。
舒尔茨一直强调和坚持的，就是星巴克一定要站在前沿。2000年，当时在微软工作的约翰逊负责星巴克门店的无线网络业务，这是舒尔茨与他的首次相识，2009年，约翰逊开始担任星巴克董事，这一年，星巴克发布了第一款手机应用，后来又设立了首席数字官，很多时候，它会称自己为一家“科技公司”。
如今，在美国星巴克自营店铺中，移动支付的订单占比已经增加到30%，手机下单并支付的数量占比也到了9%，这一度造成了店面拥挤不堪，为此星巴克甚至推出了首家只接受手机订单的门店。
在全球股东大会上，星巴克就曾指出其“数字飞轮”会从四个关键的维度渐进化推进：顾客获取，刺激消费，个性服务，便捷购买。“这使得我们能够从目前占比较少的活跃会员中挖掘更多的价值。”马特说。他提供的数字显示，在每月光临星巴克的大约7500万的顾客中，有大约1330万的活跃会员——这一数字相比两年前增加了28%，人均消费额则在第三季度达到了历史高点，提升了8%。
“在私下里，我真心相信凯文比我自己更加适合运营星巴克的未来。”舒尔茨在接受媒体采访的时候说道。
一方面是盘活美国本土的存量市场，另一方面则是不断扩展增量市场——正如约翰逊所说，中国市场如今已经翻开了令人兴奋的新一页。
美国零售业已经哀鸿遍野，在三季度的财报中，星巴克宣布会陆续关闭旗下379家茶瓦纳（Teavana）店铺，星巴克首席财务官Scott Maw将此归因于美国零售商场的衰落，而这也是美国整体零售业式微的一个缩影，瑞银预测未来5年美国四分之一的购物中心将会关闭；而在2017年上半年，美国就有12家零售商宣布破产，鞋类、童装、电子家电等多个品类均无幸免。
2013年10月，美国纽约，星巴克开出的首家“茶吧”
有海外分析人士指出，星巴克在美国市场的店铺数量已经超过15000家，在这个成熟的、渗透率如此之高的市场，星巴克的进一步拓展已经非常艰难，而且还要极力避免2008年之前所陷入的过于狂热的开店状态——那种行为的“后遗症”显而易见，当年舒尔茨重返星巴克之后，宣布关闭北美和全球900家经营不善的门店，裁员数字达到1.9万人。
相比之下，中国市场则还是一座富矿。尽管在过去的5年，星巴克已经在以每天一家店的速度攻城略地——最终实现了舒尔茨给投资者的公开信中所骄傲宣称的那样：几乎在中国的每一个省都插上了星巴克的“图标”。
但星巴克对于这里的开疆辟土依然野心勃勃，其2016年发布的5年增长计划显示，到2021年全球将增加1.2万家店铺——中国大陆市场在其中占据近3000家。
数据显示，星巴克中国的同店销售额增长7%，远超全球4%的增长水平，也让美国市场5%的增长相形见绌——正如上述海外分析人士所说，中国的店铺营收水平与美国还有一段距离，但星巴克目前需要最大化地挖掘这一市场的机会，以让外界相信其未来5~10年的增长动力。
毫无疑问，更多的决策权重被加注到这一市场。2016年，随着星巴克中国未来每年开店500家的扩张计划，2011年出任星巴克中国总裁的王静瑛升任中国区CEO——这也是有史以来星巴克首次设立该职务；《中国企业家》记者亦注意到，2017年的二、三季度电话会议，王静瑛是参与者中唯一的海外市场负责人，会议召开的时间是在中国的午夜，舒尔茨还就此特意向王静瑛表示感谢，“我真的为你感到骄傲。”
像是对这种信任感和重视度的进一步说明，7月28日，星巴克宣布与统一企业和统一超商正式达成收购协议，将以约13亿美元的现金收购上海统一星巴克咖啡有限公司的剩余50%股份——这是星巴克历史上数目最大的一起收购，借此获得了大约1300家门店的100%所有权，这些门店分布在上海、江苏、浙江三个省份的25座城市中。
约翰逊说，星巴克有一套清晰的判断标准，来考量不同地区最优的经营模式——直营还是特许经营。因此，在收回中国内地所有直营权的同时，星巴克将其拥有的台湾星巴克50%的股份以约1.75亿美元的价格卖给了统一集团和统一超商——正如2011年，星巴克就将中国香港和中国澳门市场进行完全特许经营一样。
“所有权集中之后，星巴克中国可以更好地去调整业务结构，强化“第三空间”的体验，推进数字化创新，也能更好地统筹员工的职业发展。”王静瑛在回答证券分析师的问题时表示。
这也就意味着，今后星巴克在中国内地的各种活动，不会再出现“江浙沪除外”或“仅限江浙沪”的情况了。目前，该交易仍有待相关监管机构的审批，预计将于2018年年初完成。因此，星巴克表示，对于业务模式转变的相应计划细节，目前尚不能透露。
不过在对《中国企业家》杂志的书面回复中，王静瑛对开店计划强调称，“每年新开500家店，并不是简单的重复500次，而是用不同的方法开出500家不同的门店，为当地顾客带来融入本地特色的星巴克体验。”
星巴克全球店铺分布图
她同时透露，未来星巴克在中国的市场发展策略分为几部分：第一是包括上海、北京等在内的十余个战略城市；第二是包括昆明、成都等增长潜力和前景非常广阔的城市，加大培育新客户；第三部分是尚未进入的城市，将在评估当地经济状况后合理推进。
与此同时，中国市场也正在给予星巴克总部更多的惊喜。比如2017年2月，星巴克首发“用星说”，用户可以直接在微信上购买一杯咖啡并附带上文字、图片或者视频祝福送给微信好友——每次赠礼平均花费时间不到一分钟，星巴克提供的近5个月来的监测数据显示，最活跃的一位用户通过“用星说”送出343份礼物。
与腾讯的合作成为包括星巴克执行董事长舒尔茨在内的高管津津乐道的一个话题，据说，在星巴克的全球股东大会上，有股东对“用星说”这个服务很感兴趣，追问什么时候会在美国市场推出。
顾客通过手机加入星享会
“中国市场的消费者更像一个数字原住民，在这方面要比美国市场更先进。”舒尔茨说。但从另一层面来看，这也预示着更大的不确定性。
这个市场的零售业态变化让人眼花缭乱，互联网概念启发了一批昙花一线的咖啡厅，消费升级的风口让更多个性化的主题咖啡店得以分羹细分市场，而新零售的探索也让各种超乎想象的业态不断推陈出新。而这一切给星巴克带来的挑战还未可知，但舒尔茨一直在留意关注，8月2日，他就现身盒马鲜生的店铺进行参观——后者正是阿里旗下新零售的样本之一。
舒尔茨与阿里的创始人马云素有往来，2016年，马云受邀参加了星巴克的年会，演讲的时候提到，“如果星巴克有一天只剩下咖啡，那么也就可能是往下走的时候。如果只剩下销售额，只剩下开店数，只剩下每天卖多少咖啡，我相信星巴克就不会走得太久。”
舒尔茨显然非常清楚这一点。
“吸引更多新顾客的机会太诱人了，窗子不可能不打开，但是，每一个新的冒险行动都伴随着一番内心挣扎，我们一直在反躬自问：我们可以把底线放到什么程度而保证不丢失自己的灵魂呢？”在《将心注入》一书中，舒尔茨写到——对这家希望提供“第三空间”的咖啡连锁巨头来说，这个问题始终会存在。未来，不知道约翰逊的答案是怎样的？
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马云从星巴克学到了什么
一财网张志伟 19:38
一个小时，他流泪两次。1月12日下午，星巴克（SBUX.NASDAQ）董事会主席兼首席执行官霍华德&舒尔茨，在全场欢呼声中走向2016年星巴克中国伙伴及家属交流会的讲台。他认为，每年的交流会都是星巴克的亮点，这次分享的伙伴故事格外感人。
十七年前，当霍华德决定来北京开设中国区首家门店的时候，西雅图星巴克总部的伙伴们心存疑虑：中国是喝茶的社会，怎么可能去那开店？如今，星巴克中国门店数量达到2000家，已经成为美国本土之外的全球最大国际市场。按照规划，2016年，星巴克在中国还要新增500家店，紧紧把握住这&千载难逢的机会&。
因为私交甚好，霍华德在演讲结束后引出了一位神秘嘉宾：马云。在给全场伙伴带来惊喜之后，马云的妙语连珠更是迎来阵阵笑声和掌声。
1999年，阿里成立，星巴克也是在这一年进入中国市场。这些年，17岁的阿里和45岁的星巴克也是在相互学习中成长。据说，星巴克中国伙伴及家属交流会借鉴的就是&阿里日&（5月10日）；与星巴克卖的不只是咖啡一样，淘宝也不仅仅是卖货的，传递的都是一种生活态度。
马云点&赞&
当现场伙伴还在调整断断续续的同声传译耳机时，一位熟悉的身影从侧面走向讲台，全场一阵躁动：马云来了！
&特别荣幸，其实星巴克在我心目中是一家非常伟大、了不起的公司。&听起来像马云开场的客套话，但他刚开始创业、去美国的时候，曾专门走访了星巴克的很多门店，感觉星巴克店员的笑脸不是培训出来的，而是发自内心的。
&我自己不喝咖啡，但不等于我不欣赏和喜欢别人喝咖啡，特别喜欢看别人在星巴克里面喝咖啡。&马云风趣地说，他自己也不上网购物，但特别喜欢看别人上网购物。&在我看来，星巴克带来了无数的热爱、关心，一种交流，一种时尚，一种生活方式的变革，尤其是在中国。&如果只剩下销售额、开店数的时候，星巴克不会走得太久。
在纽约贫民区长大的霍华德，之所以在一个小时内流泪两次，应该是中国西部地区的贫困与伙伴奋斗的励志故事，勾起了他自己的童年回忆。在霍华德所著的《将心注入》一书中，他认为自己既有天分和运气，更有努力和坚持。
&我们确实有最好的咖啡、门店，但这些都是次要的，最重要的是为顾客提供了超出期望值的服务，彼此爱戴，互相帮助，互相培养，共担责任。&霍华德说，这正是星巴克需要用辛勤工作去换取的，也是他们每天都在践行的。1987年，霍华德在寻找投资方时就坚守一个原则，希望星巴克能够把利润和对员工的投入做到平衡，与伙伴分享成功。
在马云看来，星巴克今天卖的不是咖啡，而是新的服务、新的体验和新的生活方式。同样，马云也在反思和思考，阿里希望看到的也不仅仅是一笔笔交易。
&如同星巴克第一天就没有把自己定义为卖咖啡的一样，我们从第一天也没有把自己定义为卖货的公司。&马云说，你去购物商场看看，每个女孩买了就走了，没有一个会在里面逛四个小时；但即便什么都没有买，这些女孩还是愿意用三四个小时在网上待着。
与淘宝所代表的生活方式一样，星巴克如今也已经成为时尚社交中心，每天都有很多人在星巴克上网、聊天、谈判。
都说科技改变世界，如今好像不高科技就OUT了，但马云认为改变世界的并非科技，而是背后的梦想。梦想就是大家团结在一起做一件事。&如果纯碎是技术改变世界，我今天一定不会站在这里，因为我对技术真的不懂，除了发发邮件，甚至都不会看DVD。&马云说，他看到了星巴克的梦想，希望用咖啡去传递热爱和关怀，人与人通过一杯咖啡来沟通和交流。
马云坦承是跑过来跟星巴克进行交流和学习的。阿里走过的十七年，每天度日如年、如履薄冰。而星巴克能在原本没有喝咖啡习惯的中国，开设2000家门店，到底发生了什么，很值得研究和学习。
日，星巴克天猫官方旗舰店正式开业，这也是星巴克作为&第三空间&的数字化延伸。在线上销售星享卡、咖啡券的同时，一向讲究线下门店体验的星巴克也不得不照顾消费者的网购需求，并希望借此来探索互联网时代更富有创意的交流模式。
咖啡文化来袭
从星巴克进入中国的那一天开始，咖啡文化就与中国传统茶文化碰在一起。这么多年来，星巴克以及其引领的咖啡文化，因高逼格、服务体验而席卷全国；而茶馆文化更多还是属于文人墨客的私密空间。
在1月12日的交流会上，星巴克中国总裁王静瑛激动地宣布，星巴克中国门店数量达到2000家。随后接受《第一财经日报》记者采访时称，2016年还会新增500家左右门店，&但会兼顾品质和市场条件来适度发展，而不会仅仅追求增长数字&。按照规划，2019年星巴克在中国的门店数量将增至3400家。
覆盖11个省份、1个直辖市的中西区，是星巴克在中国发展最快的区域之一。在过去三年里，该区域的门店数量增至三倍。目前，星巴克在中西区23个城市运营了超过300家门店。
霍华德感慨道：十七年前，当星巴克准备去北京开第一家门店时，很多美国人都说不可能。&中国人会喝咖啡吗？不可能。中国人是喜欢喝茶的，是一个茶文化的社会。&
马云对此深有感触，他介绍，2003年构思阿里巴巴、淘宝的时候，他们不知道怎么做，中国人一直只相信面对面的交流。&反正所有人不相信的时候，我都比较好奇，为什么不可以相信，我们为什么不可以做做看呢？&
正是因为这种敢想敢做的精神，霍华德和马云均已缔造了伟大的企业，并将会一直引领全球消费者的消费习惯，因为此前没有人这样做过。
在霍华德入主星巴克之前，三位创始人只是出于兴趣爱好，并没想着把星巴克做大做强，西雅图五家连锁门店对他们来说已经是成功了。但霍华德坚信星巴克有太多空间可以拓展。&在我眼里，星巴克并非它原来的模样，而是它将来会成为什么样子。&他说。
如果星巴克是一本有20章节的书，霍华德认为现在只翻阅到第3章。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬日前正在研究消费习惯和趋势，在他看来，22~45岁的消费群体，在社交方面更倾向于咖啡等高逼格的生活方式；45岁以上的消费者可能还在出入茶馆，延续传统文化。
&全国茶馆或茶楼，大多与棋牌连在了一起，脱离了原有的功能和定义。与星巴克咖啡相比，茶馆消费也失去价格优势。&朱丹蓬分析称，为何这么多年来中国没有诞生一家全国乃至全球茶馆连锁巨头，让茶馆文化风靡全球，除了与发源国家的食品文化影响力有关外，还与茶馆老板的格局密不可分。在他看来，传统茶馆的老板多为臭文人，只做自己喜欢的事情，谁也不买谁的账，很难同心同德做成大事业。
这方面，与星巴克最早的三位创始人的想法有些类似，但霍华德则认为，只要坚持下去，大多数人都可以实现并超越梦想。&我总是鼓励别人把梦想做得大一些，把基础打得更好一些，像海绵吸水一样吸收各种信息，不要害怕违背世俗观点。&在没尝试之前，先不要说自己做不到。
那么，是否有朝一日咖啡文化会取代茶文化呢？对此，星巴克中国及亚太区总裁约翰&卡尔弗向《第一财经日报》记者回应称：&星巴克希望咖啡文化成为中国文化的一部分，并且与茶文化并非是竞争的，更多的是一种有益补充。&他介绍，星巴克在中国开第一家店的时候，来消费的主要是外派中国的人或者海归，但如今，星巴克中国消费主力就是中国人，老顾客重复购买，不断拓展新客户，喝咖啡已经成为中国消费者生活方式的一部分。
公开数据显示，2014年中国咖啡消费市场规模达1003亿元。近年来中国咖啡年消费量保持在3万~4万吨，每年市场增长速度在10%~15%。但目前中国人均年咖啡消费量仅有5杯，与世界平均水平240杯相距甚远。
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编辑：彭海斌短信快速登录
8年前他叫板马云，如今叫板星巴克，想做中国单品咖啡连锁第一人
摘要：8年前，他叫板马云，企图颠覆淘宝的平面化购物模式；8年后，他经营咖啡蛋糕的连锁店，直言要让星巴克敬畏。但他的确又是一个不折不扣的实干家，用商业哲学经营着一家12平方米的咖啡蛋糕连锁店。
朱作明3个月前
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杨沁锟3个月前
朱作明3个月前
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中新网5月12日电 香港《东方财经》杂志4月号刊文，介绍星巴克公司主席兼首席执行官霍华德·舒尔茨，并附上其与马云在2016星巴克中国伙伴及家属交流会上的演讲内容，两人同台分享他们相同的愿景——重新定义商业公司的使命和责任。
霍华德与1300多名伙伴和伙伴家人一起，参加在成都举行的星巴克中国迄今为止最大的伙伴及家属交流会。中新网5月12日电 香港《东方财经》杂志4月号刊文，介绍星巴克公司主席兼首席执行官霍华德·舒尔茨，并附上其与马云在2016星巴克中国伙伴及家属交流会上的演讲内容，两人同台分享他们相同的愿景——重新定义商业公司的使命和责任。“大家好！与你们在一起的这一个多小时里，我已经感动流泪了两次。我坐在这里，听伙伴们分享每一个故事，充满感动、骄傲和自豪。”在2016星巴克中国伙伴及家属交流会上，真诚表达出这番温暖的人是星巴克咖啡公司主席兼首席执行官霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)。霍华德是一位传奇人物。1981年，他受邀第一次来到位于西雅图帕克市场的星巴克，与那些致力于寻找并且烘焙最高质量咖啡的行家者们共同探讨并且分享了彼此对于咖啡的热情。一年后，霍华德被西雅图这座城市与其特有的咖啡文化所吸引，毅然从家乡纽约移居西雅图，加入当时还只有四家门店的星巴克咖啡公司，担任运营与总监。1983年的一次意大利之行，霍华德被意大利咖啡馆的独特体验和浪漫气氛倾倒不已，立志要将意大利咖啡馆的传统引入美国。他希望创造一处能够让人们愉快沟通、联络情感并拥有一种类似小区氛围的咖啡馆——一个除了工作场所和家庭之外的“第三空间”。1987年8月，在当地投资者的帮助下，霍华德买下了星巴克并担任首席执行官。如今，星巴克已经成为了世界上首屈一指的优质咖啡供货商，在全球68个国家拥有超过23000家门店。在成都，霍华德讲述了他的成长故事。霍华德称自己是在一个政府提供的公租房里长大的。小时候有很多愿望和梦想，也经历了很多痛苦。霍华德当时还在寻找合作伙伴，希望自己的公司能够对利润和用于员工的投入取得平衡，和员工分享成功。 霍华德当时没有钱建立这样一个公司，必须从投资人那儿筹集资金。“多数的投资人说不行，不愿投钱。他们说，如果你把钱都给员工了，你怎么能打造一个成功的公司呢？你应该把钱返给你的股东。”>霍华德说：“但我觉得那样做是错的。实际上，我们的确是走一条前人不曾踏足的道路，我们要相信人性。我相信，作为管理者和领导者，唯一打造成功伟大公司的方式，就是要先满足你员工伙伴的期望，才能满足你客户的期望。”“1987年，我们大概只有一百名伙伴。但是今天，我们在全球有这么多身着绿围裙的伙伴，在71个国家的23000多家店为85亿顾客提供服务。这一切，正是因为我们始终坚持共享成功，坚持与伙伴和顾客们分享，我们心怀关爱，承担责任。”17年前，当霍华德准备去北京开第一家门店时，很多美国人都说不可能：中国人会喝咖啡吗？不可能。中国人是喜欢喝茶的，是一个茶文化的社会。但是今天，中国已成为星巴克最大的国际市场。“为什么会如此？我们确实有最好的咖啡，最好的门店。但这些是次要的，最重要的是你们为顾客提供了超出期望值的服务，你们彼此爱戴，互相帮助，互相扶持，共担责任，你们知道什么才是真正的成功。这正是我们需要用辛勤工作去换取的，我们每天都在践行。”大概十年前，霍华德非常有幸结识了一位年轻的中国企业家。如今，这位中国企业家已经成为了中国偶像级人物，霍华德邀请马云分享自己是如何克服挑战、打造一家伟大的中国公司。霍华德和马云同台分享他们相同的愿景——重新定义商业公司的使命和责任马云说：“我刚开始创业的时候，星巴克就是一个神话。我记得去美国，我专门去了星巴克的很多门店，我看到很多店员的笑脸。我一直在问自己这个问题，这些笑是怎么培训出来的？因为我看了很多公司的笑是培训出来的，但是感觉星巴克的笑不是培训出来，是发自内心的。”“我自己不喝咖啡，(人只喝龙井茶吗？)但是不等于我不欣赏和不喜欢看别人喝咖啡。我特别喜欢看别人在星巴克里面喝咖啡。 这是真的，因为我看见他们坐在里面的感觉非常好。我也不上网，但是我特别喜欢别人上网购物。我也不踢足球，我搞不清楚，但是我喜欢看别人为足球争论。”马云表示，像中国这么大的国家，没有喝咖啡习惯的国家，有近两千家星巴克，说明这是一家很了不起，学习能力很强的公司。马云表示，觉得在中国，去星巴克的人，基本上是对生活质量有需求的人，或者是有生活质量的人。而且在这里，你看到的是很多同类的人在这里面进行交流和分享。所以感觉，这是一种生活方式。如果星巴克有朝一日只剩下咖啡的时候，那么星巴克可能就要走下坡路了。“如果只剩下销售额的时候，只剩下开店数的时候，只剩下我们每天卖多少咖啡的时候，我相信星巴克就不会走得太久。”马云说，阿里希望跟星巴克这样的公司同行，共同提升，共同为中国的年轻人提供服务，因为年轻人意味着希望。改革对中国很重要，但是培养中国的未来更重要。“今天来星巴克的人，都是中国未来的人，让我们给他们更多的爱。你们给他们的爱越多，他们种的爱越多，未来释放的爱也越多。”(陈颐)
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