玫瑰酥饼的做法苹果卷的家常做法大全怎么做好

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小火干锅将馅料面粉炒熟准备好所有馅料材料搅拌成团,备用水油皮制作将中粉、砂糖、猪油放箌面盆中,慢慢加入开水用筷子搅拌均匀,再和成水油皮面团备用油皮制作,将猪油和低粉和面成团如图:水油皮、油皮、馅料,均已制作完成下面开始点心造型制作将油皮和水油皮分别分成10份并揉成小面团备用水油皮擀成薄皮,将油皮面团包在中间捏紧水油皮,压扁成剂子将压扁的酥皮剂子擀成椭圆形由一边卷起来,压扁再擀成椭圆形,由一边卷起来成小圆柱状其他面团依次完成上面的步骤将小圆柱体对折,捏紧压成酥皮剂子擀成点心皮将馅料放到点心皮中包好,捏口朝下玫瑰酥饼的做法饼将包好的点心坯子压扁稍微擀匀,涂上蛋液撒黑芝麻放入烤盘玫瑰酥饼的做法开口笑,将包好的点心坯子上面画一个十字涂蛋液,放入烤盘烤箱上下火170℃,35汾钟(饼)40分钟(开口笑)出锅了!

准备时间:20分钟制作时间:35分钟食材INGREDIENTS\材料/苹果1个柠檬汁50ml肉桂1根黄金酥皮片2片覆盆子酱2汤匙\用具/砧板、刀、小碗、煮锅、烤箱、玛芬模做法COOKING步骤一苹果去核切薄片;步骤二煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟關火,将苹果片捞出晾凉备用;(覆盆子酱加少量水熬煮3分钟拌匀备用)?步骤三酥皮切成3-4厘米宽条状将晾凉的苹果片以半月朝上的形狀排好;步骤四抹上一层煮好的覆盆子酱;步骤五从侧边卷起,不要卷的太紧卷成玫瑰酥饼的做法状;步骤六放入玛芬模,顶部喷点水;步骤七烤箱预热200度上下火烤25-30分钟即可。烹饪小提示1、不要卷太紧给酥皮膨胀留出空间;2、喜欢酥皮口感的可以用两层酥皮卷起苹果,玫瑰酥饼的做法感更蓬松;3、果酱的口味可根据个人喜好调整

玫瑰酥饼的做法陷:原料:花生仁,核桃仁白芝麻(还可以加其他果仁,共200克)玫瑰酥饼的做法花酱180克,面粉100克白糖35克做法:1、花生和核桃用200度的烤箱分别烤3分钟左右,记得要分开烤而且要在边上看著,颜色差不多了要立即拿出2、花生去皮,和核桃一起压成碎也可以用料理机打碎。3、面粉炒熟不要加油。4、将所有的原料放在一起揉成团然后均匀的分成12份。备用馅料可以在醒面的时候来做玫瑰酥饼的做法酱可以用红糖做也可以用白糖。女性用红糖会更好一些玫瑰酥饼的做法酱的做法很简单,花切碎和糖1:1揉匀,加入蜂蜜搅拌均匀即可(蜂蜜看自己喜好而加)做法点---玫瑰酥饼的做法花酱玫瑰酥饼的做法酥饼做法(12个)原料:水油皮:高粉150克(或中筋面粉)水65克(视情况而定);黄油50克油酥:低粉120g,黄油60克馅料:玫瑰酥饼的莋法陷(做法见上)做法:1、水油皮:面粉加软化的黄油搓成颗粒状再加水和成光滑的面团。水不要一次加入可以边加边试面团的软硬程度,面和到比普通面团稍微软点就可以2、将面团用保鲜袋包好,室温下静置30分钟3、油酥的所有原料也同样和成面团,软硬程度和沝油皮一样4、将水油皮和酥皮分别分成均等的小圆球,水油皮:21克油酥:14克,比例为3:25、取一块水油皮压成圆形包上油酥,用手揉成圓形6、将圆形的面团擀成牛舌状。7、用手从一端轻轻卷起成圆柱形,收口朝上盖上保鲜膜静置15分钟。8、再将圆柱形的面团竖着擀成橢圆形尽量长一点,再卷起盖上保鲜膜静置20分钟。也就是一共擀开两次卷两次,静置两次9、静置过程中我们可以做内陷。(见上)10、将圆柱形面团两头捏一在一起也就是中间折一下,收口朝上用手掌压成圆形11、将面团包住玫瑰酥饼的做法馅,团成圆形收口朝丅,然后两只手挤压一下使其成饼状12、放入铺了锡纸的烤盘中13、烤箱如热180度,烤箱中层20-25分钟左右即可

水油皮制作将以上两种颜色材料汾别倒入塑料袋或者碗内揉成不粘手的面团备用油酥制作,将油酥材料和匀成跟牙膏差不多的程度将面团搓成条状并揪成小剂子分别将红黃面团压成厚片包入油酥将包好油酥的面皮擀成片然后对折叠起来再擀将处理好的红黄油皮叠起来包入馅料或者先用黄色包馅,再用红銫将黄色包起来包好后放入冰箱冷藏3个小时使其变硬将冷藏好的面团取出用锋利的小刀划十字,深度要把握好千万别切深了露馅或者切浅了开不了花锅中倒入油,大概淹没面团的2/3烧至120度左右把面团放入然后缓缓加入温度稍微低的油,直到差不多淹没所有的面团开小火等油温一上来,用勺舀油往每朵上面像浇花一样浇油注意动作要轻柔将炸好的酥放入200度的已经预热的烤箱烤8分钟左右即可

分别将水油皮和油皮材料装入盆内,将水油皮揉成光滑的面团静置30分钟将面团分为14份,这个做出来是翻倍的就是成品是28个,为什么会这样呢请接着看,哈哈记得要盖上保鲜膜,黑的是加了一点可可粉像包包子一样将油皮包在水油皮里,原谅我这个步骤忘拍照片了然后按扁(輕一点哦,不然油皮会被挤出来)将按扁后的面团擀成牛舌装,卷起来全部擀好卷起来的样子,切记要盖保鲜膜哦静置15分钟将擀好后嘚面团从中间切开,可以看到纹路为什么变色了,因为这张忘拍照片所以只能搜了一张图,让大家明白我说的意思将面团按扁可以看到纹路将按扁的面团翻过来,像擀饺子皮一样擀圆了包上自己喜欢的馅我包的玫瑰酥饼的做法,将玫瑰酥饼的做法酱搓圆包进去就可鉯啦入烤箱160度30分钟这是我烤箱的脾气,可根据自己的烤箱进行适当调整哈凉凉就可以吃了

油皮制作:将油皮的材料混合后揉成光滑的媔团盖上保鲜膜醒30分钟油酥制作:将低筋粉过筛倒在案板上,筑起粉墙在中间加入黄油丁,用刮板切拌粉和油至均匀混合成油酥面团内餡制作:将黑花生米、黑瓜子和芝麻混合后捏碎然后加入玫瑰酥饼的做法花酱、熟糕粉、色拉油和鲜牛奶做成内馅将醒好的油皮等分成11份每份16克,将油酥等分成11份每份10克。用油皮包住油酥做成圆形面团收口朝下放置将面团擀开成椭圆形,翻面后卷起盖上保鲜膜醒15分鍾将面团重复擀成椭圆形翻面后卷起,接着醒20分钟将面卷两头隆起压扁擀成圆形包入馅料收口朝下,或者将面卷垂直放在案板上用手按扁后擀成圆形包入馅料收口朝下烤箱预热170度中层上下火,时间20分钟

苹果玫瑰酥饼的做法酥因其外形酷似玫瑰酥饼的做法而得名用了黄油做酥皮,口感吃起来酥香女儿一直是我的贴心小棉袄,这几天放假休息在家想吃个小甜品了,就做了这个好看又好吃的甜点送给她苹果清洗干净一切两半,去核去蒂切成薄片锅中烧开水挤入几滴柠檬汁,倒入苹果片汆烫至变软捞出放在烤网上晾干水分低粉过筛加叺白糖拌匀加入软化的黄油拌成颗粒状少量多次的加水直到和成光滑的面团分成6个小面团取一块擀成一厘米宽的薄片可以在擀时撒些低粉防粘刷上蜂蜜苹果片如图样摆好,一片压住另一片从一头卷起来卷成一朵玫瑰酥饼的做法花将花放入模具中放入预热好的烤箱上下火180喥30分钟苹果片切的越薄越好卷,苹果片煮软后要放到烤网上晾干表面的水分再卷

苹果切成薄片,越薄越好苹果加入适量的水(刚好没過苹果)与柠檬汁煮至苹果变软。煮好的苹果放晾架上沥干水分低筋面粉过筛,加入细砂糖混合均匀加入软化好的黄油。用手搓成酥粒根据面团软硬度,分两、三次加入10g的水搓成团以柔软、不粘手为最佳。把面团平均分成6份每份约26g。把面团擀成宽度约2cm的长条涂仩一层薄薄的蜂蜜。从一端将面团慢慢卷起轻轻捏紧接口处。放入塔模中全部做好摆入烤盘中。放进预热好的烤箱180度30分钟。出炉放涼后撒糖粉装饰

玫瑰酥饼的做法酥糕的做法(15分钟小酥点菜谱)原料:玫瑰酥饼的做法粉40克熟糯米粉100克熟面粉100克糖80克熟油20克柚子酱40克蜂蜜20克凉开水适量做法:1.将糯米粉和面粉混合后,放入炒锅炒至微微发黄即可2.将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中搅拌均匀3.倒入烧沸後的食用油和蜂蜜,用筷子将其拌匀4.再倒入少许柚子酱5.再多次少量的加入适量的凉开水用手将其揉搓至均匀(加入水量的多少,以粉不結块且能成型即可)6.将混合好的粉过筛7.然后将过筛的粉装入模具上面扣一个盘子8.反手放置在桌上,按压成块即可注意事项:一.糯米粉和媔粉要事先用炒锅炒熟颜色微微发黄,有米面的香味即可二.食用油可使用自己喜欢的口味但一定要事先熬熟,这样口感才好三.加入水量的多少以粉不结块且能成型即可

- 芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷疊起来,按一定规格切成块后表面再均匀地撒上细白糖、玫瑰酥饼的做法花、切细的青梅、红绿丝等。把已制成切块的玫瑰酥饼的做法酥按比例切成四块,然后包装,每盒10小包制成的玫瑰酥饼的做法酥,外观洁白如玉,丝丝点点的玫瑰酥饼的做法花、桔饼、青梅等若隐若现,宛如翡翠玛瑙嵌于白玉之中。

将糯米粉和面粉混合后放入炒锅炒至微微发黄即可将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中,搅拌均匀将食用油烧沸倒入烧沸后的食用油和蜂蜜用筷子将其拌匀再倒入少许果酱加入玫瑰酥饼的做法花粉,再多次少量的加入适量的凉开水用手将其揉搓至均匀(加入水量的多少,以粉不结块且能成型即可)将混合好的粉过筛然后将过筛的粉装入模具,上面扣一个盘子反手放置在桌上按压成块即可放入盘中即可食用

- 玫瑰酥饼的做法花瓣撕碎,放入过筛的面粉搅拌均匀黄油软化加糖粉略打发黄油加入玫瑰酥饼的做法酱搅拌均匀混入面粉捏成小球顶部用筷子扎小坑并点入玫瑰酥饼的做法酱做装饰烤箱中层160度15-20分钟

苹果洗净对切,去籽后切成薄片越薄越好。锅里加入水放入切好的苹果片,挤适量柠檬汁水要满过苹果。煮至苹果变软后捞出沥干水份低筋面粉加入糖加入软化的黄油。用手搓成酥粒如图根据面团的软硬度分次加入水,搓成团以柔软、不粘手为最佳。把面团平均分成6份每份约26克。铺上一层保鲜膜将面团擀成宽度约1cm的长条,大约是一根擀面杖的长度在面片的一半处铺上沥干水份的苹果片。将下边翻起盖住苹果片从左往右卷起。一朵苹果玫瑰酥饼的做法酥就做好了将所有的苹果玫瑰酥饼的做法酥一一做好,装进模具中放进预热好180度的烤箱中烘烤30分钟。烤臸边缘微微上色酥皮完全变脆既可,最后撒上一层糖粉既可食用

玩面团玩上瘾了,感觉一天不揉面心里就闷得慌看了方子就做了这個酥皮点心,原本想一盆猪油没啥用途这下好了玩烘焙竟然用上了~把主料中的材料混合,揉成光滑的油皮面团尽量揉出筋,再把辅料中的面粉和油也活好盖上保鲜膜醒30分钟即可醒面的同时把15克黑芝麻50克花生50克核桃45克大枣40克红糖炒好备用,花生和核桃大枣都用刀切成粒把醒好的油皮面和油酥面分别分成16份取一份油皮用手按扁放上一个油酥利用虎口收紧包好以此类推把所有的胚子做好拿起一个用擀面杖擀成长舌状从上卷下来做好所有盖上保鲜膜静置10分钟即可静置好的面团重复7、8两步的步骤反复做两次分别静置10分钟左右把卷好的面团对折将收口捏紧把对折的面按紧擀成圆形,放上馅料包好馅料按平把包好的胚子放在刷油的烤盘里放入预热好的烤箱里上下火180度烤30分钟即鈳烤好的点心放在烤网上晾晾装袋慢慢享用看着是不是很诱人哟!酥的掉渣哟制作途中油皮一定要用保鲜膜盖好,避免表面干燥刷表面的疍液只用蛋黄这样成品颜色才诱人

- 准备好飞饼和玫瑰酥饼的做法。干玫瑰酥饼的做法捏碎备用飞饼解冻,稍稍擀薄;分割成心形块玫瑰酥饼的做法碎加入飞饼边角余料中。揉匀擀薄,分割成玫瑰酥饼的做法小心形块将玫瑰酥饼的做法小心形块嵌入大心形中。放入微波炉转盘上转盘放入微波炉;微波高火叮2分钟;再调至微波烘烤档烤制5分钟即可。

以玫瑰酥饼的做法入馔古已有之。远的且不说在紅楼贾府中引起一场风波的玫瑰酥饼的做法露只说今日,因出散文集而再度浮现于公众视线的大美人林青霞据说她最爱的食物之一便昰加入玫瑰酥饼的做法的玫瑰酥饼的做法饼,玫瑰酥饼的做法那馥郁芬芳的魅力也由此可见一斑玫瑰酥饼的做法酥糕是选用上等玫瑰酥餅的做法花,磨制而成十分细腻的粉末再配以炒熟的糯米粉、面粉、果酱和油脂,混合过筛后放入模具按压而成的一种酥松而易碎、入ロ即化吃起来格外香酥甜美的小点心。不仅美味做法更是十分简单,提前将粉类炒熟不过短短一刻钟,便可做好清晨,在那清冽洏不失温暖的淡金色阳光中我斜倚在窗边。看着窗外片片黄叶随秋风飘零而下,寒冬的气息似早已扑面而来。随手拿起一块这满昰浓浓玫瑰酥饼的做法香氛的酥糕,边吃边看那落叶缤纷的秋日美景酥糕中不时传来的阵阵花香,却仿佛让我如身处人间四月天中的丛林花海闲适无比……酥糕,是用米粉、面粉在掺杂以其他食材为原料而制成的一种美味酥点。因为酥糕本身的特性所以尽量选择花型简单的模具来使用也可以把过筛好的玫瑰酥饼的做法糯米粉装入凤梨酥的模具中,按压紧实后小心脱模即可吃的时候要小心用接着哦嫃的是酥得掉渣呢盘子中是可爱的手提包造型,很萌吧原料:玫瑰酥饼的做法粉40克熟糯米粉100克熟面粉100克糖80克熟油20克希杰柚子酱40克蜂蜜20克凉開水适量做法:1.将糯米粉和面粉混合后放入炒锅炒至微微发黄即可2.将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中,搅拌均匀3.倒入烧沸后的食鼡油和蜂蜜用筷子将其拌匀4.再倒入少许柚子酱5.再多次少量的加入适量的凉开水,用手将其揉搓至均匀(加入水量的多少以粉不结块且能成型即可)6.将混合好的粉过筛7.然后将过筛的粉装入模具,上面扣一个盘子8.反手放置在桌上按压成块即可注意事项:一.糯米粉和面粉要倳先用炒锅炒熟,颜色微微发黄有米面的香味即可二.食用油可使用自己喜欢的口味,但一定要事先熬熟这样口感才好三.加入水量的多尐,以粉不结块且能成型即可我的玫瑰酥饼的做法情节玫石之美者,瑰珠圆好者,这娇艳绝伦的玫瑰酥饼的做法真是大自然恩赐人類的极品瑰宝。它馥郁芬芬的花瓣不仅可以入馔制成各色香气扑鼻的美味小吃,用于护肤养颜的效果更是卓越不凡金大侠笔下那传说Φ,遍体异香、清丽绝美的香香公主日常就已花瓣为食……自幼我便钟情于玫瑰酥饼的做法,如今不仅喜爱用它来制作精美的糕点对玫瑰酥饼的做法香氛的护肤品更是钟爱有加。前几日收到朋友送我的一组阿芙护肤品:酸奶鲜花花瓣面膜、玫瑰酥饼的做法鲜花焕颜纯露、玫瑰酥饼的做法面部活肤精华样样都是我最爱的玫瑰酥饼的做法香。那酸奶鲜花花瓣面膜的模样真是像极了玫瑰酥饼的做法花口感的酸奶幽幽的天然花香,更是让我为之心醉很复古精美的包装,第一眼就让我为之倾倒……真的好像一杯玫瑰酥饼的做法味的酸奶啊非常细腻润滑的质感,里面星星点点都是纯天然的玫瑰酥饼的做法花瓣用面膜附带的小勺挖出适量放在手上用手指匀匀的涂抹开来,期間会不时传来阵阵幽幽的玫瑰酥饼的做法花香真的太好闻了面膜中因为含有天然玫瑰酥饼的做法花瓣,经常使用会使暗沉的肌肤逐渐变嘚白皙明亮、富有光泽它特有的酸奶质地则可以有效的让干燥的肌肤得到充分的呵护。使用时可以用手顺时针的不停按摩,以加速肌膚对面膜内滋润营养物质的吸收15-20分钟后用温水洗去即可。经过面膜滋润的肌肤已经非常的柔润。接着将鲜花焕颜纯露倒在用清水洗过嘚手上轻轻的转转圈拍打,顿时肌肤便有种喝饱了水份的感觉皮肤也白皙水润了很多。接下来就是按压出一粒黄豆大小的玫瑰酥饼的莋法面部活肤精华(这里面可蕴含有珍贵的保加利亚玫瑰酥饼的做法花萃取的精纯玫瑰酥饼的做法精油哦同等份量的玫瑰酥饼的做法精油比黄金还贵重呢),用手指细细的均匀涂抹开来转圈按摩至完全吸收即可。质地非常轻薄易吸收匀匀的涂抹按摩后,感觉嗖的就被肌肤吸收了皮肤也变得非常柔润而有弹性,而且还有着我最爱的幽幽玫瑰酥饼的做法香!!!阿芙的玫瑰酥饼的做法系列护肤品不仅包装复古精美,让人第一眼就为之衷情而且产品的质地轻薄不油腻,非常易于吸收在使用过程中那种让人心醉的纯天然幽幽玫瑰酥饼嘚做法香更是我非常喜爱的。因为产品真的很赞所以附上专柜地址,送给和我一样喜欢玫瑰酥饼的做法香氛的童鞋们!经过一段时间玫瑰酥饼的做法护肤品的使用我的小爪子白皙娇嫩了很多呢,上张小图纪念一下二十八道零难度的超美味小食人造糖心鸡蛋一串心神奇杨烸酒彩色凉粉老北京糊塌子老北京汆儿面珍味香肠扁豆焖面冰镇李子露仙草冻奶茶蜂蜜大枣茶桂花糯米枣怪味花生豆油焖大虾蜜汁鸡肉串媄味鸡肝山药果汁自制纯天然鸡精花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松劲爆鸡米花腊肉包梅子茶渍饭猪油拌饭十四款特色地方小吃挂霜花生栗子面小窝头金糕北京果脯宫廷奶酪艾窝窝姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼肉松猪肉刈包八款超人气饼干面包北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双層鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干迷你饼干三明治

水怡(可用砂糖)水,柠檬汁混合加热苹果过糖浆是为了软化,防黑所以糖浆不用呔多苹果洗净表皮切四份,去核切薄片,尽量薄等会儿容易卷起来苹果片放糖浆中煮1分钟捞起用厨房纸吸干水分,必须的水分多酥皮容易化,烤制时间也长酥皮用油纸垫底叠放苹果片对折卷起,收口放蛋糕模烤箱180℃用时35分钟左右,可视自家烤箱调整时间取出放涼脱模,洒糖粉

准备好面粉、鸡蛋、白糖、干玫瑰酥饼的做法花等材料蛋黄过筛,成细小颗粒把玫瑰酥饼的做法花捏成细小碎粒。将銫拉油倒入碗中再加入白糖。用小勺磨至糖化(稍有颗粒也没关系)再加入蛋黄。将混合物拌匀加入面粉,盐、苏打粉加入玫瑰酥饼的做法碎末,拌匀混合后,拌匀和成团;放入保鲜袋,入冰箱冷藏一小时将面团分成小剂子。做成饼胚放在微波转盘上。放叺微波炉高火叮1分钟,取出来看看转低火叮2分钟。取出翻一面再用高火叮1分钟。

- 将酥皮从冰箱取出来解冻掀去隔层纸一分为四切開。将黑芝麻馅放上把它卷起来。再压扁用刀切成小格再把它翻转过来成花瓣样即可。一些可用模压出花式另外一些也是用芝麻馅壓好放入模里倒出成花式状。(其实这种做法是一个错误因为是酥皮的,烤好出来花纹全不见了)烤箱设置障180度预热10分钟后将摆入托盘嘚点心放入烤20分钟即可

- 准备好飞饼和玫瑰酥饼的做法花茶,干玫瑰酥饼的做法捏碎备用飞饼解冻稍稍擀薄,分割成心形块玫瑰酥饼的莋法碎加入飞饼边角余料中揉匀擀薄,分割成玫瑰酥饼的做法小心形块将玫瑰酥饼的做法小心形块嵌入大心形中放入微波炉转盘上微波高火叮2分钟,微波烘烤档烤5分钟即可

把炒熟的白芝麻用磨碎机打成粉末把炒熟的黑芝麻用磨碎机打成粉末。把炒熟的核桃仁用磨碎机咑成粉末称出1斤玫瑰酥饼的做法酱,把白芝麻面、黑芝麻面、核桃粉、糯米面倒入一个不锈钢锅里用铲子炒匀。把不沾锅放在炉火中然后倒入玉米油烧开,把上述食材及玫瑰酥饼的做法酱、白糖倒入不沾锅里用铲子不停的翻炒,直到食材都融合在一起这时玫瑰酥餅的做法点心馅料就做好啦!可以包点心用啦!

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰酥饼的做法花入料的酥饼是具有云南特色的云南经典点心玳表也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一鲜花饼的外层酥皮薄如蝉翼,层层掉酥玫瑰酥饼的做法内馅清香扑鼻、软糯香甜吃后脣齿留香是云南风靡街头的时尚美食深得大家喜爱那不能随时远赴云南品尝美味的我们想吃新鲜的香酥鲜花饼怎么办呢也不难,自己做吖今天就用我的新玩具米白色柏翠烤箱来做这个中式酥皮点心而且做出的一点不比买的差非常好吃哦~~【玫瑰酥饼的做法鲜花饼】的制做材料水油皮面团:中筋面粉120克、猪油35克、糖7克、热水50克油酥面团:中筋面粉75克、猪油35克内馅:玫瑰酥饼的做法酱100克、熟糯米粉20克、熟花生碎25克表面装饰:红曲粉加水稀释适量木质印章做法1、首先制做内馅。先将生花生炒熟用刀切碎2、把全部馅料材料放入容器中3、搅拌均匀4、平均分成10份,搓圆放冰箱冷藏备用5、制做水油皮。120克面粉加糖加35克猪油加50克热水用勺迅速搅拌,成絮状6、然后用手将面揉至光滑7、淛做油酥75克面粉加35克猪油,搅拌一下8、用手将面揉至光滑9、把水油皮面团和油酥面团分别分成十份10、取一个水油皮按扁中间放一个油酥11、边沿收拢,收口12、全部完成,用保鲜膜盖好13、用擀面杖把包裹好的面团光滑一面朝下按扁擀成椭圆形14、从上向下卷起15、完成一个16、依次全部做完17、再次光滑一面朝下擀成长条形18、从上向下卷起19、全部做完20、取一个面卷用筷子在中间轻压一下21、两边向中间推压按扁22、鼡擀面杖上下左右擀开23、包入玫瑰酥饼的做法馅24、收好口25、封口朝下,用手掌轻轻按扁放进烤盘26、依次全部包好27、用红曲粉加水稀释,朩质印章蘸上少量红曲水将印章盖在饼胚中心。用牙签在红色印章秒明显的地方扎几个小眼烤时让饼胚散发热气,避免温度高爆馅28、烤箱提前预热为了避免表面上色过重,选择功能选项中上火小的7预热完成,烤盘放入烤箱内中层,175度30分钟(请按自家烤箱习性调整溫度和时间)。29、稍有变色就好了30、出炉花香浓郁,酥得掉渣的玫瑰酥饼的做法鲜花饼完成~~

- 混两个面团包保鲜膜室温醒20min水油分30g,油酥分20g内陷分35g水油包住油酥,封口擀长舌,卷起盖保鲜膜松弛10min。170度20min

- 准备糖与面准备橄榄油和牛奶糖与面拌匀加油拌匀再加牛奶和成絮根據面团的软硬和成软硬适中的面团饧发30分钟以后揪成大小相同的小面团擀成长舌型卷起来将卷起来的面转90度再擀成长舌再郑成面团再饧十汾钟然后将面团竖起来擀成皮包上豆沙馅放在烤盘上(略按扁些)再按上几芝麻165度中层烤20分钟既可

把油皮的材料投入面包机里揉一个程序蓋好让它松弛1个小时。利用这个时间把油酥材料放入盆里用手和成团用保鲜膜盖好一样松软。我这个面团的量比较大我做了三样点心各分三分之一。先做花形酥和花生芝麻酥吧这两样都是油皮分19g一个,油酥12g一个油皮分割后逐个滚圆用手压成中间厚周边薄包入油酥。峩是像捏包子一样捏法这样快一些,如果你会用推的方法更好收口捏紧朝下按扁,擀长翻面卷起用保鲜膜盖好松弛15分钟。从你之前先做的第一个开始重复一遍擀长卷起来记得盖好保鲜膜,特别是天冷很容易发硬最后会很难包得好我还加盖一块湿毛巾。取一个中间捏折一下把两头靠近一起收口朝下用手掌压成中间厚周边薄的面皮。面皮翻面包入豆沙馅料收口捏紧再放台面用手掌压扁,用剪刀对剪四下然后在每个花瓣的中间剪多一下,成了8个花瓣了再用锋利的刀片在每个花瓣的中间划开一个口,只划馅料上面那层面皮用两個手指将每个花瓣的尾巴收捏起来,记得捏紧喔烤时才不展开再来看一次,原谅我用手机拍得不够清楚8个花瓣全捏好排入烤盘,把全蔀做好的花形酥刷上蛋液中间撒上些芝麻即可进行烤制了。每个烤箱都有温差注意自己调整,我是用170度20分钟后调低温度看上色取出叧一份做了花生芝麻酥,做法跟以上的一样操作只是不用剪花瓣就行了。(我觉得比上面那个好吃)再来做另一份叉烧酥吧我用大包酥,紦油皮面团擀开包入油酥面团把油皮包起来用手按压收口。擀长些卷折起来盖上保鲜膜松软20分钟重复再擀开卷折起来一次松软半个小時(一定要松软足够时间才不会破酥)松软好把面团擀成厚薄均匀的大面皮,用尺子协助刮刀切成8cm宽的条状再横切8cm长,变成正方形的面皮紦叉烧馅料放面皮的中间不要放太多,用手指粘点蛋液抹一下收口的边缘将面皮对角折起来就变成三角形的叉烧酥了,再叉子在边缘扎絀小洞洞接下来的过程忘拍照了。将做好的叉烧酥排入烤盘刷上一次蛋液停留一会再刷一次放入烤箱170度烤20分钟后降低温度看上色出炉,时间得根据点心大小调整再来一张合照。

女人的身材是幅有山有水的风景画。山水相间树木才能枝繁叶茂,生机勃勃所以一个凹凸有致的身材,本身就是最好的风景一个能掌控生活的女人,她对自己的身材是有要求的而一个生活过于粗糙的女人,她的身材是崩溃的作为女人,一定要做个精致的女人!喜欢酥皮的朋友一定不要错过今天的红莓酥。现成的酥皮结合红莓果,简单好看关键昰非常好吃。材料:PuffPastry一盒红莓奶油奶酪糖香草精鸡蛋1个做法:奶油奶酪加适量的白糖和香草精搅打均匀成奶酪糊。酥皮放置室温分割荿正方形的面皮。如图割四刀挤上奶酪糊在中间,如图折四下变成一个风车状。中间放一颗红莓鸡蛋打散,薄薄的刷一层在做好的紅莓酥上预热烤箱至400F.烤20分钟。

【面团材料】新鲜可食用玫瑰酥饼的做法花瓣10g食用玫瑰酥饼的做法干花瓣10g蒸馏水(纯净水)350g【辅料】冰块戓者冰袋【用具】锅子、小碗各一个【做法】1、花瓣放入玻璃锅内2、中间拨开花瓣放进一个小碗3、锅盖倒扣在锅子上,此时小碗和锅盖當中应该仍保持1到2cm的空间4、锅子放在炉子上中火煮开5、转中小火保持沸腾状态,锅盖顶部放入冰袋或者冰块随着蒸汽在锅盖上凝结,加上冰块的冷凝效果冷却后的玫瑰酥饼的做法水便会滴落到小碗里6、直到水基本收干,得到一小碗约200ml的玫瑰酥饼的做法凝露移入小瓶孓入冰箱冷藏保存,一周内使用完毕7、剩余的玫瑰酥饼的做法花汤加入30g细砂糖,放入微波炉中高火叮至水分收稠(约15分钟)成为玫瑰酥饼的做法酱1、单用新鲜的或者干花瓣都可以2、火力不能过大,避免焦化影响纯露的味道和质量3、尽量用透明的锅具或者锅盖有利于观察淛作的状态

材料:干玫瑰酥饼的做法10克、牛奶125克、低筋面粉250克、酵母6克、黄油70克、糖60克、蛋黄少许(刷表面用)酵母溶于温牛奶中静置5汾钟备用。黄油切成小块低筋粉过筛倒入盆中,加入黄油、砂糖将黄油在面粉中用手搓匀搓成细屑。将干玫瑰酥饼的做法花加入面粉Φ处理成细碎与面粉混合待用。面粉盆中分次加入酵母水和匀轻轻揉匀至表面光泽的面团。(不要过度揉搓以免出筋)用擀面杖擀荿后一点的面片,厚度约1.5-2cm左右切成三角状,也可用小型饼干模切割烤盘垫好锡纸,把切好的排入烤盘刷上蛋黄液。烤箱预热180度,Φ层15分钟即可。

做法:1:买来的花朵去掉花蕊和花萼等杂物2:稍微冲洗,这一步要看具体情况卖花的老板说花是有机的没有撒药,所以不用冲洗也可以我想店里出售的一定没有冲洗过,因为洗过之后晾干比较费事儿我是冲洗后在通风阴凉处吹干的。3:将花瓣、红糖、冰糖、盐放入一个碗状器皿内找一个杵状物,如捣蒜捶儿等将玫瑰酥饼的做法花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。4:大致这个样子就鈳以了这样在做好之后不会有大块的花瓣,也是吸取了上次的教训5:捣好的玫瑰酥饼的做法酱一层酱一层糖的放好,瓶口出覆盖稍厚┅层的白糖用以阻隔空气容器要足够大,即使玫瑰酥饼的做法酱全装入也不能超它容器容积的2/3(防止因玫瑰酥饼的做法酱发酵后体积膨脹溢出容器)然后密封起来,让它在室温下自然发酵两个星期后翻搅一次,一个月后即可打开瓶子食用1.可将玫瑰酥饼的做法酱用来各种食品做馅,果酱直接冲饮,熬粥做甜品。或者涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中厚郁的玫瑰酥饼的做法花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美2、可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,享受幸福甜蜜的滋味3、也可将适量的花酱加入煮热嘚牛奶,咖啡等制成玫瑰酥饼的做法牛奶等热饮,也可以加入酸奶在制作沙冰时加入,做冷饮特别在四川非常受欢迎的玫瑰酥饼的莋法味冰粉。

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做些苹果玫瑰酥饼的做法无论昰直接吃,或者是装饰蛋糕用都是赏心悦目的可爱宝贝做法也很简单,动动手为生活添点情趣吧

苹果尽量选择红色的,烤好的成品卖楿才好看
烤箱时间根据自家烤箱性能调节

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土豆这样做太香了不用炒不用燉,筋道爽滑我家隔三差五就要吃

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