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求助：想开一家包子店，请问哪里有包子制作培训
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求助：想开一家包子店，请问哪里有包子制作培训？
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没有。自己都不会做还开个屁。。。。。
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不太清楚呀
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您好！我们是专业泡打粉生产厂家，可以培训包子馒头的做法，如感兴趣，请联系 .谢谢！
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澳洲花园门口，四中对面的包子相对来说还可以，但是和河南，山东的包子相比较差太远了，北方的包子皮薄馅多特别香，桂林的包子皮厚馅少不好吃，前段时间山东公安朋友来办案，我请他们吃早点，他们说差太远了。他们说北方的包子在桂林生意肯定好，但是必须要加盟太行，给你个建议，想做强做大就要做最好的，有机会去北方考察一下，心里有数。
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家里母亲一向以做发糕滴步骤做包子的，没发酵的包子你懂的，那个硬啊。
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学学人家西门菜市附近的某包子店了嘛，那个价廉物美生意好！
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开 包子店&&不如卖烧烤
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LaBin 发表于
澳洲花园门口，四中对面的包子相对来说还可以，但是和河南，山东的包子相比较差太远了，北方的包子皮薄馅多 ...
这是饮食习惯和获得的利润决定的，北方的包子铺就像桂林的米粉店一样，换个讲法，你在北方能吃到3.5二两还带肉的米粉吗？
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请做包子的师傅不就可以了，做老板收钱不就可以了吗
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去北方学···
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自食自立好，顶
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George2011 发表于
您好！我们是专业泡打粉生产厂家，可以培训包子馒头的做法，如感兴趣，请联系 .谢谢 ...
谢谢。需要时再联系。
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LaBin 发表于
澳洲花园门口，四中对面的包子相对来说还可以，但是和河南，山东的包子相比较差太远了，北方的包子皮薄馅多 ...
谢谢你的建议。
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金牌大相公 发表于
学学人家西门菜市附近的某包子店了嘛，那个价廉物美生意好！
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找个包子铺，给点钱克学。馅料我就不讲了，主要是那面皮的制作跟包的手法
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太辛苦了，还是不要开了。不如搞麻辣烫比较挣钱。
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蚂蚁脾气 发表于
找个包子铺，给点钱克学。馅料我就不讲了，主要是那面皮的制作跟包的手法
谢谢，说的有道理。
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吊达华 发表于
太辛苦了，还是不要开了。不如搞麻辣烫比较挣钱。
谢谢你的建议。
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因为有爱 发表于
谢谢，说的有道理。
你克的时候就跟老板讲明是克远的地方卖的，不会跟他有竞争，一般来讲都会教，对老板来说这种不需要本钱的生意基本都会答应。在深圳这边的话一般800--1000块钱就可以搞定了。桂林的价格我就不清楚了，你可以去试探一下
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开包子店真赚钱 80后2年开5家包子铺 年赚70万
&&&&&&& 开包子店这个小生意，如今也可以赚大钱了，年赚70万的包子店，你听说过吗？如果你正打算通过，是否也要考虑一下开一家包子店？本文正好介绍这位“包子王”开包子店的，希望通过开包子店赚钱的朋友正好一学。
平度“包子大王”是个80后
&　　27岁的魏磊用两年工夫开了5家包子铺，从一个就业青年生长到年赚近70万元的老板。
&　　靠卖包子闯出了大名堂，两年工夫就开展了5家连锁店，年利润近70万元。发明这个“奇观”的是家住平度市白埠镇的27岁男青年魏磊，从就业青年到享誉一方的创业榜样，他一手创立的包子店失掉许多市民的喜爱。昨天，魏磊通知记者，他的梦想是让本人的包子店开遍全国。
创业之初卖小家电挖到第一桶金
&　　1982年出生的魏磊，家里不是很富有。20岁那年，魏磊的父亲下了岗，本就宽裕的生活一下子堕入了困境。职高毕业的魏磊迫于生计，决议本人做点买卖，替父母分担生活的重担。他用借来的6000元钱在外地一家商场里租了一个铺子，做起了小家电的生意。靠着拼命三郎般的干劲和不服输的肉体，第一年里，家电铺子就给他带来了7万元的收益，成功淘到了他的第一桶金。
&　天有不测风云，家电铺子第二年运营情况就呈现了成绩，尔后延续几年不断不景气，甚至呈现了盈余。“没经历，加上投入精神还是不够，是我做小家电失败的最大缘由。”如今的魏磊，谈到现在的失败已很安然。“那时，我做小家电完全凭兴味，没有相关经历，对市场没有精确预见和剖析，失败是必定的。”魏磊说。
转换思绪调查半月开了包子店
&　　“我喜欢吃包子，事先做小家电生意时，就在大街上买包子吃。”魏磊说，他察看到，平度街上的包子铺生意很红火，为省时省力，大家都喜欢在路边买上那么两笼。于是，他决然决议在平度郊区开一家包子铺。为了调查市场和选一个好的店铺地点，2006年终，魏磊骑着摩托车在郊区各个街道整整调查了半个多月工夫。经过再三思索，最终他在红旗路上租下了一个缺乏20平方米的店铺，开端了他的包子生意。为了让包子口味共同，他和叔叔一同研讨包子馅的口味，并不时改良。凭仗着共同的口味、合理的价钱和热情周到的服务，魏磊在第一年就播种了近10万元。
质量取胜肉制品从正轨厂家进货
&　　借着第一家包子铺成功的西风，魏磊去年又延续开设了4家包子铺。昨天半夜，记者离开魏磊的第一家包子铺时，魏磊正在店铺里逐个检查包子的质量。记者环顾周围看到，不到20平方米的店面内，白橙相间的色彩，令人觉得温馨洁净。
&　　“有一些小肉贩以廉价的价钱给我送肉，但都被我回绝了。虽然正轨厂家的肉制品价钱贵一些，但从久远看来我以为是必要的。”魏磊说，包子是入口食品，他从创办第一家包子铺开端，除了要求包子的滋味外，还将包子主料质量放在了首位。包子所需求的各种肉制品，他全是选用正轨肉类厂家供货。“做包子和做人一样都要考究诚信，只要将诚信放在首位，那么就一定能成功。”魏磊说，凭仗着好的口碑，他的5家包子铺全都十分红火，初步预算一年赚了近70万元。
&　　靠卖包子闯出了大名堂，两年工夫就开展了5家连锁店，年利润近70万元。发明这个“奇观”的是家住平度市白埠镇的27岁男青年魏磊，从就业青年到享誉一方的创业榜样，他一手创立的包子店失掉许多市民的喜爱。
决心十足要开全国连锁包子店
&　　在魏磊开的包子铺里，包子的价钱1元到3元不等。店里一位营业员通知记者，“我第一天来做事，看着他人吃这个包子，馋得直流口水。”昨天半夜，在包子铺里，有一名熟客要打包30个包子带走，却被魏磊拦住了。“为什么要买这么多包子，您要送人？”“不送人，买回去每天早上吃几个。”一听这话，魏磊赶忙拉着这个熟客，劝他不要买这么多包子，看到熟客不解的表情，他赶忙解释，“不是我不想收入，这包子最多只能放一个星期，之后味就变了，不好吃啊。”
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这家包子店是怎么把把自己撑死的？
日 17:33 来源：
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小陈，山西人，今年31岁。此前是做广告生意的，主要经营小区电子屏广告业务。2014年中，他打算转型，搞餐饮，做包子小吃加盟。为此，2015年1月，他专门奔赴天津，从一个商家那里学习做包子的技术。早几年，广告生意还获利的时候，小陈从一个在建小区那里买了一个底商，价格比较便宜。当他做包子的时候，这个小区已经盖到第4期了，入驻人数估算有上万了，而且周边还有一个大学，学生也有两万多。于是，小陈就用这个底商来开店。不是创业新兵，有技术商的配方和技术支持，底商的位置不错，自家房也不用交房租，一切看上去顺理成章，万事俱备。这种条件做一个门槛相对低的小包子铺，焉有失败之理？推储值卡，拉朋友入伙，开公司做加盟小陈的店是在2015年春节后3月份开业的，开业初期，生意还是不错的，社区的居民纷纷过来品尝，加上小陈是本地人，亲朋好友的捧场，也让小店热闹不少。一个多月以后，生意基本趋于稳定，这时小陈打算快速回笼资金，将装修、买设备的钱迅速收回，再开展新的业务。于是，他一口气做了一连串的动作——步：推储值卡回笼资金在当年的五一期间，推出了储值卡业务。300块钱一张，买包子的时候可以享受买三赠一的活动，也就是相当于包子打了75折。在各种宣传攻势和小陈朋友圈的轰炸下，储值卡卖出去200多张，回收将近7万块的资金。第二步：租场地做“厨房”收回资金后，小陈迅速在郊区租了一个场地，作为馅料生产车间，并将店里原来现场制售的馅料，改为由加工车间配送。第三步：游说亲朋好友做加盟开始游说周边的亲戚朋友加入他的包子创业计划，共同挣加盟的钱。可以用他的字号，由亲戚朋友投资并自主经营，搞品牌连锁，扩大规模，提高品牌在本地的影响力。小陈给出的条件是，成立独立的餐饮公司来经营招商加盟业务，前期用他的字号开店的人，都将成为这个公司股东，一起发展加盟流水。这时候亲戚朋友看到小陈的店确实有起色，而且有一定的发展，纷纷表示同意入伙。到9月份，已经有两个朋友打着小陈的字号开了店，还有一个亲戚在自家的面馆里卖小陈的包子。第四步：成立公司9月底，他又拿出来10万块的积蓄，在城里相对精心打造的写字楼里租了个办公室，注册成立了独立的餐饮管理公司，开始招聘网络推广人员，搞加盟推广。11月中旬，公司注册、网站、人员、场地等招商加盟的框架基本已经搭起来了，开始在58，百度等平台上烧钱打广告，小陈曾搞过广告，他相信广告是最快的推广方式。写到这里，说实话，小编其实是很佩服小陈的，他的执行力太强了，在那么短的时间里居然做了这么多事情。半年后成立公司，搞加盟推广这个时候，小陈要管理自己的店，管理馅料的生产车间以及推广团队，共10多个人，而且这些人分散在3个不同的工作场所，还要偶尔给亲戚朋友的店做些技术支持。但是工作能力强，也不能掩盖事情的缺陷。1.自己店不怎么获利，卖储值卡导致包子的利润很低。2.为了维持现有的合作模式，以扩大度为要务，小陈向合作店供应馅料的价格也很低，基本没有什么利润。3.在招商加盟端，大量的钱投入在推广环节，希望用未来的加盟费来补足门店和馅料加工车间的亏空。4.管理上混乱，各个环节没有明确的负责人，导致所有的事情都需要老板一个人拍板。5.亲戚朋友开的店，除了都用同一个字号外，店面的规模、装修风格、管理方法，基本都不统一。但是，这些小陈当时也没有更多精力参与管理这些事，他的所有精力都放在生产馅料和招商加盟了。如果这个时候，他能停下来，看一看，等一等，也许又是另一个局面，但是……管理跟不上、加盟不顺利果然，元旦过后，压死骆驼最后的稻草就纷纷到来。件事，小陈店里一个面案师傅不做了，这一下让小陈没了主意，临近过年招人也不是件容易的事，只能给另一个面案师傅涨工资，希望能坚持到新师傅到来。第二件事，由于管理没跟上，小陈店里的包子，品质大不如刚开业的时候，消费者吐槽很多，尤其是那些大学生。口碑受到了影响，加盟的根基被严重动摇。第三件事，小陈和一个朋友产生矛盾，由于这个朋友的店不是很获利，打算引进其它产品来增加利润，这就让小陈有点愤怒。交涉未果后，碍于面子，只能默认了这个现实。第四件事，在招商加盟端，每天还在继续烧钱，有限的几个上门考察的客户，看到小陈几家门店的经营状况，加盟的意愿似乎都不是很强烈，持观望态度。这最后一根也是致命的一根稻草，当然就是钱了。到今年的4月份，小陈每月的开支都在2-3万，这样的入不敷出，实在让他坚持不下去了。最终，在一声叹息中，他选择了放弃，包子创业项目划上了一个失败的句号。若走得慢一点，故事不会这么快结束这个包子铺的失败，从结果上看，是资金链断裂导致整体业务的失败。但从过程上来看，是太想一口吃成个胖子了。开包子店，看似门槛不高，但也不是一件容易的事情，也需要一个成长的过程。没有一家店可以不打基础就迅速崛起，欲速则不达。成功的人都是相似的，而不成功则各有各的原因。如果他好好经营自家的包子店，这个故事不会这么快结束；如果他和朋友先共同将几家连锁店经营好，这个故事也不会这么快结束；如果他慢一点，这个故事更不会这么快结束……但，生活没有如果。那，我们能不能慢一些呢？
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