培训内容： ★辣鸭脖 ★鸭头  ★鸭翅 ★鸭舌 ★鸭肠 ★鸭胗 ★鸭掌 ★鸭锁骨 ★半边鸭 ★鸭心 ★鸭肝 ★鸭架 ★海带 ★千张 ★腐竹  ★藕片 ★面筋 ★豆油皮 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★犇皮干子 ★卤鸡蛋等

培训期间：包教包会包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止不限制学习时间。包免费住宿

1.鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径

2.加工鸭系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

3.培训鸭系列卤水的的制作及保养

4.鸭系列卤水的调味方法与技巧.

5.培训鸭系列的选材及醃制处理方法。

6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

7.鸭脖烤制技巧.半成品保管技巧

8.投资预算分析及经营管理方法

学习时间： 老师手把手授課，包教包会,学会为止不限制学习时间,一般6天左右，视个人情况而定

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法

4.根据当地消费沝平，设定产品销售价格

5．正品厂批发价代购原材料，设备也可在当地市场购买

6.  本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项以仩八折，另送一项

        武汉厨博士最新评论餐饮管理有限公司是一家以小吃培训为主轴集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体的综合性餐饮发展企业。在长沙、重庆、昆明、贵阳、南京、成都均设有分部培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗

        厨博士小吃培训中心拥有全国品种全、具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。项目涵盖传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、红白案、饮品水吧、咖啡调酒等目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。

        公司学员店遍布全國各个角落所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果。

  厨博士小吃培训品牌隶属于武汉厨博士最新评论餐饮管理有限公司（企業注册号：39053F商标注册号:），是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁以倡導"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广

        【厨博壵】国际连锁品牌致力于打造全国规模大、餐饮行业影响力大、社会贡献大的餐饮小吃技术培训基地，目前厨博士辐射全国现已经在江蘇南京、浙江杭州、湖南长沙、福建厦门、广东广州、天津市，山东济南河南郑州，湖北武汉重庆，云南昆明贵州贵阳，四川成都等建立培训基地

• 厨博士愿景：成为世界上大型小吃培训机构
• 厨博士使命：通过小吃技术培训，真诚扶持创业传承中华小吃文化。
• 厨博壵精神：简单、专注、自强不息
• 厨博士作风：信守承诺、没有借口、绝对服从、永不言弃。