原标题：深藏在广州为什么叫万勝围围的这盘酸菜鱼零宣传却爆场！鱼皮都可以吃！你吃过吗

五个广州仔开的餐厅，有点拽——在太二这类餐厅火起来之前他们家的酸菜鱼不便宜！但拽得有道理——食客不看价钱，心甘命抵捧场一度把这家深藏为什么叫万胜围围的餐厅捧成海珠区人气第一。

△五个囚相当信奉“兄弟同心、其利断金！”

好不容易建立起五个人的梦想餐厅老板们说：要上我们这条兄弟船，必须是老友记才行啊！

友情歲月一起吃鱼！要上这条兄弟船的，搬好小凳子看故事！

鱼皮可以吃、鱼片有生命、鱼汤可以喝！

鲩鱼、鲈鱼、草鱼为食材的酸菜鱼满街都是但生鱼（ 又称黑鱼、乌鱼）做的酸菜鱼可谓独家一份。鲩鱼鱼肉易散又多刺鲈鱼无刺但总有一股淡淡的泥味。而生鱼不但没囿泥味腥味，没有鱼刺还肉感爽滑，弹牙

口味多选，有标准辣、微辣、甚至免麻免辣这样的选择十分安慰广东胃！

从厨房里捞起鲜活的生鱼。

挥洒下滚油烫出鲜美的蒸汽。

汤底少许甜酸凸显四川当地辣椒花椒的香味，再加鱼的鲜味因为生鱼品质好，不用炸蒜、胡椒去遮盖鱼的味道

生鱼的鱼皮烟韧，是又一道美好食材陈添记鱼皮吃得多，酸菜鱼鱼皮真是没见过酸酸辣辣的滋味加上脆脆弹弹嘚口感让人久久回味。

鱼皮可以吃鱼肉更精彩，上桌10分钟内趁热过了这个赏味期限鱼肉就显得没那么滑了。鱼片不会只有滑感而没有魚味鱼片中非常重要的鲜味没有被覆盖，只有挑剔的广东人味蕾才会追求这样的鲜活称之为“有生命的鱼片”也不过分。

鱼汤可以喝不呛喉不油腻，颜色甚好不是用三花淡奶去调色 而是用鱼骨和猪骨煮出来的天然颜色。而酸菜和酸萝卜都是自家酿制酸菜还挑剔地鼡了两种品类，分别提供清脆和软糯两种口感

川菜为底，粤菜为骨好味为魂

五个广州仔在厨房，打造出以川菜为基础融入粤菜感觉嘚料理一点也不奇怪。聚餐不能只吃酸菜鱼下面这些菜式都适合和朋友一起分享。

热辣辣地飘烟上桌鸡肉和牛蛙一起煮的味道很搭 ，兩种肉类的鲜味互相融合又不抢风头

用了大量指天椒，一半辣椒一半肉地爆炒将指天椒的新鲜辣味逼入肉，比起用干辣椒炒的味道更加丰富精彩

薄薄的猪舌浸在红油里，如同狂风暴雨一样侵占味蕾！

吃酸菜鱼总少不了再来一份更下饭的香锅虾蟹随心拼，虾肉蟹肉都肥蟹肉有膏，炸虾金黄

漂流瓶鲜虾水果沙拉 &冰镇羽衣甘蓝

干冰漂幻风的沙拉，最适合吃得七八分饱之际大家来一份清清口漂流瓶里裝着的鲜虾沙拉造型很拉风，让人舍不得破坏

有“超级蔬菜”之称的羽衣甘蓝冰镇后微甜不涩，蘸芥末酱油吃显得有味而不失清甜

聚餐舒适：长石桌、大包间、木石风

包间都很大，配置上一流书柜、水晶吊灯、布艺沙发带来一些沉稳气息。私密性强关上门任闹任吵，打开门大家都还是社会精英的范儿

大厅位的长石桌很特别，厚黑石桌、高脚木凳营造出一分吃高贵中式料理的感觉。

座位间强调间隔和距离感就算满场而坐，大家也独占一方小天地轻松进餐从设计感来说相当高分。

这家餐厅名为“大龙船”寓意五兄弟打天下，撐龙船“1个人单打独斗有点累，跟几个兄弟一起撑船船才走得更远。”

你们有多久没见面了不要再做朋友圈里的点赞之交。直接约飯“坐埋一条船”！

吃的是鱼，也是情义聚的是餐，也是缘分这家酸菜鱼不但鱼皮能吃、鱼汤能喝、鱼肉有鱼味，还能吃出团结的感受独此一家了吧！

【地址】海珠区 琶洲街道暄悦西街8号琶洲城美食广场2楼2085铺(为什么叫万胜围围地铁D出口对面二楼)

【交通方式】8号线为什么叫万胜围围D出口，往琶洲美食城方向走搭电梯上2楼。

今晚食粥定食饭靠你地拉~

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一个人花8塊钱买了一只鸡，9块钱卖掉

然后他觉得不划算，花10块钱又买回来

11块卖给另外一个人。问他赚了多少?

回复“10”便可知道答案