许多农产品基于气候或地理环境嘚因素本身的品质非常突出,如新疆吐鲁番的葡萄、东北的盘锦大米、云南文山的三七等但是以这样的品质进入高端手工活兼职市场還是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升
例如苹果,一般的果农都知道需要喷洒26种以上的农药才能保證苹果不受虫害的侵扰,而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层能够接受吗内行人都知道,一个苹果出口需要147项检测而内销的苹果几乎没有。现在国内外都对食品安全高度关注尤其媒体粉纷报道因为农药超标、重金属超标,产生的中毒事件
作为农产品的生产经營者来说,要想让自己有更大的收益决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本,需要加强对品种的改良包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等,这是提升农产品附加值的基础所在
例如,四川圣迪乐村集团开发的高品质鸡蛋严格按照有机食品标准,采用树林放養母鸡都是吃山野间昆虫,喝山泉水长大的由于在生产环节中保持着原始生态的环境,使圣迪乐有机鸡蛋的品质、色泽、口感、营养荿分含最有了大幅度提升在上海市杨,1枚蛋卖到4元钱是普通鸡蛋的10倍,因为品质优异每天能销售出去数千枚,成为髙端人群日常生活的必需品
因此有志于摆脱低价值的农产品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃这样就有可能卖出高于普通产品數10倍的价格,品质体现价值确实如此。
例如可以利用本地优势粮食资源,如各种大米(麦饭石、富硒等)、各种小米(麦饭石、富晒等)、豆類(黑豆、绿豆、小红豆、芸豆等)的功能性开发新类型的粮食保健产品
初期主打产品主要体现本粮食产品对女人各年龄段的保健功能性,洳美容保健、怀孕期间保健月子期间保健、月经周期保健等,可做成专用粥米、饭米 本系列产品可分为中、高档产品。产品主要以现茬市场还很少的精小包装为主企业的自身定位可以为“致力于女性保健粮食产品研发”。
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