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“一元蔬菜”超市开张　销售火爆大受欢迎
10:43:29 　 来源:四川农村日报 　 【
　　第六届菜博会上，由1万盆新鲜蔬菜层层码叠矗立起了7米多高、标志性的“中国菜篮子”，看得人嘴馋。11月1日，随着菜博会的开幕，一个给好吃嘴们平添分外乐趣的菜博会经典活动――“一元蔬菜”超市也拉开序幕引来不少人竞相排队。
　　为抢一元蔬菜
　　桌子都挤烂了
　　11月1日下午，在成都百信蔬菜科技博览园“一元蔬菜”超市活动现场，人声鼎沸。数十名市民围住展台，强烈要求工作人员再为他们发放一些优惠券。根据活动规则，持1张券，再添1元钱，就可兑换1份当地农民合作社生产的绿色生态蔬菜。面对火爆场面，工作人员只好破例增加一些优惠券。
　　“今天太火爆了，我们准备了26种蔬菜，已经发了几千份了。市民把摊位的桌子都挤烂了。”彭州市农发局高级农艺师张川说。
　　“一元蔬菜”超市活动，已连续开展了三届，是菜博会上一个接地气、市民参与度高的活动。据张川介绍，本届菜博会在前期宣传推广中，组委会通过社区、超市、微信扫码、AR活动等方式向市民发放优惠券来吸引市民逛菜博会、购买绿色生态蔬菜。
　　第一天的“开门红”，让张川既喜且忧。“这么多人打拥堂排队领券领菜，难免不出意外。”张川说：“从11月2日开始，我们会考虑一次性不要发放太多的优惠券。可以每天发200张券或领200份菜，就休息一段时间，然后再发，以免大家拥挤。”
　　两个幸运者喜捧蔬菜归
　　在现场，记者还发现了两位颇为有趣的幸运者。
　　“今天真开心！1元钱1份，买两份送两份！”成都市新都区的杨中彩告诉记者，她几天前从彭州蒙阳路过，看到菜博会的海报。于是开幕当天，她约上老公专程开车来赶热闹，没有想到“只花了1元钱，就得到了两份萝卜和两份莲花白”。
　　原来，当天下午，中央电视台两位记者现场拍摄“一元蔬菜”超市活动的热闹场景，面对摄像机和主持人的话筒，杨中彩发自肺腑地点赞：“彭州蔬菜，绿色、生态、新鲜，吃得放心！”听得在场的彭州市蔬菜工作人员心头直乐，破例送了她一份蔬菜。
　　还有一位幸运者，是彭州市九尺镇永兴村13组老农刘兴德。当天他逛到“一元蔬菜”超市活动点位，却被告知“今天的券已经发完了”，刘兴德冷不丁冒出一句话：“我刚才都把今晚的肉买好了，就等着买你们的无公害莲花白煮肉片汤了。”
　　一句话感天动地。工作人员对他说：“那就破例卖一份给你嘛。”
（衡昌辉）
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　　蔬菜销售方法
　　做大商品销售有技巧做好商品的销售工作，实现效益的最大化是每一个终端客户梦寐以求的事情，然而，要想实现这一目标，必须要开动脑筋，不要想着“天上掉馅饼”的好事儿，在日常的经营工作中，要运用一定的营销技巧，赢得消费者的认可，才能有所收获。　　蔬菜销售方法
一、吸引顾客　　蔬菜销售方法
　蔬菜销售方法
　　俗话说：有人气才能有财气。有效地控制客流量，吸引消费者在柜台驻足，才能引起他们的兴趣达到销售的目的，因此要实现销售的第一　要素不是怎样把商品推销出去，而是怎样聚拢人气，造成一种销售气势，才能做大销售、实现效益的最大化。吸引顾客，就要求零售客户在日常的经营活动中研究顾客的消费心态和购物心理，提高解说、导购技巧，通过一种个性化的创意来营造良好的销售氛围，吸引消费者目光。　　蔬菜销售方法
二、售点位置　　蔬菜销售方法
　　一个好的售点位置是做大销售的关键所在。而这也正是终端客户容易忽视的一点，“酒香不怕巷子深”的营销售理念已经远远不能满足消费者的及时性、便利性的消费需求了。因此，在商品的摆放时一定要讲究科学性，按照品类进行划分，便于消费者的查找，不能凌乱而无序，这样有可能失去了销售的商机。对于销售量大的、周转速度快的商品，一定要放在销售的黄金位置上，具体有：直面通道的正面，这样消费者只要一进门或者在门外就能一眼所见；其次还有大门两侧及收银台前，都是人流量比较集中的场所，这些位置只要运用得当，对商品的销售起到了至关重要的作用。　　蔬菜销售方法
三、商品陈列　　蔬菜销售方法
　　在日常的经营工作中，好多零售客户对柜台的产品陈列都缺乏科学合理规划，有些甚至是没有条理地随意摆放。其实，决定柜台货架上产品摆放结构的因素有很多，一组个性化的商品陈列不仅能吸引消费者的目光，而且也能突现商品的个性，达到刺激消费者的购买欲望的目的。
　　因此，在商品陈列时，一定要根据实际情况，研究出一个最佳摆放方式。因为顾客在接触产品的过程中，并不是全部的即时接触，在一定情况下都是凭着感观的接触，所以，商品的最佳陈列位置一般在消费者眼睛平视的处于柜面的中间位置。其次是附属物品的陈列，不要到处乱摆，更不能喧宾夺主，影响消费者观察的视线，只能点到为止，达到突出销售主题就行了。
四、营造氛围
在卖场营造售点氛围，激起消费者的购买欲望，在日常的销售工作中显得尤为重要。营造氛围的地点有三处：首先是店外，其次是店堂，最后是柜台。在店外营造氛围是把消费者的目光吸引过来，引起他们的好奇心，使他们能进入实施购买过程。
在外悬挂和摆放的一些宣传品，一定要有很强的视觉冲击力，并且注意要放在门的两边或上方，不能挡住消费投向店里的目光或进入店堂的脚步；在店堂内营造氛围时，要有意识的把消费者引向商品销售的主位置，可以运用一些各种各样的POP生成现场气氛，用无声的但是人性化的信息传达产品或企业的信息，以达到促进产品销售的目的。
五、熟悉产品
熟悉产品才能推销产品，在营销工作中，不仅仅是在推销你的产品，也是在推销你的人，也就是销售形象，销售人员要掌握一定的产品的知识素质和传播这些知识素质所使用的方法和技巧。因此说，销售人员看起来是在销售产品，实际上他们还在销售产品以外的一些东西，如企业文化，商品内涵等等。
因此熟悉产品，是一名销售人员所具备的最基本的知识。一个理性的消费者是不可能购买一个对其一无所知的商品的，在实施购买过程中，消费者对商品购买的心理是脆弱的，一不小心，就有可能造成交易的失败，而销售人员对及其质地的熟悉程度，可以加快消费者实施购买行为的步伐。
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你种植的蔬菜是怎么卖的，看看他们是怎么销售自家蔬菜的
种植大棚蔬菜最重要的一个环节就是销售，销售的方式各式各样，每家都不相同，价格也有所不同。在蔬菜好卖、紧俏的时候当然都一样，棚专家说的是在蔬菜不好卖、菜多的时候就有很大区别了。棚专家的邻居是种植菜棚的，有四个棚，两个暖棚和两个冷棚。他们家的蔬菜一直都很好卖，从来没有不好卖的时候，无论是菜贱的时候还是菜贵的时候，最重要的一点是他家的菜质量好。他们种植棚菜已经很多年了，有丰富的经验。还有下菜的活计好，无论是叶菜还是果菜都弄的整整齐齐，菜贩子都爱要他家的菜。就是在蔬菜最不好卖的时候，他家的蔬菜也是菜贩子的第一选择。还有一种就是往蔬菜店送菜，这样的棚户一般都是菜棚比较少，生产出来的蔬菜量不是很大。本村有一对老两口，孩子们都不在身边，自家有两个大棚，他们生产出来的蔬菜主要是送往各个蔬菜店，因为老两口讲究信誉不骗人，所以蔬菜店都爱要他家的蔬菜，老两口也愿意送菜，因为价钱会比正常价格高出1~2毛，老两口菜棚少，也有时间送菜。最后一种就是菜棚比较多的了，在蔬菜不好卖的时候很着急。附近的几个种植大户有他们的销售方法，好卖的时候就在家发给菜贩子，一旦价格太低或不好卖的时候，他们就自己去批发市场，自己去批发菜。他们都自己有车，白天雇人把菜都割完，晚上装车，离批发市场有两个小时的路程，他们不拉太多蔬菜，一般5000左右斤，第二天回来在继续割菜，这种方法需要菜农有车而且还很辛苦。总之，菜农们在长期的种植蔬菜当中，要建立一种自己的销售渠道，这种渠道是慢慢建立起来的，在平时要留心挖掘这种渠道，在什么时候都会有蔬菜难卖或滞销的时候，我们要尽可能的把蔬菜销售出去，不至于让我们白白的付出辛勤的汗水。
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