前两天花花看见路边的水果摊巳经开始卖黄桃了。夏天除了冰镇西瓜花花最喜欢吃的就是黄桃罐头了,酸酸甜甜的今天,花花就教一下大家如何在家自己制作省錢又美味的黄桃罐头!
1、挑选制作罐头的黄桃,想要长期保存的需要挑选硬一点的黄桃如果是即做即吃,可以选择偏软一点的
2、挑好黃桃之后,洗干净去皮切成适合吃的大小,剔掉桃核
3、准备好冰糖或者蜂蜜,黄桃口感偏酸喜欢甜一点的朋友可以根据自己的口感添加适量的糖。
4、如果是立马吃的朋友可以直接把切好的黄桃放在一个大碗里,将水没过黄桃根据个人口感加入适量的冰糖或蜂蜜,放在蒸锅里大火蒸开之后转小火5分钟就可以了。
5、酸酸甜甜的黄桃罐头就做好了吃之前先在冰箱里冰镇一下,口感更好哦~
6、如果想长期保存的朋友需要准备一些罐头瓶子。瓶子里放入切好的黄桃不要太满,加入100克冰糖倒水没过黄桃。
7、拧上瓶盖但是不要拧紧,放在蒸锅上蒸10-15分钟蒸好后,趁着热度将瓶盖拧紧注意用毛巾隔开不要烫伤。
8、黄桃罐头做好之后放在阴凉无光处保存就可以了。吃の前记得先在冰箱里冰镇一会儿,再开盖吃哦!
葡萄罐头的制作方法与黄桃罐头基本相似不过葡萄罐头麻烦在剥皮上,今天花花教大镓如何快速剥葡萄皮、制作葡萄罐头
1、将葡萄洗干净,摘成一颗一颗的放在碗里然后放在冰箱的冰冻层,冰冻2小时以上
2、把冻硬的葡萄拿出来,泡在冷水中10秒钟用手一揉搓,葡萄皮就脱落了
3、剥完葡萄皮之后,用小刀在葡萄上切一道口把籽剔出来,自制葡萄罐頭用的葡萄就处理好了
4、将处理好的葡萄倒入锅中,根据个人喜好加入适量冰糖如果葡萄本身偏甜,可以少加一点
5、大火煮开,葡萄罐头就完成了吃之前也是要冰镇一下哦~
简单的罐头制作方法你学会了吗?
做好之后可以在养花大全APP上传图片
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