青海华牛生物科技有限公司依托青藏高原生物资源禀赋和大健康产业发展政策红利，积极推动德令哈园区科技创新平台建设，成为了青海省青海省海西州柴达木(国家级)循环经济试验区绿色产业园区的明星企业。截止目前，青海华牛已研发并生产出3大系列14款酵素产品。具体如下：宏基因组综合调理系列酵素云之酵复合酵素、舒悦酵素、舒润酵素靶向性功能系列酵素高原酵·润颜高原酵·沁爽高原酵·维康高原酵·智胜高原酵·酣然高原酵·畅醒高原酵·养怡高原酵·劲卫亚健康调控系列酵素高原酵酵素原液、轻醒系列酵素、YOYO酵酵素

遍布于海西蒙古族藏族自治州大大小小的地域版块上，你不光可以看到那百里戈壁黄沙的空寂和埋头于富矿、盐田的峥嵘，还有那由点连成片的郁葱林带，以及其间星罗棋布的原野、湖畔、草原，它们构成了柴达木盆地独有的波澜壮阔，也成为生活在这片土地上的人们收获幸福生活的源泉。　　绿水青山就是金山银山。厚植于生态优先的发展理念，在柴达木盆地孕育的以“绿色、生态”为核心的产业发展已经初露锋芒，在一个个农家小院、一片片瀚海戈壁的深处深深扎根，有些以自然农业姿态转变成为了循环可持续发展的生态产业，有些以资源禀赋为骨，创新形式化身为新时代惠民发展的可行路径，有些则是化劣势为优势，过去的烦恼摇身一变成为了老百姓鼓起钱袋子的好法子。　　萌芽到成熟，绿色产业大有可为　　曾经有一位外地的商人无意间在海西旅行时，发现结在路边的一颗颗“红果子”引人瞩目，于是随手一摘放到嘴里尝了尝，甘甜可口。谁曾想就是这不经意间的尝试，却让海西的生态产业板块发展有了巨大的变革，枸杞——这个新兴的产业便在瀚海戈壁发际，在让当地农牧民立足实际挣钱的同时，也为海西叩开了生态产业发展的一扇大门。　　走进德令哈市怀头塔拉枸杞种植基地，像玛瑙一样的枸杞挂满了枝头，这几日种植园里不少农户正忙着采摘成熟了的枸杞果，园里园外一派繁忙的景色。　　在枸杞晾干棚里，来自怀头塔拉镇西滩村的赵尕五被眼前一筐筐的枸杞映得脸上泛红。现在是枸杞采摘的黄金时节，赵尕五三天前就来这里忙碌，每天收入100到120元不等。“刚开始这边种枸杞少，采个枸杞还要排队抢呢！现在不一样了，到处都有枸杞基地，而且工期都很稳定，光是摘枸杞一年下来能挣个三四万呢！”赵尕五欣喜地说道。　　相比于其他人的忙碌，和赵尕五同村的王子民也正在基地里转悠，显得悠闲很多。原来，王子民是来这里取经的，他自己在村里种了将近10公顷的枸杞。王子民说，现在这边的枸杞市场已经饱和了，自己家里还存着好几吨的干枸杞，这次过来是想来学习学习这边的有机枸杞种植技术，等自家也种上了有机枸杞就不怕枸杞卖不出去了。　　海西的枸杞产业，从起初的粗放式的种植，到走向产业化、规模化、科学化、多元发展之路，历经了十多年的淘沙岁月，实现了经济和生态效益上的双赢。如今，在政府的有效引导和产业规划布局下，海西境内枸杞面积达到3.3万公顷，并以4.19%的势态增长。同时，像北京同仁堂、青海华牛生物科技有限公司等知名企业的入驻，也推动枸...

青海湖既是我省旅游的一张“金名片”，也是食品安全监管的重点区域。今年进入旅游高峰时期以来，省食品药品监管局认真学习贯彻落实全省旅游发展大会精神，按照省委省政府的有关部署要求，深入开展旅游景区食品安全治理整顿，切实加强青海湖这个重点旅游景区食品安全监管工作，以监管的实际行动和成果维护“大美青海”形象，有力保障了广大群众特别是游客“舌尖上的安全”。    进一步加大督导检查力度。省食品药品监管局高度重视青海湖景区食品安全工作，专题研究部署加强景区食品安全工作，制定印发了《关于切实加强青海湖景区食品经营监管工作的通知》，提出了开展食品经营许可专项整治、认真落实食品安全责任、加强日常监督管理等五方面的具体措施，并由局领导带队，先后对青海湖景区食品安全工作进行了3次重点督导检查和明查暗访，针对督导检查发现的食品安全隐患问题，约谈了青海湖景区市场监管局负责人，要求切实做好景区食品安全工作。按照属地管理原则和相关事权责任划分，今年 6月以来，景区市场监管部门集中精力、全力以赴组织开展了景区食品安全专项整治和风险隐患大排查大整治工作。通过此次专项整治，景区食品安全管理水平有了明显提升，食品经营和餐饮服务单位经营和后厨加工操作环境卫生、软硬件设施有了明显改善，食品安全保障水平得到进一步提升。截至目前，今年以来青海湖景区未发生一起食品安全事件。    切实强化食品经营准入管理。严把食品经营许可关，按照《食品安全法》及食品经营许可审查标准等相关制度规定，对景区从事食品销售和餐饮服务单位的经营主体资格进行了全面清查清理，认真核查食品经营单位状况，严格督促经营者建立健全和执行进货查验、索证索票等食品安全管理的各项管理制度，全面落实食品经营者食品安全主体责任，确保经营行为持续合法合规。对达不到许可准入条件的，或整改后仍达不到许可条件的，全部停止其经营活动。专项整治中，共依法查封食品经营单位58户，责令停业整顿130户，取缔无证经营12户，下发《行政告诫书》36份；查处销售过期食品案件4起，罚款7000元。    全面加强餐饮量化分级管理。把量化分级管理作为强化景区餐饮服务食品安全日常监管的重要抓手，按照新修订的餐饮服务量化分级评定标准，对景区内的所有持证餐饮服务单位进行了全面检查评定和实行动态管理，建立了...

近期，青海省食品药品监管局坚持问题导向，积极采取有效措施，切实加强枸杞产品质量安全监管，确保全省枸杞产业健康规范发展。管委会常务副主任师存武莅临青海华牛调研 　　一是狠抓责任落实。坚持“地方政府负总责、监管部门各负其责、生产经营者是第一责任人”的原则，严格落实企业主体责任和各项安全制度，加强枸杞产品质量安全监管，消除质量安全隐患，全面提升枸杞产品质量安全整体水平。（相关新闻：海西在杭州召开柴达木枸杞产业推介座谈会） 　　二是强化检验检测。坚持销售市场全程监管，在严格落实枸杞生产经营企业自查、自检等质量管理制度的同时，加强对枸杞生产和经营户的产品抽检，倒逼枸杞生产经营者提高质量安全责任意识，有效控制枸杞产品中有毒、有害物质残留超标的情况，降低非法添加风险，严厉打击非法添加行为，促使枸杞产品质量安全水平达到国家标准或行业标准。 　　三是加强舆情监测。进一步健全完善枸杞产品质量安全预警系统和反应机制，健全舆情信息处置制度，构建应急处置、舆情监控和信息通报高效运行机制，对枸杞产品质量安全重大事故进行及时有效处理，不断加强产品质量安全信息预警和快速反应能力，维护和宣传青海枸杞的良好声誉。同时，协同相关部门履行职责，加强生产加工、流通、销售等环节的可追溯体系建设，逐步实现枸杞产品生产、收购、流通、销售全链条可追溯。

2018年以来，青海华牛生物科技有限公司瞄准市场需求，不断丰富产品类型及积极开拓销售渠道，产品市场销售能力进一步提升。　　产品研发紧跟市场步伐。先后开发了高原酵9号劲卫、高原酵3号沁爽、高原酵4号维康、云之酵、舒润等产品。并将推出小瓶装产品，及时满足各类消费主体多元需求。同时，开发黑藜麦、白藜麦、红藜麦、红枸杞、黑枸杞、蕨麻、青稞、黄蘑等8个华牛农场干果产品，实现了以枸杞酵素品牌带动特色生物产品销售的良好效应。　　市场营销开拓多种渠道。自产品投放市场以来，公司通过文化产业、互联网、精准区域定位等多种渠道开展市场营销和推广。陕西渭南事业部已成立，产品成功投放中国酵素城，极大地提升了产品在国内市场的知名度。同时，公司与上海数印网络科技股份有限公司成立了青海华牛上海运营中心，以及在上海、深圳、成都、自贡、秦皇岛、银川等地建成了体验店，实现了互联网+直销平台营销新模式。

为什么都说青海华牛酵素好，喝了有益身体健康呢？好口碑源于好产品，青海华牛酵素凭借以下优势成为了健康食品中的爆款？优势如下：优势一：依托对微生物菌种深入研究，实现发酵底物小分子化，易于被人体吸收。优势二：药食同源的植物配方，甄选自世界四大超净区之一的青藏高原柴达木盆地，从源头保证安全。优势三：专业标准的GMP生产车间，国内先进的定向发酵技术，增强酵素、益生菌及营养物质的活性。优势四：结合中国人肠道微生物研究成果，更加符合中国人肠道微生态结构，效果持续时间更久。优势五：发酵过程100%纯天然原料酿制，不含任何添加剂和防腐剂。

公司简介青海华牛生物科技有限公司位于青海?柴达木（国家级）循环经济试验区德令哈工业园，由北京华牛世纪生物技术研究院和青海柴达木开发建设投资有限公司共同出资建设，注册资金1亿元。公司利用世界四大超净区之一的青藏高原柴达木盆地的生物资源，采用现代化的微生物发酵工艺技术及科学方法，秉承“让生命更健康”企业宗旨，专业从事特色生物资源研发、生产、销售于一体的现代化综合企业， 研发与生产基于 “细胞营养技术调控生命”的功能型食品。

青海华牛工厂车间枸杞打浆工作德令哈市着力打好特色农牧业发展牌。在保护好高原生物资源生态环境的前提下，以德令哈及其周边地区高原特色生物种养殖业发展为基础，以柴达木绿色产业园建设为依托，以同仁堂等知名品牌为撬动，积极发展枸杞、藜麦、生态畜牧等深加工产业，壮大林沙产业和中藏药产业，着力培育绿色食品、生物医药、生化制品等特色生物产业，深度挖掘高原特色生物附加值，将高原生物资源产业链从食品端延伸到保健品、药品、化妆品，使特色生物产业迈向高端化，打造30亿元产值的特色生物产业园，建立连接三州、靠近两区、服务周边的农畜产品加工集散中心和西部地区重要的生物资源精深加工基地。突出新型主体培育，发展适度规模经营，培育一批农民合作示范社和示范家庭农场。依托农业科技研发平台，建设一批现代农业科技示范园和特色产业园。

8月23日下午，由海西州政府、杭州市政府共同组织的“2018柴达木枸杞产业（杭州）推介座谈会”在杭州市政府召开。海西州副州长阿英德（挂职杭州市政府副秘书长），杭州市政府副秘书长李强煜，海西州政府副秘书长、驻杭州联络处主任杨金山，在杭州市西湖区挂职区委常委、副区长的试验区管委会产业发展部调研员、副部长杨波，在杭州市余杭区挂职副区长的试验区管委会经协科技部副部长刘卫华，杭州市发改委、市经信委、市对口支援办、市场监管局相关负责人，浙江中医药大学中药饮片公司、胡庆余堂国药号、正大青春宝药业等7家医药企业及青海华牛生物科技有限公司负责人参加座谈。此次会议的召开旨在深化两地交流合作，共商柴达木枸杞发展大计。 　　海西州政府副秘书长、驻杭州联络处主任杨金山分别从海西独特的地理位置、得天独厚的自然条件及枸杞的产业化发展情况等方面向与会人员做了详细介绍。参会各方对柴达木盆地独具的日照时间长、昼夜温差大、空气湿度低、气候冷凉、被誉为世界“四大超净区”之一的自然环境禀赋有了深刻的认识，对全国最大的有机、富硒枸杞产地所出产的高品质枸杞产生浓厚兴趣。 　　杭州市政府副秘书长李强煜表示，高品质的柴达木枸杞十分符合现代社会“全民健康”的潮流，将来杭州地区市场需求会很旺盛。他对如何提升柴达木枸杞产品在杭州的知名度，引导和转变传统消费群体消费观念等事宜提出了加大宣传力度、加快市场培育、打造品牌精品、增加产品种类等方面的设想。 　　海西州副州长阿英德表示，杭州市各部门、企业提出的宝贵意见都非常及时和中肯。海西将以问题为导向，全面补齐枸杞产品宣传力度不够、网络销售平台资源欠缺等制约市场发展的短板。尤其是柴达木枸杞含糖高量高易粘连板结、不利于保存和运输的瓶颈问题，海西州将作为重点调研课题尽快加以解决。同时还热忱邀请各位领导、企业家朋友们来柴达木实地考察、投资兴业、共谋发展。 　　青海华牛生物科技有限公司总经理吴兵代表海西枸杞企业向杭州市相关部门领导、中药饮片企业、各大药房重点推介枸杞酵素等一系列枸杞精深加工产品，介绍以柴达木地区枸杞产业和特色生物资源为依托的大健康产业发展趋势。 　　杭州市发改委、经信委、对口支援办、市场监管局等部门分别从各自职能角度出发，就海西枸杞企业如何把握浙江地区市场导向，以独特的文化为背景加强品牌宣传推广，构建两地以柴达木枸杞为基础...

8月25日下午，柴达木农商董事长史永庆、行长王欣、副行长常龙及都兰县农商行领导一行，来到青海华牛生物科技有限我公司进行调研，公司常务副总经理吴秀琴陪同调研。史永庆董事长一行首先参观了青海华牛酵素发酵生产线，吴秀琴副总经理就青海华牛酵素生产线的生产流程、生产工艺及我们的发展优势，向史董事长一行做了详细讲解。在随后的座谈会上，史董事长就青海华牛酵素产品及投产以来的销售情况进行了解，吴副总经理向史董事长介绍了青海华牛酵素产品目前的销售市场布局情况，及公司在生产、管理、经营等方面所做的工作。史董事长提出，企业的发展，市场销售至关重要，要求青海华牛生物科技有限公司做好产品的推广宣传工作，多渠道销售，维持树立良好企业形象的同时，争取在国内打造出国民健康的酵素品牌。 吴秀琴副总经理对柴达木农商行给予青海华牛的大力支持表示感谢。在政府及有关部门的大力支持下，青海华牛将加强推进市场营销工作，利用好海西州枸杞资源优势，把企业的酵素产品做强做大。

中国酵素城管委会主任王小平在青海华牛展区进行参观指导时，对华牛酵素给予了高度肯定，他表示，好产品值得被推荐，愿青海华牛酵素走进千家万户，不断为客户创造价值，共同推动大健康行业有序发展。

为进一步推动全省食品保健食品欺诈和虚假专项整治行动扎实深入开展，近期，省食药监局组成督导检查组对海东市、海西州专项整治工作进行了督导检查。    督查组采取听汇报、查资料和实地看等形式进行全面督查，并就工作开展中存在的困难、问题与基层监管人员进行了沟通和交流。    督导组指出，食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作是贯彻落实食品安全战略的重要举措，是全面推进“四个最严”重大要求落地生根的有力抓手，全省各级监管部门一定要提高政治站位，坚持以人民为中心，主动进位，积极作为，对标问题，把整治工作做实、做细、做深，做出成效。一是进一步深化思想认识。紧紧围绕国家关于整治工作的一系列决策部署，始终将整治责任扛在肩上，将整治任务抓在手中，以强烈的政治责任感将整治工作推向深入。二是继续深入开展检查督查。对照重点整治内容和摸底排查、监督抽验、案件查处、宣传引导、信息通报5项整治措施，强化督促指导，做好查漏补缺，打通整治工作“最后一公里”。三是持续加大宣传力度。主动联合各类新闻媒体和行业组织，持续开展防范食品、保健食品欺诈和虚假宣传常识宣传。多渠道，及时公布食品、保健食品监督抽验信息，推广整治工作先进地区经验做法，充分调动社会力量参与整治工作，切实形成共治共享浓厚氛围。四是不断巩固整治成效。结合辖区实际，加强分析研判，持续做监督检查和监督抽验，将食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作纳入食品安全日常监管内容，并建立长效机制。