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重庆十大火锅加盟品牌精心推荐
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想要通过火锅加盟项目完成创业梦想的朋友，您算是选择对了，如果您想在餐饮行业当一位成功人士，那在火锅店开业初期必须选择好火锅加盟品牌，这对店铺的经营是非常重要的，一个好的火锅加盟品牌可以让您的经营更顺利。以下是小编为大家推出的重庆火锅加盟品牌，一起来了解一下吧！重庆十大火锅加盟品牌：1、德庄(中国驰名商标，重庆市著名商标，重庆市农业综合开发重点龙头企业，全国餐饮百强企业，中国十大火锅品牌，重庆德庄实业有限公司)重庆十大火锅加盟品牌：2、小肥羊(中国驰名商标，中国企业500强，香港上市的品牌连锁餐饮企业，中国十大火锅品牌，内蒙古小肥羊有限公司)重庆十大火锅加盟品牌：3、海底捞(大型跨省直营餐饮民营企业，中国驰名商标，四川省著名商标，中国餐饮百强企业，中国十大火锅品牌，四川海底捞餐饮股份有限公司)重庆十大火锅加盟品牌：4、秦妈(重庆市著名商标，集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁，轻音乐中国十大火锅品牌，重庆秦妈餐饮文化有限公司)重庆十大火锅加盟品牌：5、刘一手(成立于2000年，中华名火锅，重庆市著名商标，专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，中国十大火锅品牌，重庆刘一手餐饮管理有限公司)重庆十大火锅加盟品牌：6、奇火锅(中华名火锅，中国驰名商标，从事重庆火锅技术/火锅菜品开发/研究的专业机构，中国十大火锅品牌，重庆奇火锅快乐餐饮有限公司)重庆十大火锅加盟品牌：7、小天鹅(成立于1982年，中国驰名商标，中国私营企业500强，中华餐饮名店，火锅十大品牌，中国十大火锅品牌，重庆小天鹅投资股份有限公司)重庆十大火锅加盟品牌：8、东来顺(中国驰名商标，中华老字号，国际际非物质文化遗产，首批重点保护品牌，中国十大火锅品牌，北京东来顺有限责任公司)重庆十大火锅加盟品牌：9、谭鱼头(中国餐饮百强企业，影响力品牌，以餐饮为龙头/食品研究/生产加工/销售配送的企业，中国十大火锅品牌，成都谭鱼头投资集团)重庆十大火锅加盟品牌：10、巴将军(中华名火锅，中国餐饮百强企业，重庆市农业化龙头企业，中国十大火锅品牌，重庆巴将军实业(集团)有限公司)如何开火锅加盟店?重庆十大火锅品牌!重庆火锅，如今早就已经风靡全国，受到了无数消费者的肯定和喜爱，重庆火锅的美名，名扬四方!以上为您介绍的：“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“奇火锅”等，都是最出名，口碑最好的大型火锅品牌，是非常适合您投资加盟的重庆火锅好项目!
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&重庆的老火锅那个品牌好?左右渝缘最火爆
重庆的老火锅那个品牌好?左右渝缘最火爆
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重庆的老火锅那个品牌好?左右渝缘老火锅是重庆市味鼎美餐饮管理有限公司旗下的一个特色火锅品牌!时尚火爆的火锅，在市场上赢得了众多人们的喜爱，为生意带来好基础!【】左右渝缘老火锅只需18000元半自助式火锅，无经验，无大厨，5分钟出餐。对于商家来说，左右渝缘是目前市场上最好的火锅品牌，全年经营没有淡旺季，生意都会异常的火爆!重庆的老火锅那个品牌好?左右渝缘老火锅依照传统配方，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料绝对保证未添加任何色素添加剂，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。让客人吃得放心，你我才持续稳定安心。
重庆的老火锅那个品牌好?左右渝缘老火锅凭借着丰富多样的产品，齐全的口味成为了人们吃火锅的必选去处，消费者们在左右渝缘老火锅店中，可以吃到最地道的老火锅，吃到最惬意的火锅。左右渝缘老火锅是火锅市场中的王牌，能够让创业者们真正实现无忧创业的理想模式。重庆的老火锅那个品牌好?风味美食左右渝缘老火锅，特色美食独享，也可与朋友分享。投资左右渝缘老火锅加盟店，仅需几万元，总部全程扶持，所有设备全全提供，一站式开店扶持，让投资者放心创业，轻松获利!
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重庆味鼎美老火锅项目产品
品牌加盟创业故事创业好项目影响重庆火锅品牌的文化_重庆临江门天桥老火锅-重庆火锅加盟
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影响重庆火锅品牌的文化
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火锅，在重庆做到了极致的境界。它成为了重庆的城市名片，也成为了重庆美食的代言。企业在全国就有上万家连锁经营店，诱惑了全国人民的胃口。它不但历史悠久，发展也是一片大好。如此大发展的环境下，造就了无数多的重庆火锅品牌。火锅也分成了：新派和老火锅。新派的代表品牌就有：小天鹅、刘一手、德庄等大企业。而老火锅的品牌很多都是民间杂牌，身处重庆大街小巷，但味道都有一个统一的特点，那就是重麻辣，牛油味重。说起重庆火锅品牌，不得不说一说其背后的文化。是什么一直影响着重庆火锅发展到今？又是什么影响着重庆火锅品牌的崛起？重庆火锅分为两个派系，分别是：水派和陆派。水派指的是以重庆长江码头为文化背景的火锅；陆派是以重庆陆地马帮为文化背景的火锅。两个派系各自衍生出了不同的火锅品牌。水派为代表的有：临江门天桥老火锅、朝天门火锅。陆派则有：陆派巴倒烫火锅、南山猪圈火锅、鲜龙井火锅等。两个派系的火锅，都有着不同的文化背景和底蕴，没有高低之分，只是文化不同而已。每一个重庆火锅品牌背景都有段文化背景，影响着他们发展至今。
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重庆火锅品牌繁多，市内随处可见众多连锁分店。若初到重庆，不敢轻易尝试环境与卫生欠缺的江湖火锅，那么下列品牌都可以作为你的首选之一。
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全国统一客服电话：　　　　一方水土养育着一方人，一方的气候造就了一方人的性格，一方人的性格造就了一方人的饮食。重庆，当发展和机遇的城市为注入了新鲜的代言词时，有些灵魂一样的本质却隐藏在浮华的背后，他在每个重庆人的心里生长着，在每个重庆人的口里传承着，就像我昨天去到的那个火锅店。　　沙坪坝是重庆五大城区早期比较繁华的区域，那时除了解放碑，估计就要算沙坪坝最繁华，因为沙坪坝的工业比较的多，最具代表性的就是沙坪坝在汉渝路那里的“工人村”，从名字上判断就可以看出这里主要居住的群体是工人，正是这样的一批人，为新重庆的建设做出来不可磨灭的贡献，他们文化不高，却懂得吃苦，因为生在重庆所以不管男男女女性格都十分的耿直，火爆。他们很实在，在当时那样艰苦的环境下一个工人家庭一家三口在单位不到12平方的宿舍里过得是其乐融融，直到有一天改革的春风吹到了这个村子时，大批的工人面临下岗的危机，但是生活还是得过，俗话说得好点背不能怨社会，沙坪坝陈家湾的泓林老火锅的老板就是这样的人。　　才到店里时，由于是我和老婆两个人去吃，于是老板提醒了一下我们这里最低消费要80元，大有一种你爱吃不吃的感觉，在表示我们一般都会超过100元时老板也没说什么了，然后我们坐下来，我细细的观察了这个店，整个店面桌子不到5张，还有两张是放在门面外面的，可见其店面的面积着实的小呀，墙上黑漆漆，感觉有些破旧，有些不卫生，但是很快我们就打消了这样的疑虑，因为老板在给我们擦完桌子后（我们去的时候桌子上还剩下了前一批客人吃剩下的，上面有牛油，骨渣等等）我们惊奇的发现这个桌子不是一般的干净，毫不夸张的说，这是我吃火锅擦得最干净的桌子，然后再自己的打量了一下老板娘，老板娘约莫40几岁瘦瘦的，有明显的黑眼圈，估计是长期熬夜或者是劳累所致，再加上嘴里斜叼的那根烟，看起来像包租婆样，格外的霸气。此时还没有吃老板的火锅我就感到了一种味觉，那就是“辣”。如果说辣是一种硬朗的气质，那么“麻”就是柔性的调和，老板看了一下我们的菜单后，走过来很热情的向我们介绍他们的招牌菜，介绍的那个动作和语气活像是在酒吧里推销酒水的年轻妹妹，但是又和那样的妹妹不一样的是老板在推销的时候说话充满了自信和肯定，不像酒水妹妹那样一味的迎合客人，完全就是一副这个菜是我们的照片菜，我来给你介绍是给你面子，我心情好就给你上，心情不好就不给你上，后来我在网络上查阅了一下，的确如此！能不能吃到老板的招牌菜这个还真的要看老板的心情，因为店里的菜品全部都是定量供给的，老板为了保证菜品的质量不进多了，吃完了就没了，绝对保证新鲜，要是我们在晚点去呀，估计菜都没有了，我们最终还是要了一份他们的招牌菜，当我问到这个到底是什么材料的时候，老板有些神秘的说“这个不能说”。于是我们也就不好再过问。　　“霸王脆”，一个响亮的名字，当然这个和项羽无关，至于为什么取名叫霸王脆了，鄙人是这么分析的，第一点西楚霸王勇猛帅真，正好这道菜的麻辣味非同一般，是我在重庆吃过的最麻辣的口感，但是却麻而不苦，辣而不炙。“破坏力”极强，让人永远都忘不掉了两个关键的字眼，可以说麻辣二字涵盖了重庆人的所有，那么乾坤自然就在这道菜里。那么关于“脆”了，“脆”是舌尖和唇齿的交错产生的快感，快感的背后是重庆人对于美食的一种崇尚，更是重庆人性格的映射，重庆人没有那么多的时间去烹饪一道菜，因为老重庆大多是一群船工和下里巴人，在那时这一个特定的人群生活在社会的最底层，在饮食消费上一要便宜，二要快，于是便宜的牛猪下水成了他们的美食，快是因为那时没什么时候去享受生活，因为还要去抬货物，拉纤，重庆本来就是山多地瘦，想要像成都人那样每天悠闲的生活是不可能的，于是一种特殊的烹饪方式进入了重庆人的视野，那就是涮，当这些牛羊的下水进入了滚烫的铜锅里后，口感变得异常的脆，于是从那时起“脆”这个衡量美食的原则慢慢的扎根在重庆人的心里，成为了一个挥之不去的口感。可以这么说，“霸王脆”就是重庆，他代表着重庆人内心深处的那份感激，我们感激我们的先辈，我们感激这一座美丽的城市。如果想要了解什么叫重庆，不妨可以尝试一下。如果你觉得霸王脆太受不了拉，老板也为你精心准备了比霸王脆稍稍口味淡一点的“麻辣脆”。当然这两道菜只有在她们店里能吃到。用现在的话说这是他们的专利。　　吃到中途火越来越小了，老板为我们换液化气的过程中我们闲聊的几句，顿时让我对老板的人品大佳的赞赏，相信这样人品的人做出来的美食也不会差，的确如此，泓林火锅的味道很美味，因为老板从基础抓起，从配料到菜品的筛选都亲历亲为，丝毫不马虎，汤头红亮，气味浓郁，椒麻芬芳。老板说：反正我一天就卖这么多，我们的价格不算便宜，那是因为我们一定坚持要好的材料，所以如果觉得贵的可以不吃，但是只要你吃了，我们就要保证你吃得放心，我们赚我们该赚的钱，不该赚的我们想都不想。品牌就是这样做出来的，除了那些富丽堂皇的装修，更需要的是老板对客人的一种责任心，在这里让我想起了一句话：责任心能让你把事情做好，爱心能让你把事情做得更完美。从老板的谈吐中我感受到老板对自己的客人的责任，对自己做的火锅的一种热爱，于是才有这样的锅美味呈现在我们的眼前，她刺激着我们的味蕾，勾起我们对老重庆的回忆，建立起我们对求真务实，艰苦奋斗的意志的一种传承，当滚烫的汤头和红油在锅里翻滚的时候，老一辈重庆人的生活尽显其中，在那个水深（拉纤）火热（炎热的气候）的时代，我们创造过历史。
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　　当真不是广告贴哈
　　@嫩个名字黑吃皮 1楼
12:05:00　　当真不是广告贴哈　　-----------------------------　　老火锅的油都上吃剩下的加工后再次使用的，和地沟油差不多。
　　文笔真好，楼主，你确定不是广告帖？　　我觉得，真的写得很好哦　　
　　@平安火星 3楼
12:15:00　　文笔真好，楼主，你确定不是广告帖？　　我觉得，真的写得很好哦　　-----------------------------　　本来昨天就准备写的了 真实的是昨天我们吃了后我的感受 没有必要打广告 也可以说是在打广告 为我们重庆人打广告
　　@嫩个名字黑吃皮
12:05:00　　当真不是广告贴哈　　-----------------------------　　@一晌贪欢独自凭栏 2楼
12:07:00　　老火锅的油都上吃剩下的加工后再次使用的，和地沟油差不多。　　-----------------------------　　其实是不是老油已经不重要了 ，重要的是感受那一份味道 ，健康所涵盖的定义太大了，不仅仅取决于食物的材质 更重要的是一种感受的安宁
　　@嫩个名字黑吃皮 　　楼主，鸿林老火锅是“鸿”而不是“泓”，地址不是陈家湾，而是半月楼过街天桥下（181.211.863.821.217等路线的站牌附近，而不是陈家湾之后的半月楼），同时也不止这一个店，这个店是鸿哥的老窝子也是他起步的地方，他还有店是在台湾花园对面，，那个店是他外甥（重庆话叫外侄）和妹妹打理。　　这个店真正的看点不仅是菜品，还有鸿哥的人品和堂姐的个性。鸿哥做事很认真，所以好吃也可以放心吃。
　　勒些也叫老火锅迈？有好老？
　　重庆火锅好吃的多　　
　　好吃的多呀 不过这里离我家近
另外我从来不记具体位置
所以才说陈家湾的
　　那个霸王脆，我觉得是猪儿肠给。你们觉得吔？
　　写得不错　　
　　现在的毛肚鸭肠都不是89十年代那个真正现杀牛鸭的鲜毛肚鸭肠，都是干货发制，或是冰冻货，这个问题在业内没一个老板愿意承认，他所谓的鲜毛肚其实没那么鲜。90年代前那个时候才是正真鲜毛肚，而且现在他们用口水老油还强词夺理，撒子必须老油才香才好吃，放屁。没得哪一家的老油可以跟我现熬制锅底比，撒子祖传配方都是骗人的，锅底很简单易学的，不好学的是怎样算计吃客的银子。所以lz说人品，我要打问号。
　　十几年前找着吃，现在可能就当笑话了。请客吃饭就餐环境与口感都可重要！
　　正真鲜毛肚那个牛屎味是洗不掉的，没那个味的原因就是保鲜用药和存放时间太久。
　　真正的老火锅·上了30年的·估计重庆现在不超过10家·说起老火锅·我巨怀念川道拐的全牛火锅啊·那才是经典啊·
　　15楼说的那个火锅在哪呀　　
　　现在都吃不到正宗的老火锅的了。　　
　　还有那些炒底料加一大堆香料，也是乱球整，唬人的。　　配料只要这些：菜油牛油猪油，大葱老姜大蒜花椒海椒豆瓣豆豉，三萘八角，冰糖醪糟料酒骨头汤。　　加太多香料是成都做法，可以采纳草果香叶当归孜然，不要太多。其它香料不必了。　　香料海椒花椒用开水泡20-30分钟，目的是不得炒糊。放料的次序按我上面排那个来。　　最后，炒制的时间火候很关键，整个炒制过程30分钟，熬制30分钟。　　就这个锅底料可以秒杀所有别人吃过的回收口水老油锅底。　　前提，配料必须要好，像石蜡牛油，烂猪肉油，不辣的海椒，不香不麻的花椒通通不来。
　　@久宅必有一禅 18楼
22:02:00　　还有那些炒底料加一大堆香料，也是乱球整，唬人的。　　配料只要这些：菜油牛油猪油，大葱老姜大蒜花椒海椒豆瓣豆豉，三萘八角，冰糖醪糟料酒骨头汤。　　加太多香料是成都做法，可以采纳草果香叶当归孜然，不要太多。其它香料不必了。　　香料海椒花椒用开水泡20-30分钟，目的是不得炒糊。放料的次序按我上面排那个来。　　最后，炒制的时间火候很关键，整个炒制过程30分钟，熬制30分钟。　　......　　-----------------------------　　千万不要用孜然呐。其实香料最好不加
　　哪里撒子秘方技术。真材实料，按章操作，才是重庆老火锅的精髓。
　　听说大龙火锅好吃 　　
　　18楼好专业哟 我靠 天涯人才多哟　　
　　正真现杀毛肚以前大阳沟，观音桥都有卖，98年才卖13块一斤，这个我一辈子都记得到，现在，这些毛肚都在盘溪冻库拿的，你们吃的鲜毛肚有好鲜，明白了不。
　　@嫩个名字黑吃皮 16楼
21:47:00　　15楼说的那个火锅在哪呀　　-----------------------------　　川道拐是一条街·街上全是全牛火锅·长江大桥脚脚·早就没有了·
　　鉴别石蜡牛油的简单方法：吃，吃在嘴头涩嘴，看，滴在桌子上马上凝成一块，用筷子一夺，一整块就和桌面分开了，三伏天都是这样，这不是石蜡牛油是什么？烂猪油地沟油，有一股腐烂腥味，更好鉴别。
　　现在25岁以下的人大多数没有领略过正宗重庆老火锅，那种沁入骨髓要人命的麻辣鲜香。
　　25楼好专业 　　
　　火锅业界用老油的荒唐谬论，本吃货看到一次揭发批判一次，不能让你们的一己之利遮盖住重庆牛油老火锅的真善美。
　　他们鼓吹的调料技术或者可以这样理解，就是把潲水油糊弄成你感觉是美味。
　　80年代曾经有一家火锅招牌是“沸腾的生活”，现在想起来还比较恰如其分
　　沸腾的生活 哈哈 重庆人的生活不正是如此吗 　　
　　大家觉得最能代表重庆的是什么了？是最能
而不是之一　　
　　撒子秘方技术。真材实料，按章操作，才是重庆老火锅的精髓。
　　@久宅必有一禅 33楼
23:51:00　　撒子秘方技术。真材实料，按章操作，才是重庆老火锅的精髓。　　-----------------------------　　雀湿像禅宅男说的那样，真材实料才能做出火锅两要害：“真工原料锅--味”“鲜材料--质”，啥子批老油的都是不懂重庆火锅的“巫烟崽儿”，刚才禅兄说了油的鉴识，我也多两句嘴。　　1.锅底--越吃越有味的是原料锅，闻着香越吃越寡淡的定然是化学锅，吃火锅如果锅底都锤子了，还吃个铲铲啊。　　2.毛肚--毛肚的名堂太多其他的不说了，好毛肚是草香味，而不是牛屎味，能达到这点的才算是上品，至于说脆爽化渣这点我没发言权，应该有后厨处理和牛的品种部位的因素了，不过可以肯定在重庆能吃到毛肚的概率并不是太大，毕竟是个很大的火锅市场，哪来这么多鲜货嘛。　　前面我说鸿哥人品好，好在他认真，他的态度可不好，他的矛盾就是爽脆化渣，建院的崽儿都晓得。　　关于老油这个事就是成都的火锅业者阴重庆人的，可笑的是何某人居然接招　　。。。。。。。。。。。。。极无语
　　一方水土一方人，人本来就是天地间的一个渺小生物，既然选择某种吃食是因为特定的地域决定了，换个地方人自然会改变习惯，破烦老油就不吃，闹哪样嘛。闹得凶，遇到好吃的火锅时，我想有些人恐怕还嫌油不够劲呢。
　　无图无真相
　　火锅是用来吃的
　　mark　　
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规}