连续降雨过后，上海最美50米路旁樱花全部开放。
从业19年烟熏火燎差点哭瞎。
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　　近日，安徽省五河县朱顶镇有百姓向记者反映，现代牧业蚌埠牧场随意倾倒牛尿、牛粪，臭气熏天，导致水塘污染。对此，现代牧业蚌埠牧场相关负责人并不认可，称公司采取全自动粪污处理达标排放。
　　在距离现代牧业蚌埠牧场不远处，记者发现路边的田地及水塘里均有大量的牛粪，塘里的水又黑又臭。附近的村民告诉记者：田地里和水塘里都是养牛场（现代牧业）倒的粪便，天天臭味扑鼻，在家连门都不敢打开。
　　“以前这儿的池塘水很清，有鱼有虾，自从养牛场建起来后，他们到处乱倒倒牛粪，田地和水塘都受到了污染，现在鱼虾死绝。”一位放牛的大爷告诉记者：“以前这儿塘里的水牛都能喝，现在牛都不喝了”。
　　在五河县朱顶镇新庄小学附近，记者闻到一股股臭气扑鼻而来。附近村民告诉记者：这都是养牛场发出来的臭味，我们向政府反映多次了也没效果。
　　随后，记者来到现代牧业蚌埠牧场。该公司的办公室主任张磊表示，我们公司所有的牛粪便都是达标排放，这么大的牧场如果说没有一点气味那是不可能的。记者要求查看一下该公司环评手续，是否通过了环评验收。张磊表示环评验收已经通过，负责企业环境的负责人不在。
　　后来，记者多次联系该公司要求查看环评验收资料，该公司均未提供。（来源：消费日报安徽 记者 许永军）
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省天天低价，畅选无忧【中国企业家】现代牧业要和蒙牛开打？|界面新闻图片来源：CFP&我想打广告，但是却不知道在广告里说什么。&邓九强说这话的时候，是在2012年的波士堂上，彼时身材消瘦的邓刚从现代牧业&退休&。不过，听到现代牧业要打广告，听众不禁诧异。在公众的认知中，国内首创大牧场模式的现代牧业一直是蒙牛的&大供应商&，甚至现代牧业出现的初衷就是作为蒙牛的第二品牌，邓九强自己也是和牛根生一起创业的元老之一。按照现代牧业财报的说法，过去其90%的奶源都由蒙牛收购，自己是一家to B的上游企业，那么它打广告做什么？
那恰恰是一个新的起点。熟悉乳制品行业的人不难发现，近两年来，现代牧业越来越多地出现在公众视线里，现代牧业总裁高丽娜自己也承认，在2010年公司赴香港上市之前，行业外很少有人知道这家企业。&我觉得没有必要，我们当时对着大客户，奶都被他们收走了，只要他们知道我们的牛奶好就行了。&
不过，如今的现代牧业，不想只让&客户&知道他们的奶好，而是杀入了竞争激烈的下游市场。
数据显示，现代牧业单靠常温奶一个品类，自2012年正式推出市场以来，每年的销量都成翻倍增长的态势。推出当年，产品销售额即达到4700万元，2013年是3.2亿元，2014年达到8.33亿元，预计今年的数据是15亿。&应该没什么问题，因为我们上半年就完成了7.8个亿。&虽然今年完成任务压力不大，但是要想再加倍，并非易事。高丽娜很坦诚：&前两年增加得快是因为基数小，过了20亿元，就是一个坎儿，翻倍就没那么容易了。&
毋庸置疑，上游企业向下游延伸实现突围也绝非易事，过去也有失败的例子。常年以来，蒙牛、伊利两大巨头垄断常温奶市场，而北京、上海等低温奶消费主战场，又有三元、光明深耕布局。本已在原料市场成长为行业巨头的现代牧业，缘何想在下游这一市场分羹，又将如何获得与巨头交手的胜算？
左卫林是现代牧业华北销售区总经理，早在2010年之前，他就加入了现代牧业的销售体系中，在此之前，他曾在蒙牛、伊利等乳制品企业供职。
他向记者回忆说，现代牧业做产品，实际上可以追溯到2010年，现代牧业早期的定位，只是原料供应商。彼时，会有领导到牧场视察，会尝一下奶，而鲜奶的口感确实要好于当时市面上的常温奶。于是，在呼和浩特和北京小范围，开始提供做一些巴氏奶产品。作为在行业里工作了20年的&老人&，左自然能分辨出什么是好奶。他找到彼时还在现代牧业担任董事长的邓九强，问他能不能大规模做产品。高丽娜回忆此段经历时表示，当时现代牧业主要是作为蒙牛的供应商存在，90%以上奶源都供给蒙牛。公司成立的前三年，没有做产品的想法，但思来想去，觉得整个国内市场，没有一家乳制品公司的奶源，是完全源自大牧场，这与国外的做法大相径庭。不过，碍于与蒙牛千丝万缕的联系，现代牧业不想由此成为竞争对手，便下定决心，做少量产品小试牛刀。
据接近现代牧业的人士透露，现代牧业涉足下游的初衷，是想给蒙牛做一个&第二品牌&，毕竟，三聚氰胺事件让所有的乳制品从业者心有余悸，品牌的损毁几乎可以发生在旦夕之间，现代牧业曾想给自己的股东&留个后手&。
中国奶协乳制品工业委员会副主任顾佳升对现代牧业涉足下游表示并不惊讶，养牛人对于牛，比加工企业要更有感情。很多奶农会把卖不出去的奶，以&奶吧&的形式出售，而现代牧业做产品，实际上就是做一个&大奶吧&。
在行业观察者眼里，涉足下游，现代牧业也有自己的商业图谋。资深乳业分析师陈渝向《中国企业家》表示，从全球市场来看，种植、养殖、加工一体化是未来的趋势，具有养殖优势的现代牧业，涉水加工环节，是再自然不过的事情，通过这一环节，可以攫获高额利润。这一点，得到了现代牧业的认可，高丽娜介绍，自有品牌利润率能达到14%-15%。
除了未来的趋势，还有眼前紧迫的形势。现代牧业向最大客户蒙牛提供的供奶量，也处于逐年下降状态。资料显示，现代牧业销售给蒙牛的原奶比例已从最高时的98.5%，降至如今的76%，而在客户开拓方面，也有新希望、雀巢等巨头做保障。目前现代牧业还不用发愁原奶的销售出路。但是，不可忽视的现实是，全球原奶价格持续走低，这给养殖成本相对较高的国内企业以压力。&鲜奶不能有库存，做产品可以消化产量，&陈渝解释说，&更重要的是，有了自己的产品做品质的保障，便可以在上游销售环节，提高自己原奶的议价能力。&
实际上，现代牧业从成立之初，就因为与蒙牛过于紧密的联系，单一的供货渠道，波动起伏的原奶价格而被资本市场质疑。随着现代牧业牧场规模的日渐庞大，蒙牛也无法完全消耗这些奶源。现代牧业做品牌产品无非是为了使得自己有更强抵御风险的能力。
基于这样的逻辑，从2012年开始，现代牧业的产品销量持续走高。但一个养殖企业，如何做消费品市场，依然引来不少怀疑的声音。上海铂洋营销咨询有限公司总经理佟显永认为，乳业巨头对市场的花式打法，让消费者眼花缭乱，作为一直面向B端的养殖企业，现代牧业在这方面的经验并不成熟。
起初，现代牧业没有在广告上投入一分钱。邓九强对于如何做广告有困惑，在他看来，如今的牛奶广告，已经穷尽了美丽的词汇和画面。
现代牧业打法显得很&原始&&&先尝后买。他们去超市，拿着产品让消费者试饮，见到顾客就给一包常温奶。客户满意度高产生购买意愿后，现代牧业就和超市谈判进场。
2012年7月，现代牧业选择了北京、上海作为试验田，每个城市铺货10万包。挨个儿拿给消费者，左卫林回忆说，产品收到了不错回馈，&满意度达到了80%左右，很多人反映，尝到了小时候的味道。&这是笔划算的买卖，与动辄过百万甚至以亿来计的广告费用相比，10万包成本，不过几十万。佟显永则分析认为，现代牧业不做广告的打法，也算适合自己。广告营销的费用，并不是一般的乳制品企业所能及，直接在广告市场上与巨头交锋，其实并无胜算。
产品售卖在一定程度上有赖于强大的地推能力。2013年，邓九强、高丽娜甚至都曾在商超里当过产品导购，这给左卫林很大的信心。&每个人的目标是必须完成一箱的销售额，否则不能离开超市。&作为曾经华北大区的销售负责人，北京地区30%的卖场他都去考察过。
牛奶品质是现代牧业自信可以打动市场的卖点。&2小时牛奶&是现代牧业最大的卖点，资料显示，原奶如果能在2小时内完成低热强度加工，牛奶活性蛋白能保持75%以上。在塞北牧场的封闭式通道里，两侧巨大的落地玻璃能让来访者看到产奶、加工的全景。一侧是两套拥有80位转盘的挤奶机，奶牛们有序走上转盘，8-10分钟左右完成挤奶，原奶则通过密封的输送管道输入到另一侧的自动化加工车间，在输送加工的过程中，机器同时能完成对于牛奶各项指标的测定。整个过程，历时不超过2小时。以塞北牧场为例，高丽娜向《中国企业家》划出了一个路线图，从挤奶厅到出灌装线，大约历时2小时，从塞北运输至北京大概时间是4小时，再配送到消费者手中，不会超过12个小时。现代牧业的纯鲜牛奶能在12小时抵达消费者手中，可以最大程度地保证牛奶的新鲜、安全。
杀入C端市场，也不是没有纠结，以至于私下场合，据说蒙牛总裁孙伊萍见到高丽娜，都会半开玩笑地说：&大姐，咱们真的要这么打吗？&这的确是一个颇为尴尬的问题，蒙牛既是现代牧业的大股东，同时也是现代牧业原奶的最大客户，如今却变成了竞争对手。
据知情人士，2012年，现代牧业曾经有意将自己的产品出售给蒙牛，作为其旗下的另外一个高端品牌存在，以实现整个上下游的协同发展。在合作方式上，蒙牛占股51%，现代牧业占股49%。这一合作方式，也得到了蒙牛的股东中粮集团高层的认可。
不过最终，合作并未成行。
谈及此，高丽娜不置可否。&对于和蒙牛成为竞争对手，我问心无愧。只是他们如果再要买下我们的产品，就买不起了。&
乳业分析师宋亮认为，蒙牛拒绝此次合作，实际上就错失了巴氏奶这块巨大的市场。从目前的情况看来，现代牧业做出这个品牌，即是为了未来巴氏奶做布局。这种&口碑营销&的方式，其实也可以为自己圈住一群&死忠粉&，更重要的是，未来乳企的机会在巴氏奶，在蒙牛、伊利等巨头尚未在巴氏奶形成垄断之势的背景下，现代牧业利用自有奶源、加工的优势，再加上遍布全国的牧场，产品一旦形成口碑，便可以打开局面。
高丽娜证实了这一说法，下一步，现代牧业将在北京市场布局巴氏奶。
与蒙牛、伊利不同的是，两大乳业巨头通过代理商在全国迅速铺货，现代牧业销售渠道大多数都是直营，并没有委托别人销售，没有找代理商。在宋亮看来，对于终端市场控制不强，就意味着铺货速度会没那么迅速，佟显永则认为，这意味着，在如今的情况下，现代牧业只能选择&小而美&的发展路径。但左卫林恰恰认为，这符合了种养加一体化的发展思路。根据曾经在伊利的工作经验，左认为，庞大销售体系，会有利益上的冲突，而现代牧业这种扁平化的销售体系，实际上有利于企业销售的快速推进。
宋亮告诉《中国企业家》，如今在互联网的冲击下，伊利、蒙牛也开始调整自己的销售体系，笨重的销售体系会加大企业内部的耗损。没有历史负担的现代牧业，可以靠这样的方式，夯实自己的市场。&虽然慢，但是会很牢靠。&
这避免不了与蒙牛、伊利的贴身肉搏，现代牧业的优势是，他们更了解自己的竞争对手。左卫林告诉《中国企业家》，蒙牛曾经因为山东银座过高的返点而被迫退场，七个月后，现代牧业却以更低的返点进入了山东银座。在他看来，种养加一体化这样的模式，虽然说起来非常枯燥，但是却可以协同各方利益。左卫林的观点是，如今食品安全是每个销售渠道最为关注的问题，现代牧业则可以在最大程度上避免安全隐患。
&物美超市，初期进店的时候我们的合同账期是90天，现在谈到15天，把20多个返点谈到5个扣点。&
据左卫林介绍，如今在北京，现代牧业已经和蒙牛的高端产品特仑苏打成平手，在上海，现代牧业的销量已经是特仑苏和伊利旗下高端品牌金典的总和。&你不能拿伊利全品一年500亿元的销量和我们对比，我们只是一支单品，但从成长轨迹上看，我们速度很快。&
与此同时，在资本层面，大股东蒙牛的持股比例在被稀释。
据说蒙牛曾频繁接触现代牧业意图进行股权收购，但是高丽娜多次在公开场合否认合并的可能性，2013年，蒙牛&曲线救国&，通过付出32亿港元的不菲代价，入手&外围持股人&KKR和鼎晖投资所持有的20.44%股份和6.48%股份，成为单一大股东。不过，不久前的7月6日，现代牧业发布公告称，通过向美国私募基金KKR及鼎晖投资发行新股的方式，收购此前创办的山东商河、济南两个合资牧场82%股权，收购总代价约为19.1亿港元(约合人民币15.30亿元)。交易完成后，现代牧业全资拥有上述两牧场，KKR和鼎晖共同持股现代牧业9%股权，大股东蒙牛乳业的股比由27.92%降至25.41%。
现在，现代牧业一共拥有27个牧场，奶牛存栏量22万头。
宋亮分析称，&资本在投资上有着先天的嗅觉，KKR和鼎晖更是看到当前中国牧业正处低谷，政策利好未来两三年内会凸现出来，今后国家会加大对奶牛养殖和低温乳制品的扶持力度。&
高丽娜向记者梳理时表示，2013年全国发生奶荒，就在这时现代牧业与KKR及鼎晖决定一起在山东这个奶业大省创办两个高规格牧场，总投资1.4亿美元，其中现代牧业持股18%，余下的82%股权由KKR和鼎晖共同持有。原本计划三年后，也就是2016年收回。提前收回一方面是出于对未来形势的看好，另外一方面，则是因为这个牧场的CEO，曾经是全球最早做万头牧场&&澳亚牧场的负责人。这一次提前回购，高丽娜希望借助他的经验，为自己的规模化养殖提供先进的管理经验。而暗含其中的一个逻辑便是，山东属于消费大省，且地处京津冀和长三角之间的交通枢纽带，现代牧业通过此项收购，未来可以此来进行全国产品布局。
眼下，在现代牧业27个正在运营的牧场里，拥有加工原奶能力的牧场只有三个&&蚌埠、塞北和肥东。这三个牧场，每天加工原奶的能力在1000吨左右。如今每天加工的实际数量为500吨，高丽娜介绍说，未来在牧场配置产品加工线，将成为现代牧业牧场的&标准配置&。对于规模牧场的兴建还在持续，并以两年建设三个牧场的速度推进，下一站，高丽娜打算去云南考察一下，是否具备建设牧场所需的条件。&乳业的最大市场还是在南方，那边的消费水准高，虽然我们在东北三省也有很多牧场，但价格压得低，奶也不好卖。&显然，在高的考虑里，消费市场的成熟度已经成为了兴建牧场重要的考量标准。佟显永强调，与蒙牛、伊利相比，现代牧业的最大优势是在奶源，牧场集约化的管理、对于冷链的控制，这才是现代牧业做产品的护城河。&未来，现代牧业一定会大力发展品牌产品，对于上市公司而言，只做奶源的估值，和既有奶源又有产品的估值，肯定不一样。&
曾经，遭受重创的乳制品企业往上游去，寻找奶源是共同的出路，而眼下，拥有了奶源的企业，通过消费市场突围，又划出了一个新的商业逻辑。
（编辑：房煜）
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浏览数：8599&推荐度：☆☆☆☆&投票数：1评论数：0现代牧业：离开蒙牛的日子　　“这家企业近年来所经历的曲折与挣扎，无疑是乳制品――这个中国最具争议的行业的缩影。
” 　　　　距2008年乳业地震，时间已经过去整整五年。　　长达五年的时间，并没有使这个行业风平浪静。恰恰相反，一波波接踵而至的舆论攻势，使得这个本已饱受诟病的行业，一次又一次被推向风口浪尖。而作为风暴中心最大的主角，随着牛根生团队黯然离场，中粮集团进驻，蒙牛也在一直被追问、被质疑：这个曾经的行业领袖，该向何处去?　　2013年5月，蒙牛集团正式宣布获得现代牧业27.9%的股份，成为其最大单一股东。奶源问题，一直是蒙牛之痛。以如此高比例的股份入注国内最大的原奶供应商，蒙牛可谓是痛下决心、励精图治。　　然而，行业还是那个行业，江湖却已不再是那个江湖。看似成功的收购，却掩盖不了现代牧业与蒙牛作为行业上下游企业之间剑拔弩张的关系。而在这背后，一场关于产业格局的革命，已经呼之欲出。　　与蒙牛交手　　&这是世界上最好的牛奶。&高丽娜顺手拿起摆放在自己办公桌上的一瓶牛奶递给记者，语言之间颇为自信：&现在北京上海不少超市里，我们的牛奶产品比蒙牛特仑苏销量更高。&　　2013年10月，安徽马鞍山丹阳镇，现代牧业总部。一栋栋养牛棚在四面环山的草坪中一字排开，连绵不绝，大大小小的运奶车紧张有序地进出产奶车间，蔚为壮观。　　位于半山腰上的办公楼中，现代牧业总裁高丽娜&&这个中国养殖领域颇为传奇的女性，正坐在自己的办公桌前，仔细思索着公司即将搭建的山东牧场的具体事宜。而她接下来的布局，关系着现今养殖领域，甚至整个乳制品行业的产业次序。　　2012年4月，孙伊萍上任蒙牛总裁。同年9月，现代牧业创始人邓九强辞职，高丽娜全权负责公司运作。　　这两家行业内最具影响力的企业，同时进入&女掌门&时代。蒙牛历史上第一位女总裁孙伊萍上任后，大刀阔斧地进行改革，摒弃以往重市场轻奶源的策略，将发展思路重新定义为主抓奶源建设。而作为蒙牛乳业多年来主要供应商，每年提供蒙牛整体需求量15%原奶的现代牧场，正是其重点目标所在。　　与此同时，随着&蒙牛系&董事局主席邓九强离职，高丽娜也毫不做作地亮出了新蓝图：现代牧业应加大蒙牛之外的销售对象，这也可提高议价能力。而业绩压力，早已让高丽娜感到了原有合作模式的风险：由于饲料价格上涨，现代牧业的净利润同比大幅下降18.7%至3.23亿元;每股基本盈利亦下滑18.8%。　　在高丽娜上任的短短数月之内，现代牧业对于蒙牛乳业的原料奶销售比例大幅下降至83.7%，为历史最低点。在过去3年，这一数据比例分别为97.6%、97.5%、97.8%。　　这显然让蒙牛感觉到了什么。从赴任之初，孙伊萍就开始频繁接触现代牧业，就股权收购事宜进行洽谈。但在她多次游说之下，以高丽娜为首的现代牧业管理层却反应冷淡。甚至在公开场合，高一再否认与蒙牛&合二为一&的可能性。　　&蒙牛确实找过我们很多次，甚至还找过不少朋友从中撮合。但每次双方的分歧总是出现在价值评估上。谁也不愿让步，自然也就黄了。&　　在数次求购现代牧业管理层股份失败后，孙不得不改变策略，转而向投资机构下手，以图&曲线救国&。2013年5月，蒙牛通过付出32亿港元的不菲代价，入手&外围持股人&KKR和鼎晖投资所持有的20.44%股份和6.48%股份。　　&我们也有自己的考虑。&在高丽娜心里，除了将鸡蛋放在一个篮子里风险太大，她还有着更长远的打算。　　行业的发展，已经到了&奶源为王&的时代，现代牧业甚至可以将筷子伸到蒙牛的碗里。蒙牛在股权方面的强势进入，依然无力改变这一格局。尽管在2008年时双方曾签订过10年战略合作协议，但其中只是要求了现代牧业70%的奶源必须提供给蒙牛这一下限，而剩余的这30%，除了不能提供给光明、伊利这两家直接竞争对手之外，并未要求现代牧业如何处理。　　在其年报中，现代牧业表示已新签数名下游客户，公司解释称，这是为扩大销售渠道并增加收入来源。更让蒙牛措手不及的是，2013年现代牧业对原奶价格进行了上调，由以往每千克3.8元的价格，上升到了4.8元。&没办法，现在奶牛养殖成本较之以往更高，公司不可能亏本做生意，而且给蒙牛的价格还是优惠价。&　　如果说原奶配送比例下调以及价格上涨只是&小打小闹&，那么现代牧业大肆斥资扩大下游终端产品，则是高丽娜准备&另起炉灶&的具体表现。　　2012年高丽娜上任后，现代牧业开始着力打造自己的高端品牌现代纯牛奶，其产品在市场定位上与特仑苏几乎一致，同时在定价上两者也相差无几。一箱特仑苏(250毫升/12盒)的零售价格为62元，而现代纯牛奶价格为68元，仅多出6元。这一产品如今已经在北京、上海等城市铺货。　　&只要是知道蒙牛特仑苏原奶供应商是现代的消费者，大多数在购买时都会选择我们的产品。&高丽娜坦言。　　&附属国&往事　　蒙牛不会想到，现代牧业这个原本的&小兄弟&，竟然会如此迫切地希望从自己的体系中&叛逃&出去。毕竟，这家企业正是通过&借光&蒙牛才得以壮大的。　　2005年，蒙牛进驻安徽马鞍山，新工厂主要负责生产牛奶和冰激凌。剪彩仪式上，当地政府代表和蒙牛方代表邓九强意气风发，而站在邓身后的高丽娜同样春风得意。作为此次合作的牵线人，她从中起到了至关重要的作用。　　尽管成功落户，蒙牛却面临着一大难题：没有稳定的奶源。安徽奶牛养殖业历来欠发达，现有的牛奶无论是质量还是数量都不过关，而如果选择在外购买再空运回来的话，成本又难以消化。#p#副标题#e#　　如何一劳永逸地解决奶源问题?高丽娜和邓九强不约而同地想到了奶牛养殖。但就如何养殖，两人却发生分歧。高建议从国外引进良种奶牛，然后由蒙牛交给农户去养;但邓却认为这种零散型养殖根本不能保证质量，他坚持集约化养殖，甚至还要打造中国第一个万头牧场，&要做就必须做大&。　　自始至终，邓九强的计划都不被看好。蒙牛管理层找到邓，语重心长地告诉他，万头牧场的计划想想就好，但不要一时冲动去落实。甚至有高管直言不讳地说：&老邓，那个模式不行的，只有死路一条!&　　通常而言，奶牛养殖规模大多都是以几百头为限，如果数量再多，不但管理不方便，一旦发生疫病就可能血本无归。甚至还有人质疑，邓只是为了得到政府的支持。毕竟国家政策是一头好奶牛补贴1500元，而按照邓所提出的万头规模，无疑能获得1500万元的补偿。即使经营亏本了，每年也能从中获得大量资金。　　倔强的邓九强并未理睬外界的质疑。在他看来，万头牧场是个趋势，现在国内还没有人能成功建造这种大型牧场，自己为何不当第一个吃螃蟹的人?　　在成功说服高丽娜后，邓飞往美国学习取经，而高则留在国内，频频邀请业内专家前往马鞍山进行参观讨论。两人的努力从未得到外界的认可，甚至一位在业内颇具盛名的专家在高丽娜电话邀请时，斩钉截铁地告诉她&这是造梦&。　　&当时特别委屈，几乎都要哭出来了，但咬咬牙，就算是在给自己&造梦&吧。&回忆起初创牧场时的艰辛，高丽娜唏嘘不已。　　最终，通过私人关系，邓还是从蒙牛管理层以及供应商手中募集到6800万元资金。2005年9月，现代牧业正式注册成立，高丽娜持股15%、邓源(邓九强女儿)持股25%、蒙牛(马鞍山)公司持股10%，其余50%股权则分散在11位个人股东手中。　　从股权上看，现代牧业和蒙牛并无多大关系。但由于邓九强以及多位持股人均曾在蒙牛任职，以及蒙牛一直为其最大客户，这些错综复杂的渊源，让现代牧业看起来更像是蒙牛的&附属国&。事实上，在现代牧业成立之初，为了扩大知名度和影响力，邓九强甚至在企业名字前打出了蒙牛的招牌，直到2009年，才将名字改回了&现代牧业&。　　&蒙牛体系&这一身份让现代牧业在发展初期得到不少便利，然而，身为&附属国&的个中滋味，恐怕只有高丽娜才深有体会。更重要的是，在后来的发展中，这个身份开始让现代牧业越来越感到&受制于人&，也让高愈发渴望摆脱这一&枷锁&&&　　引爆点　　&看似8年顺风顺水，但其中数次遭遇到不可承受的痛。&对于高丽娜而言，人红是非多，企业创立之初无人问津，一旦有了影响力，问题也接踵而至。　　2008年三氯氰胺事件爆发，乳企陷入历史最低谷。但对于现代牧业而言，却迎来了最为重要的&黄金发展时期&。　　事件之后，各奶业巨头开始抛弃以往收购散户奶源的做法，纷纷加入万头牧场的建设行列。一时间，洪雅牧场、南山牧场等大规模养殖牧场层出不穷。作为国内&万头牧场&的鼻祖，现代牧业自然成为众多奶企眼中的&最佳搭档&。　　2008年9月，几位美国拜访者的到来，让现代牧业开始爆发性地扩张。这几位来自&华尔街著名的野蛮人、老牌杠杆收购天王&私募股权基金KKR的代表，开门见山地向高提出合作意愿，希望以1.5亿美元的投资资金，获得现代牧场20%的股份。　　这笔巨资注入，让现代牧业很快成为中国养殖行业的超级舰队。在短短5年时间内，这个最初仅有3个牧场、2.48万头奶牛的养殖基地，迅速发展成如今拥有22个牧场、近18万头奶牛的庞然大物。在稳居养殖牧场龙头宝座之余，更是在2010年于香港上市，成为全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业。　　然而，在现代牧业高歌猛进之时，一场来自全民抨击的责难，却让其有口难辩。　　2011年12月，蒙牛在四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶被检测出黄曲霉毒素M1超标。在面对媒体质疑时，蒙牛给出&当地个别牧场的一批饲料因天气潮湿发生了霉变，使得奶牛在食用这些饲料后原奶中的黄曲霉素超标&的解释。　　尽管没有指名道姓，但这一声明，却有意无意将舆论的矛头转向了现代牧业位于眉山的洪雅牧场。这座牧场日产鲜奶近百吨，全部供给蒙牛眉山公司。　　很快，不少媒体开始对现代牧业进行笔伐口诛，对牧场环境以及安全卫生措施提出尖锐的质疑。现代牧业股价也一度大跌13.41%至1.55港元，接近该股当年的全年最低价。　　&我们完全是无辜的!&时过境迁，一位现代牧场员工提及此事仍然忿忿不平。为了表示清白，现代牧业发布澄清公告，称公司采取并严格执行牛奶品质控制的步骤，严控牛饲料来源，并确保用符合国家标准的饲料饲养奶牛，公司产品在交货验收时亦需接受并通过采购方根据国家有关准标制定的验检。　　高丽娜表示，现代牧业洪雅牧场每天供给蒙牛眉山工厂大约80吨到90吨原奶，但现代牧业的奶一般用作高端产品系列，而出事的纯牛奶为低端产品系列，按道理而言，和现代牧业的奶没有任何关系。#p#副标题#e#　　此事一直让她耿耿于怀：现代牧业必须选择更多的合作厂商，至少下次出现此类状况时，还有其他奶企&证明&自己的清白。　　然而，在这样一个早已彻底让消费者失去信心的行业中，一旦起风，就会酿成一场风暴。很快，位于安徽、四川、湖北等地的现代牧业牧场开始受到当地居民攻击。他们固执地认为牧场所养殖的奶牛造成当地牛粪遍地、虫蝇漫天，纷纷要求其整治环境，搬迁离开。　　在外界抨击最为严重之时，高丽娜也曾躲在家里哭了一场。&太累了，觉得在中国想做一个负责任的企业是如此艰难。很多人在根本不了解情况之下就跟着批评，或许他只是逞一时口舌之快，但却给企业带来了难以磨灭的伤害。&　　&看，这是在国家都得到支持和认可的。&高丽娜从桌上翻出一张最新的《中国环境报》，上面所登载的《畜禽规模养殖污染防治条例(草案)》，其中确实印有扶植排泄物解决方案的报道。　　很难说清是否正是这场&莫须有&的风暴，让高丽娜产生了彻底摆脱蒙牛的想法，但至少让她坚定了向上下游发展的决心。这头不再愿意被&原奶供应商&身份所捆绑的&奶牛&，终于像蒙牛母公司中粮集团一样，开始谋划起全产业链布局。　　产业上移　　2013年，现代牧场再度牵手KKR以及鼎晖投资。三家企业共同成立一家新的合资公司，将在未来18个月内在山东合资建造两个大型乳业牧场，投资总额约1.4亿美元。　　&合作了5年时间，大家都对彼此了解，自然这次现代牧业有需求时，第一时间就想到老战友了。&现代牧业的需求，源于牧场里所养殖的奶牛开始成为&不能承受之重&。从2012年开始，现代旗下众多牧场奶牛数量激增，每年都会有近万头牛犊出生，而就公司现有牧场规模来说，已经无法容纳。　　高丽娜最初的计划，是将牛犊卖给附近农户或者其他需要奶牛资源的牧场。这样一来，除了能减轻奶牛数量压力，还能回收部分资金，一举两得。但她的计划很快就破灭了，不少牧场在她上门洽谈售牛时纷纷婉拒。这其中尽管有牧场&在同行手中买牛，没有面子&的想法。更有人担心，买的没有卖的精，现代牧场可能将优质牛犊留以自用，将次等牛犊卖给他人。　　抛售不成功，高丽娜动起了自己开设养殖基地，消化资源的念头。但修建牧场需要庞大的资金，从牛犊到产奶牛还要培育3年时间。这笔前期投入不是小数，全部由自己来承担的话，风险太大。　　高丽娜第一时间还是想到了KKR，尽管其已将手中股份卖给了蒙牛，但多年合作的经历，依然值得信赖。　　另一方面，近年来乳制品行业不时发生的&奶荒&，无疑已经表明行业格局正在发生重大调整，整个产业的重心，正在从下游加工和销售环节逐步向上游原奶供应环节进行转移。高丽娜手中握有的，正是全国顶级养殖基地这张王牌。　　产业核心会不会继续上移?下游乳制品企业这些年来的风风雨雨，及至目前的日益式微，高丽娜无不亲身经历，这让她不得不提前布局。对于现代牧业而言，上游就是牧草，只有将牧草供应牢牢抓在手中，自己在发展中才不会再度受制于人。　　从这个意义上说，邓九强的离职，正是出于这样一种布局。和现代牧场有着长期牧草合作关系的秋实草业，正是现代牧业、邓九强、高丽娜三者携手打造的&上游基地&。其中，现代牧业占股18%，邓九强女儿邓源占股63.3%，高丽娜儿子亓小航占股13.3%。　　上游牧草种植，中端奶牛养殖，终端牛奶销售，现代牧业的一系列动作，无疑向行业昭示出其更大的&野心&。　　&&在近8年的发展历程中，这家企业遭遇过无数困境、辉煌、委屈、挣扎&&而在这个被全世界的眼睛紧盯着的中国行业里面，依然有一群人在深耕。也许有一天，他们的努力前行，能为这个行业带来根本性的改变。　　□文/本刊记者 覃 澈　　《商界评论》
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