四川局出口食品备案企业名录
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科教网 - 中国科教产业第一门户网目前生猪市场多空交织 生猪价涨跌盘整 - 四川省贺聚园食品有限公司
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目前生猪市场多空交织 生猪价涨跌盘整
1. 国内生猪市场走势
　　今日国内生猪价格小幅上扬。今日国内外三元出栏均价在7.10元/斤，较上周五上涨0.02元/斤。最高价河北7.45元/斤;最低价广西6.77元/斤。
　　今日华北及东北食品企业生猪收购价继续上调。吉林公主岭市高金今日结算价上调0.2元/公斤，辽宁省大连棒棰岛食品肉联厂昨日和今日结算价累计上涨0.4元/公斤，今日外三元到厂价参考15.4元/公斤，北京五肉联今日结算价格微涨，良种猪结算均价参考15.6-15.7元/公斤。
　　华中地区生猪价格稳中小降，河南漯河双汇周末累计下调0.3元/公斤，今日价格持稳，良种猪结算价参考14.8-14.85元/公斤。两湖地区价格变化不大，湖南岳阳海泰食品厂今日当地外三元结算价报14.4元/公斤。
　　华南地区生猪外调增多，猪价微涨。广东四会14.0-14.2元/公斤，广西玉林博白13.4-13.8元/公斤。广东温氏出栏价暂稳报14.0元/公斤。
　　3. 国内猪肉价格走势
　　农业部发布全国批发市场猪肉平均价格为20.02元/公斤，与上周五基本持平。需求淡季影响，肉价弱势运行。
　　华东地区：江西南昌宝迪食品现日屠宰量在1000头左右。今日带皮白条均价18.5元/斤。厂家表示，鲜品销量一般。冻品市场目前依旧是有价无市，企业去库存化缓慢，目前食品企业以保鲜销为主。但鲜品因天气逐渐炎热，需求量有所减少，企业目前以销定产，屠宰限量。目前毛猪价格虽有回落，但幅度微小，企业成本压力依旧存在。预计短期猪肉价格盘整为主。
　　华中地区：湖南岳阳海泰食品厂今日白条肉批发价格持稳。外三元宰后白条肉批发均价报20.0元/公斤。公司日屠宰量500头左右。企业反映，近期鲜品销量不佳。随着气温逐渐升高，终端消费量继续减少，目前鲜品销量偏淡，食品企业屠宰量不同程度减少，肉价小幅下调，近期华中地区猪价盘整为主，对肉价利好支撑减弱，业者心态稳定居多，预计短期内华中该地区肉价维持盘整为主。
　　西南地区：四川广元高金食品今日一级白条批发价参考18.1-18.2元/公斤，较差白条批发价格在17.2-17.3元/公斤。公司日屠宰量在300头左右。四川成都春源食品主要制作白条及部分分割肉。今日土杂猪宰杀边口价参考17.2元/公斤;三元猪宰杀边口价在17.8元/公斤。现公司日屠宰量在700头左右。西南市场正处消费淡季，企业猪肉销售不佳，但市场猪源并不充足，预计短期肉价或仍将主线持稳。
　　华北地区：河北石家庄凯隆达食品有限公司今日最优级白条价格参考20.09元/公斤，白条最低销价参考18.6元/公斤，鲜品2、4号均价参考23.0-24.0元/公斤。公司近日屠宰量在600头左右。食品企业收购仍然困难，北京企业外调河南及湖南地区生猪增多，在一定程度上或将牵制河北及东北地区猪肉价再次上扬。
　　4. 后市预测
　　北方地区农忙尚未结束，生猪出栏量有所减少，加之养殖户惜售情绪仍存，猪价随之走高;南方地区生猪外调增多，助推猪价小幅上扬。据猪e网网友了解到目前市场多空交织，预计短期内猪价维持盘整为主，涨跌幅度均不大。
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全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格（2月1日
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全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格（2月1日-7日）
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17:34 来源： 农业部
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