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距离鑫隆超市的直线距离约48米
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服务指数:4.0/5分
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服务指数:4.1/5分
北京酒店信息
【北京鑫隆超市附近酒店】点评
"非常好，条件不错，干净安全"
"房间陈旧，墙壁不干净，据说附近女人街还有人跳过楼，进去就后悔了"
"房间特别大，而且干净，就是有些热"
"酒店很舒适，各项设施齐备，网速挺快的，装修很精致，水龙头很漂亮的说，超值，点赞哦！就是不太好找的说，虽说就在名京九合院，可是没什么明显标牌;还有，不知道是不是运气不好，赶上半夜附近施工的，有点小纠结"
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"不错不错不错不错不错"
"好好好好好好开心的啊哈哈"
"还可以的。这个价位很对得起了"
鑫隆超市简介
从"鑫隆超市"步行777米到朝阳区八里庄东里5号楼的中国建设银行八里庄支行;或步行397米到朝阳北路129号院2的中国建设银行北京朝阳北路支行;或步行909米到朝阳区十里堡5号的中国建设银行(十里堡储蓄所)．
poi,5502328,从"郭林家常菜朝阳分店"步行659米到北京市朝阳区朝阳门外市场街20号中保大厦首层的中国工商银行日坛路支行;或步行511米到北京市朝阳区日坛北路17号( 日坛国际贸易中心B座 )的中国农业银行朝阳路分理处;或步行67米到朝阳区朝阳门外大街乙10号楼的中国建设银行朝阳支行．
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超市营销策划书
一、鑫隆超市市场营销环境分析
(1)兰大榆中校区超市市场分析：
兰州大学榆中校区超市，比较大型的数鑫隆超市和学而教育超市。其次就数天天兴超市，但因其地理位置的不利导致其对鑫隆超市的冲击力较校对于鑫隆超市主营的食品以及日用生活用品较为有冲击力的数临近的左右逢源以及面包店，因其主营的部分产品在价格上有一定的优势，使得鑫隆有一定客源流失。
面对榆中校区超市竞争对于食品与日用品的激烈程度，鑫隆要在各个商家中稳固自己的地位，在依靠自身的地理优势以及规模优势的同时，最重要的是要打出自己的特色。不仅要在日用品以及食品上做强，而且应该拓宽销售渠道，使得自身有更多的发展空间。
(2)综合市场超市布局分析以及与天天兴超市对比分析：
兴隆超市是综合市场半壁江山的主宰者，凭借这一点，使得兴隆超市的产品较为丰富。并且因其靠近各个餐馆以及正对大门，有着得天独厚的地理优势。而占领综合市场另一半壁江山的是，嘟嘟家居、左右逢源、以及靠近的两家经营书本以及日用品的小型超市。兴隆超市和这些小型超市对抗最重要的在质量。
对于天天兴超市，兴隆超市有着比其更为有利的地理优势，固定的客户源以及更为有保障的质量承诺。但是天天兴超市对于兴隆超市的冲击力还在于它所经营的食品在一定程度上瓜分了兴隆超市的部分客源。
(3)兴隆超市内部分析：
优势分析：
鑫隆超市位于各个宿舍最为理想的等距最小位置，靠近主要的客户源，同时位于各个餐馆的中间，学生吃过饭进行购物比较方便，可能性极大，这样鑫隆超市抓住了潜在的购买对象。
鑫隆凭借相当的规模，占据了整个校园第一大超市的名头，使得其在销售方面有着较大的优势，不仅有着相对于其他超市丰富的商品，同时有着更多的选择。
鑫隆超市的质量在一定的程度上更要有保证。学生购物价格和质量都是他们很关心的问题，所以在质量方面一定要领先，杜绝过期食品的出现，这样就可以占据超市销售的前列。
劣势分析：
对于兴隆超市，最为头疼应该是来自小超市在价格方面的对比冲击，而自己对于管理方面的欠缺将是自身的另一个致命伤。
由于鑫隆周围有一些专门经营水果食品和文具以及日常用品的商店，他们的品种齐全，基本上和兴隆的一样，甚至还有兴隆没有的东西，由于其他商店的很多商品都可以砍价，进而吸引更多同学前去购买。这样一来，兴隆的竞争压力就更大了。
但是部分商品的价格高于校外价格，越来越多的人选择集中时间去校外超市购物，如我校区许多学生经常选择周末到兰州市区到华润万家集中购物，这导致校内超市的需求量急速下降。所以校内超市大多数物品的价格应该等于或低于校外超市的水平，这样才能使收益最大化。
总结：从上述可知，鑫隆超市在兰州大学榆中校区还有很多的市场营销空间，因为种类的缺乏等一系列的管理不善，导致客流量减少。一些小型的专门店成为了超市的强有力的对手，和周末市区的大型超市的优惠活动，这无形中增加了鑫隆超市的压力。但是竞争的激烈也可能使鑫隆有了原动力。只要不断的改善自己的管理方式，提高产品的质量和种类，这样人流量就会不断地增加。再加上学校的不断招生和夏官营镇的开发，鑫隆超市可以进行扩张和整顿，这时是一个很好的发展机会。
二 、营销目标
通过举办本次营销活动，吸引兰大学生对鑫隆超市的注意力，从而提高鑫隆在榆中校区的知名度，从这次营销活动中开发发展潜力，巩固和开拓鑫隆在兰大的市场，提高鑫隆在同地域同行业中的竞争力。
此次营销活动的目标，不仅是暂时推销鑫隆超市，打出鑫隆超市自己的特色，从而使得鑫隆留住顾客源，进而增加利润，这是此次营销活动的最终目标。
三、促销方案设计
（一）促销活动设计
活动一 问卷调查
1.活动目标：此阶段将主要进行鑫隆超市的形象宣传上，通过调查问卷确立鑫隆超市负责、认真服务的态度，同时了解当前营销方向，确立鑫隆良好形象。以便为下一个促销活动作一个铺垫，只有消费者充分肯定了鑫隆超市，并且鑫隆超市在消费者之间建立起一个很好的口碑，产品促销才有一定的可行性。 2.活动主题：温暖过冬，温暖你我心
3.目标公众：兰州大学榆中校区学生
4.活动时间：09年 11月12日-11月13日
5. 活动内容：此次问卷发放，主要进行宿舍发放和超市购物后在超市内进行，以宿舍发放为主。为保证此次问卷发放的回收率达到百分百，所有交回问卷的同学都能够得到礼品，主要目的不仅使得问卷回收率得到保障，同时提升鑫隆超市在其心中的美誉度和信任感。
6.活动意义:经过此活动的设计，使得填答问卷者确立起对鑫隆超市的信任感，这样不仅使鑫隆超市扩大影响，而且将对鑫隆超市的品牌推出以及提高其服务水平大有裨益。此次问卷调查有利于消费者进一步了解鑫隆并对下一步的鑫隆促销作铺垫。
问卷如下：
您好，为了使鑫隆超市能够给您带来更为舒心、省钱的服务，特作此调查，以发现我们的不足之处，以求改进，以便给你更优质的服务。
1.你平时喜欢去哪家超市?
A：鑫隆 B：学而 C：天天兴 D：其他___
2.您认为鑫隆超市的商品贵吗?
A太贵了 B比较贵 C还可以接受 D比较便宜 E很便宜啊
3.您认为本店商品的品种是否丰富、齐全?
A:齐全 B:比较齐全 C:不很齐全 D:不齐全
4.您平均多长时间来一次本店?
A:一个月 B:一周 C:3-5天 D:1-2天
5.本超市吸引您的是?
A:价格合理 B:商品及服务质量好 C: 地理位置优越 D:商品丰富及购物环境舒适
6.来本店您最常买的是那类商品?
A：食品类(如方便面 牛奶 饼干等) B：日用品类(如卫生纸 牙膏洗发水等) C：文具类 D：服装类
7.每次购买商品的销费额是?
A:10-30元 B:30-50元 C:50-100元 D:100元以上
8.您对本超市的整体满意度?
A:100% B:80% C:60% D:30%
9.你对本超市的意见与建议，我们会尽力完善，更好地为同学们服务。
活动二 商品促销
1、目标公众：兰州大学榆中校区学生
2、宣传口号：混搭时代让我们的生活更加有滋有味
3、活动时间：日(周末)
4、活动目的：吸引更多的顾客，提高货物销售量，增加销售额。
5、活动内容：
(1)混搭的实惠：
本环节我们采取买五送一的办法，凡是一次性购买五袋方便面者，LJ队员会送上火腿肠或者榨菜，将会让顾客的伙食不再那么单调。(注：如能销售不同品牌的方便面，顾客可以选择不同的五袋方便面)
(2)答出精彩：
购买方便面满八袋者，可有机会参加有奖竞猜活动。活动主办方在活动前准备好问题，内容涉及娱乐、时政等多方面。参加竞猜的人员，在题库中任意挑选一道题目，无论答对与否都会收到LJ为大家送上的精美礼物。(答对者有机会得到赠送的方便面一袋，答错者有机会得到小礼品一件。)
(3)有福同享：
方案一：在上一环节答对题目的人员，可以参加下一个环节，如能再次获胜，将有机会参加我们的“优惠大放送”的活动。即我们将把一些产品的图片展示给大家，并说明它们的性能，参与者只要能做到说出的产品价格的误差在我们所规定的范围内，就能享受买商品有优惠的特权。
方案二：我们会根据到时的具体情况做适当的调整，比如可以把在第一环节获胜的人员一块儿放到第二环节，给他们分好组，让他们同时猜产品的价格，谁说出的产品价格误差最小，谁就是获胜者，根据误差的大小排出名次，从而能依次享受不同程度的优惠。
6.活动意义：此此促销活动主要通过丰富多彩的活动组织，从而吸引顾客。加之之前调查问卷建立起的信任度，消费者将更倾向于去鑫隆超市购买商品。此次活动组织较为合理，并且集中对鑫隆超市热销产品进行推销，必将引起对鑫隆超市的一次热买。通过此次活动的推展，鑫隆超市将占领榆中市场，并且消费者更加信赖鑫隆，同时树立起鑫隆超市的美誉度与可信度。
活动三 推行会员制
1、目标公众：兰州大学榆中校区学生
2、宣传口号：鑫隆会员，便利每一天
3、活动时间：日起
4、活动目的：让顾客感受到“加”的温暖与实惠，从而提升超市的顾客回头率，提高超市收入。
5、活动内容：
一.会员卡申办条件
(1)一次性消费60元，可获取鑫隆超市会员卡一张，每人限办一张。
会员的贵宾待遇
(2)持会员卡在鑫隆超市消费购物，可享受店内某些商品购物折扣优惠，并获得相应积点，优惠幅度详见店内各品牌明示(特价、特卖商品除外)。
(3) 积点返礼、不定期满额赠礼。
(4)会员生日当天购物满50有精美礼品相送。
二.使用须知
(1) 会员卡1人限办1张，不得转借他人使用。
(2) 会员卡自申办之日起24小时生效，生效后方可正常使用。
(3)请在购物时主动向营业员或收银员出示会员卡，顾客购物若未即时出示会员卡，则不能享受相应积点及折扣功能;会员卡积点在购物付款时进行，过后不再补积。
(4) 若会员卡所填资料有变，请尽快凭原卡和有效证件原件至服务台办理变更手续。
(5) 若参加活动，请持本人会员卡及收银小票领取礼品(购物券)，会员卡号须同收银小票卡号相同方可领龋
(6) 请勿将会员卡同磁性、高热物品放置在一起，亦不要折弯卡片或划伤卡片，以免造成无法使用。
四、预期效果分析
通过这次以“温暖过冬，真情放送”为主题的营销活动，主要塑造鑫隆品牌,使兰州大学校内消费者认同鑫隆,并且喜欢鑫隆，提高鑫隆美誉度与信任度，从而建立鑫隆兰州大学内部市场稳固基矗同时此次活动采用不同形式使参与活动的消费者享受到活动的多样化与丰富化，有利于鑫隆超市稳固好客源，进一步保持营业额的稳步提升。
此次活动以调查问卷为前提，做好活动前期工作，不仅得到消费者对鑫隆超市印象的第一手资料，同时也塑造了鑫隆在消费者心中的良好形象。紧接着进行的促销活动从实际活动中对消费者进行心理干预，使得其提高对鑫隆的赞誉。最后活动将会员制度作为鑫隆超市以后长期经营的份额手段，以求长远发展。不仅赢得较高的美誉度，同时也拉住了客源，做到了一举两得。
同时，此次活动以“温暖过冬，真情放送”为主题，从各个超市平淡的销售市场来看，抢占了先机，进而提高鑫隆在榆中校区的市场份额。
五、经费预算
1.问卷调查：300张问卷，共计300×0.1(元)=30元
2.商品促销：10张题目，共计10×0.1(元)=1元
精美小礼品50件，共计50×0.5(元)=25元
40张商品图片，共计40×0.1(元)=4元
总计：60元
(注：促销商品及后期会员卡办理费用不包括在内)
《超市营销策划书》：为什么说“顾客永远是对的”？怎么理解啊-中国学网-中国IT综合门户网站
> 为什么说“顾客永远是对的”？怎么理解啊
为什么说“顾客永远是对的”？怎么理解啊
转载 编辑：李强
为了帮助网友解决“为什么说“顾客永远是对的”？怎么理解啊”相关的问题，中国学网通过互联网对“为什么说“顾客永远是对的”？怎么理解啊”相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包括:RT,我想知道:为什么说“顾客永远是对的”？怎么理解啊，具体解决方案如下：解决方案1：毫无疑问,只能服从社会需求的导向,所以&quot,都理解为一种正确的选择;顾客永远是对的&quot,而作为商品的生产和销售者.不应该把这句话单纯的理解为顾客的任何要求(无理要求),那样是盲目的,是错误的因为顾客的选择代表了对你的认可于否;,这是从商品到货币的一个惊险的跳跃解决方案2：你的利益不能和顾客的利益有冲突负责他就不会光顾你了，你自然就赚不到钱啦双赢才是真正的发展之道解决方案3：“顾客永远是对的”这句话的最早出处，应该是把中国的第一家店建在深圳洪湖的沃尔玛，在他的墙上可以醒目的看到有一条标语，每一个进入商店的人都可以看到：“1、顾客永远是对的；2、顾客如果有错误，请参看第一条。 创始人山姆沃顿如是说：“事实上，顾客能够解雇我们公司的每个人，他们只需要到其它的地方去花钱，就可以做到这一点。”衡量企业成功与否的重要标准就是让顾客。 ――“我们的上帝”满意的程度” 。由于沃尔玛在行业的影响力，一时间这句话传遍了大江南北。于是在很多的企业都把“顾客永远是对的” “顾客第一”、“服务第一”等类似的口号被众多的企业称为其宗旨，并出现在许多企业的广告创意之中。 《企业人生》说：“顾客永远是对的”，几乎每个员工都懂得这个企业哲学，所以，都能忍受顾客的许多有理或无理的态度和要求；并且，还会设法满足顾客的要求。“顾客永远是对的”的哲学让员工和顾客保持一定的和谐，让员工不容易和顾客闹情绪，也让员工和顾客的关系能够维持下去，因此，受益的不只是员工，也包括公司。解决方案4：只有你想不到，没有你做不到！所以，顾客永远是对的！！！解决方案5：因为付帐的是顾客!不是你.............解决方案6：互相利用......通过对数据库的索引,我们还为您准备了：问：如题答：现在，市场瞬息万变，很多机遇往往与众人擦肩而过，面对市场的多变我们只能说顾客永远是对的。晚餐市场的变化意味着要重新瓜分这块蛋糕，这对于真正的企业家是个兴奋的消息。对于超市提供顾客心目中理想的产品是当务之急 ，面对这种变化我认为超...===========================================问：如题答：转载以下资料供参考 顾客永远是对的”这句活被奉为服务行业的金科玉律，但当你走进商场问营业员，你认为顾客永远是对的吗?大多数回答却是否定的。互联网对一家公司的中高层领导在服务方面做问卷调查，其中一个问题是“你认为顾客永远是正确的吗”，...===========================================问：要最全的答案答：如果销售业绩不佳，一定是因为销售人员“好的没说好，坏的没说坏”，所以就不上不下，与客户的关系就不冷不热，最后业绩也做得“不死不活”。 美国康奈尔大学科学家做过一项心理实验，为“意愿决定我们所见”的假设提供了有力的证据，证明人们在看东西...===========================================问：要最全的答案答：从客观来说，这句话肯定是错的，因为顾客也是人，世界上根本就不存在没犯过错的人!但是这句话用在商业交往中，是有着非常积极意义的！商业的核心利益是利润最大化！"顾客永远是正确的"只是用来给与顾客打交道的人提供一条原则:遇到任何与顾客的...===========================================问：我们旅游心理考试题、二十分、详细点答：科学需要理论基础，生意也有理论基础及原则。 生意的基本原则：利润，和气，诚信，等等。 跳楼已经违反利润的基本原则，天天跳楼，结果生意没倒毙， 是假跳楼，假跳楼违反诚信基本原则。当然，少有人认真相信跳楼，因为知道生意人也要糊口。同理...===========================================问：酒店专业考试用的，拜托给解答下！谢谢答：顾客就是上帝，顾客永远是对要怎么理解？首先知道顾客提出的是什么要求才符合本专业？凡是符合本专业要求的就算是要求过于苛刻，也是对的。既然是对的就要满足顾客的要求。这要这么去理解，才有专业精神！===========================================问：酒店专业考试用的，拜托给解答下！谢谢答：这个就是工作时候提高服务态度的标准，顾客就是上帝等等。不是真的指顾客说什么都对。===========================================问：急用,请各位朋友帮忙回答一下,谢谢.答：这句话的含义就是在强调面对顾客的一个态度，即不要与顾客发生直接的冲突，即便你的对顾客是错，也要先以接受和理解为基础，然后再阐述自己的观点。===========================================毫无疑问,只能服从社会需求的导向,所以"顾客永远是对的". 不应该把这句话单纯的理解为顾客的任何要求(无理要求),都理解为一种正确的选择,那样是盲目的,是错误...===========================================这句话的含义就是在强调面对顾客的一个态度,即不要与顾客发生直接的冲突,即便你的对顾客是错,也要先以接受和理解为基础,然后再阐述自己的观点。===========================================这是站在顾客的角度出来的,顾客永远是对的。 站在第三方的立场就需要分析情况与最... 因此,组织应理解顾客当前的和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。 组织...===========================================顺服能够获得我们所需要的一切赏赐。你不顺服顾客的需要,就不是顾客所要的,与你固有的目标相比,你的不顺服就是错误的,而顾客的需要不是错误,所以说顾客永远是对的。===========================================萁实2莅侑点吥对客人永远是对的 这媞错の对の应该媞客人(们)永远是对的洇为笓侞说谋谋愙亽对谋谋东乃侑噫见但媞别の亽僦没什么 那僦媞那个愙亽の错但媞侞淉侑萁咃の愙...===========================================这句话流行甚广,可是很多人不了解其内含的意思,顾客永远是对的,不是说给顾客听的,而... 不能看到市场的指向性,就只会固步自封,最后被市场所淘汰!所以说:顾客永远是对的!===========================================然而,很少有人更深入地想一想:决定成交的最根本原因是什么呢?为什么客户有时愿意和... 这是人的本性,所以对于销售人员来说,要对客户做的工作也只有一个:把好处说够,把痛苦...===========================================顾客永远是对的:是指站在客户的角度思考问题,在客户的角度看,客户说的都是正确的,这个是以客户自已的思想,自己的看法。以这个角度来说,不管客户说什么,他都是说的他的价...=========================================== 客人永远是对的这一观念,就是要求饭店站在客人的立场上去考虑问题,给客人以充分的尊重,并最大限度地满足客人的要求。具体体现在以下四个方面: (1)要充分理解客人的需求...==========================================="顾客永远是对的"深层的含义在于尊重客户,敬畏客户。战略层面讲是完全正确的,客户是衣食父母,给我们钱的人,我们不敬畏他们,还敬畏谁?可能个别顾客会找茬,我们...===========================================
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可能有帮助服务行业人员对待客人热情 想获得对方尊重不易
用餐期间，记者环顾周围发现，服务员都非常热情，相比之下，他们的热情大多数没有得到顾客们的回应。面对乘客的不理解，地铁站务员选择了忍耐，只能把所有的委屈“淹没”在乘客们抑或求助抑或抱怨的口水中。
说一声“请”，能打8折；语气再客气些，就可以半价。近日，韩国的一家咖啡馆推出一项新的促销活动“一句温暖的话”。咖啡师会根据顾客点餐时用语的礼貌程度对所点餐品予以打折或加价。这让人津津乐道的促销模式背后，是对一味强调“顾客是上帝”理念的颠覆。
在“顾客就是上帝”思路的引领下，服务行业越来越规范、越来越人性化。服务人员的素质提高了，那么“上帝”有没有跟着提升？“用礼貌换折扣”的促销方式在申城有没有试水的土壤？青年报记者展开调查。
[新闻事件]
韩国咖啡馆礼貌换折扣
近日来，韩国的一家咖啡厅连锁店规定称，每个月第一周的星期三是“温情言语日”，根据客人点咖啡的时候说出来的话来定咖啡的价格。客人在点咖啡的时候如果说“请给我一杯美式咖啡”，将可获得8折的优惠；如果客人只说“一杯美式咖啡”，就不能优惠；如果客人只说一句“美式咖啡”，还将被加价5%；如果客人点咖啡的时候能用“某某某咖啡师您好，能给我泡一杯好喝的美式咖啡吗？”这类温馨礼貌的话来点咖啡的话，将获得最高半价的优惠。
推出此项促销活动的背景就是韩国社会目前有一个热炒的话题“甲乙论”。所谓的“甲乙论”就是指那些在地位上占优势的所谓“甲方”不能够善待那些在地位上相对处于弱势的“乙方”，如老板恶对员工、教授恶待弟子、有钱的顾客恶待打工的服务员。
该咖啡厅就是鉴于这种社会氛围，认为有必要带动民众培养温暖待人的习惯，所以推出该活动。因为在韩国，凡是那些高服务型的行业都被称为是“情感劳动”，无论顾客怎样吹毛求疵，他们必须要保持和善。近几年理解这种情感劳动的呼声也是越来越大，咖啡厅的服务员也是属于这一类的劳动，咖啡厅负责人表示，此举就是为了培养社会的一种“甲方”和“乙方”都能够互相尊重的氛围。
[服务人员VS“上帝”]
1月11日18点
海底捞海宁路店
偶尔收到“无味”的谢谢
以服务取胜的海底捞，一直在店员的态度上下足功夫。服务人员的贴心服务，会不会得到同样礼貌的回应。青年报记者跟随4位客人进入海底捞餐厅，满脸笑容的服务员已经等在电梯口，门一打开，她就忙着帮客人提包、拿东西。客人也很理所当然，将自己手中的几个袋子交给服务员。
在引路员带往就餐台的途中，至少有5位服务员经过4位客人身边，人人都打招呼：“您好！”他们脸上也总是挂着笑。不过4人却对热情的服务员视而不见，只顾着自己聊天嬉笑。
4人坐下没多久，一位女服务员就将热乎乎的毛巾递到每个人手里。还没开口，一位男服务员已经拿来饮料和水果，“这是酸梅汁和水果，如果您需要，可以到那边取用。”说完，他又给其中一位客人拿来了一条红色的围裙，并给另一位戴眼镜的客人递上了一块擦镜布。戴眼镜的客人报之一笑，说了声“谢谢”，这也是4人进店后所说的第一句“谢谢”。
青年报记者环顾周围的用餐人员。始终会有服务员及时上前询问“是否需要往锅里添加食料？”并会根据锅中食料的多寡来判断，倒入锅中的量该是多少。杯中饮料还剩一口时，4位客人手还没伸出，服务员已经心领神会地跑过来，加满了饮料。而4人聊得眉飞色舞，偶尔会对服务员的热情，礼貌地回应一句：“谢谢”。但这句“谢谢”也只是脱口而出，大多数时候甚至连看也不看服务员一眼。
用餐期间，记者环顾周围发现，服务员都非常热情，相比之下，他们的热情大多数没有得到顾客们的回应。
1月12日10点30分
卜蜂莲花超市汶水店
“喂、诶”是最常用招呼词
退换货、咨询窗口上方“顾客至上”的红色标语不断滚动着，时不时有客人来办理会员卡，与海底捞店内服务人员与顾客大多数是年轻人不同，卜蜂莲花的这个窗口前是中年阿姨的天下。
“诶，帮我拿张班车时间表。”
“请问要几号线？”“10号线。”一位阿姨拿了班车时刻表，头也不回的走了。
马上，又来了一位阿姨办会员卡。“本人身份证，2元钱。”工作人员边说边拿出会员登记表。“2元，其他超市都是免费的，这里怎么要收钱？”对于这笔额外的开支，阿姨似乎很不满。
“这是规定要收的，也不是进我口袋。”工作人员问道，“要不要办？”阿姨心不甘情不愿地掏出了2元钱，最后骂骂咧咧地走了。
工作人员还没顾上喝口水，又一位顾客来到……青年报记者在这个窗口前观察了15分钟，前前后后共有12名顾客前来咨询、办卡、退货。最长的逗留了接近4分钟，大多数人问几句话就走。在这15分钟内，虽没有顾客出言不逊，但没有一位顾客说过“谢谢”，也没有一人使用敬语。“喂”、“诶”是最常用的招呼词。但工作人员却习以为常，耸耸了肩：“不骂人就不错了”。
1月12日12点30分
真功夫曹杨路店
“麻烦你动作快一点好哇”
由于是饭点，真功夫店内，人头攒动。青年报记者前脚刚踏进店堂，3个窗口就响起店员“欢迎光临”的招呼声。
3位服务员卖力地帮顾客点单。“这是您的找零，请到这边等候您的午餐。”“您的鱼香茄子好了，打包还是这里吃？”“不好意思，香辣小排可能需要等10分钟，可不可以换其他小排？”每说一句，都句句带“您”，态度礼貌，脸上也都带着职业化的笑容，不过报之“谢谢”的顾客少之甚少，大多端了午餐就走。
青年报记者刚买完单，一位带着孙女的老人与店员争执起来。原来老人要以半价购买椰汁西米露，但店员告诉她，半价只能是先购买套餐后加钱换购，如果不买套餐只能以全价购买。店员的解释似乎未能让老人认可，对方不满店员的刻板、守则。
“对不起，我们有规定不可以的。”店员虽礼貌，但也不容商量。“就是给孩子吃呀，能不能给个优惠啊。”再一次得到否定的回答后，老人突然变脸，一把抱起孩子，忿忿地说：“我们去其他店，再也不来了。”
吃完午餐，青年报记者拿起自己的餐盘寻找垃圾桶，一位清洁员立刻走到记者跟前，从记者手里接过餐盘。“谢谢，谢谢。”记者环视了餐厅内，其余顾客都将吃剩的残羹冷炙横七竖八地堆放在餐桌上，等着清洁员清理桌子。清洁员动作稍慢一点，还会引来顾客的不满，“麻烦你动作快一点好哇”。
1月12日14点30分
人民广场地铁站服务台
“不让我进站，怎么回事啊”
地铁人民广场站是上海人流量最集中的交通枢纽之一。客流最高时，一天可达几十万人次。站内的服务台无疑成为了千万旅客的“交通岛”。不管是什么问题，乘客们似乎都喜欢找服务台年轻的地铁工作人员帮忙。
“我要去浦东该怎么走？”
“您要去浦东哪里？”
“我不知道？我们就听说浦东好玩，想去转转，小姑娘你给推荐个地方吧。”
“那您去东方明珠吧，进站后乘2号线，到陆家嘴下就到了。”
“谢谢你，小姑娘。”
工作人员刚送走一对老夫妻，一张交通卡又塞到了她的面前。“不让我进站，怎么回事啊？”一位青年男子急匆匆地跑来，工作人员接过交通卡，在电脑上摆弄了几下，“可以了。”话还未说完，青年男子一把抽过交通卡转身就走。问路、指路、答疑、查卡……工作人员一刻不停地做着这些琐碎的工作。
青年报记者统计了一下，工作人员每分钟至少要接待五六名乘客。有时，她们的热情甚至换不到一句“谢谢”。对于这一点人民广场站区域副站长熊熊深有体会。当她还是一位最普通的地铁一线员工时，即使用最标准的微笑面对乘客，有时得到的却只能是委屈。熊熊说，她和同事们时常被乘客的一些奇怪的问题难住，一时回答不上来。有些乘客便会抱怨，而有些不理智的乘客甚至会动粗。
“我的一位女同事因为劝男乘客不要在站厅里吸烟，竟然被乘客打了耳光。”而熊熊遇到的最让人义愤填膺的事，则是一位跟女友吵架的乘客居然撕碎了自己的火车票，一把扔在她面前要求她拼图“复原”。
面对乘客的不理解，地铁站务员选择了忍耐，只能把所有的委屈“淹没”在乘客们抑或求助抑或抱怨的口水中。
“用礼貌换折扣”能否在申城试水？
国情不同 难有土壤 推广阻力大
“用礼貌换折扣”的促销方式在申城有没有试水的土壤？在青年报记者的调查中，大多数商家不以为然。“作为一种全新的营销方式让人眼前一亮，但大面积推广阻力不小。”在沪上一家美式餐厅担任市场总监的姚女士有过多年在国外从事餐饮工作的经验。
“我们餐厅在国外是关注如何提升服务品质吸引消费者，但进入中国后，考虑更多的是如何不降低食物品质，又能降低价格。”姚女士坦言，目前中国顾客的消费依旧停留在价格比服务重要的阶段。服务态度不好没关系，东西不便宜肯定不行。
“顾客只要态度好，就能打折多。一刀切的做法很容易导致顾客为了便宜而客气。”姚女士肯定地告诉记者：“活动当天顾客排长队，各个毕恭毕敬，一旦促销结束，绝大多数人必定打回原形。这种场景是意料之中的。要提高顾客的文明程度，更多地是依赖于整个社会公民素质的提高，而不能靠一点点的金钱利益的‘诱惑’。”
礼貌的顾客就能打折，态度不好的就要多出钱。也有商家认为“用礼貌换折扣”的做法其实是一种变相的歧视。
“顾客说温馨话语的确是美德，但这是不能够强迫的。没有法律规定顾客消费必须态度好，也没有法律规定服务人员可以拒绝为不礼貌的顾客服务。因此在促销活动面前，顾客都应该是平等的。”棒约翰比萨店里的一位服务员小张认为“用礼貌换折扣”的想法很好，做法却有待商榷。“‘顾客就是上帝’，这是一种服务理念。作为服务人员，我们当然期望，顾客笑脸相迎。但遇到吹毛求疵的，也只能自我调节情绪，不放在心上。”
“上帝”可对为其服务者任由分说？
学会尊重 在互相尊重中体现素质
在采访中，大多数服务行业的一线人员，对于消费者的心理底线大同小异，概括地说：“不求顾客态度礼貌，只求别装大爷。”
一家快餐店的经理莫小姐直言不讳：“在很多消费者眼里，他们就是高高在上。我们尊顾客为‘上帝’，只是一种经营理念，但并不代表着服务人员就一定低人一等、是可以被看低或羞辱的。在人类基本伦理道德准则之上的，生产经营者、服务者与消费者之间，是完全平等的等价交换关系，无高低之分，无贵贱之别，‘上帝’只是谓之于营销手段之上的尊重，并非是让渡商家之尊严。但现在很多上帝却得理不饶人、或无理赖三分，以为手握着‘顾客是上帝’的尚方宝剑，就可以对为其服务者任由分说。”
社会学家顾晓鸣对此表示，顾客购物都希望商家提供舒适、优美的购物环境。被服务者也都希望服务人员提供全方位无死角的服务。当然这是服务行业的最高境界。不过，作为顾客和被服务人员，在受到商家服务者尊重、享受服务的同时，应该注意自己的行为。
顾晓鸣告诉青年报记者，在欧美一些国家的商店，顾客在接过商品时，面对营业员的笑容，往往会回报以微笑并致谢。作为现代化国际大都市的上海人，在公共场合应该坚持文明，学会面对商家、服务者的尊重，并回报以尊重，在互相尊重中体现自己的修养与素质。
中国社科院新闻学所所长尹韵公则认为，对服务人员尊重不仅显示个人素质，更体现了一个国家的文明程度。如今一些国人在国内没有养成良好的习惯，走出国门后，又将这种坏习惯带到国外，中国的形象就随之展示给世界。因此，政府、学校、社会团体务必承担起普及礼仪知识、加强公众文明的教育。同时，每个人也应努力完善自身素质，构建和谐的消费环境。
青年时评:千万别忽视不起眼的温情
按照对服务员的礼貌程度，决定商品的折扣程度，这样的商家你愿意光顾吗？想来各人有各人的选择，这样的噱头在商业上能否成功，也有待考量。不过，如果把这看做一次“行为艺术”，它想传递的信息倒值得思考——对工作者提供的周到服务，我们是否该回以相当程度的善意和礼貌。
可能在许多人想来，做到这一点并不难，不过本报记者的现场调查发现，能对服务业工作者礼貌交流的消费者并不多。倒并非颐指气使，但大多人态度冷漠。“请”，“谢谢”，从小就被教育的礼貌用语，对许多消费者来说却难以脱口而出。
礼貌决定打折，商家的想法正是从这里诞生，它是要为服务和被服务者双方之间制造更温情的气氛。打折不是要用金钱来衡量礼貌的价值，而是用这小小的利益来提醒大家，人与人之间的礼貌和善意也是有价值的，其意义或许微小，但值得珍视。消费者与服务员之间的关系可能仅比路人近了一丁点，买完这杯咖啡，也许此后再也不会相见，如果在这最简单的交流中都能自然地让对方感受到善意，各种社会交往中，想来应该能少许多戾气，多一些和谐。
曾几何时，售货员等服务行业从业者的恶劣态度曾是社会的热门话题。那当然发生于工作和收益不能挂钩的时代，随着商业逐渐发达，消费者的“上帝”地位早就确立，想好好做生意的总不会少了热情和礼貌。如今，大家开始关心消费者的礼貌程度上，这也是社会进步的体现。当年商场里时常发生的争吵，放在今天肯定得成为稀罕事，可以想象，现在存在的一些不必要冲突，未来也许也会消失。
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