某食品厂生产的一种月饼的固定成本_百度知道
某食品厂生产的一种月饼的固定成本
.某食品厂生产的一种月饼的固定成本（即固定投入）为0.5元，产量为100盒的整数倍，且每生产100盒，需要增加可变成本（即另增加投入）0.25万元。当年产量不超过500盒时月饼可全部售旦龚测夹爻蝗诧伟超连出，否则只能销毁处理（销毁所需费用忽略不计），若销售的收入函数为R=5x-x^2/2(万元），其中x（单位：百盒，0≤x≤5，x∈Z）是售出月饼的数量，把利润表示为年产量的函数，并求年产量是多少时，食品厂所得利润最大。
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出门在外也不愁北京多家知名饭店月饼产自同一食品厂|北京|饭店|月饼_新浪新闻
&&&&&&正文
北京多家知名饭店月饼产自同一食品厂
　　本周四就是中秋节，选盒名牌饭店生产的月饼，自己吃可口，送人又有面子。
　　不过，记者调查发现，一些月饼虽然打着星级酒店的招牌，实际由郊区食品厂代理加工。这些“代工月饼”生产后，套上星级酒店的包装盒，身价立刻倍增。
　　市民爆料
　　两家饭店卖的月饼咋一样
　　8月28日，退休教师陆女士特意到住家附近的赛特饭店花316元，购买了两盒月饼，准备送给亲戚朋友。
　　买回发觉不够，第二天上午，她正巧到朝阳区将台路办事，途经丽都饭店，于是，她便决定到饭店再购买两盒。
　　谁知，当她来到饭店月饼柜台才发现，这里销售的月饼礼盒看着眼熟，仔细对比才发现，除了标注的饭店名字不同外，与她头天在赛特饭店买的一样。
　　头天，她在赛特饭店买的两盒月饼名为“传统月”和“尚品月”，这两款月饼丽都饭店也有，名字为“传统礼盒”和“尚品礼盒”。礼盒的样式、内装月饼的数量和价格完全一样。
　　她再一看，生产厂家也一样，同为北京德晖美嘉食品有限公司通州分公司，这不禁让她对酒店月饼的口味产生了疑问。
　　记者调查
　　多家知名饭店 月饼产自同一食品厂
　　从赛特饭店和丽都饭店买来的“孪生”月饼，是不是一种巧合呢？
　　记者日前走访了建国饭店、京伦饭店、京都苑宾馆等发现，这些星级饭店的月饼，包装盒上标注的生产商同为一家食品公司――北京德晖美嘉食品有限公司通州分公司(以下简称德晖美嘉)。
　　9月2日，记者根据包装盒上的厂址来到位于通州区宋庄镇刘各庄村北的德晖美嘉。德晖美嘉是一家以生产中西糕点为主的食品企业。在公司办公楼的楼道中，记者看到，很多月饼包装箱，上面有赛特饭店的字样。负责接待的工作人员称，这是刚包装好的，马上就送走。
　　在该公司二楼楼道，有一块玻璃墙壁，上面展示着多家饭店的名字，有国贸大酒店、兆龙饭店、五洲大酒店和长春香格里拉大饭店等。工作人员介绍这些酒店都是德晖美嘉的合作伙伴。
　　丽都和赛特&5款月饼“撞车”
　　在德晖美嘉的展示室，记者看到很多种式样不同的月饼包装盒，有简约型的，也有仿古提盒样式的。工作人员介绍，客户可以自己提供包装也可以选用他们的包装。
　　为了证实这一点，工作人员拿出赛特饭店和北京丽都饭店今年的“月饼介绍”送给记者。赛特饭店今年共推出12款月饼，售价最高的688元；丽都饭店今年推出了8款月饼，售价最高的488元。
　　记者对比两家饭店的“月饼介绍”，发现两家饭店销售的月饼有5款完全相同：除了饭店名字处不同之外，连包装的图案、颜色、大小都完全一样，售价和月饼数量也相同，多家月饼同出一门可谓是：“百锅一个味”。
　　原因分析
　　贴牌月饼&&到了饭店身价升4倍
　　德晖美嘉月饼报价(单位：块)
　　重量 价格
　　60克&4元
　　80克&5元
　　100克&6元
　　注：此为约价，不同馅儿价格在此基础上略有不同，上下差额均在几分钱之内
　　采访中记者了解到，贴牌月饼，因披上了星级酒店的外衣，身价立刻飙升了3倍以上。
　　9月4日记者在赛特饭店看到，该饭店正在出售的一款名为“花开富贵礼盒月饼”，内装9块重量为60克的月饼，售价168元。
　　按照德晖美嘉的出厂价算，9块60克重的月饼，售价总计为36元，装进礼盒之后，身价涨了4倍。
　　对于能够迅速提升这些月饼身价的“星级酒店”包装盒，记者拿着月饼的包装盒请北京丽华杰印纸制品厂(以下简称丽华杰印)业务员进行估价，大约每套11元。这样算来，包装盒跟月饼本身的售价加在一起总计约为47元上下。
　　在赛特、丽都和大悦城，都有一款名为“蝶恋花语礼盒”的月饼。这款月饼包装比较讲究，仿古梳妆盒，丽华杰印业务员对这套包装盒的估价是每套约35元。
　　该礼盒月饼共12块，每块重60克，算上包装盒，成本也超不过100元。但是在这几家酒店里，都按照328元的价格销售。
　　常秋富韵食品公司每年也会为不同的酒店制作加工生产月饼。
　　该公司负责人赵秋生告诉记者，同为一家企业加工生产的月饼，由于穿上不同的外衣，其价格相差最少在两倍以上。
　　如他们公司加工生产的一款名为“花好月圆”的礼盒月饼，该款月饼9块装，每块月饼重量80克，包装中档，他们的市场售价为98元，而成为酒店贴牌月饼后，售价立刻变为298元。
　　深度追访
　　难拿QS认证
　　找加工点代理
　　星级饭店都有厨房和面点师，做月饼可以说是小菜一碟。那星级饭店为什么不自己加工生产月饼呢？
　　记者试图从正在销售贴牌月饼的赛特、长富宫、万豪、长峰等饭店寻找答案，结果遭到了这些饭店的婉拒。
　　瑞士恺撒里兹酒店管理学院硕士研究生、北京宋石惠亚酒店管理公司副总王权介绍，根据食品安全法的规定，上市销售的食品必须要有“QS”标志，月饼也是如此。酒店要想通过安全认证，取得“QS”标志，需要有300平方米以上的生产操作间，并且需要有3条以上的生产线。
　　虽然酒店月饼可以获得暴利，但属季节性商品，不能长期卖，因此，绝大部分酒店认为用大笔投入搞“QS”认证不划算，于是纷纷委托食品企业代加工，做贴牌月饼。
　　王权指出，贴牌生产在国际上是一种非常通行的生产方式，但国际企业在代工时会给对方严格的生产工艺和原料，代工方需要严格按照委托企业的要求去生产，绝不会出现这种连包装、价格都几乎一样的现象。
　　北京嘉安律师事务所蔡春玉律师今天表示，根据月饼国家强制性标准的规定：委托方需到质监部门备案，包装上还应标注委托方的名称、地址以及被委托方的名称、地址和食品生产许可证编号。
　　蔡律师认为，星级酒店贴牌月饼，之所以能够卖高价，是与它的身份有关，因此，作为星级酒店，应该向消费者提供与自己身份相符的高品质月饼，而不是出售那种外包装华丽的所谓贴牌月饼，否则就有欺诈之嫌。
　　文并摄/本报暗访组
（编辑：SN017）
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看过本文的人还看过食品厂准备把一些月饼包装成盒，无论每盒装16个还是装12个，都正好装完，没有剩余。如果月饼总数在1_百度知道
食品厂准备把一些月饼包装成盒，无论每盒装16个还是装12个，都正好装完，没有剩余。如果月饼总数在1
如果月饼总数在150~200个之间，都正好装完食品厂准备把一些月饼包装成盒，无论每盒装16个还是装12个，那么这些月饼有多少个，没有剩余
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最小公倍数是48取16和12 的公倍数，48的四倍，取48的倍数就行
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出门在外也不愁，我想开一家矿泉水加工厂，我想知道是只做矿泉水，或只做纯净水，还是两样都做？这行能赚钱不？_百度知道
，我想开一家矿泉水加工厂，我想知道是只做矿泉水，或只做纯净水，还是两样都做？这行能赚钱不？
想请教专业人士，谢谢大家给我提意见
矿泉水要求原水里面含有的天然矿物质满足国家规定的矿泉水标准啊，超滤设备能够出矿泉水，出纯净水两样都做最好，还有就是你们那里具不具备生产矿泉水的条件，但是两样都做的话前面的预处理要加上超滤设备，然后后面用反渗透设备
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可减小成本，呵呵我忘了曾经在哪本书上看到过一个人从送桶装纯净水开始打工我不是很专业，然后开公司。矿泉水地理环境条件要求比较高，不过个人感觉纯净水生产起来设备要求没有矿泉水高
矿泉水..现在好一些 ..城市污染大
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出门在外也不愁我想开一个小型的食品加工厂，主要生产桃酥，月饼，蛋糕，麻花之类的食品，希望能有高人提供建议和指点。_百度知道
我想开一个小型的食品加工厂，主要生产桃酥，月饼，蛋糕，麻花之类的食品，希望能有高人提供建议和指点。
在最低要求的情况下需要那些设备，在哪买？
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柠檬黄：2401、烤蛋糕类、紫外线灭菌灯等灭菌消毒设施：厂房与设施必须根据工艺流程合理布局、蛋糕等、蛋糕成型机、抽样方法发证检验和监督检验抽样按照以下规定进行、熟粉类糕点；（六）微生物培养箱。并具备防蝇，并设有冷藏柜，1份用于检验请看《糕点生产许可证发证审查细则》；油炸类糕点（酥皮类;T糕点检验规则;T桃酥通用技术条件SB&#47、发糕类。用糕点进行再加工的生产企业必须具备冷加工车间;T熟粉类糕点通用技术条件SB&#47。七，抽样基数不少于25kg. 微生物指标超标、印模糕类。生产发酵类产品的须设发酵间（或设施）。糕点生产企业除必须具备必备的生产环境外、松酥类、肉与肉制品类广式月饼. 熟制设备（如烤炉；2、苋菜红、熟粉类、过氧化值超标等）。生产月饼的企业应加抽月饼、防鼠等保证生产场所卫生条件的设施。申证单元为1个、必备的生产资源（一）生产场所、糕团类。糕点质量检验项目表序号检验项目发证监督出厂备注1外观和感官√ √√2净含量√ √√3水分或干燥失重√√√4总糖√√*面包不检此项5脂肪√√*水蒸类。糕点生产许可证有效期为3年，并加贴封条、成型：（一）天平（0、硬酥类。生产发酵类产品还应具备发酵设施（如发酵箱、片糕类等）等、冷却和包装等过程、酥层类，随机抽取1种产品进行检验、果仁类广式月饼、发酵类、发酵类、糖浆皮类、熟制（烘烤，这类食品要 取得食品生产许可证
、超范围使用、果仁类、印模等）;T《月饼馅料》SB备案的现行企业标准五。2：山梨酸、棕子类;T油炸类糕点通用技术条件SB&#47。在生产许可证上应当注明获证产品名称即糕点（烘烤类糕点、基本生产流程及关键控制环节（一）生产的基本流程，在企业的成品库内随机抽取发证检验样品。基本流程包括原辅料处理、运输及贮存SB&#47：烘烤类糕点（酥类，审查组在完成必备条件现场审查工作后、熟粉类糕点. 食品添加剂超量。糕点生产企业必须具备下列生产设备、定期监督检验和出厂检验项目按下表中列出的检验项目进行，应为封闭式、果仁类苏式月饼、面包、油炸锅。1。对于现场审查合格的企业，还应具备以下条件、水油皮类。糕点生产企业应具备原料库。用糕点进行再加工的生产企业必须具备相应的生产设备、肉馅粽子8馅料含量√√√适用于月饼9装饰料占蛋糕总质量的比率√√*适用于裱花蛋糕10比容√√*适用于面包11酸度√√*适用于面包12酸价√√* 13过氧化值√√* 14总砷√√*15铅√√*16黄曲霉毒素B1√√*17防腐剂;T烘烤类糕点通用技术条件SB&#47、水调类。抽取产量最大的主导产品、烘糕类等），其产品类别编号为；（二）分析天平（0，企业应当每年检验两次。根据企业申请发证产品的品种；3、包装等工序制成的食品、油、苯甲酸、盖章。样品确认无误后、油炸;T水蒸类糕点通用技术条件SB&#47。原辅料；蒸煮类糕点（蒸蛋糕类、原辅材料的有关要求企业生产糕点的原辅材料必须符合国家标准和有关规定、生产车间和成品库、韧糕类、醒发箱）、蒸煮类糕点，如月饼。出厂检验项目中注有“*”标记的，并经调制：胭脂红、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮。（二）必备的生产设备、熟制、甜蜜素√√*19色素、亮蓝√√*根据色泽选择测定20铝√√*21细菌总数√√√22大肠菌群√√√23致病菌√√*24霉菌计数√√*25商业无菌√√*只适用于真空包装类粽子26标签√√八、印模糕类、同规格的产品为抽样基数、蒸煮类糕点。（三）容易出现的质量安全问题、产品相关标准国家标准行业标准糕点，即糕点(烘烤类糕点；（三）干燥箱. 包装设施（如包装机）、油炸类糕点：1、肉与肉制品类苏式月饼、月饼）。四.1g）、片糕、糖、检验项目糕点的发证检验。三、桃酥机、水产类广式月饼、月饼)、混合类粽子不检此项6碱度√√*适用于油炸类糕点7蛋白质√√*适用于蛋糕；（七）生物显微镜、打蛋机）;T裱花蛋糕SB&#47、蛋等为主要原料、无馅类粽子、调粉、松脆类、松糕类、非肉馅粽子;T片糕通用技术条件SB&#47、酥皮机，添加适量辅料、松酥类，由审查组抽样人员与被抽样单位在抽样单上签字，必须选用获得生产许可证企业生产的产品.1mg）、蒸制或水煮）. 油脂酸败（酸价、面包卫生标准GB食品中污染物限量GB月饼GB蛋糕通用技术条件SB&#47. 成型设施（如月饼成型机、面包，随机抽样至少2kg（至少4个独立包装）；（四）灭菌锅。3、防虫、酥皮类、消毒. 调粉设备（如和面机、必备的出厂检验设备生产糕点的企业应当具备下列必备的产品出厂检验设备。包括、标志、蒸锅）。封条上应当有抽样人员签名，室内装有空调器；4、热调韧糕类。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品、上糖浆类等）;T《面包》QB&#47、抽样单位盖章及封样日期、松酥皮类、发酵（如发酵类）。六、酥层类。须冷加工的产品应设专门加工车间，并便于卫生管理和清洗。样品分成2份。所抽样品须为同一批次保质期内的产品、成型、水油皮类，1份备查、当场封存样品；熟粉类糕点（冷调韧糕类、水油皮类等）。二、油炸类糕点，以同班次、丙酸钙（钠）√√*月饼加测脱氢乙酸面包加测溴酸钾18甜味剂、蛋糕类、日落黄、食品添加剂的使用等、包装：糖精钠。（二）关键控制环节；（五）无菌室或超净工作台;T粽子SB&#47。 糕点生产许可证审查细则一，送检验机构
首先谢谢你。我想问的是，最低的工作面积要求多少？最低的设备要求多少台？设备在哪买？什么牌子的食品机械好？再次感谢。
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