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困惑：现在在沈阳东北开家有特色的麻辣烫店50平米左右的装饰时尚能赚钱吗？如果好的话我是做招商加盟还是做直营店利润好有发展？自己已经掌握各种配方。请老师给点意见。谢谢了
需求:创业准备 评论（0）
能不能赚钱取决于的你的价格你的客单价你的人流量你的食材你的人工你的房租。只要你控制住可控的费用就行。只要你每个月的现金流为正数，就可以考虑扩张了。如果你感觉各个细节都已标准化规范化，包括客人进门时员工的微笑，那你就准备扩张了。最好是做直营店，不建议做加盟。以你这样的品类，不同于速冻的半成品，加盟之后你能销售给加盟商的产品有限。这样的店更注重的是气氛和管理，加盟者很难做得到。而且可能会让你辛苦创建得品牌在两年内沦落。只有一种加盟方式，你可接受，就是对方投资后整店托你管理经营。（这是茶馆咖啡店类加盟常用的模式）由你聘用专业人士来驻店操作。你做直营店有好处，你的硬装修投入不大，麻辣烫的店面也比较好找，养店的时间不会很长，现金流能很快起来。多开一家店你的估值就不一样。你找亲戚朋友融资也很容易（正现金流的店铺在那里呢），谁都愿意借钱给你。这时你扩张起来就快了。
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