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学做臭豆腐，香豆腐
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官方公共微信80年代大学生千元起家卖臭豆腐 年收入过百万-社会新闻-东方网
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80年代大学生千元起家卖臭豆腐 年收入过百万
来源:半岛网-蓝色快报
张岩和他的臭豆腐店。张岩的臭豆腐很受烟台市民喜爱。张岩和他的宝马汽车。 　　文/快报记者 许芳 实习生 韩琦　　图/快报见习记者 褚菲 　　他是烟台人，他是上世纪八十年代的大学生，他曾经是光鲜的银行职员，他曾经靠借来的1000元在青岛卖臭豆腐，他曾经住在四面漏风的出租屋中。现在，靠着卖臭豆腐，他在烟台市区已经买了两套房子 ，拥有三辆汽车，其中包括一辆宝马。他的加盟店已达 380多家，遍布全国各地，年收入超过百万元。他就是臭豆腐大王张岩，一个传奇的励志人物。8月18日，张岩开设岛城首家“臭里香”直营店，为他的创富神话翻开新的一页。十年间，张岩马不停蹄、兢兢业业，一路艰苦创业却将功劳推给“幸运”。快报记者在张岩家中进行了两个小时的专访，“臭豆腐”大王谈起生意经，言语质朴却流露光芒，成功就是每位顾客把臭豆腐一口气吃完，而且是很享受地吃完。　　创业张岩　　找商机>> 绍兴偷师从臭豆腐做起　　张岩上世纪八十年代从烟台某金融学院毕业，是个正宗的大学生。一晃数年已过 ，年近五十的张岩回忆起刚从银行辞职的情景，依然恍如昨日，“做了十年银行前台，收入平平且没有激情，心里只有一个念头――辞职，自己干。”　　2000年底，在莱阳市农业银行担任信贷员的张岩决定下海，自谋职业。2001年3月，张岩拿出多年的积蓄和借来的钱，共计5万元 ，在莱阳宾馆附近开设一家酒店。短短不到一年的时间，酒店就维持不下去了 ，不是生意不好，而是手里的“白条”已经超过三万元 ，张岩没了周转资金。　　多年存款见底，还欠下了外债。2001年底，张岩夫妻无奈将饭店转手他人，准备南下浙江找商机。而几经周折，两人也没在浙江找到出路。2002年春节前夕，此时的张岩囊中羞涩，已经被生活逼到了墙角。正当他对生活开始出现怀疑的时候，一块小小的臭豆腐改变了他的人生。张岩和妻子在街边买了一份臭豆腐，那时绍兴遍地都是豆腐作坊，各种口味、各种外形的豆腐小吃成为居民的首选零食。张岩想到：北方还没有见过臭豆腐，如果能集绍兴各家口味之精华，一定能赚到钱。当年春节，张岩和妻子没有回家，而是在绍兴各地“偷师”，研究学习臭豆腐的作法。　　“在绍兴农村学艺期间，我们学会的不仅只是制作技巧，还有南方人经商的心思。压低成本绝不在食材上想办法，而是多费力气多出产品，快销回笼资金。”提起生财之道，张岩说出了最关键的一条：质量。　　创业路>> 从1000元做到100万　　“我原来在银行上班，很体面，现在突然要开始推着三轮车沿街叫卖，怎么样都张不开口。我老婆比我强，大声吆喝卖臭豆腐。当时租了个地下室，只有几平方米大小。我老婆跟着我吃了不少苦。”虽然已经过去十年，但张岩对初创业的往事仍记忆犹新。2002年5月，张岩和妻子带着向朋友借来的 1000元，到青岛摆起了臭豆腐摊。刚开始干时，他用一辆破三轮当成简易“作坊”，沿街叫卖拉拢生意，但闻“臭”而来者多，购买的人却少得可怜。张岩真正体味到白手起家的艰难 ，但坚持为他带来了好运 。驻扎大连路市场半月后，小吃摊迎来了第一拨臭豆腐粉丝。口碑是最好的广告，忽然有一天，张岩发现，自己的臭豆腐摊位前竟然排起了长长的队伍，张岩淘到了第一桶金。　　2005年，张岩夫妻开始构想扩大市场的蓝图，而从家乡起步是他们多年来的梦想。在调查烟台市场时张岩发现，在港城经商可以大幅降低成本。因而，2008年青岛因奥运会地价升温时，张岩将资金全部调回烟台，带领团队退出了岛城市场。克勤克俭地经营了 4年，张岩在烟台市内的直营店始终保持在4家以上。　　谋发展>> 自制苋菜臭汤　　“原来的苋菜都是我们从上海采购的 ，后来觉得不好控制质量，我就把这种菜引进来，自己种植。我们现在全国供应臭汤，莱阳老家一望无际的苋菜地，是全国 380 家臭豆腐店的主原料。”　　张岩详细的讲解起臭豆腐的制作方法：“我们家的臭豆腐选材是市面上的成品豆腐，臭汤却十分讲究。苋菜成熟后，得腌制发酵一年才能成为腌制臭豆腐的臭汤。夏天气温高的时候，几个小时的腌制，香喷喷的豆腐就能变成臭豆腐。冬天需要的时间较长，大约需要一天。”这个秘方就是张岩团队的核心技术，到今年为止，前赴后继来到港城加盟的创业者已达500多人，还有很多空白市场，等待“臭里香”落户。　　收徒弟>> 必须吃苦诚信　　臭豆腐大王的创富故事受到各地媒体追捧，一时间各地有创业志向的大学生都将张岩奉为旗帜。“仅今年，就有20多个大学生来这儿拜师学艺。”张岩大润发店店长徐女士表示，“但大多都不能吃苦，有两个南京过来的应届毕业生，报道当天还把女友领来了 ，待了两个星期，做豆腐的技术学的不怎么样，烟台都玩遍了。”张岩从零基础走向致富道路，对前来投奔他的创业者多了一份特殊的感情，学习结束时，张岩总会留下他们的通讯地址，在经营中给予他们建议。　　“这几年生意做大了，我开始有改行的打算，下一步可能会把资金转向民间借贷。但很想将经营食品行业的经验传给后来人。”张岩笑着说。在桌上放着的加盟宣传单页上，记者看到张岩对每位结盟伙伴都有要求：诚实守信 、做好长期艰苦创业的准备。　　畅谈张岩　　谈未来>> 争取全国“臭名远扬”　　“今天一早，我老婆就坐火车去青岛市场调查了，最近青岛第一家直营店正式开业。”张岩告诉记者，他对青岛和北京的市场有着很大的兴趣，而青岛和北京并不是“臭里香”的最终落脚点，张岩心里的算盘是，选择这两个市场是看重地区购买力，想积聚财富把“臭里香”做到全国每一方山水，希望能够全国“臭名远扬”。　　“烟台人喜欢干炸的，青岛人喜欢带汤料的 ，济南人喜欢砂锅的，这臭豆腐也是很有讲究的 。”张岩告诉记者，近几年，“臭里香”在包装、作法和调味酱上都做过改良，但扩大市场后，全国各地众口难调，张岩希望在口味上多做创新。　　谈成功>> 不吃苦就做不好事　　“老天爷对我很好，我很幸运，成功了。”虽然经历过贫穷甚至是苦难，但张岩却依旧觉得自己很幸福，他觉得自己胜在幸运，这份平和的心态不禁让人心生敬佩。　　谈起成功 ，臭豆腐大王自言被幸运眷顾很多，但张岩始终坚信一点；不吃苦就做不好臭豆腐。2012年开始，“臭里香”的销售重心转向青岛和北京市场，在那里还有很多翘首等待致富的年轻人，希望追随张岩取经。　　谈收入>> 每年加盟费上百万　　开着宝马车卖臭豆腐，很多人疑惑张岩财富的来源 。事实上 ，张岩的注册商标“臭里香”已经辐射全国，以山东为中心，最北至黑龙江，最西至乌鲁木齐，最南到郑州。每家店加盟费用在一万元到十万元不等。全国380家加盟店一年为张岩带来至少上百万收益。白手起家，张岩将小买卖干成了大事业。　　员工说>> 他就像是我们大哥　　在大润发店工作的徐女士跟随张岩已经近十年了。提起老板张岩，徐女士直言：“他不像老板，我们也没把他当老板，都把他当大哥。”　　“我们一家三口就住在张岩家里，他的女儿和我的儿子在一起上幼儿园，我来上班他经常帮我看孩子。我愿意在这儿干就是觉得张岩人好。”徐女士告诉记者，她之前曾经回家生孩子，但休完产假后又继续回来给张岩炸臭豆腐。现在，她感觉自己与张岩更像一家人。而像徐女士这样的员工不在少数，张岩的数十名员工来工作后就没有辞职的。　　张岩说>> 省钱回家给父母　　“到我家里来吧，女儿不舒服，我想在家陪孩子！”开着宝马卖臭豆腐是张岩曾经的标签，本以为会是个高调的生意人，但通过电话以后，记者确信了张岩的质朴，没有丝毫的做作。因为对于很多生意人来说，家是个“禁地”，轻易不会让外人到家里去。　　“别乱花钱，挣点钱不容易，省点回家带给父母。”刚走进张岩家，张岩刚给一名员工结算近期的工资。把钱交到员工手里的时候，张岩还在不停地嘱咐这个年轻的女孩，而这个女孩已经跟着他干了七年。看着这一幕，张岩并不像老板，反而更像女孩的大哥。　　虽然收入不菲，但张岩的家里只能用简装修来形容，与他说话的风格一样质朴。如果你以为他没钱装修那就错了，现在，他在烟台市区已经有两套房子，除了自己住一套外，另一套作为员工宿舍。张岩还有三辆车，其中包括一辆吉普车、一辆商务车和一辆宝马。“当时花了60多万，2009年买的。“提起曾被媒体广泛关注的宝马汽车，张岩淡然一笑。　　影响力>> 法学硕士也加盟　　张岩的创业传奇引来了不少大学生取经，而现在干的最好的要数王永上，他是武汉华东科技大学经济法专业硕士毕业生。　　2008年6月，本已提前找好工作的王永上做出抉择，他辞去了在广州才干了两个多月的“准白领”工作，回到山东老家。“家人都希望我有一份体面的工作，在广州那家房产公司时每月有7000多元的薪水，可离家太远，而且父母年纪都大了，就我一个儿子，我得照应他们。”回头再看当初的选择，王永上还是觉得没有错。　　可回到山东，王永上跑了一个多月招聘会仍颗粒无收。就业不顺利让王永上决定创业，“都没那么容易，我没一点经验，刚开始卖烤鸭亏了不少。”王永上说，那是他最艰难的几个月，很迷茫、找不到未来的方向。时间一晃就到了2008年11月。一次偶然的机会，王永上遇到了张岩。“王永上能吃苦，这是很多大学生做不到的。”张岩告诉记者，目前王永上在济南开了几家直营店，正在替“臭里香”开拓济南市场。
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电话：021-开宝马卖臭豆腐年收入百万 大学毕业生艰难创业_新华网山东频道_山东新闻
　您的位置：
开宝马卖臭豆腐年收入百万 大学毕业生艰难创业
09:07:12　　　　　 来源：大众网-半岛都市报
】　【】　【】　【】&
&&&&开着宝马卖臭豆腐，这是一个什么样的人？昨日，记者接到市民报料后，赶到山东烟台时代广场调查。上午10时，记者在时代广场小吃街发现了这名中年男子，他正在教一位姑娘做臭豆腐。
&&&&他叫张岩，他从9年前在城里推三轮车起步，到如今已在全国17个省市发展“臭里香”臭豆腐直营和加盟连锁店221家。现在的张岩整天开着“宝马X3”东奔西跑，传授技术并收取加盟费，年收入过百万元。
&&&&大学生创业“呛水”
&&&&跑到南方学做臭豆腐
&&&&张岩毕业于某金融学院，是一位本科毕业生。2000年底，在莱阳市农业银行担任信贷员的张岩决定下海，自谋职业。转年3月春暖花开，张岩东挪西借5万元在莱阳宾馆附近开设一家“金水酒店”，可是不到7个月，就 维持不下去了。由于对饭店缺乏管理经验，加之熟人多，赊欠导致张岩手上的“白条子”多达3万多元。
&&&&日，张岩夫妻将饭店转手承包给别人，去浙江义乌打工。
&&&&3个月之后的一天晚上，在义乌化工路一个拐角，从来不靠近臭豆腐的张岩，第一次往前凑了凑，而且第一次品尝臭豆腐。张岩对身旁的妻子说：“这个玩意很好，外酥里嫩。不是一般的好吃。”有了第一次，就有第二次。隔一两天，张岩就跟妻子去一趟臭豆腐摊。最终达到一天不去都难受，越吃越上瘾。
&&&&2002年春节，张岩夫妻没有回家，而是赶到浙江绍兴农村拜师学艺，制作传统臭豆腐。3个月里，张岩与妻子盖秀凤掌握了民间配方和臭豆腐制作技术。
责任编辑 王媛媛
新华搜索&&　　偶然的机会跟一个人学了做臭豆腐这个技术，以后就靠他了，我想纪录下每个点滴。所有的酸甜苦辣……以前我从来不吃臭豆腐，就感觉那就是屎！那么臭，怎么会有人愿意吃？看到别人吃我都要鄙视一下。后来吧，不知怎么的
我心血来潮尝了我们小区的臭豆腐、是个女的卖的，哇 吃了感觉还不错，咬一口里面还有汁的那种，我喜欢的那种类似大蒜水吧，好香，便一发不可收拾的爱上了她的臭豆腐，三天两头的吃五块钱的，就是万万都没有想到，过了多少年，我会跟她学做臭豆腐，
楼主发言：129次 发图：
　　从师傅那里拿到配方后「师傅就是那个卖臭豆腐的女的」，现场看了她操作了两次，就基本明了了，还有我也用手机录下来了，不会的我就再看看，都很简单，最复杂的就是那个臭水了，要发酵一个月，回来后，我就去市场采购了要用的工具，买了个大塑料桶，第二天又跑农批、买了材料，很重，提回来所有的洗干净，放到桶里密封紧，好吧、一个月后使用你　　
　　这一个月期间我爸给我亲手焊了一个小铁车。出摊用的，9号那天去印刷店叫人给喷绘了一张图，因为事先想破脑袋也没想出个好名字，就用了印刷店里现有的，就给打出来贴车上咯，还行吧
　　开始讲出摊的第一天，我这个人习惯晚睡，白天起不来，所以我起来的时候，我妈已经把所有的材料都准备好了，就等我动手了，我做好了汤汁，就把小推车放在了门口，因为那个发酵的臭水第一次开封，好臭，气味飘了几十米出去，周围邻居都快熏倒了！摆到门口了，就有人来尝鲜了，这个买点那个买点，五点多了，又把车抬到了路口，哇
那气味那天可能熏了半条街！都能闻得到，走过的都会说 好臭！我觉得别人卖臭豆腐也没什么、为什么我卖那些人都要说一句！像看猴一样！第一天真的是有点尴尬了，感觉所有的人都在看我，搞的头都不好意思抬一下，第一天卖是十号、要了四板豆腐，那天卖了「150」块钱。还好 第一天我给自己定的目标是100块的，超出预想
　　第二天卖了220块钱，还是有人说臭，不过那一般都是不喜欢吃臭豆腐的人，第二天我就有了回头客了，心里暗算，回头客是对我豆腐味道的肯定！　　
　　楼主，我也爱吃呢！第一个读者。密切关注你的成功。加油　　
　　第三天「12号」卖了260块钱。今天摆在路口，来个骑摩托车的说，这里不可以摆，要去前面摆！哎
我和我妈就把小车往里面挪了一下
好可怜，前面卖包子的看不下去了、说让抬到他家门口，大门面前面、这下心里舒坦了、感谢包子　　
　　@苏北刘大汉
02:50:02　　楼主，我也爱吃呢！第一个读者。密切关注你的成功。加油　　—————————————————　　谢谢啦。哈哈。　　
　　「13」号卖了300块钱、以上说的都是毛收入……不是纯利，那天包子铺楼上的人嫌味道大
就投诉了，还往下洒水、他奶奶个腿的
，不一会来了一个骑摩托车穿迷彩服的，停在前面，我抬头看到人惯性的就说了一句，来一份不，结果人家来了俩字！收了！我心凉了半截、又说 ：有人投诉 赶快收了，不然我帮你收了，这下包子大叔又看不下去了，说抬上来，已经快进到他家里面了、好了 这下没话说了吧　　
　　「14号」楼上继续有人洒水下来、还好不是泼水下来、那天好像是卖了280吧　　
　　「15号」该死的天气下雨了、气温骤降、好冷啊，突然下雨 ，搞的手足无措、又是包子大叔出手相救借给我一把大伞、那天的豆腐没有卖完、因为天气太冷了，下班都记着回家了 谁还有心情吃臭豆腐，还算好 卖了220　　
　　「16号」我的天，雨还在下，只有十度的气温、好冷，我妈把我的小薄棉裤都找出来给我穿了、天气实在是太冷了、没人愿意停下来买一份、很艰难的！很痛苦的被冷风吹了一晚上、大风把大雨伞吹倒了N次！不要再吹了。吹的好心酸啊.后来快11点了，实在不想再冷下了、决定收摊了、我和我妈再把东西蚂蚁搬家一点一点的挪回去！我们这条巷子路还没有修好，都是泥巴、下雨了更泥泞，收完摊回来坐在那里！都想哭了、过日子太艰难了的说！不管怎么样、一定要坚持下去、今天的收入啊「80块」　　
　　很多人来买都会问一句、你是湖南的吗？不像啊，口音一听就不是、我马上解释。我师傅是湖南的！哈哈　　
　　@炸出未来 哈哈
　　「17号」稀沥沥的小雨一直下个不停！雨还是没停，好冷。不想出摊了。把豆腐都炸炸放起来　　
　　「18号」冷风吹！好冷。摆了一会就收摊了「40」块　　
　　回复第15楼(作者:@炸出未来 于
01:43)　　「18号」冷风吹！好冷。摆了一会就收摊了「40」块　　[来自iPhone手机客户端]　　==========　　东北女孩？　　
　　@猪妹猪哥
02:00:59　　东北女孩？　　—————————————————　　是啊，　　
　　今天没有出摊，天气什么时候能好起来啊！好烦　　
　　回复第20楼(作者:@炸出未来 于
15:16)　　@猪妹猪哥
02:00:59　　东北女孩？　　————————————……　　==========　　在南方创业不容易啊　　
　　@猪妹猪哥
22:19:15　　在南方创业不容易啊　　—————————————————　　是啊，加上这两天太冷了。打击人积极性啊　　
　　哎，熬着不睡觉等着五点半来送豆腐，结果送豆腐的车走过头了，要九点多才能来了，我白熬了
　　（21号）今天摆出去，一共来了三拨城管，第一个是骑摩托车来的，说不能卖，叫收了，第二个阵势强大，消防车喔尼玛的，坐在车里牛逼哄哄的的说有投诉不让摆
叫我收了！好说歹说的开走了，不到十分钟又来了一个摩托车，两个穿着迷彩服的，凶巴巴的直接下来奔着我的小车就来了！老子已经快退到包子铺里面了、脖子上戴个金链子、比市长都牛气！妈勒个腿，好说歹说的没拿我的东西，后来看实在是没办法了，我和我妈把东西抬回家了，我家的门面在巷子里，人不是很多，没办法我妈就在屋里炸臭豆腐，味道就传不出来了，然后把小车放在门口，一晚上卖了80来块钱，电视上说小贩和城管闹矛盾、当自己做了小贩，才体会到城管是那么的讨厌！小贩总的生存吧，操！　　
　　顶一个　　
　　@矩阵的路灯
02:09:10　　顶一个　　—————————————————　　谢谢喔　　
　　@炸出未来
16:14:00　　@矩阵的路灯
02:09:10 　　顶一个 　　—————————————————　　谢谢喔 　　—————————————————　　想学做臭豆腐，摆个小摊去！　　
　　顶　　
　　@矩阵的路灯
18:00:57　　想学做臭豆腐，摆个小摊去！　　—————————————————　　摆摊真是不容易。看着别人卖都是很容易　　
　　@丫丫不在家
20:51:54　　顶　　—————————————————　　三Q　　
　　（22号）今天卖了一百块，被城管收走了一盆子豆腐，　　
　　楼主我想问一句，我很爱吃油炸臭豆腐，可是传说非常不卫生，是真的吗　　
　　@isready118
03:09:14　　楼主我想问一句，我很爱吃油炸臭豆腐，可是传说非常不卫生，是真的吗　　—————————————————　　没有。我做的这种很干净，我自己没事就弄着吃，如果不干净我自己才不吃呢，更没有传言中又是电视曝光的那种什么加大便，　　
　　坐等更新……以前很喜欢吃臭豆腐，后来也是感觉不卫生。。比如操作很多细节，比如接钱找钱之后的手，又去接触食材等等。如果做好这些细节，让顾客注意到虽然是小摊，但也有讲究，消费起来就会更放心。祝你生意兴隆、、、　　
　　@主体思想血洗纽约
15:33:02　　坐等更新……以前很喜欢吃臭豆腐，后来也是感觉不卫生。。比如操作很多细节，比如接钱找钱之后的手，又去接触食材等等。如果做好这些细节，让顾客注意到虽然是小摊，但也有讲究，消费起来就会更放心。祝你生意兴隆、、、　　—————————————————　　嗯
谢谢，我是左手勺子右手夹子，接钱肯定用手接住钱，但是不会徒手抓豆腐抓葱花这些，不会的
很卫生，不象一些老头卖的看卖豆腐的人脏脏的就不想吃了。哈哈　　
　　@炸出未来 36楼
17:59:47　　@主体思想血洗纽约
15:33:02　　坐等更新……以前很喜欢吃臭豆腐，后来也是感觉不卫生。。比如操作很多细节，比如接钱找钱之后的手，又去接触食材等等。如果做好这些细节，让顾客注意到虽然是小摊，但也有讲究，消费起来就会更放心。祝你生意兴隆、、、　　—————————————————　　嗯 谢谢，我是左手勺子右手夹子，接钱肯定用手接住钱，但是不会徒手抓豆腐抓葱花这些，......　　-----------------------------　　楼主，请加我Ｑ：，看看是否有合作机会．
　　打心眼里佩服楼主的精神。。。只是不明白小吃那么多为啥一定要卖臭豆腐？（别误会，并非歧视臭豆腐）只是觉得同样是小吃臭豆腐并非大部分人爱吃吧。。应该有受众更广的小吃品种，同样是做小吃受众更大意味着楼主可以做生意的机会也更多。。
　　@我要紫色的
20:29:11　　楼主，请加我Ｑ：，看看是否有合作机会．　　—————————————————　　要我教你吗？　　
　　@飄蕩的風筝
21:56:37　　打心眼里佩服楼主的精神。。。只是不明白小吃那么多为啥一定要卖臭豆腐？（别误会，并非歧视臭豆腐）只是觉得同样是小吃臭豆腐并非大部分人爱吃吧。。应该有受众更广的小吃品种，同样是做小吃受众更大意味着楼主可以做生意的机会也更多。。　　—————————————————　　因为我中意的。觉得还行的。记在心里的只有臭豆腐了，开始别的小吃也看了很多，前俩月什么炸鸡锁骨，那时候隔壁街就一个，现在竟然三四个出来了，只要口味好，不怕没有人记得，我现在是被城管搞得有点没办法，年底都要这样的吧，我现在很多回头客了，吃得好了就还是会再来的，慢慢熬吧，教我的那个师傅也是从每天二十来块钱被城管抢东西熬过来了，她现在还是摆个小摊、一天卖八九百块钱，努力熬，向钱看齐！　　
　　顶，我Q.求赐教。谢谢　　
　　@观云天崖
22:09:26　　顶，我Q.求赐教。谢谢　　—————————————————　　我现在还不是师傅，不能误人子弟　　
　　现在是豆腐不敢多要，要多了城管老是赶，卖不完就得丢掉，而且这条路还没有修好，我的小车推着不方便，隔壁那条街人才多，但是我现在不打算过去卖，那边生意肯定要好很多，还是等路修好了，过完年了风头过去城管抽完疯了了我再说哈哈
心急吃不了热臭豆腐！　　
　　楼主我是新疆的我也想学做臭豆腐　　
　　@勇往直前后
22:32:50　　楼主我是新疆的我也想学做臭豆腐　　—————————————————　　我也是跟别人学的。我不能随便把配方散播了哇。　　
　　其实做什么都是一纸配方，了解了配方再神奇的吃的做起来都是辣么容易，So……我不能随随便便透露秘诀　　
　　楼主，辛苦啦　　
　　楼主加我QQ 　　
　　顶楼主！每个人都有梦想，只是很多时候忘记了，麻木了。只有在老男孩这样的歌声或者什么特别的刺激下让心里一悸。。　　年老时后悔的不是年青时做过什么，而是年青时没做过什么。　　欢迎楼主和朋友们加入创业家园QQ群，群号：　　即将开展,免费的从零开始，系统完整的学习微信营销知识！请大家多多的畅所欲言，一起交流创业心得.
　　昨天搞错了，今天才是22号！今天卖了130块钱，今天城管没出动，以为又会来，搞得我很晚才出摊　　
　　不容易。
　　@hwla-12-23 02:27:27　　不容易。　　—————————————————　　是的呀。看别人做什么都是好容易做，自己来就难了　　
　　楼主加我我是在北方做臭豆腐的可以交流经验　　
　　顶一下，我是湘妹子，在长沙。走几步路就能看到卖臭豆腐的，好多人喜欢吃。
　　@贵妃版林妹妹
01:31:23　　顶一下，我是湘妹子，在长沙。走几步路就能看到卖臭豆腐的，好多人喜欢吃。　　—————————————————　　我还没去过长沙
　　23 号，今天又被城管轰了，受不鸟，110 块钱　　
我要停两天，换个地方了，这里的人上班下班路过，很少人会停下来买着吃，都是匆匆而过，　　
　　加油，小吃车是我接下来要做的，共同努力。
　　支持你，楼主。　　
　　哇，臭豆腐！人都快被臭死了，别说停下来买。没次看见臭豆腐，都是屏住呼吸，落荒而逃，然后再大口喘息！加不加大便我不知道，但绝对比屎臭。难道就不能做出一样的味道不臭的豆腐！　　
　　@capbhc
08:15:02　　哇，臭豆腐！人都快被臭死了，别说停下来买。没次看见臭豆腐，都是屏住呼吸，落荒而逃，然后再大口喘息！加不加大便我不知道，但绝对比屎臭。难道就不能做出一样的味道不臭的豆腐！　　—————————————————　　这个要你下决心买一份臭豆腐尝一下了，吃着肯定不是臭的，也许你还会对臭豆腐改观了，因为我以前跟你一样，鄙视臭豆腐　　
　　@不在年轻ABC
07:20:56　　加油，小吃车是我接下来要做的，共同努力。　　—————————————————　　加油　　
　　@炸出未来
02:58:00　　「13」号卖了300块钱、以上说的都是毛收入……不是纯利，那天包子铺楼上的人嫌味道大 就投诉了，还往下洒水、他奶奶个腿的 ，不一会来了一个骑摩托车穿迷彩服的，停在前面，我抬头看到人惯性的就说了一句，来一份不，结果人家来了俩字！收了！我心凉了半截、又说 ：有人投诉 赶快收了，不然我帮你收了，这下包子大叔又看不下去了，说抬上来，已经快进到他家里面了、好了 这下没话说了吧 　　—————————————————　　你好，收徒弟吗　　
　　@a网络让你我相识
04:05:01　　你好，收徒弟吗　　—————————————————　　你要做吗　　
我都要弃楼了
我现在还在每天都在做豆腐
因为是年底
管理的都比较严格
我家在巷子里
所以现状就是摆在家门口
每天有时六七十块钱
好一点的时候就是一百多块钱，我在坚持
就想做到酒香不怕巷子深那种效果，我要坚持
　　快过年了啊
深圳要变成空城了　　
　　支持楼主。坚持就是胜利！
　　楼主，我能和你学习做臭豆腐吗？跪谢拜师了
　　楼主的QQ号，能告诉吗？我的，跪拜了
　　创业无论大小都会让你变得更坚强。　　找个稳定热闹的摊位才是呢。这样才能把精力都放在生意上。城管撵也会给自己心理上造成负担。　　
　　非常想学习这个，早之前就要加盟的
楼主可以跟你学习吗，qq
　　樓主可以告訴我怎麼做嗎?我在台灣的,謝謝
　　发个配方呗
不抢你生意的
全家幸福安康　　
　　楼主小美女你好呀，我也是东北的不过我是黑龙江的。不知你是东北那里的？我和儿子都爱吃臭豆腐的，每次也都是五元的。不知道你卖的是黑的臭豆腐，还是象豆腐泡那种的呢。地域不同臭豆腐也是不一样的　　
　　对了楼主你也可以卖烤冷面的，在我们这里烤冷面也很有市场的很好吃的。　　
　　作者：记不得哈 来自：手机版 时间： 12:23:23　　对了楼主你也可以卖烤冷面的，在我们这里烤冷面也很有市场的很好吃的　　-----------------------------------------------------------------------------　　朋友你那里的呢？我四川的现在失业，就想学面食做法。谢谢
　　楼主你什么时候在呢？我四川的，拜你为师吧！不白学的。
　　我也想过学臭豆腐，臭豆腐是个很不错的小吃。但就是一些黑心垃圾小贩把行风弄坏了！所以有的人不敢吃，甚至鄙视！传说有人用屎沤卤水，还有用阴沟泥巴沤卤水的，尼玛无语了全球也就大陆人能想出来。不过我相信楼主小姑娘应该是文明经营的小贩，支持你，也希望你日进斗金！
　　回复第63楼(作者:@炸出未来 于
04:30)　　快过年了啊
深圳要变成空城了　　楼主在深圳啊，不容易，不如传个照让附近的网友光顾你　　[来自iPhone手机客户端]　　==========　　
　　@炸出未来 　　小弟也想试试臭豆腐，我90后，刚毕业，工作不好找，也没有什么资本，自能试试小买卖。　　楼主能不能发一份卤水和酱料的做法给小弟，小弟感激不尽。　　我知道楼主的秘方也是花钱学的，而且自古就有学艺拜师的传统，但还是希望楼主给我些支持。谢谢楼主。我比较笨，能详细些最好。我的邮箱，　　再次感谢。
这楼我还能捡起来吗　　
　　我明天再上传图片吧
看看我的臭豆腐　　
主要是这门技术我也是花几大千拜师傅学的，我是不会发扬风格把配方发到各位邮箱的喔
　　@wtoylw
20:43:18　　支持楼主。坚持就是胜利！　　—————————————————　　谢谢你的支持　　
　　@zhengyong123ws
10:38:57　　楼主，我能和你学习做臭豆腐吗？跪谢拜师了　　—————————————————　　你是哪里的呀　　
　　@走过麦地
16:58:37　　创业无论大小都会让你变得更坚强。 　　找个稳定热闹的摊位才是呢。这样才能把精力都放在生意上。城管撵也会给自己心理上造成负担。　　—————————————————　　对
我现在打算往热闹的那条街努力迁移呢。主要路还没修好
走不过去　　
　　@记不得哈
12:23:23　　对了楼主你也可以卖烤冷面的，在我们这里烤冷面也很有市场的很好吃的。　　—————————————————　　我知道烤冷面
主要深圳没有地方卖咱家那种新鲜的软冷面　　
　　五点半的时候送豆腐的会从龙岗那边开车送过来。是个两口子，女的很像第一部乡村爱情里的。王小萌，哈哈
一会拍个照给你们看看。我说的是豆腐　　
　　这就是豆腐的原型　　
　　经过改刀
就是酱紫的了　　
　　喜欢吃，
　　期待微创业，希望楼主能把这个帖子坚持写下去！
　　@炸出未来
22:00:00　　@我要紫色的
20:29:11 　　楼主，请加我Ｑ：，看看是否有合作机会． 　　—————————————————　　要我教你吗？ 　　————————————————楼主，我超级想学，。　　
　　@炸出未来
22:35:00　　@勇往直前后
22:32:50 　　楼主我是新疆的我也想学做臭豆腐 　　—————————————————　　我也是跟别人学的。我不能随便把配方散播了哇。 　　————————————————我真的想学，　　
　　@wtoylw
10:00:01　　期待微创业，希望楼主能把这个帖子坚持写下去！　　—————————————————　　好的
　　@追梦的青春yin
14:05:59　　我真的想学，　　—————————————————　　你们那边有我发的那种豆腐吗？　　
　　楼主 我朋友也是做长沙臭豆腐的，一天1000+，他是在万达门口租的一个摊位　　
　　@xumeng-15 14:38:38　　楼主 我朋友也是做长沙臭豆腐的，一天1000+，他是在万达门口租的一个摊位　　—————————————————　　我想租人家店门口的地方，但是人家一听到我是卖臭豆腐的，就不租给我了 ！　　
　　配上酸萝卜
　　，楼主诚心想学　　
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