怎样辨别猕猴桃的生熟？_百度知道
怎样辨别猕猴桃的生熟？
今天买的猕猴桃好像是生的，郁闷…
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由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化，消费者很难据此辨别，但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。 适宜食用的成熟猕猴桃，质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用；如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。 特别提示：对尚未充分成熟的猕猴桃，可以用塑料袋密封几天，大多能自然熟化。 猕猴桃因其果实清香鲜美，营养丰富，成为很受人们喜爱的一种水果。据分析，每百克猕猴桃的果肉含维生素C的含量竟为100-420毫克，在水果中居于前列。不过，那么这么好的水果在选购上也是有讲究的： 虽猕猴桃病虫害少，在种植过程中一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，但因为在成长过程中的添加成分膨大剂的使用却是对人体有害无益的。区分有无使用膨大剂，从外观形状上判断就是并非果实的个头越大的就越好，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显；另外，还可以通过观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗，果肉熟后发黄，味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。 一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。 猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。称猕猴桃为果中珍品，可能有人不会相信。因为仅从外表上看，猕猴桃实在算不上漂亮。可其貌不扬的猕猴桃偏偏在国际上流行开来，它不但可以生吃，可以制汁，还可以用作观赏。猕猴桃好吃，但是在购买猕猴桃的时候要怎么挑选呢？最简单的挑选办法当然是观察它的外表，不要选择有虫斑 病斑 机械损伤或者有热烧病的果子。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜，果籽是不是已经变为黑色，如果不是，说明它还没有完全成熟。
没有熟的 我教你一个方法:
用食品保鲜袋，将猕猴桃与一、两个苹果一起扎紧存放，三、四天就会熟了(放香蕉不行，放这几天它就会烂了)。注意猕猴桃一次不要放多了，同时成熟的话会来不及吃的。
手握，以手感判断。进口猕猴桃硬的都可以吃的。国产的猕猴桃，手握略有弹性（有点发软）就可以吃了。
由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化，消费者很难据此辨别，但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。 适宜食用的成熟猕猴桃，质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用；如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。 特别提示：对尚未充分成熟的猕猴桃，可以用塑料袋密封几天，大多能自然熟化。 猕猴桃因其果实清香鲜美，营养丰富，成为很受人们喜爱的一种水果。据分析，每百克猕猴桃的果肉含维生素C的含量竟为100-420毫克，在水果中居于前列。不过，那么这么好的水果在选购上也是有讲究的： 虽猕猴桃病虫害少，在种植过程中一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，但因为在成长过程中的添加成分膨大剂的使用却是对人体有害无益的。区分有无使用膨大剂，从外观形状上判断就是并非果实的个头越大的就越好，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显；另外，还可以通过观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗，果肉熟后发黄，味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。 一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。 猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。称猕猴桃为果中珍品，可能有人不会相信。因为仅从外表上看，猕猴桃实在算不上漂亮。可其貌不扬的猕猴桃偏偏在国际上流行开来，它不但可以生吃，可以制汁，还可以用作观赏。猕猴桃好吃，但是在购买猕猴桃的时候要怎么挑选呢？最简单的挑选办法当然是观察它的外表，不要选择有虫斑 病斑 机械损伤或者有热烧病的果子。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜，果籽是不是已经变为黑色，如果不是，说明它还没有完全成熟。 采访：还有一个重要的问题就是，在选择猕猴桃的时候，一般都是100克左右一个的，大小都差不多，比较均匀的这种果实。像超过130克的、120克、130克以上的这种特别大的果，一般不要选。因为这种果实一般都是用过大果灵的。 现在的果业生产中大果灵用的较多，大果灵到底使什么药物？使用大果灵对猕猴桃的品质有没有影响？我们能放心食用吗？ 采访：大果灵属于一种细胞分裂剂，一种植物激素。在猕猴桃落花以后15天左右的时间，在果实上用膨大剂的溶液去浸果或者是涂果，原来80克 100克的猕猴桃经过用这个膨大剂以后，它会膨大到200或300克。用过这种膨大剂以后的猕猴桃它的外形表现得非常大。到现在对人体的危害还没见到相关报道。国内、国外都做过这种品质检测，还没有发现对人体的危害。 我们在选购水果的时候都喜欢选大的，市场上的有些猕猴桃个头的确是相当的大，但是我们要买到好的猕猴桃却不一定是越大越好。 采访：130克 150克甚至是几百克以上的这种果，你看到大批量的话肯定是用过膨大剂的。用过膨大剂以后，主要有一个缺点就是它体积增大比较多，产量增加比较多，如果说它的肥力又跟不上，营养成分跟不上这个果的品质肯定是要受影响的。这是一个不好的。再有一个不好的就是猕猴桃是比较高档的水果，如果说太大的话，吃起来没意思的。失去了猕猴桃本身的风味了。猕猴桃就应该是80克左右，80～100克的猕猴桃是最正常。200～300克的猕猴桃就像番薯一样，失去了猕猴桃本身的特点，口感肯定是不好的。 最后总结起来有这样四个挑选方法，首先观察猕猴桃的外表是否完好，然后切开看果肉是否鲜美，果籽是否已经变黑，最后注意不要选用过膨大剂的大个的猕猴桃。 当您在市场购买猕猴桃时，首先从外观形状看，凡使用过膨大剂的果实，果身变粗，尖端明显肥大，成直桶形状。膨大剂使用浓度越大，上述表现越明显。其次是果色变绿，果皮粗糙，皮孔加深变大。再从内在品质区别，使用过膨大剂的;果实果肉变松，剖面颜色淡白，糖度下降，风味不佳，耐贮运性降低。 当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟： 1．提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快； 2．增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
生的就放一个礼拜，就是熟的了。
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出门在外也不愁猕猴桃最近叶子发黄，变小还有卷曲怎么办？_百度知道
猕猴桃最近叶子发黄，变小还有卷曲怎么办？
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这是果树缺钙的表现！使用协同钙喷施果树的叶面，果树类第一次在展叶期喷施，建议用600倍液，随着植物的生长逐步加大浓度，从发芽到摘果后共喷5次，花前两次，花后到果子成熟期喷两次，摘果后再喷一次。
根与叶的营养不平衡了，考虑根部问题，再考虑缺肥的问题。
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出门在外也不愁如何经营网店博客推广淘宝店铺
五招教你做好网店博客，让你网店获得持久高流量 这几天坛子里有人又提到了利用博客来提高自己的网店流量和人气，我认为这些淘宝同事很聪明，我也很赞同他们的推广理念，但是我觉得他们只是提提而已，并没有教给我们详细具体的做博客的方法。今天，我也想谈谈自己做网店博客（我把这类专为店铺增加流量和人气的博客称为网店博客）的心得，希望各位看后能够有所收获
一、做网店博客的的关键是原创的内容。
博客的原本之意就是网络日志，所以只有博主写出原创的博文才能具有吸引力。大家可以留心看看，无论哪一个博客平台，新浪，搜狐，**，百度，天涯等等，凡是流量高的博客都是那些展现原创内容的博客。有了原创内容，博客就有了灵魂，就有了吸引人的亮点。一篇好的原创博文就像一个有个性的人，一位风姿绰约的女子。天仙妹妹、芙蓉姐姐、范跑跑，哪个不是个性十足才引得万人瞩目啊。因此，做网店博客，首先要摆正做博的态度，绝对不要指望抄袭别人的，要得有属于自己的东西。
二、做网店博客的心态是持之以恒。
有了原创内容还不行，博客必须长久坚持写下去才能带来长久的流量。那种只追求一时的高流量的心态是不行的，不要指望靠一篇博文来打造高流量博客，只有长期吸引网民眼球的博客才能聚集起大量的潜在客户。如果我们的博客每天有原创内容，又能坚持定期更新，那么你的博客就已经成功了一半。我们的实践证明，原创博客+定期更新=免费推广。这里的免费推广什么意思呢？那就是只要你做好等式左边的，那么你的博客一定会被百度、谷歌等搜索引擎快速大量收录，而这样的结果就是，你的博客就会通过搜索引擎获得源源不断的流量。
三、做网店博客的创意是真实可信的内容。
网店和其他类的博客不同，内容有其特殊性。作为淘宝卖家，我们开博的最终目的就是要吸引网民对我们网店产品的关注。一篇博客反映的就是一个卖家的真实灵魂。我们应该从多方面多角度去展现自己的网店文化，例如，我们可以多写一些网店创业故事、网店交易故事、网店员工生活写真、网店产品分享、网店推广经验等等，总之与淘宝买卖的文章都可以发布在自己的网店博客里。有了活生生的网店博文，就能让网民感受到博主（卖家）的丰满鲜活的形象，从而提升博主（卖家）的魅力，吸引网民去关注博主的网店。
四、做网店博客的技巧是撰写高水平的软文。
软文，很多人认为难写。其实，米乐迪认为，从广义上讲，能够引发网民关注的文章就是一篇不错的软文。当然，如果能够引发网民对文章中的某个产品产生兴趣，那就是很成功的软文了。软文有很多种，软文也有很多水平层次，软文也有很多角度，在上面说的几种网店博文其实也是一种软文。例如，网店推广经验文章，如果你的经验对别人有益，别人看了一定深受启发，一定会产生想去看你的网店的欲望；再如网店交易故事，如果你能将一次有意义的交易写得生动而又充满人性，那么，网民一定能够从这次交易故事中感受到你作为卖家的真诚和人情味儿，这样一来，你就很可能将看过你文章的人转化为你的客户。
五、做网店博客的魅力是有效地推广。
把以上四步做好了，接着做的就应该是推广自己的网店博客了。不要坐等别人来光顾你的博客，就像一个人，在生活中，只有那种喜欢主动和别人交流的人才具有好人缘的可能。和别人真诚而又认真的交流往往会换来别人对自己的尊重。网店博客也是如此，即使你的文章是原创的好文章，你也应当去和其他的博主真诚互动，通过和其他的博主交流，慢慢地你也会得到别人的回访，每天坚持互动20个，一个月下来就能达到600个，坚持互动，你的博客一定人气大增。除此之外，选择好的博客平台也很重要。对于淘宝商城而言，米乐迪认为，应当着眼于长远，除了为自己的商城建立拥有独立域名的博客，还要利用已有的博客平台建立自己的辅助博客。哪些博客平台比较好呢？这样考虑到一个问题，那就是各个博客平台的优势和人群特点。例如，阿里巴巴的商人博客就比较好，因为阿里巴巴里聚集了大量的网商，既有卖家也有买家，每天数以万计的网商在阿里巴巴里来来往往，不好好利用确实是对资源的浪费。再如，如果你是买化妆品，时尚女装的，我认为你可以去各大女性网站去开博，那里可是女性人群的密集地，只要你的博文具有一定的时尚气息，女性网民很容易发现你的存在，更重要的是，这些女性网民很感性，很容易跟着感觉走，只要你的博文好好引导，一定能够成为你的忠诚客户。如果你是卖童装的，米乐迪建议你去各大亲子论坛去开博，道理很简单，因为来亲子论坛的大多都是妈咪。除此以外，我们还可以去各大购物网站开博，例如19楼，我爱打折网，都是很好的网购博客平台。说到这里，有人要问了，到底开多少博客合适啊？米乐迪认为，对于卖女士精品的淘宝卖家来说，如果有人手，博客数量越多越好，如果人手不够，做好10个即可，分别是独立博客+阿里博客+淘宝江湖+百度空间+天涯博客+19楼+瑞丽博客+时尚网博客+网易女性博客+新**性博客+搜狐女性博客，用心把这10个博客坚持做好，你的网店不愁没有高人气。
请各位遵纪守法并注意语言文明最近比较喜欢吃猕猴桃，是不是吃多了会上火~我就是一天吃了5个结果牙肉都肿了。
最近比较喜欢吃猕猴桃，是不是吃多了会上火~我就是一天吃了5个结果牙肉都肿了。 10
你好，不会。
一、猕猴桃的营养价值与保健功能
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
◆ 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
◆ 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
◆ 猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
◆ 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
◆ 猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
◆ 猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。
◆ 猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
◆ 猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。
◆ 猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。
【猕猴桃之历史】猕猴桃（又名杨桃、毛梨桃），为中国原产的珍贵果树。它的栽培史起于1200年前的陕西。唐朝诗人岑参有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的诗句。明代李时珍《本草纲目》有：“猕猴桃，其形如梨，其色如桃，而猕猴桃喜食，故有诸名。” 这个古老的植物，改革开放后，周至县是猕猴桃种植面积最大、产量最高、品种最优、管理技术最好、贮藏加工能力最强的“五最”县。为此，国家有关部门专门授予周至县“中国猕猴桃之乡”称号，并为猕猴桃基地颁发了《绿色食品证书》。
【猕猴桃之营养】猕猴桃是一种高营养水果，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 17种氨基酸外，还含有可溶性固形物10.2-17%，其中糖类占70%，含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量，其鲜果的维生素C105.8mg/100g，微量元素硒2.98mg/100g，被称为“营养金矿”、“保健奇果”。
【猕猴桃之鲜果】猕猴桃成熟鲜果手感较硬，喜欢吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境，温度10-20摄氏度约15天，若与其它水果混放约5天，果子开始呈现全熟状态，可将果子从中间一切为二，然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外还有点西瓜味，实在奇妙之至，实为“果中之王”。
【猕猴桃之美食】餐桌上的猕猴桃最先是国宴上的最后一道菜，是将鲜果去皮切片之后，每人食用一两片。猕猴桃作为餐桌上的高档菜，可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，炒肉时可以加点猕猴桃汁，煮肉时可放几片猕猴桃鲜果，是一种很好做肉预处理料，天然又美味。
【猕猴桃之美容】常食猕猴桃，本身具有减肥健美之功效，洁面后涂上猕猴桃按摩，待猕猴桃颗粒充分熔解吸收，可改善毛孔粗大，美白肌肤。猕猴桃中就含有特别多的果酸，它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效，可洗脚、手等身体的各个有皮肤病的部位。
【猕猴桃之药疗】猕猴桃的药疗作用，早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、内痔病……”。宋代《开宝本草》一书中记有“猕猴桃味酸、甘、寒无毒，主消渴、解烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种医疗作用记载。据近代中医学进一步证明，猕猴桃性寒，味甘酸，具有润中理气，生津润燥、解热止渴、利尿通淋的作用，适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐及维生素缺乏等症。同时医学研究表明，猕猴桃果和汁液，有降低胆固醇及甘油三脂的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
▲猕猴桃含有一种抗突变成分谷跳甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变▲猕猴桃中的肌醇作为天然糖醇类物质，对调节糖代谢有正效应，对糖尿病、抑郁症有疗效▲猕猴桃富含植物化学成分叶黄素，叶黄素可在人的视网膜上堆积，这些化合物可以防止斑点恶化及其导致的永久失明，对成年人白内障有抑制作用▲猕猴桃果中含有精氨酸，是一种有效的血管扩张剂被用来改善男性的阳萎。种子中含有亚油酸，有疏通血液的功效。▲新鲜猕猴桃全果，水煎制成浸膏片，每片0.3 克，相当于生药2.2克，每日2～3次，每次4片，可对慢性阻塞性肺气肿患者总有效率74.24％，治疗后冬季急性发作者较治疗前急性发作者明显减少，经统计处理有显著性差异，感冒的发病率也明显减少▲新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
总之猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库。
二、猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量。
适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
【猕猴桃之禁忌】猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
希望以上内容对你有所帮助！
的感言：您好！谢谢您能及时给准确的答案。非常满意
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