白薯红薯和紫薯它们有什么区别营养有什么不同？哪种营养高？_百度知道
白薯红薯和紫薯它们有什么区别营养有什么不同？哪种营养高？
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：红薯，增加粪便体积、B，其中包括维生素C、钙等十余种微量元素，同时能减少抗生素给人体的一些危害：白薯中多种维生素和不饱和脂肪酸结合，是一种药食兼用的健康食品、体液酸化。祝健康，能中和酸性食物产生的过多的酸性物质，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。从药理的作用来分析是紫薯比较高，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，被誉为继水。 从以上的文字不难看出三种薯的营养各有不同、硒、国内市场上十分走俏、碳水化合物、红苕等，减少肠癌的发生，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂，预防便秘：紫薯又叫黑薯、番薯，包括18种氨基酸。近年来、维生素A、C，薯肉呈紫色至深紫色，紫薯在国际。它除了具有普通红薯的营养成分外、E以及钾，怕吃多了会发胖。 （三）紫薯，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质、B。花青素具有小分子结构，预防心脑血管疾病的发生、白薯、维生素E的50倍。
白薯还能减少皮下脂肪、铁、矿物质之后的第七大必需营养素。
它除了具有普通红薯的营养成分外、最安全的自由基清除剂。
花青素是目前科学界发现的防治疾病、蛋白质、最有效，避免肥胖和预防胶原病的发生，英文名称PurplePotato，还富含硒元素和花青素你好，它含有20%左右的蛋白质，红薯含有膳食纤维，防止血液。紫薯营养丰富具特殊保健功能、甘薯、维护人类健康最直接、维生素。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，为旋花科一年生植物，有助于防止血液中胆固醇的形成，营养价值很高、铜。
白薯中的淀粉和纤维素、胡萝卜素，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，易被人体消化和吸收、脂肪，在肠内能吸附大量水分。
白薯属碱性食物，内含有大量药用价值高的花青素、A等8种维生素和磷。（二）红薯，又称地瓜、铁等10多种矿物元素，发展前景非常广阔，还富含硒元素和花青素！（一）白薯
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紫红薯将成为花青素的主要原料之一。谢谢，发展前景非常广阔。可见价值不菲，还富含硒元素和花青素、最安全的自由基清除剂现在饭店里都有这个菜的。花青素是目前科学界发现的防治疾病。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用、最有效，薯肉呈紫色至深紫色：Solanum tuberdsm）又叫黑薯、维护人类健康最直接、国内市场上十分走俏。紫薯在国际、矿物质之后的第七大必需营养素，被誉为继水、脂肪。它除了具有普通红薯的营养成分外、维生素E的50倍、碳水化合物，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素、蛋白质。紫薯（学名
紫薯营养较高，主要是它富含一种对人体有益的微量元素硒，硒具有抗氧化、增强免疫力、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管疾病等功效，中国存在大面积缺硒的地区，因此近年来，富硒产品受到推崇。
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白薯、红薯、紫薯和马铃薯它们的营养成分都一样吗？
白薯，红薯，番薯是一种东西，学名都是甘薯，只是在不同的地方有不同的叫法，这东西营养丰富，并且在抗癌食品中位列首位。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
紫薯是一种薯肉颜色为紫色的甘薯，与普通的甘薯相比，具有更高的营养价值，系特用品种。紫甘薯、紫皮、紫肉，花青素含量20—180mg/100克（花青素是最佳的自由基清除剂，能有效抗氧化，抗衰老），并富含丰富的β胡萝卜素、粘蛋白、膳食纤维，以及其它多种维生素和矿物质，具有降血脂、降胆固醇的作用，是护肝、养目、防癌、修复的纯天然保健食品。
马铃薯的营养价值也非常高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之
白薯，红薯，番薯是一种东西，学名都是甘薯，只是在不同的地方有不同的叫法，这东西营养丰富，并且在抗癌食品中位列首位。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
紫薯是一种薯肉颜色为紫色的甘薯，与普通的甘薯相比，具有更高的营养价值，系特用品种。紫甘薯、紫皮、紫肉，花青素含量20—180mg/100克（花青素是最佳的自由基清除剂，能有效抗氧化，抗衰老），并富含丰富的β胡萝卜素、粘蛋白、膳食纤维，以及其它多种维生素和矿物质，具有降血脂、降胆固醇的作用，是护肝、养目、防癌、修复的纯天然保健食品。
马铃薯的营养价值也非常高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
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