江苏无锡有商家自称卖安全生态鱼，真有这种鱼吗？ - 第一食品网 第一食品网 没有国界的贸易平台
最近有读者去市场买鱼，发现有一种打着安全生态牌子的鱼价格相当贵，让人觉得挺纳闷。于是致电垂询，希望能通过“我求证”咨询一下，是否真的有“安全生态鱼”？安全生态鱼比普通鱼每斤贵5元记者在中桥市场的水产品摊位，根据读者提供的线索，找到了摊主老沈。他的摊位上挂着一块大招牌，上写“苇荡生态鱼系列”、“净化安全鱼系列”。一问价格，这种鲫鱼每斤售价在13元左右，而旁边的普通鲫鱼只要8元。老沈表示，这种鱼是从今年4月开始销售的，销量还不错，每天能售10公斤左右。买的人都是些对生活品质要求较高的市民。“每一条鱼都有‘身份证，能够找到其源头”，老沈指着鱼脊位置解释，那个地方钉着一块吊牌，就是鱼的身份证。吊牌上的涂层撕开后，会发现一个9位数的编码，通过拨打上面的电话，报上这个编码就能验明正身。“这种鱼的口感不错”，老沈说自己也吃过，没有土腥味。他还跟着代理商到苏北的养殖基地去看过，听说是不催肥的，通过野化放养，经过活水净化，每条鱼出水时都会经过检测，保证没有药物残留。暂无“安全生态鱼”之说在老沈的鱼摊前，一些市民也表达了自己的看法：难道市场上其他种类的鱼是不安全的，凭什么说这种鱼是安全生态的？对此，记者采访了中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任邴旭文，他介绍说：并没有安全生态鱼的概念，这是商家自己所说的名称。作为农副产品，一般只有无公害产品、绿色产品和有机产品三种，市民可要求商家出示相关的论证证书，这三种品质的鱼也将是今后水产品发展的必然趋势。他表示，水环境不好，鱼类的确会产生一些食品安全问题。现在的高品质鱼类一般体现在其养殖方式上，采用大麦、玉米等天然饵料，进行低密度养殖。但他表示，没必要对市场上出售的普通鱼产生恐惧，有关部门经常会对各个水产企业所用的饲料、药物等进行检查，保证养殖的安全。“从化学成分上来看，其实鱼类都是一样的，其肌肉营养差异不大。”邴旭文表示，先进养殖方式养出来的鱼的优势在于口感和鲜美度要好一些。据他所知，无锡不少地方已开始运用生态养殖法，为市场提供高品质的鱼类。来源：人民日报&&来源：人民日报&&作者： - &&编辑：文卫&分享到：相关信息
【关超】据日本NHK电视台12月16日报道，为查明日本东京电力公司福岛第一核电站事故所造成的污染情况，日本原子能管制厅16日开始对核电站周边海域海底土层的污染情况展开全面调查，希望该项调查有助于揭示部分海底鱼类持续受到核污染影响的原因。截至目前，福岛第一核电站周围陆地土壤的污染情况已基本查明，但对于海底土层，却仅开展过每隔数公里或十多公里挖掘土壤的调查。此前的调查虽能发现核污染物质浓度较高的地点，但却无法把握核污染的扩散情况。本次调查的范围限定于核电站离岸20公里的海域，工作人员会从船上把一端装有核辐射测定装置的缆绳放至海底，然后缓慢拖动，通过这种方式测量海底土层的放射性铯浓度。2012年
央广网宁波12月16日消息，（记者刘发丁曹美丽）进入12月份以来，柑橘价格一路看涨，短短半个月内上涨近一倍。因为看好柑橘价格未来涨势，宁波市象山县、宁海县等地桔农出现惜售心理，导致罐头厂、经销商无桔可收。眼下正是南方柑橘大量上市的季节。在宁波市宁海县力洋镇，金海湾生态果业专业合作社负责人陈立青却为收不到桔子而发愁。主要原因是桔子价格上涨太快，桔农认为早卖亏钱，开始屯桔惜售。“我们一个村里面，一共200多户人家，就屯了1000多万桔子。”记者从林业部门了解到，11月份进入柑橘丰收季节以来，南方柑橘价格呈现直线上升趋势。11月底，柑橘收购价只有4毛5每斤，但随后短短半个月内，桔子价格上涨了将近
原标题：济南：居民楼里开食堂楼上居民慌了神来源：山东广播电视台新闻中心《今日报道：》齐鲁网12月16日报道：（山东台国歌）据山东广播电视台新闻中心《今日报道：》栏目报道，11月20号下午，济南济安街附近的一座居民楼一楼突然着火，让人担心的是，着火的地方竟然是一家饭店的厨房。当时的火势很大，火苗一度窜到三楼，消防部门动用了两辆消防车，才把大火控制住，而饭店楼上的住户也受到了连累。今天上午，记者再次来到了当时着火的地方，发现有几个工人正在装修房子。记者了解到，装修完的房子竟然还是要做买卖，一听到又要做买卖，楼上的居民心又悬了起来。想起当时起火的情景，居民楼的魏先生还是心有余悸的对记者说，不仅油
生意社12月16日报道：每年的11-12月是国内面粉的季节性消费高峰期，在这一阶段市场要完成春节备货采购，这会带动制粉企业开工率提高和小麦采购量增加，并会提振小麦价格达到一年中的最高点。但今年和往年相比，武威并没有出现大的波动，面粉价格保持平稳，销售量也没有出现太大增长。目前当地普通小麦收购价2680元/吨，出库价2700元/吨；优质小麦收购价2700元/吨，出库价2740元/吨。(文章来源：中华粮网)
生意社12月16日报道：12月以来，浙江省东南粮食市场货源丰富，库存充裕，但场内粮油购销不旺，交易比较清淡，面粉价格继续持稳。12月上旬，场内面粉价格继续呈平稳运行态势，现场内特一面粉平均成交价为3.30元/公斤，特二面粉平均成交价为3.08元/公斤。据业内人士分析，目前市场小麦价格面临上有阻力下有支持的震荡格局，难以对面粉价格形成拉动，只不过随着春节日益临近，面粉销量趋升，为市场营造良好氛围，预计近期面粉价格以稳中偏强震荡运行为主。(文章来源：中华粮网)&
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江苏无锡有商家自称卖安全生态鱼，真有这种鱼吗？
发布时间： 8:51:20　　来源：江南晚报 　　编辑：罗诗吟　　
核心提示：最近有读者去市场买鱼，发现有一种打着安全生态牌子的鱼价格相当贵，让人觉得挺纳闷。于是致电垂询，希望能通过“我求证”咨询一下，是否真的有“安全生态鱼”？&
　最近有读者去市场买鱼，发现有一种打着安全生态牌子的鱼价格相当贵，让人觉得挺纳闷。于是致电垂询，希望能通过“我求证”咨询一下，是否真的有“安全生态鱼”？ &&&&安全生态鱼比普通鱼每斤贵5元 &&&&记者在中桥市场的水产品摊位，根据读者提供的线索，找到了摊主老沈。他的摊位上挂着一块大招牌，上写“苇荡生态鱼系列”、“净化安全鱼系列”。一问价格，这种鲫鱼每斤售价在13元左右，而旁边的普通鲫鱼只要8元。老沈表示，这种鱼是从今年4月开始销售的，销量还不错，每天能售10公斤左右。买的人都是些对生活品质要求较高的市民。 &&&&“每一条鱼都有‘身份证’，能够找到其源头”，老沈指着鱼脊位置解释，那个地方钉着一块吊牌，就是鱼的身份证。吊牌上的涂层撕开后，会发现一个9位数的编码，通过拨打上面的电话，报上这个编码就能验明正身。“这种鱼的口感不错”，老沈说自己也吃过，没有土腥味。他还跟着代理商到苏北的养殖基地去看过，听说是不催肥的，通过野化放养，经过活水净化，每条鱼出水时都会经过检测，保证没有药物残留。 &&&&暂无“安全生态鱼”之说 &&&&在老沈的鱼摊前，一些市民也表达了自己的看法：难道市场上其他种类的鱼是不安全的，凭什么说这种鱼是安全生态的？对此，记者采访了中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任邴旭文，他介绍说：并没有安全生态鱼的概念，这是商家自己所说的名称。作为农副产品，一般只有无公害产品、绿色产品和有机产品三种，市民可要求商家出示相关的论证证书，这三种品质的鱼也将是今后水产品发展的必然趋势。 &&&&他表示，水环境不好，鱼类的确会产生一些食品安全问题。现在的高品质鱼类一般体现在其养殖方式上，采用大麦、玉米等天然饵料，进行低密度养殖。但他表示，没必要对市场上出售的普通鱼产生恐惧，有关部门经常会对各个水产企业所用的饲料、药物等进行检查，保证养殖的安全。“从化学成分上来看，其实鱼类都是一样的，其肌肉营养差异不大。”邴旭文表示，先进养殖方式养出来的鱼的优势在于口感和鲜美度要好一些。据他所知，无锡不少地方已开始运用生态养殖法，为市场提供高品质的鱼类。
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