我刚毕业，学餐饮管理，现在有人请我去当经理，店不是很大，1000个平方，有人可以给点建议不！我没经验！_百度知道
我刚毕业，学餐饮管理，现在有人请我去当经理，店不是很大，1000个平方，有人可以给点建议不！我没经验！
工作职责：1、全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。2、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。4、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。5、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。6、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。7、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。8、了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。9、注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活动，保证各项运作正常。10、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。11、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。12、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。13、协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。
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我也没，你可以买点书籍看看，多看，少说，多做，家传秘诀很有效。
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出门在外也不愁做什么生意好呢？我在县城里想加盟个卤菜熟食店，行不行呢？各位有经验的可以传授下！_百度知道
做什么生意好呢？我在县城里想加盟个卤菜熟食店，行不行呢？各位有经验的可以传授下！
这个还要看你那边对卤菜熟食的欢迎度怎么样了 如果大众都能接受的话 还是可以的
现在做什么生意都不会说是零风险，只是说每个行业的的风险度不一样而已。像传统的餐饮、服装现在都有很大的竞争力，流行的行业比如网络/软件比传统的竞争力还要大。所以说要选择好自己的投资项目，才能给自己铺上柏油路。你可以考虑一下动漫业，目前风险度还是比较低的，而且前景 还很开阔。好的开端是成功的一段。
完全可以的哈！现在卤菜熟食还是多受欢迎的哈！光我住的那个小区都有好多家卖熟食的，那竞争就是一个大啊！
参考资料：
卤菜熟食加盟“廖排骨”，小投资，高回报！
其实，有些还是不错的。
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出门在外也不愁我是一名餐厅经理，马上上任，因为马上到五一了，想先策划几个促销方案，因为没有经验所以想请教下，希望_百度知道
我是一名餐厅经理，马上上任，因为马上到五一了，想先策划几个促销方案，因为没有经验所以想请教下，希望
我是一名餐厅经理，马上上任，因为马上到五一了，想先策划几个促销方案，因为没有经验所以想请教下，希望能给我几个方案。有利于公司对我的认可。谢谢
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太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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可以满多少钱送现金卷。也可以送酒.送菜品
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出门在外也不愁我想做餐饮业的店经理？大家有什么经验？传授给我！_百度知道
我想做餐饮业的店经理？大家有什么经验？传授给我！
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我们可以聊聊，我资料里有我联系方式
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出门在外也不愁我在苏州想做生意，有成功人士吗？留个QQ吧 传授点经验。选择店面位置，做什么比较好。请成功人士帮忙提携_百度知道
我在苏州想做生意，有成功人士吗？留个QQ吧 传授点经验。选择店面位置，做什么比较好。请成功人士帮忙提携
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多留个心眼，公司的账务自己一定要能拿到。
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