哪里能买到展示的西安蛋糕店柜?准备开一个西安蛋糕店店,需要几台西安蛋糕店展示柜。还有一个收银台 最好能定做

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详细情况杭州惠利展柜厂是一家从事面包蛋糕店装修、面包蛋糕展柜、手机展柜、箱包展柜设计制作的专业型一流企业,量身为您打造精品店铺。工厂拥有店铺设计、现场施工、柜具工厂生产的专业队伍;在方案解决、施工管理、质量管理、售后服务等方面说到做到,我们始终秉承:把质量做好、售后做好、人做好”,让顾客为我们代言。最终让更多的人与我们一起惠及和服务更多的人。主要产品:各种面包房中岛柜、边导柜、堆头柜、餐盘柜、收银台、价格牌、托盘、烤盘架、水吧不锈钢制品、手机展柜、箱包展柜。
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道外景阳街,一条街都是相关商店!钱说不准,按大小的!
我们是开连锁烘焙店的,我们一直合作的合肥市优凯制冷设备有限公司定做的蛋糕柜、蛋糕店中岛柜、边岛柜都是统一设计形象,一直用的质量都很好比以前的其他厂家的噪音要小很多、结构坚固,外观美丽大方,现在老店新开以及以前的老店整改准备全部用合肥“优凯”的蛋糕柜!建议您可以找一下他们家谈谈!希望可以帮到你!
惠州佰川制冷设备就是针对便利店系列:立式展示柜 、卧式冷藏冷冻柜、牛奶柜等。
超市系列:鲜肉柜、水果柜、点菜柜、风幕柜、熟食柜、啤酒柜、海鲜柜、岛柜等。
厨房设备系列:不锈钢冷藏冷冻柜、不锈钢工作台等。
甜饼屋系列:蛋糕柜、面包柜、冰淇淋柜等。
工程设备系列:冷库、海鲜池等。
都是厂家直销的啊,要联系他们公司的话可以去百度搜“惠州佰川”一下就查到了,产品满齐全的。
可以去通达路和北园路交汇处的西北角的华东旧货市场看看,里面很多东西都是新的,但是里面的价格很难讲,基本报价就是卖价。也可以去各大家具城看看,比如蒙山大道和水田路交汇处的家具城。
上海市欧雪制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商业制冷设备企业。主要为超市、便利店、酒店、蛋糕房等提供优良的产品及专业的服务,主要制冷产品系列有: ?? 便利店冷柜系列 ?? 超市冷柜系列 ?? 酒店、餐厅不锈钢冷柜系列 ?? 甜品屋、蛋糕房、面包坊冷柜系列 可以定做尺寸、您只需要告诉我们您的需求就可以了;保证让您满意!而且您也不必担心售后问题、我司承诺:(1)产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的冷柜损坏,我司维修或提供的配件均按成本价计。 (2) 在保修期外我司技术人员每年一次回访调查用户使用情况,连续三年,并免费对所使用的产品进行全面通检,保养。 蛋糕柜特点: ■ 整体精心设计,外型结构紧凑,线条流畅,外观豪华气派,具有欧式弧型风格; ■ 全进口高效机组,封闭式,真正做到低噪音,高能效,耗电小,环保节能 ; ■ 微电脑全自动温控技术,误差更小、操作更简便,温度控制更精确; ■ 聚氨酯整体发泡,高强度、高密度,安全、省电又美观;■柜体内高强度不锈钢层架,存放空间自由调节,方便清洁;下部采用大理石设计; ■ 顶层及各层层架前下方均装有节能日光灯,节能省电,增强展示效果; ■ 采用双层中空钢化电热防雾玻璃,高效防雾,透明度高;保鲜展示效果强; ■ 配备强力风机,全风冷制冷方式,超大蒸发面积铜管,制冷速度快捷;■带滚轮及调节脚设计,移动、使用两方便; ■ 宽气候带,宽电压带,适用范围广,使用更放心。查看更多产品请点击或复制以下链接:蛋糕展示柜
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面包展示柜蛋糕展示柜面包店设计
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  想开间蛋糕店,可又不知从何做起、如何做。。。下面我们就一起来了解一下一些基本知识。&
&&&&&烘焙技术支持&&&&& 开一家蛋糕房.首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解面包房.继而开一家面包房,把它经营 好。技术知识是做好产品的前提,同时好的产品又是蛋糕房成败的关键。 &&&& 生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段.最直接、速成的方式莫过于到 烘焙培训班参加学习。在培训班里,老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术,让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多 关于设备、原料方面的知识,让我们全方位了解我们所要开展的事业。&&&&&&很多饼店的失败,或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的,因为 对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定.进而增加您的经营风险.例如:您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样 的器械,出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解,作为老板.我们的目标是最少的投入,创造最大的价值,而"师傅&们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到最大的利益。以前有许多开蛋糕房的人,因为不懂专业知识,而完全听从&师傅&们的建议,直 至无法继续,而导致失败。 因此您如果想开一家蛋糕房.一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习,您还需 要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示 会、展览会,来丰富自己的知识。只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。 有了专业技术支持后,开店的第二个准备是投入,要有一定的投入支持。 &&&& 蛋糕房的选址 &&&& 有一定的特殊性,最好是以下一些地区: 1、特定区域内的商业中 心。 2、交通枢纽,人员流动量大 3、学校密集区,因为年轻学生是西式点心主要消费群体。 4、住宅小区这里要特别说明,有很多新建小区,虽然很高档,但人员入住率并不高.在这样的小区开店要小心。 对于选址.见仁见智,一般来讲.人流量大的购物集中场所,也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店.试想,您会为了买一个面包而特意去一间 孤零零的蛋糕房吗?还有在您选址时,务必要达到完全满意,因为好位置是蛋糕房成败的关键所在,您一定要在选址上多下一些功夫。&&&&&&开店准备蛋糕器具 &&&& 醒箱、搅拌机,搅拌器、烤箱、平灶台,不锈钢锅、不锈钢操作台,走槌,擀面杖,烤盘,油纸,蛋糕模具,蛋抽子,裱花嘴子(一套),裱花袋,冰箱, 冰柜,芝士擦子,各种面包模具(方包铁烤盒等),烤盘车,刮面板(刮板),秤,量杯,量筒,大小刷子,不锈钢盆,不锈钢碗,锯刀,西餐分刀,方包 切片机。 &&&& 店面装修明亮整洁 &&&& 开蛋糕房当您有了合适的店面.就要考虑如何进行装修,购置设备。因为在装修时.一些设备可能需要提前&进店&,因此购买设备时,需要精确的知道设备尺寸,避免您装修完成,却发现买回的大型设备无法就位。 在蛋糕房装修时.不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和.色彩要适合。如果您的店 面够大应该设置一些休闲座位.提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息,用便餐点心。 每个人对蛋糕房的理解不同.您可以发挥您的聪明才智,来布置您的小店,或温馨、或优雅、或浪漫、或明快,但一定有您的构想和特色,也必定吸引一些欣赏您独 到风格的忠实顾客。 &&&& 管理服务要有特色 &&&& 以上几方面都是非常重要的,但谈起来容易做起来难。在这里也就是简单谈一谈面包房的管理和服务。 经营蛋糕房是一项比较细致 的工作,您需要把管理、服务做得很好,因为从事这个专业的人员素质相对还不很高,您需要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。如严格的卫生制度,因为面 包房提供的是直接入口的食品.因此卫生是最为关键的管理问题,开店后您需要用制度去约束每一名员工.而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。对员工的服务用语 做出较细致的规定.也是管理的重要内容。客人进来后既不能置之不理.又不能紧追询问,要有度,要能给客人提供随时服务.这就要培训店里工作人员有客人进店 后的服务意识和眼力。 开店后营销管理,对于蛋糕房来说是一个长期的任务,不能时断时续,要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外,还可以走出去服务,比如,有些小面包 店,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络,电话预定等。总之,做什么都有竞争,关健要有 自己的特色。&&&&&&投入 &&&& 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的投入.其中包括设 备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜1万左右;其余原料、办 营业执照流动投入等约1万元。稍大一点100平米左右的店.投资约10一15万元。
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(电话归属地:河北省衡水市)
产品名称 型号 外形尺寸(mm) 温度范围(℃) 制冷方式
豪华型蛋糕展示柜 MG-SB5C 00 2~10 风冷
豪华型蛋糕展示柜 MG-SB6C 50 2~10 风冷
豪华型蛋糕展示柜 MG-SB8C 50 2~10 风冷
豪华型蛋糕展示柜 MG-SB10C 50 2~10 风冷
豪华型蛋糕展示柜 MG-SB12C 50 2~10 风冷
产品特点:
1.制冷使用双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区;
2.超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量,置于每层搁板前沿的专用灯管,增强了柜内物品的展示效果;
3.一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用;
4.耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命;
5.全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果;
6.微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,配有夜间节能帘,专供夜晚和非营业时间使用进一步节约电能,降低使用成本。
华冠商用展示柜系列产品,融入生态意念设计,先进的精确制冷控制技术对压缩机工作进入直接控制,随时精确监测柜内温度变化并迅速传递给控制中心,使展示柜内的食品快速到达设定的理想温度,并持入保持温幅的波动,达到基本的恒定,为您提供完美的商品展示冷藏保鲜解决方案。
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重乳酪蛋糕拾绝对不能吃的
焦糖布丁,提拉米苏个人也不怎么推荐
你就吃一点巧克力布朗宁好了,或者慕斯蛋糕也可以少吃一点
想减肥,那些东西最好不要吃..
巧克力蛋糕的做法
·配  料:
25克(约3大勺)
黄油或植物黄油
·特  色:颜色棕褐,质地松软,香甜味美。
·操  作:
1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。
心太软巧克力蛋糕的做法
5只鸡蛋、3安士砂糖、4安士巧克力(烘焙专用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋面粉。
1、把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化,摊凉。
2、烤箱开350F。
3、把松饼(muffin)烤盘喷油。
4、依次向搅拌机放入鸡蛋,砂糖,和巧克力液。每次加新材料都要充分搅匀。
5、分几次把面粉筛入溶液,用橡皮刮刀轻轻搅拌。
6、把溶液倒入烤盘,共有8个小蛋糕。
7、烤盘入烤箱烤12分钟。
8、把蛋糕从烤盘取出,轻轻戳开表面,让巧克力液流出。
提拉米苏做法
带Marsala酒配方
配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉
1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡,隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠,要注意的是不要过分打破。
2.500g马斯卡彭倒到大盆里,先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。
3.煮浓缩expresso咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡,快速取出,保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。
4.摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层芝士奶蛋液。
5.保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。
6.享用前再均匀撒上无糖可可粉。
配方:马斯卡彭(Mascarpone cheese)、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。
其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中,与三件先行打发物充分混合,制成起士奶蛋液。
无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。
1、容器及工具要干净,即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.
6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
蛋白 1或2个
细砂糖 3大匙(tablespoons)
酒 3分之2杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)
义式(浓)咖啡 ¼杯
马士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g)
鲜奶油 2分之1杯
手指饼干Lady Fingers 4盎司(113.4g)
取一只铁锅, 混合蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄
加1/3杯的酒于中, 继续搅拌至蛋黄液变稠. 完成后, 放置一旁冷却.
取另一个大碗, 混合, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀
将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks.)
取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入
将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼干沾浓缩咖啡, 排列于装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9寸×2寸玻璃烤盘)
盖上一层料(约2分之1的份量), 再盖上一层料(约2分之1份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)
重复先前步骤, 盖一层沾咖啡饼干→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料
冷藏数小时后再食用。
家庭简易自制方:
配料:20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉2汤匙、冰糖适量
  1. 将手指饼干放碗中。
  2. 将黑咖啡,咖啡粉和酒一起放入盛饼干的碗中。
  3. 将蛋黄放入加热的碗中,放入沸水中,加糖,香草精,柠檬汁。加水,煮。煮沸后搅拌,直至出现泡沫。
  4. 将干酪芝士放入碗中,加柠檬汁,拌匀。
  5. 加鸡蛋和芝士,拌匀,倒入放手指饼的碗中。
  6. 在凝固的物体中,再加一层手指饼干,按照刚才的程序再做一层。做好后放入冰箱冷却2个小时。
  7. 食用的时候加入鲜奶,并且在上面撒上可可粉。最后,加入冰糖。
1. 预热焗嚧200C。
2. 蛋糕做法1:面粉,发粉与绿茶粉同筛匀。
3. 蛋糕做法2:蛋与糖(60克)打起约需10分钟。
4. 蛋糕做法3:拌入面粉,发粉,绿茶粉。
5. 蛋糕做法4:最后在碗边放入溶化牛油及拌匀
6. 蛋糕做法5:盛入已垫纸之20厘米阔圆型糕盆。
7. 蛋糕做法6:放入已预热焗炉,以200C焗约15分钟。侍凉,分切成3层待用。
8. 红豆慕思1:植脂忌廉(3/4杯)打发起放入雪柜,待用。
9. 红豆慕思2:红豆加水及糖(30克)再煮片刻。
10. 红豆慕思3:鱼胶粉加入水30亳升调匀后,用热水座溶后,加入红豆溶液内。
11. 红豆慕思4:将忌廉分数次加入红豆溶液内,拌匀。
12. 综合做法1:20厘米阔之糕盆垫牛油纸。
13. 综合做法2:将一片绿茶蛋糕放入糕盆内,放上适量红豆慕思,继而放第二片蛋糕,再放入红豆慕思,第三层照做,放入雪柜雪至凝固。
14. 综合做法3:从饼盆取出蛋糕,用忌廉涂平蛋糕边,并放饼面挤花装饰,洒上少许绿茶粉
1. 将干水果蜜饯放入一个大的玻璃碗中。 2.依照喜好加入柠檬汁,白兰地、威士忌、雪利酒,搅拌均匀后,放在一边备用。
3.将另一些原料(糖、面粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黄油)放在另个玻璃碗内,准备加入鸡蛋。
4.使用木匙对原料进行搅拌
5 搅拌至均匀光滑
6.将两种原料混合起来。 7.搅拌均匀 8.将混合好的原料放入预先准备好的锡盘中,使用金属匙将其顶部抹平。准备烘焙。
9.烘焙后冷却。 10.将其拿出后置于金属架上。 11.在蛋糕周围包上衬纸,将蛋糕用金箔纸包裹起来以便保存。
水果蛋糕的做法:
·配  料:
白面粉600克 白砂糖500克 奶油500克 冰蛋750克 奶油香精2毫升 香草粉1.5克 糖渍西瓜皮400克 糖桔饼150克 蜜菠萝300克。
·操  作:
1.切碎:将几种水果切成小块。
2.搅油:首先用木铲将奶油与白砂糖搅匀,然后将冰蛋分几次逐步拌进去,搅到砂糖全部溶化,看不出糖粒为止。再将香料放进去,然后将面粉拌进去,水果投进去,不要再多拌,防止面筋韧缩,影响质量。
3.入模:烘烤奶油水果蛋糕的模型是四周有边的长方形铁盘(高度约6.7厘米),里面衬纸,将拌匀的料倒进去。
4.烘焙:炉温掌握在160~180℃左右,进炉后不宜移动,以免影响松发度。待成品呈棕黄色即可取出。
芝士和乳酪是同一种啊........................口味不错,首选
戚风说的是蛋糕胚的一种。英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。
不喜欢慕斯蛋糕,十有八九酸了吧唧。加上中式做法.....恶心。
南宁一爱一生啊,有很多蛋糕可以选哦,我订过提拉米苏,好好吃哦
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唐先生TEL:lQQ:l池州商用蛋糕柜_多功能冷藏展示柜蛋糕柜又称蛋糕展示柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。蛋糕柜分为:直冷(结霜)和风冷(无霜)两种,温度都为2~8度保鲜,颜色有红色,黑色,白色等,材质可分为:不锈钢,大理石(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩钢板,款式有圆弧形,直角型,前拉门等各种款式,适用于:蛋糕店,食品店,酒吧,水果店,饮料店等。
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它们的工作原理是一样的,都是可以用来展示冷藏保鲜食品饮料的,要那种风冷的自带自动除霜的,你可以先看下你的店面大小,至于做的话可以按照长度大小定做安装都行的,你可以去超市里面先看看他们大多数用什么牌的先,逛超市瞄到一般都有东洋冷柜啊还有一些其他什么的牌子,现在叫不出名字,你可以上网搜一下啊。
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