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你知道莲藕的用法吗？
&&&& 医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师唐洪梅、药师何嘉仑& 　　8月23日就是二十四节气中的“处暑”了，“处”是终止的意思，表示暑气将于这一天结束，夏季的“三伏天”正向秋季的“秋老虎”过度。“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋令时节是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用，你知道莲藕的用法吗？ 　　广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师唐洪梅介绍道，莲藕可熟食也可生食，两者的性质并不相同。莲藕可烹食或晒干磨粉煮粥，熟藕甘温，有滋阴养血的作用；莲藕还可捣汁饮，生藕有凉血散淤之功效。 　　莲藕尤其适用于老幼妇孺、体弱多病者，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。“要提醒大家的是，产妇不宜过早食用莲藕，最好产后过几周再吃；而脾胃消化功能低下、大便溏泄者就不宜生吃莲藕了。”何嘉仑药师表示。 　　此外，选莲藕也有学问，大家要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的，发黑，有异味的莲藕不宜食用。没切过的莲藕可在室温下放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，孔容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，如此处理后，冷藏可保鲜一个星期左右。要想煮出来的莲藕白白嫩嫩，煮藕时不适合用铁器，不然莲藕会发黑。 　　莲荷浑身是宝 　　在夏秋两季，“荷花系列”都能派上用场――莲子、莲房、莲须、莲心、荷叶、荷梗、藕节都有极高的食疗、药用价值。它们虽同属一科，属性、用法却大不相同。 　　莲子：性平，有养心益气、健脾止泻之功效，尤其适用于体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚白带过多之人食用。平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。 　　荷叶：味甘微苦，有升清降浊，清热解暑、散淤止血的功效，体瘦气血虚弱者慎服。当用于清热解暑，荷叶宜生用；用于散淤止血时，荷叶则宜炒炭用。“新鲜者善清夏季之暑邪”，所以新鲜荷叶是夏季运用率极高的食材。 　　藕节：味甘涩、性平，有止血化淤的功效。 　　荷花：味甘苦而性温，有活血止血、去湿祛风的功效。 　　莲须（莲花的雄蕊）：味甘涩、性平，有清心固精，止血的功效，用量范围为2～5克。 　　荷梗：味苦涩性平，有解暑湿，止泄泻，止血、便血、尿血之功效。荷梗的用量范围10～15克。 　　莲蒂：味苦、性平，有和胃安胎、止带止血、补中益气的功效。 　　莲子心（莲子的胚芽）：味苦、性寒，有止血、收敛之功效。 　　莲房（莲蓬）：味苦涩、性温，有化淤止血、祛湿的功效，用量范围为5～10克。它可以熬汤加冰糖喝，适用于患有产后胎衣不下、止流鼻血、淤血腹痛、白带过多等症的人群。 　　
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某市组织10辆汽车装运A、B、C三种不同品质的莲藕到外地销售,每车必须装满,只能装同一种的莲藕,设装运A莲藕的车辆数为X,装运B莲藕的车辆数Y,A莲藕每辆运载量12吨,每吨盈利3万元,B莲藕每辆运载量10,每吨盈利4万元,C莲藕每辆运载量8,每吨盈利2万元,问,销售完这批莲藕所得的总利润?
可爱宝宝_107
s=12x*3+10y*4+8(10-x-y)*2;如果再给一个条件就可以算理论上的总利润最大值了.
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种植莲藕好效益农户销售不出村
发布人：系统管理员
发布日期：
来源：本站
　 &进入冬季，正是莲藕收获上市的季节，迎龙镇四坪村的田间地头一片繁忙的采挖景象，到处洋溢着丰收的喜悦。　　12月12日，只见成片的荷塘已叶落藕熟，藕田里村民们熟练地采挖地里的莲藕，一筐筐饱满嫩白的莲藕摆满了田间，不少商贩开着车来到这里收购。　　莲藕种植户邓晓平告诉大家，他种植莲藕10多年，在四坪村种植了莲藕30余亩，加上在迎龙镇其他村和长生桥镇的种植面积，一共有100余亩。　　“我们种植的都是优质莲藕，色泽光滑，生吃甘甜，入菜味道鲜嫩，基本上不愁销，到了成熟的季节，商贩自然会打电话来上门收购。”邓晓平一边采挖一边这样告诉记者。　　莲藕的产藕时间段长，产藕季节有10个月，从今年6月份到明年4月份都有销售。采挖莲藕不仅是体力活还是个技术活，稍不注意就会把莲藕打损，造成莲藕发黑、进泥，藕体一旦进了污泥，品质就会严重受损，影响卖价。人工采挖一天可收获400斤左右的莲藕。　　莲藕种植户为自己细算了一笔账，一亩田地用来种植水稻除去种源、化肥等开支后，所剩无几。但是种植莲藕不同，一般可达到亩产4000斤，按每斤2.5元的批发价算，收入10000元，除去成本和损耗，每亩利润还很可观，种植户们依靠种植莲藕这一特色产业实现了增收。同时，由于莲藕具有观赏性，还能吸引乡村旅游的人群，为当地的农家乐创收。　　进入销售旺季后，供应增加，藕价有所下降，目前批发价为2.5元每斤。预计明年春节前，价格会有所回升。
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莲藕生吃熟吃功效不同 如何挑选最好的莲藕
　　来源：家庭医生在线
提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。老人常说，吃藕能&上下通气&，这也反应了生莲藕的清热解毒、让人头脑清醒的功效。但吃藕的注意事项也需要了解一下哦，一起看看有哪些注意事项吧。&莲藕生吃熟吃功效不同如何挑选最好的莲藕（供图/华盖）藕生吃和熟吃功效各不同无论是脆嫩的凉拌藕，还是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道吗?同样是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。莲藕性寒，生吃能清热润肺。做法可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用，能够治疗口渴、焦躁等症状，而且对于缓解症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片就可以了。需要注意的是，脾虚胃寒、易者不宜食用生藕。做熟后，藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。吃藕的注意事项1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。3、莲藕最好不要生食。有些藕寄生着片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良，儿童还会出现面部浮肿、发育迟缓、智力减退等症状。4、煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。5、切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。6、大豆与莲藕不宜同吃。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。7、猪肝与莲藕不宜同吃。莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。如何挑选藕1、选择颜色微黄没有异味的。莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害。2、选择通气孔较大的。可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买这样的莲藕，比较好吃。特别是做姜汁藕片，味道很棒。3、选择内外没有损伤的。购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了。4、选择藕节粗且短的。藕节数目不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，这样的莲藕成熟度高，口感更好。
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