月饼上市价 散装没变化礼盒装微涨 鲜肉月饼热 高峰未到现在就要排队
第A16版：早知道
月饼上市价 散装没变化礼盒装微涨 鲜肉月饼热 高峰未到现在就要排队
&&&&中秋还远，月饼已纷纷上市。本报记者&贺佳颖&摄
&&&&热门鲜肉月饼排队指南
&&&&今年的中秋国庆假期相连，是行业内俗称的“月饼大年”。离9月30日中秋节到来还有将近两个月，各路商家已经开始陆续推出王牌产品抢占市场。&&&&记者调查发现，杏花楼、新雅等广式散装月饼的价格与去年持平，但由于包装成本上涨，部分月饼礼盒的价格小有上升。一些面包房或餐饮品牌则略微调整了月饼礼盒的内容，价格也作出了相应变化。&&&&本报记者&陈臻&&&&老字号散装价未变&礼盒微涨&&&&上周六，记者在福州路杏花楼总店门市部看到，离中秋还有一个多月，各种包装的广式月饼已在店内占据了主要位置。&&&&蛋莲8.8元/只、玫瑰细沙6.5元/只、五仁9.5元/只，记者了解到，今年杏花楼各种口味的散装月饼都没涨价。不过由于包装成本上涨的原因，传统的纸盒装和铁盒装分别比去年贵了4元和2元，售价72元和80元，其他中高档礼盒的价格则没变化。工作人员介绍，考虑到有顾客对某种口味的月饼情有独钟，去年杏花楼曾推出过4只装的蛋黄莲蓉礼盒，今年在此基础上又推出了玫瑰豆沙礼盒，售价100元。&&&&新雅粤菜馆门市部内，散装广式月饼也已经上市，和去年相比价格同样没有上涨，但目前尚无礼盒销售。&&&&西饼店月饼加量加价&&&&除了杏花楼等老字号外，一些连锁面包房和社会饭店也会在中秋前推出各自的月饼礼盒，今年部分品牌对旗下的月饼产品作出了微调。&&&&以元祖为例，去年的“花弄月书本盒”内含12只月饼，售价228元，今年月饼的数量增加至14只，价格也涨至288元。原本含两种口味月饼，每种8只的“脱兔戏月”礼盒今年调整为4种口味、每种各4只，价格也从每盒168元上涨至198元。&&&&克莉丝汀也对部分礼盒作出调整，去年售价138元的“欢乐生肖”月饼礼盒今年卖到了158元，而另一款售价228元的冰激凌月饼礼盒价格则没有变化。&&&&记者还从顺风大酒店等饭店了解到，各商家今年仍然有推出月饼礼盒的计划，大约一到两周后会开始接受预定。&&&&团购市场反应小&洋月饼券最低七折&&&&近几年团购是很多市民谋求便宜商品的一大来源，中秋节来临，月饼无疑是最热门的商品，但目前上海团购市场上月饼及月饼券的商品并不算多。&&&&记者在团购搜索网站搜索“月饼”，结果只得到了五条结果，其中一条还是鸭肉酥礼盒而不是月饼，其他四单中，除了一单8只鲜肉月饼的团购可打5.9折外，另外三单团购的折扣幅度都在8折上下。这与去年团购月饼市场品牌参与多、团购折扣大等特点形成鲜明对比。&&&&在淘宝网上，一些专门销售票券的卖家也于近期挂出了今年最新的月饼券。杏花楼等老字号月饼券目前都不打折，而哈根达斯、星巴克等洋品牌的月饼券最低则有7折的折扣，哈根达斯一款面值798元的礼券，在网上最低卖到574元，卖家表示，如果购买100张以上，还有额外折扣。不少店铺近期已经接到少量的买家下单。&&&&》特别提醒&&&&部分鲜肉月饼涨五角&现在买已经要排队&&&&去年本报记者体验了沪上十大鲜肉月饼销售点，最长2个多小时外加限购让人记忆犹新。今年虽然还有1个月才迎来鲜肉月饼真正的销售高峰，但眼下已经有一些知名店家门前排起长队。&&&&前天下午，记者在南京东路真老大房看到，大约十几位顾客正在排队购买鲜肉月饼，而几百米外的泰康食品商店内，鲜肉月饼则是随到随买，几乎不用排队。淮海路哈尔滨食品厂和光明邨大酒店的鲜肉月饼最高峰时一般会多卖一小时，不过这几天还可以在每天下午六点准时收摊，“每到下午都要排上20多分钟队才能买到，但和中秋节前的队伍比要短很多。”光明邨大酒店的工作人员介绍道。&&&&和广式月饼价格普遍平稳相比，今年部分鲜肉月饼的价格普遍有所上涨，泰康食品商店和真老大房从3.5元/只涨到4元/只，王家沙从3元/只涨到3.5元/只，光明邨和哈尔滨食品厂则维持了去年3元/只的价格。&&&&泰康食品的工作人员表示，鲜肉月饼的销售旺季预计9月到来，届时蟹黄鲜肉、芹菜鲜肉等其他馅料的月饼也将开始销售，如果出现供不应求的情况，仍然会采取去年“每人最多48只”的限购措施。
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国内统一刊号：CN31-0006 邮发代号：93-6 新闻热线：沪上鲜肉月饼红火畅销
“限购”也难挡食客热情
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沪上鲜肉月饼红火畅销
“限购”也难挡食客热情
来源:东方网 作者:实习生杨依霏8 选稿:实习生 徐怡姗
传统月饼老字号―真老大房门口“大排长龙”
泰康“鲜肉月饼引发的“蛇”形长龙
沈大成“鲜肉月饼”专窗人潮涌动
泰康食品打出“每人限购48只”的标语，但仍难挡食客热情
引食客排长龙的鲜肉新雅月饼
刚出炉的新雅鲜肉月饼
沈大成鲜肉月饼
　　东方网实习生杨依霏8月29日报道：中秋尚有一个月才能到来，但记者今天中午走访南京路一带食品店发现，现做现卖、新鲜出炉的鲜肉月饼正红火热销，甚至有商家因供不应求不得不“限购”，但仍难挡食客热情。
　　在南京路，无论是真老大房、新雅等老字号，还是泰康、三阳等“临时”月饼品牌，鲜肉月饼都是其店内绝对“主角”。记者看到，所有的食品店都在显眼位置设置了鲜肉月饼专柜，而醒目的“鲜肉月饼”四字也被张贴在店外，吸引不少过客目光。在新雅食品店，一炉鲜肉月饼只需几分钟就被抢购一空，商家不得不出动三个工作人员应对汹涌人潮。
　　大排长龙是每个月饼店外“一景”，尽管泰康“鲜肉月饼”购买处贴出“每人限购48只”的标语，但仍难挡食客热情。为此，商家不仅在店外专门设置了“蛇”形长龙，更出动三个志愿者维持队伍秩序。此外，各商家均表示，现在是鲜肉月饼销售“旺季”，每日销量不是小数字。新雅工作人员也称，新雅鲜肉月饼现在日销量已达一万个。
　　据了解，相比包装过度、价格昂贵的高档月饼，这种馅料足、生产透明、3或3.5元一个的鲜肉月饼成为市民“尝鲜”首选。记者看到，长龙中不乏年轻人，但更多的是上了年纪的老食客，“味道好”是他们选择排队的主因。一位满头白发的阿婆排在真老大房“长龙”的队尾，“自20多年前第一次吃到老大房鲜肉月饼，就记住了这个味道，每年中秋我都要吃，味道好，忘不掉。”阿婆说，即使排近一小时的队也在所不惜。
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鲜肉月饼中秋卖掉200万只
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食品最受百姓欢迎。三天来，本市食品商店销售同比增长26.6%，其中第一食品、长春食品等企业增幅逾3成。而月饼消费上，鲜肉月饼市场地位更加突出。近期，自制和销售鲜肉月饼的商家较往年明显增加。除真老大房、光明村、泰康、第一食品等行业大佬以外，老大昌、哈尔滨食品厂等食品店，绿波廊、大富贵等餐饮店也都加入自制鲜肉月饼的大军；　另有近7成的大卖场推出了自制鲜肉月饼。中秋节期间，鲜肉月饼销售超过200万只，销售额同比增长9.8%。
原标题：鲜肉月饼中秋卖掉200万只本报讯（记者　任翀　郭艺珺）上海市商业信息中心昨天发布统计数据，中秋节小长假3天，本市110多家大中型商业企业合计销售15.24亿元，比去年中秋节增长8.9%。节日期间，全市主要零售业态一扫阴霾，销售向好。其中，抽样调查的购物中心销售同比增长24.3%，超市增长21.7%，大卖场增长20.5%，食品、金饰、服装等多类专卖店均现两位数增长；只有百货店销售额下降4.4%，但也明显好于年初以来的销售水平。食品最受百姓欢迎。三天来，本市食品商店销售同比增长26.6%，其中第一食品、长春食品等企业增幅逾3成。而月饼消费上，鲜肉月饼市场地位更加突出。近期，自制和销售鲜肉月饼的商家较往年明显增加。除真老大房、光明村、泰康、第一食品等行业大佬以外，老大昌、哈尔滨食品厂等食品店，绿波廊、大富贵等餐饮店也都加入自制鲜肉月饼的大军；　另有近7成的大卖场推出了自制鲜肉月饼。中秋节期间，鲜肉月饼销售超过200万只，销售额同比增长9.8%。大众点评的数据也印证了这一点：2012年和2013年，普通月饼是上海人的首选；今年，鲜肉月饼上升为热门菜品第一名。
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