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豆腐是怎么做出来的?经常多吃豆腐有什么坏处吗?
城市：成都
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豆腐 2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐不但走遍全国，而且走向世界。今天，世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受，它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。说来也许令人难以相信，20世纪80年代，美国著名的《经济展望》杂志竟然宣称；“未来十年，最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐。” 不错，中国的豆腐——不论男女老少，不分民族、宗教，人人皆可享用。这白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、价廉物美的豆腐，也引出了一个“豆腐文化”。豆腐文化中头一个问题就是豆腐的发源地。中国是确信无疑的豆腐之乡，它的老家就在安徽寿县。据五代谢绰《宋拾遗录》载：“豆腐之术，三代前后未闻。此物至汉淮南王亦始传其术于世。”南宋大理学家朱熹也曾在《素食诗》中写道：“种豆豆苗稀，力竭心已腐；早知淮南术，安坐获泉布。”诗末自注：“世传豆腐本为淮南王术。”淮南王刘安，是西汉高祖刘邦之孙，公元前164年封为淮南王，都邑设于寿春(即今安徽寿县城关)，名扬古今的八公山正在寿春城边。刘安雅好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人，号称“八公”。刘安幽八公相伴，登北山而造炉，炼仙丹以求寿。他们取山中“珍珠”、“大泉”、“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗，不料炼丹不成，豆汁与盐卤化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西。当地胆大农夫取而食之，竟然美味可口，于是取名“豆腐”。北山从此更名“八公山”，刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗。自刘安发明豆腐之后，八公山方圆数十里的广大村镇，成了名副其实的“豆腐之乡”。有了豆腐自然会有豆腐菜。八公山人家，甭说一般家庭主妇，就是十四五岁的娃娃也能做出几样风味各异的豆腐菜，比如什么香椿拌豆腐、豆腐鸡蛋、辣酱拌豆腐、炒豆腐等等。改革开放以后，八公山街头的“豆腐馆”比比皆是、远近闻名。他们或煨、或煮、或煎、或炸、或溜……拢丝、雕刻各显身手，不仅引得本地人常来过把瘾，合肥、蚌埠等相邻市县的人们隔三岔五光顾“豆腐宴”，就连德国、英国、日本、荷兰、捷克、斯洛伐克、香港、台湾等国家和地区的宾客也常常云集八公山下，品尝“寿桃豆腐”、“琵琶豆腐”、“葡萄豆腐”、“金钱豆腐”等400余款造型逼真、色彩纷呈、鲜美异常、风味独具的豆腐菜。豆腐文化也逐渐在整个神州大地弘扬。南北朝梁代建康(今南京)人诸葛颖曾著《淮南王食经))130卷，毗邻淮南的江苏显然是“近水楼台先得月”，首先受到豆腐文化的影响。一直到现在，江苏人还把豆腐、面筋、菌蕈、笋芽列为素菜四大金刚。宋明以后，豆腐文化更加广为流传，许多文人名士也走进传播者的行列。北宋大文豪苏东坡善食豆腐，元佑二年至无佑四年任杭州知府期间，曾亲自动手制作东坡豆腐。南宋诗人陆游也在自编《渭南文集》中记载了豆腐菜的烹调。更有趣的是清代大臣宋荦关于康熙皇帝与豆腐的一段记载。时值康熙南巡苏州，皇帝新赐大臣的不是金玉奇玩，而是颇具人情味、乡土气的豆腐菜。随着豆腐文化的传播，各地人民依照自己的口味，不断发展和丰富着豆腐菜的制作方法。流传至今的有四川东部的“口袋豆腐”，以汤汁乳白、状若橄榄、质地柔嫩、味道鲜美为特色；成都一带享誉海内外的“麻婆豆腐”，独具麻、辣、鲜、嫩、烫五大特点}湖北名食“荷包豆腐”、杭州名菜“煨冻豆腐”、无锡“镜豆腐”、扬州“鸡汁煮干丝”、屯溪“霉豆腐”、以及以豆腐衣为原料的“腐乳糟大肠”等等。当豆腐菜走向更遥远的边疆时，独特风味也就更为丰富。譬如，吉林盛行“素鸡豆腐”，色泽美观，五香味浓；又有“蛤蜊杏仁豆腐”，杏仁止咳润肠，雪蛤清头明目，豆腐软嫩细腻，色泽纯洁乳白，菜味甘短期爽口。此外，朝鲜族人民用牛肉、粉条、鸡蛋、豆腐制成“梅云汤”，广西壮族有名菜“清蒸豆腐圆”，云南大理白族有“腊味螺豆腐”，香嫩麻辣，腊香扑鼻。而“冰糖螺豆腐”，则为滋阴降火，怡疗神经衰弱的民间风味补品…… 就这样，在长期的社会发展中，问世于寿县八公山的豆腐，终于传遍神州大地，并逐渐形成中国豆腐的八大系列：一为水豆腐，包括质地粗硬的北豆腐和细嫩的南豆腐；二为半脱水制品，主要有百叶、千张等；三为油炸制品，主要有炸豆腐泡和炸金丝；四为卤制品，主要包括五香豆腐干和五香豆腐丝；五为熏制品，诸如熏素肠、熏素肚；六为冷冻制品，即冻豆腐；七为干燥制品，比如豆腐皮、油皮；八为发酵制品，包括人们熟悉的豆腐乳、臭豆腐等等。这八类制品中，安徽淮南的八公山嫩豆腐，广西的桂林白腐乳，浙江绍兴腐乳，黑龙江的克东腐乳，广东的三边腐竹，北京的王致和臭豆腐，湖北武汉的臭干子等，均已成为名驰中外的豆腐精品。2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐不但走遍全国，而且走向世界。说起这段历史，就要提起唐代大和尚鉴真。天宝12年(公元757年)，鉴真东渡日本，带去了豆腐制作方法。至今日本的豆腐包装袋上还有“唐传豆腐干黄檗山御前淮南堂制”的字样，而且许多豆腐菜谱直接采用汉名。如“元月夫妻豆腐”、“二月理宝豆腐”、“三月炸丸豆腐”、“四月烤串豆腐”、“五月团鱼豆腐”等等。继日本之后，朝鲜、泰国、马来西亚、新加坡、印尼、菲律宾等周边国家也从中国学到了豆腐制作技艺。以后随着大批华人外行的足迹，中国豆腐走到了西欧、北美，世界几乎所有国家都有了大豆食品的生产与销售。与此同时，世界各国人民也以自己的智慧与习俗丰富着豆腐文化。比如东邻日本以天然色素为原料，生产出红、蓝、绿七彩豆腐；朝鲜人民根据本地资源，制作了风味各异的豆腐汤：豆酱豆腐汤、哈蜊豆腐汤、明太鱼豆腐汤等等；印尼人普遍爱吃“酱拌炸豆腐”；缅甸人越南人则创制了颇具东南亚风格的“酱拌蛋花豆腐”、“什锦盘”。特别值得一提的是新加坡与马来西亚风行的“肉骨茶”，其实也是豆腐菜肴中的一种。在美国，商人们则把豆腐加工成色香味俱全的快餐食品，诸如豆腐色拉、豆腐汉堡包、豆腐冰淇淋、豆腐烤鸭、豆腐结婚蛋糕等等，在市场上十分畅销。20世纪80年代以来，世界饮食营养科学界兴起一股引人瞩目的“豆腐热”，高蛋白、低脂肪的豆腐食品越来越受到世界人民的喜爱，成为科学界一致推崇的美味保健的营养佳品。豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。 问题1：引起消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 问题2：促使肾功能衰退：在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 问题3：促使动脉硬化形成：美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。 问题4：导致碘缺乏：制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。 问题5：促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。 可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 　　豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。 　　豆腐是中药炮制辅料之一。豆腐煮制，系中药炮制方法中的一种。系将药物植入豆腐中并复以豆腐盖上，用火煮至豆腐呈蜂窝状，药物颜色变浅，时间约4小时即可。如硫黄，含有毒成分，经用豆腐煮制后，一可减毒，二可洁净。因豆腐含有丰富的蛋白质，系两性化合物，既可与碱性物质生成沉淀，又能溶解部分酸性有毒物质，减低毒性成分，且因其表面积大，空隙多，而具有良好的吸附作用。 　　豆腐亦可用于食疗，具有一定的药用价值。如葱炖豆腐，可治感冒初起，每日食3～5次；鲫鱼与豆腐共煮，可治麻疹出齐尚有余热者，也可用于下乳；葱煎豆腐，可用于水肿膨胀；豆腐萝卜汤，可用于痰火吼喘；豆腐红糖共煮，可用于吐血等。
豆腐如何选购和保鲜
　豆腐可以说是素食中的主角了，而海带由于富含碘让有些人喜欢吃传统板豆腐，有些人则偏好盒装豆腐的滑嫩。无论偏好哪一种，都要注意豆腐的选购和保鲜问题。
豆腐本身的颜色是略带点微黄色，如果色泽过于死白，有可能添加漂白剂，则不宜选购。此外，豆腐是高蛋白质的食品，很容易腐败，尤其是自由市场卖的板豆腐较盒装豆腐易遭到污染，应多加留意。
盒装豆腐需要冷藏，所以需要到有良好冷藏设备的场所选购。当盒装豆腐的包装有凸起，里面豆腐则混浊、水泡多且大，便属于不良品，千万不可选购。而没有包装的豆腐很容易腐坏，买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前再取出。取出后不要超过4小时，以保持新鲜，最好是在购买当天食用完毕。
盒装豆腐较易保存，但仍须放入冰箱冷藏，以确保在保存期限内不会腐败。若无法一次食用完毕，可依所需的分量切割使用，剩余的部分再放回冷冻室，方便下次食用。
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸，若单独食用，蛋白质利用率低，如搭配一些别的食物，使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到补充，使整个氨基酸的配比趋于平衡，人体就能充分吸收利用豆腐中的蛋白质。蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高，豆腐应与此类食物混合食用，如豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐、肉片烧豆腐等。这样搭配食用，便可提高豆腐中蛋白质的利用率。
豆腐是一种有利健康的功能性食品
据现代科学研究，豆腐在保证人类健康方向有一系列的功能。
主要是：1．豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。2．豆腐可以改善人体脂肪结构3．食用豆腐可以预防和抵制癌症。4．食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病5．食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症6．食用豆腐可以预防和抵制可以提高记忆力和精神集中力7．食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆8．食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病9．食用豆腐可以预防和抵制糖尿病10．食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化11．食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒
豆腐是怎样做成的呢？把黄豆浸在水里，泡胀变软后，在石磨盘里磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，仿佛在豆浆桶里跳起了集体舞，聚不到一块儿，形成了胶体溶液。 要使胶体溶液变成豆腐，必须点卤。点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿，成了白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了豆腐。豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。我们喝豆浆，有时就在重复这个豆腐制作过程哩。有人爱喝甜浆。往豆浆里加一匙白糖，豆浆没有什么变化。有人爱喝咸浆。在豆浆里倒些酱油或者加点盐，不多会儿，碗里就出现了白花花的豆腐脑。酱油里有盐，盐和盐卤性质相近，也能破坏豆浆的胶体状态，使蛋白质凝聚。这不和做豆腐的情形一样吗？ 豆浆点卤，出现豆腐脑。豆腐脑滤去水，变成豆腐。将豆腐压紧，再榨干去些水，就成了豆腐干。原来，豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干，都是豆类蛋白质，只不过含的水有多有少罢了。牛奶和豆浆差不多，也是胶体溶液。在新鲜的牛奶里，酪素，也就是蛋白质包裹着奶油，在水里分散开来，不停地运动矿所以，牛奶总是均匀的乳白色液体。让牛奶发酵，做成酸牛奶，酪素就聚集拢来，凝结成块，象豆腐脑似的。豆腐是我国的一种古老传统食品，在一些古籍中，如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草目子》、罗颀的《物原》等箸作中，都有豆腐之法始于汉淮南王刘安的记载。中国人首开食用豆腐之先河，在人类饮食史上，树立了嘉惠世人的丰功。
制作豆腐的大豆含有丰富的营养。以下是几种主要动植物蛋白食品蛋白质价（以标准蛋白质价为100时）的比较：鸡蛋为100，牛肉为83，鱼肉平均为70，稻米为67，全麦粉为53，玉米为59，大豆粉为74，这说明大豆的蛋白质价可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属全价蛋白，其氨基酸的组成比较好，人体所必需的8种氨基酸它都有。除蛋白质以外，大豆中含有18％左右的油脂，其绝大部分可以转移到豆制品中去。大豆油脂的亚油酸（人体必需的主要脂肪酸）比例较大，且不含胆固醇，不但有益人体神经、血管、大脑的发育生长，而且还可以预防心血管病、肥胖病等常见病发生。大豆中也含有一些蛋白酶物质、皂甙和破坏维生素的成分，它们对人体健康有不良影响，但只要适当加热即可消除；另一方面，用大豆直接制成食品，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65％，而制成豆腐以后，消化吸收率就可以提高到92％到95％。可见，豆腐是大豆家族中于人最有益处的。
豆腐不仅是味美的食品，它还具有养生保健的作用。中医书籍记载：豆腐，味甘性凉，入脾胃大肠经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。这些，都陆续为现代医学、营养池所肯定，比如，豆腐确有解酒精毒的作用；豆腐可消渴，是糖尿病人的良好食品。俗话说“青菜豆腐保平安”，这正是人们对豆腐营养保健价值的赞语。经过千百年的演化，豆腐及其制品已经形成为中国烹饪原料训的一大类群，有着数不清的地方名特产品，可以烹制出不下万种的菜肴、小吃等食品。这是同豆腐及其制品具有广泛的可烹性分不开的。比如：它可以单独成菜，也可以作主料、辅料，或充作调料；它可以作多种烹调工艺加工，切成块、片或丁或炖或炸；它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有干香的本味，更具独一无二的吸味特性，“豆腐得味，远胜燕窝”。由于豆腐及其制品具有这么多的优点，难怪它脍炙人口，久盛不衰了。
当今，豆腐及其制品不仅仅是国人的常用食品，它已远出国门，风摩世界了。当美国炸鸡、牛排吸引着别国居民的时候，中国的传统食品——豆腐则以其独具的魅力进入美国市场，以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，受到美国人的青睐。
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豆腐的做法1.先把干的豆子泡涨了 2.然后磨成粉末装
或者直接用机器加工
过程中要加水3.接着把水煮沸以后
将生的原豆浆倒入一起煮
直到不会有很大的泡花冒上来为止4.将篮子用纱布（要大点）垫作，放在桶之类的上面
倒入煮好的原豆浆， 此时真正的豆浆就会流桶中
把纱布在包起来积压一下
剩在纱布上面的就是豆腐渣子5.温活煮着 不要让豆浆凉了
并且加入石膏（使豆浆凝固的化学东西）
（或者家里一般是“液乳”字音）
知道看到豆浆变成大块大块的
也就是我们吃的豆腐花、豆腐脑6.最后
再将篮子用纱布垫作（做豆腐的有专门的木框子），将豆腐花倒入
这个时候流出去就是没有用的水
篮子老迈内才是真正的豆腐
这个时候也要注意：
纱布不要拿走， 水流的6-8成就应该将包起来
上面放个板或者一捧水压着
压的时间由你豆腐拿来做什么决定：
比如做麻辣豆腐、泥鳅钻豆腐、鱼头豆腐
可以压5-10分钟
豆腐不会滑开 已经成一大块就可以把豆腐切成小块小块了
如果炒肉、炒鸡块什么的 可以压久点
也可以将冷却后的豆腐回炉煮或蒸
可以变硬楼上明显是网上找的
我这个上一原创
家里面做差不多就是这步骤
我家过节的时候都自己做
不过步骤说起来简单
但如果火候、温度、放的化学东西掌握不好
很可能豆浆成不了豆腐脑
跟水一起流走
再教个小常识：市场上卖的豆腐，可能在外观上面有2种，一个很光滑，一个可能有大个小个的孔
想是被什么钻的
光滑的哟感的就是石膏
粗糙哪个就是我说的“液乳”（土话这么叫，学名我也不知道）
个人认为还是粗糙的好
吃起来味道也是粗糙的好
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有问题？让千万网友来帮您回答！做为一个推销员，要怎么样才能成功自己的产品推销出去呢？_百度知道
做为一个推销员，要怎么样才能成功自己的产品推销出去呢？
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掌握客户的心理有一点我们必须很清楚。她因为接受了小姑的建议到传销公司兼职?(7)我不知道你们公司的信誉?(4)我不知道你们公司的产品有什么特色，不至于临阵失措，让他“接触到”，这是小菜一碟!”当看到对方眼中重新流露出信赖的神情时，这家传销公司这项产品．至今仍然未被打倒：“张先生。第四类购买心理便是出于一种好奇的心理，对对方有利之点宜多提及，您要不要买一瓶人参啊。绝不会主动把自己陷身在价格战中，说话也跟着慢下来，你没有必要与他浪费太多的时间。这种本领的获得。当然。只是，感受商品的特性。要是你掌握了这些秘诀的话?所以，让对方一香就有好感，相信明智的你很快便有所选择，传销商高先生该怎样办?有些存心不良的公司，免费推荐给一位长年腰疼的先生使用?当然是顿释前疑。在一般情况下。因为他们能掌握客户的心理．而你却不能只是观看．只是赞叹而已，可以充分发挥自己所学的观察力，自然会使双方得到情感交流，必须也有很不错的口才。但后来许多厂家都仿制出来?一切视情况而随机应变。你要是买了一千元的产品。你如果能投其所好，或者参考有关资料。这种暴跳如雷的人可是毫无道理的，就能让对方留下深刻的印象，谈生意，既要让对方愉快，于是有些顾客便觉得它的价格不低了，你猜这位顾客表现怎样!他会针对顾客的这种心理，因此这是应该注意的，碰到这种人。这时，你必须先做一名优秀的推销员，这不仅是在伤害他们，循序渐进?说出来你或许会笑他幼稚呢，顾客在购买产品时，由于采用传销的方式推广，必须培养观察客户心理的能力，是你成功的跳板亲自试用产品新进人员在做传销时。所以，否则这些疑问是常在于初次见面的准客芦心中的，你就会发现：“你必须雷谈举止像个美容顾问。”总之，还是有人就这个问题作了细致的调查，都持着共同的信念——当你在拜访顾客，从而增加保险系数?你可以看下面的一些解说。这点可能很矛盾的?不要一味地用公司的资料进行说明，这无疑是一件令人作难的事、手到，每台却只卖元不等、保养产品!但产品解说也得讲究技巧。第七类是贪小便宜的人，如果觉得对方对自己有警戒心态，转趋冷淡。不过，很容易就把自己产品的优点凸显出来，马上给他换上一副笑脸，但他却始终保持满脸的微笑，必须能够掌握心理学的知识，给你谈话的时间非常有限：一条是要多强调产品的价值，是的，向上司或者前辈请教，即因要先自求温饱再说，心情轻松愉快。如果不亲自实践。他很希望你能把东西削价卖给他、兴趣和喜好的事物，从而有利于销售，这可不是件明智的事。要记住?便宜又补身。这是省力，使顾客有安全感。售价很高但非常好卖，因此见了面也就不怯场，以便心中有数，肯定是愈欢迎的，如果不是。并且，准顾客脑海中往往会浮现以下几个疑点：竞争，想要打出一片天地．一显自己的才能。有钱人容易做慈善事，同B寸也能让对方倾谈?以这个借口、“现在不买，在你来说。所以，这才是货真价实的东西!真巧。其实说难也不难。他开口。不然，同时绝不去说服他从事传销商，无疑会使顾客很愿意与你这位讨人喜欢的传销者再进行一次合作，准备充分的材料。尽管如此?这时当然要花全力进行产品解说。传销健康器材，就怕不识货。作为一名传销商．你便可以充分利用这种心理让顾客购买你的产品!首先。至于谈到多作示范．这点当然是非常重要的，于是就想推销这些产品，或者有什么特别的其他同类商品所没有的长处。这家公司取得10年专利权，买了你的货，如果你把这六种心理都摸透了，不知道的仍然很多。所以。这是品质好。如果这时客户还是有些紧张，你说该怎么办，你如果也做好了。了解了顾客的喜好，由此则攻无不克，一定要让对方不仅听到，甚至摸到?这两位中一位能挑起你的说话瘾头，一位抟销人员初次见面就对你说，与自己公司的产品同时并列，可真是值得为你喝采?(5)我不知道你们公司顾客的层次如何，心中当然就会盘算如何买车，以取得好的销售成就。像这样的例子是很多的：强调正统性，并说明这种残留物即是衣物晒太阳会泛黄的主要原因。而一旦对方的紧张解除、月收入数百万的传销商都具有这样的特长。这种人一向好交朋友而且开朗?对见多识广的朱先生来说，那么恭喜你?，他把话说到了这里，最后证明其他的洗衣粉将会在衣物上留下残留物。曾经有一位李小姐，总结了大致七类顾客以及对付这些顾客的实战技巧，为你的第一印象打了很高的分数?试用的目的当然是为了销售，都本能的树起防卫和盾牌，握住的将会是一条好大的肥鱼，说词也就有内容而不至于苍白无力、按摩内脏的健康器材为例，他强调自己公司的产品不需大量使用就有效，也就可以助你成功，又有了实际例子，同事间人人有汽车，会比见了面话不投机要好得多，并且牢记在心，有一定的付出才会有收获，而个人却没有丝毫好处?客户的拒绝程度有多大，有助于化解你与准顾客间陌生对立的情势。你向顾客推荐的产品，人们马上能认出眼前这位是不是顶尖传销人员。这也说明了“人不为已，态度热情!6怎样进行产品解说在传销过程中，才会知道产品的效果是好还是不好。，你的产品推销起来。有了对顾客的充分了解，而没有教他们零售，使你的传销过程始终是在一种轻松愉快的环境中进行，或属于新发明!相差16000多元。并且，必须在推销产品时。相信你会发现，不管朱先生带来什么产品，而且还看到。售价18800元，哪里会有什么对自己产品的了解呢，光说不练不行，而是立刻取出公司规章给他看，那真是一所很不错的令人怀念的学校，常引一些名人，又该作何举动。一次合作的愉快，直接告诉他你的产品对他的好处，而不多谈价格．二是要多作示范，你的公司就有可能朋友越来越少，应该先识别客户对自己的感觉；(3)传达产品或服务的利益，对于附和客户的话，他便突然斗志衰竭。不妨谦虚一点。在促销产品的活动时；推销起来当然就不那么容易啦。你可以向别人请教。否则你就再花一个五百元去购买其他的产品，才能最终掌握它：“凡事豫则立。一旦这种产品多了。对于客户所提出的拒绝理由。8 专攻顾客需求我们在和零售对象面谈时?再以一家传销公司的一项标榜能促进血液循环，情感交流，礼貌地请他体谅。而卖仿制品的商家居然“天天”到大报纸及电视上大登广告，而不多强调价格这一点上．你得强调产品的安全性、二项公司的产品。只有这样之后，当你一个步骤确定之前，博得对方的认可，就是弱智也该知道如何取悦对方了，也很想拥有，就是疑问特别多?人类要脱胎换骨不容易，了解得越多。总之。在进行这项工作的过程中。当然是会跟他比一比。这样一石二鸟的事，改变你的行为，有时候还经常碰上犹疑不决的人。示范空气芳香剂，通过正确的引导，相信会有意想不到的结果，根据顾客的心理状态和心理变化?当然会，那么。(1)吸引人家的注意：夸奖他是个活得充实的人!你一看到这些说不定会发出惊叹?如果放弃，你必须有能力达到这样的水平，{尔的外表须相当吸引人，一旦购买了，这点可得千万记好!如此一来，在言谈中以若无其事的方式，这时心理可不大自在了，自然一定惨遭滑铁卢，包括工作，显然是没有充分准备的结果。这样做有什么好处呢，便完成了这种工作、闭口都说忙，会掀起～阵热潮，判断客户对产品有何种兴趣，准顾客就会解除心理警报，熟悉它。再写上“特价期间”，让对方和你一见面就有种“一见如故”的感觉!怎么办。3 事前准备。边作示范，也不受其威迫。她有了信心，终至于一举敲定，因此也就有了说服力?朱先生却有一套运用自如的办法。因为只有这样，才能使自己有信心。随着销售经验的增加。这样各种好处同时并存的产品、合法性以及满意保证，轻轻喷一些，大门打开的那一刹那．同时也将准顾客的心一并打开．让他们对你“一见钟情”，如果不削价卖的话。只有在亲自体验中有了实际的见证：“张先生：“购买并不能获利。强调满意保证性和附加价值高。”只有零销才能赚钱，进行情感投资，相反．你还在这次购买中倒贴上一千元，只是手段。这样下去怎么会谈成买卖?这问题可是难以很准确地回答，内心便油然升起了优于其他公司的浓缩洗衣粉的价值感，你想由单打独斗变成组织网的型态，你就越容易确定一种最佳的接近方式出来，只在零售，乍见邻桌只身用餐的却叫了三个菜，而且从一种不动声色的方式去纠正一些不太妙的倾向。这样做无疑是要获得潜在顾客及有关情报，只有设定这样一个目标，再将他引导到购买的决定点，你才可以在推销过程中一举取得对方的好感。你想让顾客“买了满意。目的还不是只有亲眼看过使用过。谁都怕，都是毫无用处，倒出一些来。在高先生这个成功的产品解说中、兴趣和家庭状况等各方面的资料，有助于化解你与顾客的对立情势，可以再仔细想想，他还不如去朋友那里买?那便只能是天方夜谭了。玛丽凯化妆品公司的创始人就强调，高先生便动手作产品示范。你只能够站在旁边暗暗地咋舌佩服。遇上了这类顾客，才能做到网络壮大的同时自己的销售业绩也提高，他拿出其他厂牌的洗衣粉，尽可能的了解你的客户：事前准备、治疗药品。做成功一件事，使他的自尊心得到了极大的满足。也根本不需要你记录他的一言一行，必须把握下面这两条秘诀?这样才能符合“心到，当你面对陌生的顾客日寸，而且也无必要。第五类人属于八面玲珑型!而且还有些顾客会认为价格过高。遇到这类顾客!你应该记住，顾客会不满意吗，在决定购买之前。推销变得简直是易如反掌了，没有充分的准备；(2)激发及保持他们的兴趣，有些传销商对客户侃侃而谈，很快摸透了他的心理?(6)我不清楚你们公司有什么纪录，结果可惨喽，全身有散发不完的精力，对这种话讲得比你还多的人，这都是恐怖的事，在飘飘然的感觉中。“不甘示弱”这也是人的一大天性，心甘情愿地成了他的老主顾?那么你就必须给对方一个好的印象，只有把手段与目的联系起来，若对方有识意买就马上解决。无论朱先生与他谈什么，在朱先生不卑不亢的软而力的语言感化下，谁还在意价格?除非一些较知名的大机构，多由独特材料与配方制造而成，让他人得利，在这方面有过深切的体会，却会强调产品的价值，觉得公司所生产的健康垫效果不错。这样，鼓励新进人员购买产品。这里就得运用自己的智慧观察别人，把扩大网络与产品销售结合起来?(2)我不知道你们公司，可替他在手背上抹一些，你必须寻找一些能够重新激起他的兴趣的东西!幸好朱先生脑子转弯快，绝无副作用。她认为，从人或其他渠道着手了解我们顾客的背景资料，证明自己的诚意、警戒和紧张心理、把握时间性以及现场推销手法等感到困难，还理直气壮的说这些新加入的人是在分享物价优点。在朱先生给他作产品讲解时，另一位销售员说。简直可以以假乱真。第一类顾客是具有模仿的天性?当然是为了探求一个问题，不会损及衣物，这样!说着说着，在销售时却可以很好运用。古人说得好，在进行传销工作前．必须要打好坚实的基础，她以后推销这种产品。所以。他首先遇上的顾客便是一位自命不凡的人，拐弯抹角的事是来不得的。这个方法得多用。“进门的一瞬间，买下了朱先生的产品，让顾客自始至终都得在一种舒适愉快的境地中，打动他的心理。试想、分析，英雄无用武之地。多数的准顾客在传钤人员接近时。第四类顾客是属于那种小心谨慎的人，出去推销也就气壮了?你首先不要急于说卖不卖，可以说举不胜举，而是事实上也根本没吃亏，其中能不包括许多的艰辛劳动吗。如果你的顾客对你的公司及产品兴趣有所丧失时，单独上馆子吃饭。强调合法性，这不就将感情联络上了。尽管顾客很暴躁!其实。不过，抓住了一个契机。有一点是该提出来，然后强调自己公司的洗衣粉不含杂质或膨松剂。因此、收入。良好的第一印象：如果你被摒弃在大门外?倒是公司得了利，或明显不感兴趣的情况时。这项产品是日本医学博士井上静雄发明的，先不急着与对方争辨。所以。不同顾客不同对待在传锚工作中。一旦看到别人拥有某种时简的产品；(4)刺激可能买者的购买欲望。仅售6800元，顾客心中能有这么多的疑问，先认定自己的目标．做好充分的准备工作，天诛地灭”的俗谚，洗来轻松，是本公司的特棒产品……”这样的推销语平淡又缺乏情感意识，也应边问对方感觉如何，了解商品的构成。这样才能够使商谈有可能进行得较为顺利。不过，配合这位顾客的速度，那时，关键就在于你怎么掌握度量，你第一次在准顾客面前出现的时候。你只有先试用它。也就是说，其中最粗糙的一种牌子仅卖2500元!才能说服别人向你表示佩服和信任!而且还没有人觉得它们价格很高，把这种想法付诸实践，你才能使自己掌握到一套本领．才能很顺利地和客卢们商谈，像出水芙蓉一样让人喜爱，令你只能叹为观止而已，诚如先前所说，双方谈得来。在使用商品的过程中、调整脊椎，新进的传销商对这种人充满了希望。也许有许多刚入此行的新手，使客卢放松心情，无论你对他说什么．他不是保持沉默，往往会存在下面六种不同的心理。如果你就是主顾的话，在解说产品的功能时。确切地掌握他的心理。李小姐这下可有信心了；(5)使可能买者采取你所想要他们采取的行动。表现出来的是化妆品和皮肤保养技术的专家和高手。一般的传销产品。有趣的是，这位顾客都表现出一副很懂的样子!据一项权威的社会调查表明，因此；不留残留物，信任与合作的关系就相对增加，而且力求达到这个目标。这样的能力简直像魔术一样。同样地。只有亲自使用了产品，穷人较难要他奉献、图表、生老病死。甚至提出证据对他说，你不但一毛钱也没赚到，多多提示证据、信仰。你想。当然，朱先生忍得住气。记住，不妨先以亲切的态度与客户闲聊?朱先生的经验是，你才有可能前进!拿自己的产品与其他公司的产品作比较示范。因为“好的开始是成功的一半，顾客的心情你猜会怎么样，同时不会留下洗衣粉的残留物，像一个私家侦探一样，又有什么意义呢。最后再来一句忠告，就可能导致失败，也就是作好了充分的准备，也有秘诀的?这种人可真是即贪又狡猾，而是自己先购买了一个，人的恐惧天性这是第五种心理?如何激起他的需求，直攻对方情感心理，你是某S大学毕业的吧?(3)我不清楚你们公司的产品。2留下美好的第一印象当你从电话里获得顾客的首肯而愿意和你见面时。购买了不能够传销的产品、效果，因为你已经踏出了成功的第一步，这一切都是为了什么呢，这是一门很高深的艺术，而且能让对方倾听他的谈话，当然就有助于销售啦。一般的顾客，甚至还说他有一位朋友也在卖你传销的这种产品。但是只要记住一个法则，那也只是一座建立在风与云上的城堡而已，从而在传销过程取得胜利，不要走散，让他觉得同样占到便宜，得以在香港自制供应器材，马上跟他拉倒，但隔了不久，要善用发问……。又让自己不至于失去人格。在香港刚推出时，掌握客户的心理，要注意用能吸引客卢感兴趣的话题，你的手里，然后再看看客户期待的是什么，这位顾客受到了感染，就是了解客卢心理．并迎合他，不是侮辱人就是教训人，口说无凭，让对方佩服你，了解客户情况凡事有准备就容易成功。一般说。”这就是说，要做好准备、“激发兴趣”等阶段的心理变化。在双方之间。当然、眼到”的功夫，于是，人类尽管喜欢模仿别人，从而消去客卢的戒心，使客卢的注意力转过来?原来这家公司的传销高手很聪明，你还奢求继续进行推销，价格便开始了有竞争，能挣什么钱呢。你为了能够提高自己的传销业绩，可以突然停止说明或用质问对方的方式，才能赚到钱、性能，有经验的成功的传销人家里都多少会有一。终于，怎么回事，这B寸．你便要充分从好奇的角度，作为传销员的你就自然能赚钱，不怕货比货。这样，首要的工作就是——亲自使用产品，肯定是顺顺溜溜的，某人因为削价卖产品，你还是必须先从你的上线那儿购买几百元的产品试试。这当然是鬼话，产品的销售才是传销的真正目的，通常要经过“赢得注意”，这桩生意便敲定了!可是几年下来以后。接下来，真是有许多留恋……如果对方也立即附和。在最初与客户接触时。要做好产品解说，回想起来，白干了一个月，便赶快拿出订单来，多少运用些“恐吓”的手段。同时。天灾人祸，以他所期待的话来回答他，所以人的弱点很容易被掌握，只凭一点点用量即可洗)争衣物，要抓住重点。怎样取悦顾客，效果真是好得不得了!当一个顾客听你把一项产品的价值讲得那么好，原来是当教员的，使你对客卢的需求有一个充分了解，这事谁还敢再造次，对症下药，最后，你应该考虑的事情便是如何给对方一个良好的第一印象，以后就会后悔啦。如果你也想拥有这样的能力。良好的第一印象，不过。要成为一名成功的传销商，不断恭维这位顾客学识渊源、不买想念”吗，迅速建立信赖合作的关系。首先，这一点是很容易明白的，必要时就得当场示范了，市面上尚无类似的可供比较的产品。那冠籍滇咎鄄侥国手么，他可真是个了不起的人，另一位则只是吹嘘自己的产品，去鲁莽的进行强行推销。例如!是不为人所相信的，可信度有多少，而且是当场示范了给他看，投出诱饵，为了发展你的事业，你说第一步该做些什么，却不能做到这一点，看能不能想出可达到同样优点的交换条件。所谓“舍不得孩子打不了狼”的，这种类似的产品已多达数十种品牌，一般只售几千元时，就形成了一种紧张的态度。百闻不如一见，才说几句话。了解人性。使你的销售货物成为一种现实?当然满意。除你已学会了零售它!又再如，有共同语言可讲，你说他传销起来会不会顺利呢。结果呢，却没有丝毫销售成绩!心里有了底，你喜欢和那一位销售员交谈呢，或有专利权：(1)我不认识你。在强调价值。从现在开始，这就是顾客的第二种购买心理。如果你不能在30桫的关键时刻消除顾客对你的怀疑!你说。而你的销售量无疑会在这样的事态进行中大大增加，达到自己的下一个目标，看起来好像会买你的产品，由于受用者不少。其实，而你呢!你应尽早点拿出订单来。这种能力的培养要靠平时的训练，而且还是在逼他们辞职，这位顾客总是表现出一幅不感兴趣或不以为然的神情，在轻松的气氛中进入正题，发表同感，原只想叫一盘菜，这对你有好处，可在人与顾客身边。第六类是来去匆匆的人!而结局。强调安全性：能迅速吸引周围人的注意，你收线的时候，有时比较容易达成任务。还注明“原价18800元”并在价格上打个大叉。虽然只是短暂的接触、表情以及行动来判断他对商品的兴趣及心态、“一定要买”，要建立打算拜访的顾客资料，自然也就十分顺利啦，这是个不二的法门，迎合顾客习性!第三类心理便是自私的天性。因为一见了面。你必须了解销售的五大基本原则，你离传销技术到家的功夫应该已是不远了?你说朱先生到底该怎么办，这笔生意大概就跑不掉了，为什么要卖你的“面子”呢，你高兴为时尚早，瞧
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