重大食品安全保障社会可以保障吗?

石家庄日报社数字报
第01版:首版
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加强社会共治 保障食品安全
——写在2013年全国食品安全宣传周到来之际石家庄市人民政府市长 王 亮 稿件来源:
&&民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康与生命安全,是重大的基本民生问题。做好食品安全工作,需要全社会的共同参与和支持。今年6月17日至27日是全国食品安全宣传周,主题是“社会共治,同心携手维护食品安全”,主要目的是通过组织开展丰富多彩、形式多样的食品安全科普宣教活动,引导食品企业及从业者,强化主体责任和道德诚信意识,营造“人人关心食品安全、人人支持食品安全、人人维护食品安全”的浓厚氛围,构建食品安全社会共治格局,不断提高食品安全保障水平。&&近年来,市委、市政府始终把加强食品安全作为保障和改善民生的头等大事来抓,制定了一系列加强食品安全工作的政策措施。2013年又将食品安全列为重大民生幸福工程之一。在市委、市政府的正确领导下,全市各级食品安全监管部门紧紧围绕社会和谐稳定大局,认真履行职责,依法加强监管,全市食品安全总体状况持续稳定向好。同时,我们也要看到,我市的食品生产经营主体多、小、散,产业整体水平不高,还存在一些薄弱环节和风险隐患。这就要求我们必须把食品安全工作摆在更加突出的位置来抓,按照治标与治本并举、整治与建设结合的要求,坚决打好食品安全攻坚战和持久战,使全市广大人民群众吃得安心、放心。&&食品生产经营企业是保证食品质量安全的责任主体,必须担负起食品安全第一责任。要强化责任意识、诚信意识和安全意识,建立完善的食品生产经营安全管理制度,加强食品生产经营从业人员的教育培训,培育诚信自律的企业文化,依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。&&各级食品安全监管部门是保障食品安全的执法主体,必须承担起食品安全的监管责任。要进一步完善食品安全监管长效机制,着力推动重心下移、强化基层监管,构建网格化、全覆盖的监管格局。要逐步提高食品生产经营的准入门槛,特别是要建立黑名单制度,对情节严重的违法违规企业和经营者坚决实行清退、行业禁入。要深入开展食品安全综合治理和专项整治行动,严厉打击食品安全违法犯罪行为,使不法分子付出高昂代价。要强化部门协调配合,形成各负其责、有序衔接无缝隙监管的强大合力。&&全社会共同参与是提升食品安全水平的重要保障,必须调动方方面面的力量共同维护食品安全。要采取多种形式,广泛开展食品安全科普宣教活动,努力做到报刊有文章、电视有影像、广播有声音、网络有专题、手机有信息、户外有广告,在全市掀起食品安全宣传的高潮。(下转第二版)
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保障食品安全 践行社会责任
中国网-中国视窗
| 发布时间 10:05:33
科技研发实力雄厚
新时代集团研发工作人员中包括食品科学、生物工程、中医药学等众多专业领域的专家、高级研究员。研发投入逐年增加,综合科研能力与检测能力在国内同行业中处于领先水平。
如今,新时代集团已开发出食品、食品、化妆品、保洁产品等多系列百余项产品,并从2012年开始,推出体质养生战略体系,力求打造一套从理论到方法、从方法到产品、从产品到服务的个性化体质养生健康解决方案,再次走在了行业的前列。图为新时代集团工作人员进行产品试验。林晨/文图
专题一:走进新时代打造新生活
任何产品,安全是第一要务,高品质是核心竞争力,而打造安全和品质兼具的产品,则需从原料到技术,从软件到硬件的全方位配合。
原料:高品质产品的第一关口
原料品质决定产品质量,优质的原料是食品安全的基础。
为了从源头上保障食品安全,新时代集团所用的松花粉等原料,其采收基地全部分布在生态和地理环境良好的偏远山区,并剔除了所有靠近农田、道路或施放农药的林区。采收基地空气洁净,没有环境污染,也没有农药、化肥污染,真正做到了从源头保证产品的原生态、无污染。
源头纯净还不够,新时代组织当地农民培训,规范采摘并对原料进行分级管理,不断加强产品源头质量管控。
此外,还成立专门的食品安全评估委员会,对产品原料等方面进行全面分析、评估,非优质原料坚决不进厂。
技术:高科技研发是核心
作为国家认证的高新技术企业,新时代集团高度重视高科技科研能力建设,拥有雄厚的研发实力。高素质的技术人才、先进的仪器设备、高端的研发技术一个不少,综合科研能力与检测能力在国内同行业中处于领先水平。
在不断提升自身研发实力的同时,新时代集团还充分发挥1 1>2的协同作用,积极借助外力,先后与奥地利维也纳食品与科学大学、德国慕尼黑工程技术大学、北京大学、国家蔬菜工程研究中心、英法美等国际知名化妆品原料商等众多机构展开高端合作,整合全世界及行业内顶级优质技术与资源。
截至2012年底,新时代集团科研团队已完成技术开发项目60余项,已开发化妆品、个人用品和家居用品四大类130余种产品。
硬件:高标准硬件是生产依托
原料、人才、技术都要以高标准的硬件作依托,全方位配合才能生产出高品质、安全可靠的健康产品。
新时代集团拥有经国家权威机构认证的中心实验室、企业技术中心和日化中心实验室。2008年,中心实验室正式通过审核,成为国家级实验室。2012年又获得全球食品领域最大、最全面的分析化学水平测试计划——英国弗帕斯(FAPAS)组织的能力验证项目颁发的能力验证证书,其认可的项目可得到全球47个实验室互认组织机构的承认,标志着公司质量检测能力达到国际水平。
来源:金羊网 责任编辑:咸露兰
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充分调动全社会力量保障食品安全
——三论深入贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神
  □&本报评论员  1月28日,中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽在国务院食品安全委员会第二次全体会议中强调,要强化企业主体责任,把食品安全与企业的“身家性命”牢牢捆绑在一起,使企业不想、不能、不敢以身试法。要充分调动社会力量,形成政府、企业、社会“三位一体”保障食品安全的工作格局。  纵观近年发生在我国的食品安全事件会发现,食品经营者的无良与黑心不断冲击人们的道德底线;媒体在报道食品安全事件时不够科学、客观、全面;消费者的食品安全意识较低,给存在安全隐患的食品留有“一线生机”等。综合分析,这些现象涉及面广,关乎社会每个人的切身利益,且涉及利益方众多,关系复杂,各方在博弈过程中很难达成共识。由此可见,食品安全问题是一个复杂的公共治理问题。  为了解决这个复杂的社会公共问题,国内外政府食品安全监管部门,以及联合国等国际组织都对此进行了积极探索。解决此类问题的实践也经历了从政府主导的单一监管,到以政府为主体的综合管理,再到整合多方社会资源、动员多方力量共同治理的历程。而当前我国的实际情况是,食品安全处在问题“多发期”与监管工作“薄弱期”对撞的特殊时期。在这种情况下,为了确保百姓饮食安全,就需要动员全社会力量,为保卫百姓餐桌安全设置更多的“千里眼”和“报警器”,以此监督从业者的“良心”,推动治理的“良法”,实现食品安全的“良治”。  “欲流之远者,必浚其泉源”。全社会共同治理食品安全,亟待动员、培育和强化社会共治主体。实现政府、企业、消费者、新闻媒体等多元主体共治,是保障食品安全的重要途径,其中政府是食品安全监管主体,生产企业是食品安全责任主体,消费者和媒体是监督政府和企业的主体。通过整合社会资源,达成上述力量的通力合作,才能治理好食品安全问题。  全社会共同治理食品安全,亟待建立健全社会共治机制。食品安全社会共治机制,按照不同参与主体分为食品安全自我规制机制、政府保障食品安全的监管机制、食品安全社会参与机制。生产经营者的自我规制是内部机制,政府监管与社会参与是外部机制。实现食品安全的良好治理必须“内外兼备”,最终为社会提供安全可靠的食品。  全社会共同治理食品安全,亟待搭建社会共治沟通平台。食品安全关系每一个人的身体健康,开展食品安全监管工作需要监管部门能够及时听到公众的声音,并搭建食品安全信息发布平台、风险信息交流平台、食品安全信息追溯平台等,让更多的主体参与决策并及时交换意见,减少信息的不对称性,弥合各方对食品安全风险认知的差异。  全社会共同治理食品安全,亟待提高公众食品安全意识。提高公众食品安全意识,关键是让公众知晓其既有消费安全食品的权利,也有监督政府和食品生产经营企业的义务,更有自觉维护自己饮食安全的主体责任。所以在食品安全治理中,消费者作为重要的市场力量,有能力通过自身的选择行为影响市场,进而影响企业的生产经营行为。  “纷繁世事多元应,击鼓催征稳驭舟”。形势越是复杂,任务越是艰巨,就越需要政府监管责任和企业主体责任共同落实,行业自律和社会他律同步生效,市场机制和利益导向共同激活。只有形成社会各方良性互动、理性制衡、有序参与、有力监督的社会共治格局,才能不断破解食品安全的深层次制约因素,从而调动各方力量齐心协力维护食品安全。
<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">保障食品安全 应全社会给力
第01版:封面新闻
 社长: 郝小奇  国内统一刊号 CN61-0002 邮发代号
全国人大常委会听取检查食品安全法实施情况报告
保障食品安全 应全社会给力
&&据新华社北京6月29日电 十一届全国人大常委会第二十一次会议29日上午在北京人民大会堂举行第二次全体会议,听取国务院关于消防工作情况的报告和全国人大常委会执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告。&&2011年3月至5月全国人大常委会执法检查组开展了食品安全法执法检查工作。全国人大常委会副委员长路甬祥代表执法检查组报告了检查情况。检查组认为,继2010年十一届全国人大常委会第十三次会议听取和审议食品安全法实施情况的报告以来,国务院及其有关部门对执法检查报告和常委会审议时提出的意见,认真研究整改,取得了积极成效。我国已初步建立了全国食品安全风险监测网络,但食品安全风险监测评估基础薄弱,食品安全标准体系建设还不适应监管工作的要求。建议进一步加强食品安全风险监测评估能力和标准体系建设,建立监测资源和数据共享机制,尽快解决有些食品无标准和标准不统一的问题。目前,国务院食品安全委员会及其办公室正在组织有关部门编制《“十二五”期间国家食品安全监管体系规划(2011-2015)》,指导全国食品安全监管体系的建设。&&当前的食品安全状况存在以下突出问题:一些食品生产经营企业法律意识淡漠,诚信道德低下;一些地方和部门监管缺失,对违法行为打击不力,使食品领域违法犯罪行为未得到有效遏制;体制调整尚未完全到位,某些职责分工不明确,造成一些环节监管缺失;法规和标准不健全,影响了法律实施效果;检验检测资源配置不合理,影响监管工作效率;法律的宣传贯彻不够深入,特别是对生产经营人员的教育薄弱。&&针对本次执法检查中发现的问题,检查组提出8个方面的建议:进一步理顺监管体制,明确细化监管责任;强化地方政府的责任,加强基层监管能力建设;强化源头管理,加强综合治理食品安全问题的科学研究;整合检验检测资源;抓好配套法规和标准体系建设;加强宣传教育,提高食品生产经营者法律意识和责任意识;加强对食品安全违法行为的惩处力度;加强全社会的监督等。
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陕新网审字[号 陕ICP备号食品安全和社会保障再次成为两会热点
食品安全和社会保障再次成为两会热点
发布日期:信息来源:长兴县人民政府浏览次数:色调调节:
  两会期间,我们记录下广大市民的思考和愿景,质朴的话语、急切的心愿中,透露着对改革、对未来的憧憬和向往。民以食为天。食品安全仍然是大家比较关心的问题。
  A【食品篇】农村食品安全问题亟待改善
  (人物)单洪,长广小学副校长
  (愿景)民以食为天,很多人都在关注食品安全问题。现在城区对食品安全这方面加大了监管力度。但农村的食品安全问题却让人有点担忧。在长兴和广德交界地,这里的伪劣假冒食品产品、三无食品还是会时常出现。我们的学生也经常买这些食品吃,很不健康。
  在农村,人们在食品安全、食品卫生等方面的意识比较薄弱,我建议政府加大财政投入力度,加快农村新型物流业发展,完善农村现代物流配送体系,通过建立各类农村连锁超市、便民店、农产品市场等,初步建成农村现代流通运营服务网络体系,把好供货渠道。
  (人物)祁顺元,水口乡个体户
  (愿景)近年来游客越来越多,农家乐呈现迅猛发展势头。由于大多数农家乐餐饮从业者为当地农民,缺少必要的保障食品安全的基础设施投入和有效的食品安全管理制度,农家乐逐渐成为餐饮服务食品安全的高风险场所。
  从前年开始,水口乡针对农家乐开展了一次整治。从整治的结果来看,不少农家乐进行了整改,总体情况还不错。但我总觉得,一次整治不够,最好能建立健全并落实餐饮服务食品安全责任体系,实行严格的责任追究制度。相关部门可以每年树立一批农家乐食品安全先进单位,实行动态管理,还应制定农家乐餐饮服务食品安全应急预案,完善应急处置机制。
  B【保障篇】社会保障不能仅仅停留在文件上、政策上
  (人物)向洪江,太湖高中语文教师
  (愿景)我对社会保障问题一直关注。一方面,这的确与切身利益相关;另一方面,作为公民,我们不仅仅要关心自己,同样也要关注别人。
  社会保障体系是一项复杂而浩大的民生工程。只要某一个细节出问题,会动一发而牵全身。比如医疗保障,对每个人来说都极为重要,但是,当前的农村医疗保障尤其是偏远地区的农村医疗保障,不仅仅是一个需要&完善&的问题,而是一个&有没有&的问题。城市及经济发达地区,社会保障主要是体制&不完善&,保障对象&不平衡&,比如城市里的外来务工人员,他们的社会保障很是问题。
  社会保障问题的解决,希望能从实际去解决,不能仅仅停留在文件上、政策上。}

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