&&&&&&& 西贝骨汤麻辣烫，正宗麻辣烫制作流程：首先采用多种大骨熬制底汤，然后结合三十多种中草药炼制底料，再加上独家秘制配方的料油，精心配制而成，根据不同需求，分为：不辣、微辣、中辣、特辣、鲜香、醇厚麻辣过瘾，回味无穷！绝对是的首选！
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& & 注：外地学员来时需凭本人身份证及来时车票方可报名学习，本市区学员需加盟，请谅解。
& & 我们坚信，只有技术好，才能生意好，只有口味好，才能不失败，只有好配方，才能赚到钱，才能有成功！只要你肯干，能吃苦，年赚十万，二十万，三十万不是梦!!!
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&&&&&香香姐骨汤麻辣烫学习内容包括骨汤制作技术 麻辣锅底制作技术清汤制作技术 蘸料制作技术& 调料制作技术 红油制作技术蔬菜打理技术&蔬菜穿制技术。高汤麻辣烫培训辣与不辣两种口味的技术。全套技术只收一项费用，随到随学学期不限学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临联系方式& 1&&&&&&& &&&&& QQ& 联系人& 刘月&
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骨汤麻辣烫简介：
起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了骨汤麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是骨汤麻辣烫的起源。
功夫煮骨汤骨汤麻辣烫的做法先吃菜，后喝汤，功夫在烫上
功夫煮-骨汤骨汤麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种...
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骨汤麻辣烫,食尚新宠
16:35:53责任编辑: 美食来源: 点击:
&　　中国骨汤制作历史悠久，堪称亚洲骨汤之源头。时至今日，饮食文化互动交流频繁，在古为今用的同时，不忘兼容并蓄、洋为中用，其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。经过千载传承与演进，各种优质的特色骨汤，百花竞秀，层出不穷，遍布大江南北。
&　　麻辣烫是草根美食，久经时间考验，群众基础深厚，物美价廉，全国各地都接受；喝营养骨汤是消费特色，健康时尚，所以骨汤搭配麻辣烫，无疑是抓住了健康消费、美食消费、休闲消费群体的主流。而骨汤麻辣烫就是特色竞争和持续市场的强强联合，依靠着独特口味，实惠消费，个性就餐，一举打破顾客消费戒心，快速出击，迅速盈利，最不起眼的草根美食反而成了最耀眼的创富明星！
&　　中国食品安全专家张柏青对于产品本身的评价是：骨汤麻辣烫的产品完全符合现代人追求健康饮食的消费潮流，如在制作过程中原料无需经过长时间煮烫，能有效保持原料的原汁原味；煮烫器具材质以及规格的科学设计，能同时满足6-8人的就餐需求，出品迅速，更保证了原料中营养物质不会轻易流失；原料广泛、荤素皆备，更利于提高消费者的膳食结构中的营养水平，因而会受到消费者的追捧。
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