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脚踏实地 书写百泉春的美丽故事
记者初次与周明新接触，对他的过去了解不多。但是，经过交谈后发现，周明新酷爱书法，也是河南酒类行业中远近闻名的书法家。周明新内敛却又强势，低调却又富有激情，沉稳却又活力四射。他是一个心存远大理想，怀揣美好梦想，脚踏实地，奋力拼搏的追梦人、企业家。东方今报记者&张勐通讯员&岳晓声/文记者&吉朋/图【勇于变革&&积蓄力量】做企业不能一蹴而就，要小步快跑、稳步发展。谈到当初的创业，周明新很是感慨。那是1994年，45岁的周明新被当地政府任命为辉县酒厂厂长兼党委书记时，这个昔日被人羡慕的国有企业却面临着倒闭，从计划经济的“宠儿”到市场经济的困惑，这个从19岁便开始在酒厂摸爬滚打的太行汉子，备受考验。面对困境，周明新感到肩上沉重的责任：酒厂几百名职工的吃饭大事，一下子落在了他的肩上。周明新走遍了辉县每个乡镇和新乡市的大街小巷，他找过去的合作伙伴座谈，他找曾经的消费者问策，他找车间的员工促膝谈心，听听他们对百泉春发展的所思、所想。周明新不敢松懈，短短的几个月时间，制定出了“内强素质，外树形象”的企业发展战略。他对班子成员说：“在复杂多变的白酒市场中，像我们这样的白酒企业不能一蹴而就，要小步快跑，稳步前进，才能不断适应市场发展。”每每提到当初的选择，周明新总是非常激动：“白酒在中国存在了几千年，丰富的文化赋予了中国白酒深髓的内涵。在我们这一代人手里，要让白酒更健康，发扬更光大。”他瞄准了健康最前沿，把消费者的身体健康作为百泉春创新与追求的目标；他接触到了SOD，接触这个让人青睐的新鲜事物。他与许多名家共同探讨，白酒能否与SOD结合起来，让人们在享受美酒的同时，更多地享受美酒带来的健康。经过三年的不懈努力，经过数不清的试验，1996年6月，由周明新和百泉春人努力研发的SOD寿酒，正式投放市场。而就在日，依托百泉春而组建的太行酒城举行了盛大的开业庆典，太行酒城的地下部分为4000千升的地下酒窖，地上周围是城墙，是融酿酒技艺、酒文化、企业文化于一体的综合性酿酒园区。周明新强调，在酒类市场深度调整的关键时期，百泉春坚持做好健康、特色两篇文章，不与名酒比价格，但与名酒比质量；不与名酒比品牌，但与名酒比健康。太行酒城的开业，有利于百泉春酒进一步走进千家万户。此外，在庆典仪式上，全国SOD产业联盟理事长袁勤生向河南省百泉春酒业有限公司董事长周明新颁发了“SOD健康产业突出贡献人物”匾牌。【提前布局&开拓市场】一个企业有多少原酒，就会有多大的市场。在白酒界闯荡了几十年，周明新深知企业发展的魅力所在。也曾有人向他建议，要想提高白酒产品的市场占有率，关键是要加大企业的宣传力度。起初，周明新也这样想过，但他在担任百泉春酒厂厂长三四年的时间里，企业起色并不大。1998年4月，周明新顶住各方压力，在辉县各职能部门的支持下，河南省百泉春酒业有限公司正式挂牌成立，周明新几乎把全部的家当放在了百泉春酒业公司，他也成为名副其实的百泉春掌门人。刚刚接手百泉春，各项工作百废待兴，资金紧张、产品单一、市场萎缩，阻碍着百泉春酒业的发展，就连新研发的SOD酒，也无法在市场上发力。周明新深知，对于白酒来说，库藏不如窖藏，窖藏不如洞藏，他曾记得当地一位村民给他说起，在南太行，有一个长年废弃不用的水渠。周明新来到这里，发现这里正是最好的藏酒基地。周明新仔细核算了一下，仅对能用的这段水渠进行简单的修复，就需要上千万元。但是，周明新看好的事决不放弃，600多万元、800多米的洞藏基地，经过近半年的努力，正式投入使用。这里冬暖夏凉，一年四季恒温，通过这里洞藏的酒，品尝起来具有独特的风味。周明新带着记者一行来到这里，并向记者介绍，这个改造后的山洞有800多米长，藏酒500千升，年份最长的已经有七八年了。记者从洞中出来，恰好有一批游人刚到，正在洞口品尝洞藏酒。周明新兴奋地说：“这里现在已是当地的风景名胜区了。”周明新深有感触地表示，对于一个白酒企业来说，有多大实力就能储存多少原酒；一个企业有多少原酒，就会有多大的市场。实践表明，企业的宣传能够提升企业的知名度和美誉度，能够推动企业的市场销售工作，但是，企业发展到一定阶段，当企业的原酒不能满足自身发展需要的时候，这正是制约其发展的瓶颈。周明新告诉记者，百泉春已经投入了大量的资金，对南太行洞藏基地进行扩大改造，使洞藏原酒能力达到1000千升以上。同时，对位于辉县市洪州工业聚集区的成品灌装基地进行了升级改造。【担当责任&动力无穷】
企业不能只想着自己，要把社会责任放在首位。一个企业的发展离不开社会各界的关心与支持，周明新常说：“企业发展不能只想着自己，要把企业的社会责任放在发展的首要位置。”百泉春企业规模扩大了，2004年，百泉春酒业与南阳天冠集团组建的天冠集团新乡乙醇有限公司所需要的员工几乎都是附近的乡邻；茅草庄村不富裕，周明新无偿提供生产中锅炉煤灰给茅草庄村，让他们自行销售，收入全部归茅草庄村委会，仅此一项，每年可为村里增加收入100余万元。同时，百泉春酒业公司又投资200余万元给茅草庄村、五里河村配套灌溉设施，并长期无偿提供电力资源，将燃料乙醇生产时产生的废液（经厌氧处理后是非常好的有机液肥）用于农田灌溉，不仅使过去的望天收变成了旱能浇、涝能排的良田，而且使每亩小麦增收100公斤、花生增收25公斤。为了进一步推动富民工程，周明新已与有关部门达成协议，连片流转附近村庄近万亩土地，种植高产、红穗高粱，建成高粱生产基地。据不完全统计，仅此一项，每年可为周围村民增收2000多万元。周明新还是河南酒类行业中远近闻名的书法家，他担任着辉县市书法家协会主席，兼任新乡市书法家协会副主席等职务，他本人不仅出版了《周明新草书书法集》等，还在辉县市营造了浓厚的书法氛围，每月月末、每周日的书法研讨会、作品点评会，每月全县组织的现场展示会他都会参加，深受全县书法爱好者的喜爱。周明新的书法以行草见长。观周明新的书法，似品味一种行云流水的美，它虽不是激流飞瀑，但像一泓清溪；品周明新的书法，如运动般爱好自由、重视自我价值的呈现，与他钟爱的体育相得益彰；思周明新的书法，能体会到一种超脱世俗的思想境界，万般努力最后都归于自然；圆浑和润，超然出尘的书法艺术，让周明新的高情远韵全都溢于字里行间。他把书法与京剧、国学等融合在一起，研发的墨缘酒、书韵酒一上市便受到收藏界的青睐。在周明新的带动下，河南省辉县市形成了浓厚的书法氛围，每月末、星期天书法研讨会、作品点评会，每月一次的现场展示会，搭建起了“书法搭台，经济唱戏”的企业发展新模式，得到中国书法家协会主席张海的高度评价；他爱好体育，在辉县市北环的营销中心建立了宽敞的乒乓球室，每周、每月都有当地的乒乓球爱好者到此享受快乐。同时，周明新还与中国乒乓球队建立联系，赞助、承办诸多体育赛事，不仅提升了百泉春的品牌价值，更得到了当地消费者的好评。周明新说：“企业的魅力在于其深厚的文化根基和丰富的品牌张力，只有不断弘扬企业文化，企业才会焕发出不竭动力。”谈到未来的发展，他信心百倍……
(原标题：脚踏实地 书写百泉春的美丽故事)
本文来源：东方今报
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&&&&百泉春酒业有限公司位于南太行山麓的辉县市境内，始建于1957年，1998年在我市首家改制为民营企业，现有员工1000余人，占地面积为18万平方米，拥有固定资产2.6亿元。主导产品为百泉春系列酒、食用酒精、燃料乙醇，现可年产曲酒3000吨、百泉春系列酒1.5万吨、燃料乙醇10万吨、DDGS8万余吨、沼气1200万立方米、CO215000余吨、拥有2600kw/h沼气发电机组及先进的达标排放环保系统，1998年通过了ISO9002质量管理体系认证，是一集白酒、曲酒、果酒、酒精、燃料乙醇、饲料、沼气发电、CO2等为一体的综合性有限责酒企业。百泉春酒是我省独树一帜的优质浓香型白酒，采用传统的苏鲁豫皖地区流行的混蒸续糟老五甑工艺，以红高粱为主要原料，纯小麦大曲为糖化发酵剂，属纯浓香型的流派，工艺要求极为严格。从原料的分拣、粉碎、蒸煮糊化到入窖发酵；从起窖、装甑、蒸馏到量质摘酒、分级入库、洞藏贮存；从
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