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&(民营/私企&301－500人&酒店/旅游)
工作地点：
招聘人数：
招聘有效期：
工作性质：全职
职位类别：高级管理
1、贯彻执行总经理下达的各项要求和任务。
2、负责制定本部门的工作计划和目标，并帮助和督导各分部完成。
3、负责制定本部门的工作标准，程序和要求，并督导各分部门贯彻落实，保证部门的服务质量。
4、主持本部门日常工作，负责组织召开部门会议，传达酒店对部门的要求和任务。
5、做好部门物资管理，制定设施设备日常保养维作的要求，提高物资的使用寿命。
6、做好部门团队建设，调度、协调各分部之间的沟通和合作。
7、带领和督导下属做好餐饮部的各项任务，提高顾客满意度，增加回头客。
8、与酒店各部门友好沟通，保持良好的合作关系。
9、日常工作加强检查和要求，确保部门各营业点符合五星级酒店的氛围和标准。
10、做好餐饮部的维系工作，加强和客户之间的拜访和沟通。做好全员，并与客户保持良好的关系，要求相应分部做好客户档案和客户分析。
11、协助营销部做好部门推广，制定部门的推广计划和行动要求，提高营业点的上座率，为酒店创造更大的经济利益。
12、监督厨房的出量和食品安全。
13、加强部门安全意识的，保证部门人、财、物的安全。
14、负责与餐饮相关的各职能管理部门保持密切关系，确保酒店餐饮食品安全和服务达标
学历：大专及以上
工作经验：8年及以上
年龄：28-40岁
驾照：不要求
1、专科以上学历
2、8年以上4、5星级酒店相关管理
3、优秀的调度各沟通能力；优秀的领导、鼓励和团队建设能力；熟悉餐饮部各分部的运作；优秀的监管能力；优秀的执行能力；优秀的能力；对有敏锐的预见性，能灵活解决各种突发事件
薪资：元/月
提供：养老保险&&&&失业保险&&&&医疗保险&&&&生育保险&&&&工伤保险&&&&年终奖&&&&员工旅游&&&&员工培训&&&&
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五星级酒店员工操作手册4SOP餐饮部(共个分部门).doc861页
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