最近很多人问调酒师证怎么考?调酒师培训去哪里学较好?这里上海欧米奇西点西餐学校为大家解答，一起来看看吧!　　一、调酒师证怎么考?　　调酒师证的考试流程是:　　1、到国家劳动部门职业技能鉴定中心报名;　　2、参加培训，培训结束后参加考试;　　3、考试合格即可。　　调酒师证的报考条件是:　　1、年满18周岁，取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上;　　2、中专学历，连续从事调酒工作1年以上;　　3、大专及以上学历，经调酒师正规培训达到标准学时。　　调酒师的工作职责是:　　1、负责吧台饮料和各种鸡尾酒的配制;　　2、负责公司各类活动的酒水准备;　　3、负责吧台的卫生以及物品盘点。　　二、上海欧米奇西点西餐学校调酒培训课程　　上海欧米奇的调酒师培训课程就是通过制作学习和操作实训，让你在短时间内掌握各式酒水文化理论和威士忌类、金酒类、特基拉类、白兰地类等10余类调酒技能，让你成为一个专业调酒师以及酒文化的复合型人才。　　上海欧米奇精品调酒专业，通过两个月的学习，约124款学习品种，掌握金酒类、特基拉类、朗姆酒类等百余种调制方法。　　上海欧米奇精品调酒专业，英式调酒、花式调酒双掌握，共200余款产品全程独立操作。　　三、适合的人群　　1.初中及高中以上学历毕业生　　凡应、往届初中及以上学历毕业生，身体健康、综合素质高即可报名我校。　　2.热爱西式餐饮的人　　如果你非常热爱西式餐饮，想将来从事西式餐饮行业那就加入我们吧，毕业后可通过学校定期举办的校企招聘会推荐就业。　　3.想通过西式餐饮创业赚钱的人　　通过西式餐饮创业已经成了很多人的梦想，而上海欧米奇特设创就业指导中心，为每一位创业学员提供完善的帮扶。【上海欧米奇西点西餐学校】课程预约及活动咨询联系电话：400-118-0096
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西餐主要学什么：专业课程：饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。学西餐要练哪些基本功呢，西餐的每道工序都十分严谨。所以有一个扎实的基本zhi功非常重要，从切菜到调料没有一个扎实的基本功是不行的。学西餐的基本功主要包括刀工刀法、基本原材料成型、配菜、火候掌控等多项专业基本技术。包括了菜肴会制作的各个步骤。基本功对于厨师来说，就像土壤对于参天大树那么重要。一名西餐师没有扎实的基本功，也就缺少了成为一答名优秀烹饪者的能力。
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收起学习西餐可以选择以下几种方式：* **正规的西餐培训机构。**国内一些大的西餐培训机构在全国很多城市都开设了西餐教学和培训，这些培训机构都有系统的西餐课程和专业的西餐老师手把手的指导，能够实打实地学到西餐技术。* **酒店烹饪学校。**国内...
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展开全部西餐培训学习的内容很多，各种西餐，日韩料理，东南亚菜系等，学得比较全面。
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