餐馆经营者怎样做好店面装修
餐馆的店面装修非常重要,相当于一个人的脸,别人对你的店的 印象,就都在这张脸上了。所以店面的装修还是很值得多花一些时间和精力的。无论是店外装修,还是厅内摆设都应予以
餐馆的店面装修非常重要,相当于一个人的脸,别人对你的店的 印象,就都在这张“脸”上了。所以店面的装修还是很值得多花一些时间和精力的。无论是店外装修,还是厅内摆设都应予以足够的重视。
一个餐馆,它的整体外观、气氛格调、档次环境都是从装修方面体现出来的。适当良好的装修可以给人一种安全、舒适、满足的感觉,顾客们可能会因此而经常到你这里来就餐。试想每一位走入你店里的顾客,都能够享受到那种美好的感觉,这是一件多么有利的事情!因此,店面的装修好坏决定着顾客对餐馆的 印象,高明的餐馆经营者都十分注重餐馆的装修。
(一)确定装修方案
你可能会为店面面积和经济实力的限制所困扰,所以,在确定装修方案时,应根据自己的条件精心设计,力求以合理的费用达到理想的效果。确定装修方案应把握以下原则:①与经营特色相统一。②与目标客户的要求相统一。③有自己的特性。④合理装修,避免夸张。在把握上述原则的基础上,装修设计时要多作几个方案进行比较、修改,从而确定合理的实施方案。
(二)别具一格的店名
店名是餐饮企业识别系统的核心,它具有一种信息作用,伴随着整个经营过程,并代表着一个餐饮企业的形象。人们在潜意识里,常常会通过名字对一个素不相识的人作一个初步的判断,店名也正是起着这样的微妙作用。店名的设计和塑造成功与否,决定了这家餐馆未来的成败。
一个好名 起码的要求是:好看、好认、好听、好记、有意义。必须达到以下标准:有些字的笔画太多,顾客很难辨认,因此会失去部分潜在顾客。所以店名在引起顾客注意的同时,也不要笔画太多。另外,店名的字数也有讲究,多少都不能过度。有时字数多可能会比较独特,但若字太多,顾客不易记, 好在五个字以内。
餐馆的名字要响亮,并且没有不良谐音。这一点已经涉及语言学的范畴,是有一些学问的。
无论是人或是店铺,取名字也就是为了满足某种心理上的良好意愿。通常名称吉利、有好征兆是大多数人的爱好。不少经营者可能内心都希望自己的餐馆能早日发财,在起店名时也喜欢取一个比较直截了当但很俗气的名字,如“招财”、“进宝”等,这些名称往往会不经意地流露出唯利是图的经营心态,有时还会引起一些客人的反感,甚至嗤之以鼻。
注意餐馆的层次。餐馆的经营者在确定自己餐馆的名称之前,先要明确自己打算开多大规模的餐馆,目标客源的层次如何。如果名字与规模不相符,不但高消费顾客会不屑一顾,并会让普通客人“望名却步”,给人无法信赖的感觉。
①风格独特但不宜怪异:有趣的名字有时能引起人们的好奇,但不要过分。通常,这类风格怪异的名字不易被大众所接受,相反,正大平易的店名比奇怪的店名更容易让顾客留恋。
②店名与风味结合:餐馆取名的时候,应该以名字暗示自己的经营特色和项目,能使客人很醒目地发现你的与众不同。
(三)设计一个好的店招
名字起好了,就要把它设计成一个漂亮醒目的店招。店招是餐馆 重要的宣传工具。好的店招的标准是:醒目、别致,不论是白天还是夜晚都要易于识别。店招设计包括:
①文字:以汉字为主,根据需要可适当增加民族文字、汉语拼音、外文等。文字内容除名号外,可适当增加宣传餐馆风味、特点的内容,但要言简意赅。如“百年老号”、“时令海鲜”等。
②字体:是汉字的具体表现形式。常用的字体中,楷体比较工整、大方,隶书较圆润、秀丽,行书较潇洒、飘逸,魏碑较端庄、沉稳。
③颜色:店招一般都采用多种颜色组合使用,要注意颜色配合的效果,基本色调要与餐馆门面的色调协调一致,或与餐馆的主色调保持一致,这些都是选择颜色的基本准则。
④图案:一般来讲,店招上的图案应该是一个餐馆的形象标志,它可以是牡象图案或写真图案。对大众来说,标志图案更容易辨认区别。如果设计得好,还能引起人们的情感共鸣,引起亲近的心情,达到树立餐馆形象,提高经济效益的目的。
(四)布局要素的设计
布局设计一般要根据大堂的建筑结构、餐馆的目标客户和经营形式予以综合确定,达到充分利用、创造氛围和弥补缺陷的目标。布局设计包括的内容有:经营或服务设施如吧台、操作间、接手台等的位置和占用面积;餐台的形式、规格和摆放;通道的宽度和走向。大多数问题我们都会在其他章节中提及,下面只讲两点:根据厨房要求设计餐馆平面形式。现代餐馆大致分为两类:一是就餐区和厨房是隔开的;二是开放式的厨房,即把厨房展示在客人面前。开放式的厨房比较适合于烹饪较为简单、干净的西餐。因为中餐烹饪有火有烟,配料复杂,不适合开放式的厨房。大堂的空间分隔。大堂空间分隔的总体原则是使客人既能享有适当独立的小区,又能感受餐馆与众不同的气氛。大堂空间分隔形式有多种,例如软隔断分隔,就是用垂珠帘、帷幔等对大堂进行分隔;用灯具对大堂进行分隔,有一种隔而不断的感觉。灯具的布置可以起到空间分区的作用,是西餐馆和酒吧室内环境设计的常用手法。若采用矮墙分隔空间,会使就餐者在心理上产生一种自我受到保护的感觉。
(五)风格要素的设计
在风格设计时,有从地方风情特色人手的,也有从情感人手的,采用温柔的色调体现浪漫情调等;从顾客的生活特征人手的,比如以鲜明、对比强烈的色调体现快速的生活节奏,以优雅的环境体现体闲等。假如你的餐馆是现代风格,那么就可以用一些金属类的装修材料,并且可以挂一些电子乐器在墙上,从中体现现代电子风情。如果你想开的是仿古餐馆,那么装修自然就要多用木制材料,门窗都可以用木制材料打造,至于墙上,应该多挂些古字画来渲染气氛,大堂中央还可以挂几盏宫灯。不要小看这些细微之处,因为这些细节都能以小见大,说不定一个小小的别具匠心的摆设,就能起到画龙点睛的作用,让你的餐馆大放光彩。
餐馆的风格是经营者个人风格的体现,你应该将自己的心情、性格、所想的一切都融入餐馆风格的塑造中,让人能从别具匠心的装修中看到你以及你的细致用心和亲切感,从而拉近顾客的心。
(六)色调要素的设计
色调是风格、氛围的重要因素,用以创造各种心境。不同的色调对人的心理和行为有不同的影响。色调由色彩和强度两部分组成。色彩即各种颜色,不同的颜色对人的心境有不同的影响。白色让人安宁,黄色使人兴奋,绿色代表和平,蓝色令人轻松,红色使人振奋。
在实际应用中,应根据经营的目的确定餐馆的色调。如希望顾客延长就餐时间,要选用安静、悠闲、柔和的色调;如要提高顾客的流动率,提高经济效益就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调。
除此之外,一般应当确定餐馆的主色调。主色调确定后,可以用其他的颜色作为配合,同时防止喧宾夺主。大堂内的色调构成主要取决于墙面、地面、吊顶、窗帘、家具、台布、灯光等,除特殊表达目的外,应以清新淡雅为主,不宜颜色过深。
还可以使用一些小技巧来制造不同的用餐氛围,那就是以变化桌面来制造不同的色彩。例如,早餐只使用简单的桌面,中午省略,晚上则铺上能表现和悦气氛的餐巾。
一个有智慧的经营者,总能在巧妙的安排下,促使餐馆的气氛呈现温馨与快乐,并能使宾客们在无意中感受到这种温情。
(七)光线要素的设计
光线灯光起到餐馆内照明的作用,同时决定餐馆的格调。光线可分为荧光、白炽光、色光、烛光等。
①荧光:即我们日常所用的日光灯,具有亮度高、经济实用的特点,但生硬、缺乏美感,使人和食物显得苍白。
②白炽光:即我们常用的白炽灯,具有亮度容易控制、自然的特点,易于显示食品的本色,但寿命短且耗电量大,成本较高。
③色光:色光多用于特殊区域,如用绿光和蓝光照射水族箱,可起到清澈洁净的效果;用红光照射吧台或家具,更显得柔和,但一般不宜大面积采用,且成本较高。
④烛光:烛光是一种很有情调和气氛的光线;在它的照射下,人和食物也更漂亮,一般用于有特定主题的餐馆或特定场合。
按照射区域的不同,餐馆光线又可分为整体光线和区域光绋。整体光线是指照射大堂内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域照射的光线,如吧台、操作间、餐台等,色光、烛光是区域光线常用的光源。不论采用何种光源或照射方式,光线的强度是 根本的影响因素。同时,光线强度对顾客的就餐时间也有影响,据心理测试,暗淡的光线会延长顾客的就餐时间,明亮的光线则会加快顾客的就餐速度。
设施设计是要素设计的具体化、详尽化,它包括以下内容:
①墙面: 适合墙面使用的是品质较高的乳胶漆。档次高的餐馆也可以粘贴墙体装饰布,它具有高贵的感观效果,但价格较贵,技术要求高,施工时间较长,装修费用高。一定要避免使用木材装修墙面,包括木墙裙,因为它不但造价高,不易维护,而且容易显旧,还不利于防火。完工后的墙面要平整,色调一致。
②地面:中小餐馆的大堂地面应选用石质地面,如水泥、水磨石、地板砖、大理石等。这些都视餐馆规模而定。
③吊顶:吊顶有木质顶和石膏板顶,从防火和造价角度考虑,以石膏板顶为佳,但要注意防潮。
④门窗:门窗材料常用的有铝合金、不锈钢、木质、塑钢、复合材料等。几种材料各有其优缺点,应根据室内外装修特点综合考虑予以选择。此外,还要考虑安装卷帘门、窗等防护设施。
⑤灯饰:灯位布局要合理、美观;灯头不宜过多;选择吊灯要注意空间安装高度,不能太低,以货J造成压抑感;大小也要合适,过大会产生头重脚轻的感觉,过小则显得寒酸。
⑥窗帘:浅色的薄纱帘和各种风格相配都可以产生良好的效果,所以可以多加采用。但挂起来要舒展、大方,长、宽尺寸要适当。
⑦吧台:吧台是大堂中的工作区,要美观、大方、实用,便于展示酒水、饮料和收款员的工作,要留有足够的电源插座,以备各种电器设备使用,台面要稳固。
⑧空调、暖气:空调的位置要适当,便于温度调节,并保证气流在大堂内流动,不要出现死角。暖气要做暖气罩或者全包,以保证美观,且便于维护。
⑨音响:一般设在吧台,作为播放背景音乐之用。音箱位置要适当,便于声音的传播。
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1、中档次的大约需要20万,具体可以参考清河县城第一家纯素食餐厅,清河县莲海素食素食自助餐厅。 (1天前 )
2、装修不少于15w, 材料设备人员初期不少于20w (3天前 )
依次是:工商部门的《名称预先核准通知书》;卫生部门的《卫生许可证》和《餐饮服务许可证》(含《环境评估报告》);一般超过200平米要办《消防许可证》;营业执照;《税务登记证》;公章刻制,银行开户。
什么类型的自助餐,哪个城市,主要成本包括 装修,家具,厨房设备,首批物料,人员工资,租金,各种押金。
找宜安吧,他们灭老鼠很厉害的。
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这个效果图没人会帮你的,你去打听一下价格。你在这等于空手套白狼,没戏!
什么规格的餐厅,什么级别主厨,什么消费什么收益,都关乎这个的薪资待遇,笼统一点讲,只要是主厨,工资都不低
不知道你说的是装修后 还是装修前。如果普通装修 食用面积将没有560平米。加上你需要带有包间。预计也就200位客人最多了
自助餐厅投入相比要少一些,不过三百平米装修不能含糊,装修好一点,一平米起码要一千元左右,那么三十万的装修费不能省,设备和食材以及运营费就要根据你的投入能力进行增减了。
好吃的可不少,如果您愿意吃烤肉,推荐您金汉斯,那是一家自助店。 聚福林也不错,环境不错,价格也不太贵。
三同概念应该三同经营理念西餐比较精细自助较粗糙风味讲究特色混起经营能体现各自特色建议分开包间需要有包间厨房星级酒店需要有(餐厨房西餐厨房自助风味餐厅)
一般厨房和餐厅面积的比例为1:2.5,所以您大概需要30平米左右的厨房!厨房分为几个组成部分,加工区、主厨区、洗碗间、冷菜间!主要设备按区域来分的:加工区:三星盆台*1、双层工作台*2、四层货架*1、四门冰箱*2 2.主厨区:单星盆台*1、打荷台*2、双炒双尾炮台*1、四头煲仔炉*1、矮脚炉*1 烟罩*1、挂墙架及工作台诺干洗碗间:三星盆台、污碟台、洁碟台、热水器、花洒龙头、消毒柜、保洁柜、(洗碗机、可有可无看具体情况)冷菜间:工作台、冰箱工作台、双星盆台、四层货架、紫外线消毒灯、微波炉、搅拌机等 冷菜特别需要二次更衣间如果还有什么不懂可质询:新兴荣福厨房设备! 一般厨房和餐厅面积的比例为1:2.5,所以您大概需要30平米左右的厨房。厨房分为几个组成部分,加工区、主厨区、洗碗间、冷菜间。主要设备按区域来分的:加工区:三星盆台*1、双层工作台*2
首先要确认您的地理位置,如果是上海的话您找我就算找对人了我上海酒店设备的,最近刚搞过一个70多平米的素菜馆!一般厨房和餐厅面积的比例为1:2.5所以您大概需要30平米左右的厨房!厨房分为几个组成部分,加工区、主厨区、洗碗间、凉菜间!主要设备按区域来分的:1.加工区:samsung盆台*1、双层工作台*2、四层货架*1、四门冰箱*22.主厨区:单星盆台*1、打荷台*2、双炒双尾炮台*1、四头煲仔炉*1、矮脚炉*1烟罩*1、挂墙架及工作台诺干3.洗碗间:samsung盆台、污碟台、洁碟台、热水器、花洒龙头、消毒柜、保洁柜、(洗碗机、可有可无看具体情况)4.凉菜间:工作台、冰箱工作台、双星盆台、四层货架、紫外线消毒灯、微波炉、搅拌机等凉菜特别需要二次更衣间说起来实在太多了,如果在上海我可以帮您做具体的方案!上海酒店设备股份有限公司澳门路345号、021-6
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多伦多海鲜自助餐厅的装修比较工业风,都以金属为主材,多伦多餐厅还被评为金堂奖年度最佳餐饮空间设计呢!!
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自助餐厅设计:
①自助餐厅设计的围聚性:首先要确定餐区的范围。一般家庭没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
②自助餐厅设计灯光点染用餐的气氛:灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环,在造型上以垂钓式的吊灯为主,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分,但惨白青灰的色
比如拿快餐店装修,最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。
餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。
店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。
在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。店内装修做好后,店面的广告招牌也同等重要。
2:餐饮店内部的主色调
在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。之所以这样,是有讲究的。
(1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰,所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主,希望客人用过餐后能够即时离席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现,世界上最著名的两大快餐连锁店,麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩,这其中是大有深意的。
3:餐饮店装修要花多少钱
餐饮店装修要选一家适合的装修公司,为了保证质量,当然最重要的一点是,餐饮店装修公司要承诺可以在业主规定的装修期内完成装修。
装修公司的报价或是我们自己的预算往往会和最终的实际造价有不小的出人,在资金方面最好能预留一些钱,以备装修超支时使用。而且,在实际装修的时候,还可以和装修公司商量分阶段付款,比如木工活完成之后
餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。
餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域,因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成;这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起,无论该空间为单层还是多层,规模大小均可以在设计的时候事先采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。
餐饮店面设计要求主要有一下几点:
1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
6、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对,尽3、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
4、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
9、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。
餐饮店地板砖要选用防滑的。地板在用水拖过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的,你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费,要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔,所以这点细节一定要注意。
餐饮店的墙面处理。以前没有墙纸之类装潢的时候,大多餐饮店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情,因为餐饮店油性比较多,客人吃饭手脚不老实来回蹭。
墙面可以贴墙纸,但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏,这个装修感觉,大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考,其实肯德基的卫生做的并不是那么好,稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
餐饮店桌椅的配置有学问。桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,这个非常的有必要,要不客人会很累,而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情,最主要的还是一个舒适度。
桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃最好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。
餐饮店的装饰品。既然是餐饮店,就买一些绿色的仿真植物或者水果、蔬菜等装点一下,增添绿色一些气氛为客人消费增加舒适感。
能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎,结果往往事与愿违,不根据自己餐馆的具体情况,因时因地的灵活掌握装修的内容和档次.过分强调豪华,而忽视了文化品味和大众化的构思,不会收到好的效果。 中小餐馆服务的对象,一般以广大工薪阶层为主。所以,它的装修从表至里,既要有文化品位能突出自身经营的主题,又要符合消费群体的定位。 比如,在某社区或大专院校周边开餐馆,内外装修都典雅华丽、店面描金画银,飞檐斗拱,朱红圆柱、古色古香。门前两位打扮花枝招展、身装旗袍的小姐临门相迎、相送,保安人员官服以待,来回渡步寻视。在此地区像这样大投资的餐馆,用餐顾客却寥寥无几。原因是顾客惟恐店大欺客。 实际上就是装修没有考虑周边环境。不符合就餐人群的具体情况。没有考虑到就餐对象的经济实力又比如有几家家常菜馆,其业务都非常红火,就因为他们都有一个共识:那就是大众化的经营理念。他们经过多次社会调查后,决定装修店面各有特色,总的一个共同点就是大众化的装修,雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外,装修风格也朴实大方,不事张扬,能为百姓所乐于接受。 说到他们的经营理念和装修效果.都能贴近普通家庭、学生、机关干部,并为他们所赏识。结果这几家家常菜餐馆创造出较高的经济效益,在全市乃至全国都榜上有名,有的还列入全国百强企业。 当然作为中小餐馆在装修方面根据自己的经济实力,该讲究的还应讲究,但别忘记了你的上帝的具体情况。 其一,要看你的店址以及周边环境。 其二,要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和文化底蕴。 其三,要根据你经营的特色与档次,掌握好装修规模,这个度应由经营者把握和确定。 餐馆的营业大厅,也被称之为前厅,一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣,厅堂的高度是否合理,灯光的亮度是否适宜,店堂面积的大小,都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。
餐厅设计必须要兼顾到各个方面,色彩设计、平面格局、造型设计以及餐厅内餐桌椅的选择都是需要好好思考。
1、在色彩设计方面,浅冷色、中性色等具有扩散和后退性能使居室呈现清新开朗和明亮宽敞的感受。
2、在平面格局上通常以满足实用功能为先,合理地布置各个功能分区、人流路线和一些大型的装饰物,在不影响使用功能的基础上,利用相互渗透的空间增加室内的层次感和装饰效果。
3、为了追求视觉的延展性,造型设计上也要遵循直线原则.慎用曲线或带有转折的线条。
4、餐桌椅的选择首先要符合食客身体舒适的需要,还要考虑形状、材质的多变和要求。
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