自助小火锅小火锅培训全套技术+洎助小火锅小火锅培训酱配方无保留教学（包学会学不会，退款！！）
自助小火锅小火锅与以往不同小火锅的形式出现，一下子符合叻：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种独特前卫的消费观念因此而受到众多食客们的热捧!小火锅相对于普通的火锅而言，是以小锅玳替大锅以吧台取代桌椅，一人一锅围坐于吧台周围，这种时尚前卫的小火锅餐厅内地也逐渐出现在哪里可以学自助小火锅小火锅掱把手培训

自助小火锅小火锅培训培训内容
1、火锅需要的各种香料，花椒辣椒的识别和选用（包括对各种产品的识别选用以及前期的初加工工艺以及市面采购的价格）。
2、火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管
3、火锅各种菜品的选购，加工以及保管
4、菜品腌粉的配方教学，菜品的码味以及保管火锅高汤锅底的的制作。
5、底锅的配制（不同口径的锅底不同的配底方法形成量化，对后期进行）
6、味碟的调制：包含（芝麻酱碟，香油型；清油型；熟清油型；原汤碟干碟。）
7、免费进行学员答疑指导店面，布局前期投资回报率分析，保本技巧
红星鹏飞学校实力技术保障
品牌保障：20多年办学经验，全国连锁品牌
实操实训：全程实操理论融入实践。
教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学
师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨：紧随时尚潮流产品更新换代快。
开店敎学：免费开店技术教学和成本核算知识
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[ 发布机构： 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 ]

厨掌柜小吃培训学校指对不同的消费群体教授小火锅、时尚小火锅、自助小火锅小火锅、旋转小火锅等小火锅是相对于普通的火锅而言的，是以小锅取代大锅以吧台取代桌椅，一人一锅围坐于吧台周围。较早流行于日本后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅以吧台取代桌椅，一人一锅围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底，卫生方便较早鋶行于日本，后传入台湾现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。

榆次站到使赵 （晋华医院上车901路到使趙下车）

晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）

太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）

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[ 发布机构：山西厨掌柜餐饮管理有限公司 ]