等物质的量的乳酸和酒石酸苹果酸柠檬酸乳酸酸度高低分别与足量金属钠反应产生氢气比

【人教版】2019届高三化学一轮课件:常见的有机物和基本营养物质(70页)(共70张PPT)

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没食子酸:,4,5-三羟基苯甲酸 一个羧基三个酚羟基

之后,有机酸酸性强弱的中羧基的数目越多酸性越强,醇羟基不表现出酸性酚羟基有弱酸性

羧基的酸性比酚羟基强很哆,酚羟基的酸性比碳酸还弱

所以酸性强弱排序应该是:

柠檬酸>酒石酸=酒石酸苹果酸柠檬酸乳酸酸度高低>没食子酸>乳酸

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