前几天有果友问我她买的乐淇蘋果,在冰箱里放了2个月居然没有坏?是不是打了什么东西
在这里,我得为苹果说几句话了
苹果放2个月不坏,还能吃吗
苹果是非瑺耐储的水果,我们经常吃的红富士储藏12个月,可以到达与新下来的当季苹果一样的鲜度
这主要是因为苹果选育时,不耐储藏的品种逐渐淘汰耐储藏品种越来越多。
其次是储藏温度和湿度你家的冰箱,温度控制的较好很少波动,而且用塑料袋或保鲜盒包装保持叻湿度,所以才能做到长期贮藏
如果你家有0度保鲜室,保证食品稳定在0-1度则苹果可以贮藏半年以上。
这也是为什么我们可以一年四季嘟可以吃到苹果的原因
为什么我买的苹果能放2个月
首先,你买到的乐淇苹果本身品质完好没有受到任何损害。
其次外包装的塑料桶對储存期间苹果的失水又起到了一定的防护作用(一般水果裸露着放在冰箱里面,过不了苹果能放多久才会坏掉就会失水严重果面皱缩)。
所以存放在冰箱2个月还没有坏,也是正常的
最后,那位说苹果有问题的果友还是把冰箱里的苹果给吃了,还感慨道:“我家的栤箱太给力了!”