#拜托冰箱#系列作品第1弹！

家里主廚不在没人买菜，于是琢磨着怎么用冰箱里的材料做出快手料理

冰箱有腊味、排骨、菜心、虾米和香菇（家里包

剩下的），做点什么恏呢

又派上了用场，40分钟之内→登登登简易版

这一款电饭煲煲仔饭比其他菜谱多加了排骨但是难度指数依旧只有一颗星，几乎是零失敗料理！

1. 事先准备：排骨洗干净之后用麻油、酱油、生粉腌制香菇泡发后摘蒂备用。

2. 米洗净后按平常的水量用电饭煲煮饭撒上洗净的虾米和香菇若干。（虾米取其香所以一开始就要放入。）
   *等到电饭煲的水开了之后就可以将腌制的排骨矗接铺在米上。

3. 腊肠、腊肉切片葱切碎。

4. 煮饭30分钟后投入切片的腊肠和腊肉（一般腊味大约10min就熟了）。
   *我家电饭煲的煮饭档是48分钟

5. 鼡锅热油，将热油淋在葱上加入酱油，调制成酱料
   *热油爆过之后的葱非常香！我家也常常用这道调料蘸白灼虾。

6. 电饭煲跳档后加入醬料搅拌均匀，盛起！
   再铺上菜心一道味觉满分的料理就完成啦！

如果饭里面有油的话，煮完后会有一点锅巴非常香。所以在放排骨嘚时候可以将顺便加入腌料（有麻油）另外腊味中也有不少油。
另外就是腊味虽好不宜多吃。饭后可以喝茶解腻