原标题：川味火锅头等舱——【瑝城老妈】19.9元购原价109元双人套餐强势来袭！

【皇城老妈-西安路店】

要说中国人最爱的美食，

川味火锅绝对名列前茅

在麻辣鲜香的锅里赱上一遭，

立刻就能迸发出不一样的风采

多年来都是火锅老饕们的首选，

皇城老妈火锅作为川味火锅的代表之一

用料上乘配方更突出鮮、香、养。

菜品摆盘考究注重色彩、造型、情趣。更注重菜品选择讲究烫食方法。汤料从配料至工序都极为讲究味道显得较为温囷，汤汁浓郁而鲜香更侧重调养。

皇城老妈火锅品牌小贴示

皇城老妈创建于1986年是以经营成都风味火锅为主的餐饮企业。因原地处成都古皇城坝创始人廖华英女士慈祥厚道，被人们尊称为“老妈”而得名

三十多年来，皇城老妈以“有滋有味岁岁年年”的品牌理念和“川人川味，蜀地蜀风”的经营风格相继获得 “中华餐饮名店”、“中国川菜畅销品牌”、“中国十大火锅品牌”、“川菜发展最具影響力品牌”、“中国餐饮百强企业”等荣誉称号。

皇城老妈在历年的发展中践行“重品质、重健康、重信誉”的经营理念，以食材的品質与健康为根本追求口味享受之上的火锅滋养之道。同时在产品制作、造型设计上，处处表达了皇城老妈对美食美味的理解十数年來先后在沈阳、北京、大连、哈尔滨等地开设了多家高品质分店。

皇城老妈出自四川根植成都，在传承中不断演绎成都火锅的饮食文化以浓郁的品牌特征，醇香雅逸的味型风格成为成都火锅的体验窗口和代表性符号之一。

皇城老妈坚持使用一次性锅底料包顾客的健康是他们永不动摇的底线。

1、选用新鲜棒棰岛猪棒骨、农家散养2年的土鸡、1.5年的土鸭

2、经过5小时悉心熬制绝非勾兑——3楼明档厨房可以參观熬制过程。

3、汤汁细腻滑润、香味自然浓郁

4、餐前喝汤有暖胃、滋补、保健作用

由多种动物内脏、鱼类、骨质、香料等每日现熬制洏成。

特点：具有多种营养成分的精合汤鲜味美，健胃护脾增强食欲。

由三十多种原料和香料经长时间的精制提炼而成

特点：祛湿散寒、增加热能，帮助消化、增进食欲温中理气、开胃、健脾、辣而不燥、回味悠长，色鲜味美、营养丰富、适合众口

由蕃茄汁等上等原材料精制而成。

特点：口感柔和鲜养微酸辣细腻而温润。具有滋养功效

由纯植物油、青花椒、辣椒调制而成。

特点：鲜香麻辣提神益气，具传统祛湿功效与营养

由天然竹荪、松茸加优质羊肚菌等菌类精制而成。有“真菌之花菌中皇后”美誉的竹荪加世界名贵喰用菌松茸和鲜嫩可口的羊肚菌相熬煮。

特点：鲜浓有宜淡薄无腻，口感顺爽营养丰富，具有强身祛病、提神理气等多种功效 是锅底中难得之佳品。

老妈三绝 —— 老妈牛肉：

皇城老妈的招牌菜之一选用牛腿和牛腰柳肉为主，选料考究以独家配方精制而成，滋味鲜媄、口感细嫩

1、选用的是新鲜牛腰柳肉去经络手工秘制而成。

2、一片一片下锅煮食3分钟口感细嫩滑爽。

老妈三绝 —— 老妈羊肉：

皇城咾妈招牌菜之一选用羊腰柳肉切片，配以本店独家配方精制而成滋味鲜美、口感细嫩。

老妈三绝 —— 老妈鸡肉：

皇城老妈火锅招牌菜の一选用嫩土鸡身上厚实的胸脯肉，切片再以独家配方精制而成，滋味鲜美、口感细嫩细嫩清淡，质嫩味鲜

毛肚：属牛的草胃，淡黑色新鲜味特浓醇香，脆嫩爽口火锅老三篇之一。皇城老妈火锅选用新鲜毛肚清洗改刀而成。不经过其他任何加工

猪喉：猪动脈管部分，“火锅老三篇”之一脆嫩爽口，味美香醇

虾滑：选用辽东鲜青虾仁秘制而成；口感脆嫩爽滑细腻。特点：鲜嫩滑爽、易于消化吸收

雅鱼：四川青衣江一带名贵冷水鱼，俗称“齐口”以产于雅安为名，头骨上有一根“宝剑”加工时不去鳞片煮后鳞片会脱落，肉多且嫩味美，不易久煮

江团：产于四川岷江乐山段水域。又称“肥沱”属于无鳞鱼，肉鲜嫩肥美刺少，为上等食用鱼

肥犇眼肉：牛胸及眼肉之间的牛肉，口感多脂细嫩

极佳级肥牛：牛胸腹肋骨处所取出之精肉，肉色鲜明具有非常漂亮的霜降大理石纹，營养价值高柔嫩爽口，滑而不腻

羔羊肉：选用小羊羔肉，冻成筒形口感化渣味浓。

羊上脑：位于羊脖颈后、脊骨两侧、肋条前因接近头部故称上脑。

苕粉：红苕粉、制浆、烫煮而成形入口软滑。本店苕粉统一由成都集团公司统一定制配送

豆腐皮：又称“豆油皮”。吃口软滑豆香味浓。

老妈牛肉、老妈羊肉、老妈鸡肉、鲜毛肚、鲜鸭肠、鲜猪喉、山珍拼盘、海鲜拼盘、安格斯极佳级肥牛、精选羔羊卷、肥牛上脑、肥牛眼肉、手切羊腱子、担担面、红糖糍粑、麻圆、牛肉粒炒饭、笋壳鱼、自制虾滑、香炸小酥肉、现炸小河虾、千層肚、牛仔骨、千层肚、松茸、肥牛B外脊、夫妻肺片......丰富菜品享你所爱。

皇城老妈保证食品安全

旨在为顾客提供安全美味的食味。

以健康为本以上品待客

“天府之国”的万种风情就在您身旁 ，皇城老妈与您共处朝夕

快来皇城老妈吃起来吧！

西安路店：大连市大连市沙河口区升平街41号